餐厅母亲节活动方案范文（精选5篇）
为了确保活动安全顺利进行，时常需要预先制定活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的企划案。那么优秀的活动方案是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的餐厅母亲节活动方案范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
餐厅母亲节活动方案 篇1
为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度；
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额；
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20xx年5月10日—11日（5月第2个周末）
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁—45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的'成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题：感恩母亲母爱永恒！
2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁（神曲）
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。（客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候）
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。（酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装）
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx—x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发：感恩母亲母爱永恒！5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送！
2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。
4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。
七、费用预算
5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位；
5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作；
5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信；
5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传；
活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。
餐厅母亲节活动方案 篇2
一、活动背景
5月份得第二个星期天，作为一个向母亲表达爱的节日，往往被快捷的生活节奏所代替，出于自身的不善表达，很多人也往往不知道以什么的方式来表达对母亲的爱。母爱是世界上最伟大的爱。这样的一个节日，我们希望人们能放慢生活的节奏，与我们一起，来共同表达对母亲的爱以及祝福。
二、活动目的
1、营造温馨的母亲节，提升公司形象，宣传公司企业文化，心怀感恩。
2、推广外卖渠道
3、采集客户信息，为以后营销建立数据库
三、活动时间
20xx年5月12日
四、活动地址
西安比格披萨高新店、钟楼店、吉祥村店
五、活动主题
妈妈披萨代表我的心
六、活动内容
凡报名参加比格披萨母亲节活动“妈妈披萨代表我的心”的客户亲手动手做的披萨免费送，妈妈未到的客户可免费送到家（仅限西安），进店者均可获得神秘礼物一份。
七、活动流程
1、“妈妈爱心墙”上签到
2、报名客户亲自动手为妈妈心披萨
3、用完餐赠送神秘小礼品（精美贺卡）
八、活动宣传语
妈妈，你问我爱你有多深？披萨代表我的心。——比格道明你的心声
九、活动安排
1、企划物品准备（4月22—4月29）
签到墙喷绘、宣传海报、DM单、贺卡、照相机、气球等
28日前将企划物品分发到各店面
2、宣传阶段（5月2—5月11）
进行线上线下同时宣传，线上宣传主要由企划部负责，线下宣传由各店长负责，安排员工在不忙的时候发放DM单，给客户介绍母亲节活动。
截止5月11日起线上线下每个店面各共征集20名亲自动手做披萨的.客户
3、母亲节当天流程
1）9：00—10：30店长安排前场员工张贴“母亲爱心墙”，打扫卫生，装饰店面
2）10：30—11：00店长安排各工作人员就位，安排一名员工指引客户在“母亲爱心墙”上签到，安排一名员工核对指引报名客户到披萨台做披萨。安排一名员工维持做披萨现场秩序。安排一名员工进行客户登记，发放事先做好的贺卡
3）11：00—22：00各工作人员各付其值，坚守在自己的工作岗位，随时保持店面清洁。
十、物品准备
xxxx
十一、歌曲
母亲节当天全天广播播放关于母爱的歌曲，如：世上只有妈妈好、母亲、听妈妈的话、妈妈的吻、真的爱你、母爱、妈妈的吻等等，这些歌曲由企划部统一找寻，并下发到各店面
十二、建议
1、我想在母亲节那天再给每位客户赠送上一个下午茶的8折优惠劵，以此推广下午茶活动。
2、相机是为母亲节当天在“母亲爱心墙”签字的客户留念，目的：
1）在微博上发布，增加人气
2）可帮客户客户将这一幕定格下来，帮他洗出照片，通知客户几天后来取，到时再给他9折优惠等可刺激他再次消费，成为我们的忠实客户。
建议：照相人员如果找不到，我提议可以跟专业的照相机构合作，比如影楼，团购也可以。
3）可以再购买一些彩带之类的对店面进行一定的装饰，迎合当天的气氛
餐厅母亲节活动方案 篇3
一、母亲节活动背景
为了进一步提高知名度，增进消费者对“xx大酒店”的品牌认知，以品牌带动销售，现借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，提醒消费者对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费欲望。并借此活动提高滨海大酒店品牌知名度。
