拉菲致中國酒友的一封公開(kāi)信
愛(ài)的、親愛(ài)的、可愛(ài)的中國酒友們：
首筆，祝要好!
說(shuō)起和中國酒友們的淵源，那已經(jīng)是明朝的事兒了，沒(méi)錯，就是朱氏皇帝統治時(shí)期的明朝。當時(shí)，我的主人羅斯柴爾德家族是世界上久負盛名的金融家族，與之打交道的是全球政界與金融界精英，中國亦加入了這個(gè)隊伍。早在明朝，我也被主人拿來(lái)招待中國貴賓，經(jīng)引進(jìn)后，我就自然而然地走進(jìn)了恢宏氣派的中國皇宮，結實(shí)了中國官員與富商群體，他們親切地管我叫“洋官酒”，于是我就這樣開(kāi)始了在神州大地的數百年之旅。
多年來(lái)，承蒙各位的喜愛(ài)，我也一路慷慨激昂地走在中國葡萄酒大道的前端，成為婦孺皆知的葡萄酒品牌，見(jiàn)證了無(wú)數中國酒友的晉升、致富、戀愛(ài)與慶功的歡樂(lè )時(shí)刻。如今，土豪精英認識我也就算了，沒(méi)想到普通百姓們也知道我小名。我拉菲何德何能，能得中國酒友們如此厚愛(ài)，真是臨表涕零，不知所言，只能說(shuō)不勝榮幸。
然而，就在我都為自己感到自豪的時(shí)候，我發(fā)現少數中國酒友對我的認知還是存在一些偏見(jiàn)與誤解，于是我寫(xiě)了這封公開(kāi)信，希望能和所有的中國酒友繼續友好地做朋友。
1、真的沒(méi)有那么貴
一說(shuō)到我，大家馬上就想到一個(gè)字“貴”，兩個(gè)字“很貴”，三個(gè)字“非常貴”。其實(shí)，我不僅代表昂貴的拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，我也代表拉菲羅斯柴爾德集團，即DBR(Lafite)。我雖然生產(chǎn)動(dòng)輒上萬(wàn)元的貴酒，如拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，但也不乏大量的平民之酒，如奧希耶莊園(Château d’Aussieres)和巴斯克酒莊(Viña Los Vascos)葡萄酒，而后者只需100多元即可購買(mǎi)得到。因此，拉菲有貴酒，但并不是所有的拉菲都是貴酒，精英階層與普通大眾與我都是可以做朋友的。
2、真的.沒(méi)有那么多假酒
每每說(shuō)到我，很多人就會(huì )問(wèn)“是不是假酒?”其實(shí)，假酒真的沒(méi)有那么多，狗咬人不是新聞，人咬狗才是新聞，假酒新聞如此火爆，就代表它只是個(gè)例，并非主流，其中還不乏炒作�，F如今，隨著(zhù)中國葡萄酒市場(chǎng)越來(lái)越完善，制假成本如此之大，大部分酒商何必冒著(zhù)身家性命危險來(lái)與社會(huì )為敵呢?當然，尊敬的馬云先生曾經(jīng)有句話(huà)說(shuō)得好：“不是假貨太多，而是你太貪。”切莫相信1000塊能買(mǎi)到拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，貪多必失就是這個(gè)道理。
3、產(chǎn)量真的沒(méi)有那么少
曾有消息爆出：“拉菲在中國年銷(xiāo)量超300萬(wàn)瓶，是其產(chǎn)量的10倍。”我姑且不去追究數字的真假。但是我的產(chǎn)量真的不是你們想象中的那么少�，F在我們來(lái)算算賬，單拉菲古堡干紅年均產(chǎn)量達1.6萬(wàn)箱，拉菲珍寶干紅為2萬(wàn)箱，這里就近40萬(wàn)瓶。再加上我無(wú)所不能的主人在波爾多、法國南部科比埃產(chǎn)區、智利科爾查瓜和阿根廷門(mén)多薩等產(chǎn)區不斷開(kāi)疆擴土，發(fā)掘潛力葡萄園，整個(gè)拉菲羅斯柴爾德集團年均產(chǎn)量約達648萬(wàn)瓶，其中，羅斯柴爾德精選系列(傳奇、傳說(shuō)、珍藏和尚品系列)所占比例近3/5。羅斯柴爾德精選系列素以親民而著(zhù)稱(chēng)，也就是說(shuō)，在拉菲羅斯柴爾德集團中，盡管生產(chǎn)聲名顯赫的精品葡萄酒，但主體還是以親民產(chǎn)品為主，這也就是為什么如此多的拉菲能經(jīng)常出現在中國酒桌上的原因之一了。
4、你們用拉菲來(lái)干杯，釀酒師的心都碎了!
來(lái)到中國，每天“沐浴”在中國上下五千年的酒文化中。我知道“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔”是中國兄弟歌。但是親愛(ài)的中國酒友們，我是釀酒師們心血、經(jīng)驗與智慧的結晶。為了釀造出高品質(zhì)的酒，釀酒師們在葡萄園精耕細作，與無(wú)情多變的大自然既抗爭又合作，N次嘗試葡萄的酸甜與單寧，終于等到采摘完了，又要日以繼夜地釀酒。而當中，任何一個(gè)細節出現失誤，都是功虧一簣。在已染白發(fā)的釀酒師看來(lái)，你的干杯，真的不是豪飲，而是心碎。
以上種種，還請中國好酒友明鑒。無(wú)奈時(shí)間有限，只能執筆于此，但我與你們一直同在!
愛(ài)你們的，拉菲
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