酒店消防安全管理规章制度范本（通用10篇）
在发展不断提速的社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是小编整理的酒店消防安全管理规章制度范本，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店消防安全管理规章制度 1
第一章总则
第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构
第二条单位成立消防领导小组
成员如下：
组长：利元胜总经理
副组长：彭小艳经理、贺强保安队长
成员：安全主管及其他各部门经理
第三条消防领导小组主要职责：
1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第三章消防安全主管主要职责
1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
第四章员工消防安全职责
1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的.摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。
第五章防火管理制度
酒店含院内动用明火必须执行下述规定：
1、在酒店内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。
2、明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
3、作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
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—、消防安全责任人职责
法人代表XXX为我店消防安全责任人，具体职责如下：
1、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。
2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。
3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、组织防火检查，消除火险隐患。
7、积极组织人员扑救火灾事故。
二、义务消防队职责
1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。
2、不断进行防火检查，消除火险隐患。
3、熟悉本店各重点部位，熟悉消防器材的性能及操作方法。
4、积极参加各项消防活动。
5、积极参加抢救和扑灭火灾或疏散人员，保护现场。
三、员工消防职责
1、员工必须严格遵守防火安全制度，人人参加消防活动。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
3、消防报警电话号码“119”，救火时必须无条件听从公安消防队火场总指挥部署安排。
4、严禁员工将货物堆放在灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5、如发现异色、异声、异味，须及时报告负责人，并采取相应措施进行处理。
6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向酒店负责人汇报，并积极采取措施，利用附近的灭火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。
四、消防安全教育、培训制度
1、每年开展多种形式的消防宣传和教育，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到思想重视，知法懂法。
3、针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
五、防火安全检查制度
1、组织开展好每日防火巡查，重大节日来临时安全负责人要组织酒店内员工进行安全大检查。
2、除定期检查之外，要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。
3、每次检查中查出的.火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报酒店负责人，同时采取防范措施。
六、火险隐患整改制度
1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。
2、对一时解决不了的火险隐患，应由安全负责人制定整改计划，并采取临时措施，定专人负责，确保安全，限期整改。
3、对公安消防大队和派出所等监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实整改，按时复函，回告。
七、安全用电管理制度
1、结合酒店防火要求，雇佣的电工必须严格执行电工手册的规定，不得违反操作规程。
2、安装和维修电器设备，必须加强现场安全管理后方可开始。
3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。
4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
5、下班后，该关闭的电源应予以关闭。
八、安全疏散设施管理制度
1、酒店内应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持消防安全疏散指示标志、应急照明处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
九、灭火和应急疏散预案演练制度
1、制定与本酒店实际情况相符合的灭火和应急疏散预案。
2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。
3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。
4、应按制定的预案，至少每年进行一次演练。
5、演练结束后应讲评，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。
十、消防安全工作考评和奖惩制度
1、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。
2、对造成消防安全事故的责任人，将依据所造成后果的严重性予以不同的处理，除已达到依照国家《治安管理处罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，根据本单位的规定，对下列行为予以处罚：
1、有下列情形之一的，视损失情况与认识态度除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫：
A、使用易燃危险品未严格按照操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不大的；
B、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不大的；
C、未及时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的；
D、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用安全保险装置的或擅自增加小负荷电器的；
E、谎报火警；
F、未经批准，玩弄消防设施、器材，未造成不良后果的；
G、对安全小组提出的消防隐患未予以及时整改而无法说明原因的部门管理人员；
H、阻塞消防通道、遮挡安全指示标志等未造成严重后果的。
2、有下列情形之一的，视情节轻重和认识态度，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批评：