二、活动主题
五月xx，“感恩”当先——母亲节系列活动
三、活动目标
1、迎合目标消费群心理，满足情感需求，提高目标消费群指名购买率。
2、通过母亲节活动提高xx大酒店在xx地区的品牌知名度。
四、活动时间
20xx年5月10日（星期天）
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间，私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的时间少，大都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
1、“三重”好礼献母亲
好礼一：当天中餐消费的'女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份；
好礼二：当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张（操作说明：折扣券在客人结账时赠送，当次不可使用）
好礼三：当天住店女士，中餐消费可享受8.8折优惠（操作说明：客人登记入住时，前台赠送8.8折优惠券）
2、感恩“妈妈菜”养生美食节
“感恩”套餐：A款：xxxx/桌B款：xxxx/桌
零点餐厅“妈妈菜”特别推介：菜式以保健养生为主，菜品起名需迎合母亲节主题，如：“母子情深”、“恩重如山”等。（菜品及价格待定）
七、活动流程
1、活动预热期
时间：x月x日—5月xx日
（1）广告宣传
（2）活动所需物料准备
（3）活动操作培训
2、活动执行期
（1）客房前台操作规范；
（2）餐饮部操作规范；
（3）礼品的发放和监管
八、宣传推广
xxx
九、礼品
康乃馨：xxx元
十、氛围装饰（简单装饰）
餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花（费用约xxx元）
十一、费用总预算（不含餐饮成本）
宣传费用：xxx元、礼品费用：xxx元、装饰：xxx元
合计费用：xx元
餐厅母亲节活动方案 篇4
一、母亲节活动背景
为了能在短期内尽快提高知名度，增进消费者对“xxx”的印象和记忆，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件，以“xxx”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“xxx”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标
（一）母亲节促销活动方案提高品牌知名度。
（二）提高目标消费者当中的指名购买率。
三、母亲节活动亮点
1、争取首位效应，制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及，但在漯河地区了解这个节日的人还不多。“xxx”通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中，可以留下“xxx让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理，满足情感需求。
“xxx”目标人群是xx岁~xx岁之间，在政府机关、企业担任中高层职务的`成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白时区，制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期，当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间，在5月8日当天形成高潮，活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素，以及在漯河消费者当中的新鲜感觉，完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳，达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容
活动预热期：
大多数人没有过“母亲节”的习惯，“xxx”本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年x月x日是母亲节”，以及“xxx”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺，引起消费者参与活动的欲望。
餐厅母亲节活动方案 篇5
一、时间：
5月10日(星期天)上午10:30分
二、地点：
二楼国际会议厅
三、主持人：
马静、张勇
四、悬挂条幅：
内容“妈妈，我们爱您!”
五、参加人员：
酒店主管以上及酒店2021年4月份优秀员工(Y)代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。
其中：
综合部(11人)：姜总、王总、任总、张总、王瑾、丁燕婷、车小红、张春玲、李琴、王晓燕、(Y)米丽芳
房务部(6人)：马利、王保霞、曹春萍、(Y)张文海、马永娟、李凤兰。
餐饮部(10人)：赵华、翟艳梅、赵丽芳、邓凯、马静(主持人)、张勇(主持人)、(Y)哈罗、杨红亮、刘红霞、吴超
营销部(2人)：刘亚荣、(Y)孙楠
财务部(4人)：周旭春、张志强、祖亚丽、(Y)高虹
工程部(4人)：马永惠、穆雪锋、薛建军、(Y)李春林
六、活动目的：
感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬虹桥“以人为本”，关爱母亲的企业文化。
七、活动内容：
在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。
1、由酒店姜纯锋总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的'大力支持，向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划;
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;
3、进行抽奖活动;奖品为：藻泥浴足剂二十盒(原桑拿遗留，账面无价值记录);皮带17条(账面价值90元/条);
4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。
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