西餐廳2017年圣誕節活動(dòng)方案

　　活動(dòng)方案具有很高的技術(shù)含量，一個(gè)成功的活動(dòng)方案不僅要求寫(xiě)作者掌握熟練的文字技巧，同時(shí)也要對活動(dòng)的創(chuàng )意和執行有相當的經(jīng)驗。不妨看看圣誕節活動(dòng)方案相關(guān)內容！

　　西餐廳2017年圣誕節活動(dòng)方案1：

　　一、 緣起：

　　xxx石家莊店于XX年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，xxx融合了現代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò )。

　　根據目前現狀，xxx石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì )影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，xxx應盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經(jīng)營(yíng)，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調研，以獨到的創(chuàng )意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節之際，為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴大xxx石家莊店的社會(huì )知名度、品牌美譽(yù)度、消費認知度打下堅實(shí)基礎。

　　二、 活動(dòng)時(shí)間：15年12月10日—— 15年12月25日

　　三、 活動(dòng)主題： 成功溝通 始于兩岸

　　四、 組織形式：

　　主辦單位：xxx石家莊店

　　承辦單位：金喜文化傳播有限公司

　　五、 活動(dòng)可操作性分析：

　　地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手，因此，xxx有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模

　　有目的的宣傳。

　　隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，xxx圣誕節活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進(jìn)xxx走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿!

　　六、 活動(dòng)內容：

　　(一)真情xx——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案

　　時(shí)間：XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

　　地點(diǎn)：xxx門(mén)前廣場(chǎng)

　　內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(見(jiàn)圖)，操作臺整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題，標語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節快樂(lè )(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述xxx的文化歷史，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內容告知消費者圣誕節期間，xxx菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。

　　活動(dòng)寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現xxx近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入xxx深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

　　建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁(yè)的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。(待定)

　　(二)xxx圣誕親善大使贈予禮物活動(dòng)

　　時(shí)間：XX年12月23日——12月25日

　　地點(diǎn)：【兩岸 咖啡】二樓餐廳

　　內容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當夜色鋪滿(mǎn)天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語(yǔ)的圣誕節相遇。

　　為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在xxx消費的賓客贈予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上

　　標有xxx的主題標語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例：成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂(lè )!)初雪的石家莊到處洋溢著(zhù)圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了暖和了【兩岸】情懷。

　　活動(dòng)寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)xxx品牌廣告效應。

　　(三)xxx中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

　　時(shí)間：XX年12月24日20：00

　　地點(diǎn)：xxx二樓

　　邀請嘉賓：省會(huì )部分外教老師及留學(xué)生

　　內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì )部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的.氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè )祝福的同時(shí)，品嘗家鄉的美食，聆聽(tīng)悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

　　寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節活動(dòng)的高潮，吸引新聞

　　媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導時(shí)尚消費理念，xxx西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為xxx前期宣傳打下堅實(shí)的基礎，突出xxx深厚的文化底蘊。

　　七、 形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：

　　1、臺歷：

　　制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個(gè)月中，并做相應打折活動(dòng)，在圣誕節前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費。：將xxx圣誕節活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái)，如贈予咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過(guò)夾報的形式和現場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費者感受到xxx菜品的精典。

　　3、鋼琴曲點(diǎn)單：

　　制作策略：中內外聞名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費者就餐時(shí)可聆聽(tīng)美麗的鋼琴曲，并根據自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè )，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )。

　　正面 反面

　　4、咖啡品嘗操作臺：

　　制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費

　　者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上x(chóng)xx簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費者對xxx的極大認可。

　　5、 易拉寶：

　　制作策略：主要內容：xxx精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。

　　6、 吊旗：主要內容：活動(dòng)主題標語(yǔ)，“成功溝通 始于兩岸”

　　懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

　　7、大型菜品展牌：

　　制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時(shí)間最長(cháng)的特點(diǎn)，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng)，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來(lái)就可自行挑選菜品。

　　8、圣誕節通票(略)

　　八、 活動(dòng)意義：

　　1、 在省會(huì )咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動(dòng)時(shí)間內免費

　　享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予，招牌菜的特價(jià)推出)，塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。

　　2、引領(lǐng)xxx由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通

　　西餐廳2017年圣誕節活動(dòng)方案2：

　　一、西餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：(以下均為方案設計，具體情況咯餐廳以實(shí)際預算等情況待定)

　　(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

　　二、副主題：

　　(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

　　三、活動(dòng)目的：

　　1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

　　2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

　　3、慶祝圣誕節

　　四、活動(dòng)意義：

　　圣誕節必不可少的`節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。戴著(zhù)圣誕帽，唱著(zhù)圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。

　　五、活動(dòng)內容：

　　在各連鎖店開(kāi)展圣誕節活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著(zhù)以圣誕裝。

　　六、活動(dòng)形式：

　　1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

　　2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

　　3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。

　　4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)

　　5、圣誕訂位。

　　6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

　　7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。

　　8、

　　各餐廳內播放圣誕頌歌。

　　七、備注：

　　圣誕期間可播放的曲目：

　　1.《平安夜》(silentnight)

　　2.《普世歡騰，救主下降》(joytotheworld!)

　　3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

　　4.《緬想當年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)

　　5.《美哉小城，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)

　　6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)

　　7.《遠遠在馬槽里》(awayinthemanger)

　　8.《榮耀天軍》(angels，fromtherealmsofglory)

　　9.《聽(tīng)啊，天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

　　10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

　　其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。

　　圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買(mǎi)。

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