A、擅自使用易燃、易爆物品的；
B、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的；
C、违反安全管理和操作规程、擅离职守从而导致火警、火灾损失轻微的；
D、强迫其他员工违规操作的管理人员；
E、发现火警，未及时依照紧急情况处理程序处理的；
F、对安全小组的检查未予以配合、拒绝整改的管理人员。
3、对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或提供虚假信息的，予以解聘。
4、对违反消防安全管理导致事故发生损失轻微的，但能主动坦白并积极协助相关部门处理事故、挽回损失的肇事者或责任人可视情况予以减轻或免予处罚。
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1、各部门、各班组的责任人和服务人员每天要结合服务工作对所负责的区域进行检查巡视，发现不安全因素及时处理和报告。
2、每月由保安部组织专门人员，对全酒店各部门进行一次全面安全检查。
3、重大节日前夕或有重大接待活动时，又酒店防火安全委员会组织全面检查。
4、负责消防安全负责人对各部门、各部位的安全情况随时可进行监督检查，各部门领导要矛以支持和合作。
5、公安机关、消防监督机关来酒店进行安全检查时，个部门要如实汇报情况，矛以协作。
6、每次安全检查情况，公司总监办要认真记录登记，建立安全检查档案。对经查发现的`不安全隐患，要及时发出隐患通知书，限期整改。
7、个部门对组在的不安全隐患，按要求期限认真整改，一时解决不了的，要及时报告总经理并抄总监办，同时，必须采取临时安全措施，保证安全。
8、酒店对安全检查，依据《中华人民共和国消防法》矛以处罚，促进安全防火工作的发展。
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第一条
为了加强酒店的消防安全管理，保护客人、员工和公共财产安全，以防备为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，削减火灾损失，依据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合酒店实际，特订立本制度。
第二条
酒店成立消防领导小组。成员如下：
组长：酒店经理
副组长：酒店副经理
成员：安全主管及其他各部门经理
第三条
消防领导小组紧要职责：
1、贯彻执行《消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“防备为主，防消结合”的方针和上级的.有关规定。
2、组织订立消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，适时除去各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条
依据公司规定，酒店组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条
义务消防分队紧要职责：
1、贯彻执行酒店消防工作要求，负责消防学问的普及。
2、按规定进行防火检查，除去火险隐患。
3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并适时报告公司领导。
5、谙习火灾应急处置预案，火情严重时立刻拨打火警“119”电话报警。
6、做到“三懂”“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾不安全性，懂得火灾的防备措施，懂得火灾的扑救方法；“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣扬，能检查，能适时发觉整改隐患，能有效扑救初起火灾）。
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1、酒店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。
2、实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《安全生产责任书》。
3、酒店领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责酒店的消防预防、培训工作。各部门须具备完整的消防报告和电器设备使用报告等资料。
4、酒店内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，配备完备的消防器材与设施，酒店人员做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。
5、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、值班负责人、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，统计好值班经理安全消防巡查记录。
6、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
7、酒店内所有区域，包括停车厂、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，设置明显的禁止烟火标志。
8、酒店内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。
10、酒店内部门开关必须有专人管理，每日的.照明开关、冰箱开关等统一由专人开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
11、部门下班及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
12、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作。
13、前台、餐厅吧台、及客房小酒店吧的射灯，工作结束后必须关闭，以防度过高引起火灾。
14、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消防喷淋头保持一定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm)。
15、销售易燃品，如高度白酒、果酒，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。
16、酒店内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。
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一、消防安全责任制度
酒店消防安全工作由[负责人姓名]全面负责，各部门负责人对本部门的消防安全工作负责。
建立健全消防安全管理组织，明确各级消防安全责任人及职责，定期召开消防安全会议，研究解决消防安全问题。
制定并落实消防安全责任制，将消防安全工作纳入酒店的经营管理和员工的绩效考核。
二、消防安全检查制度
酒店应定期进行消防安全检查，每月不少于一次全面检查，各部门每周不少于一次自查。
检查内容包括消防设施设备的完好情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、用火用电用气的安全情况、员工对消防知识的掌握情况等。
对检查中发现的问题，应及时整改，不能立即整改的，应制定整改计划，明确整改责任人、整改期限和整改措施，并跟踪整改情况，确保整改到位。
三、消防安全教育培训制度
酒店应定期组织员工进行消防安全教育培训，每年不少于两次。
培训内容包括消防法律法规、消防安全知识、消防设施设备的使用方法、火灾应急预案等。
新员工入职时应进行消防安全培训，考核合格后方可上岗。
通过培训，使员工熟悉本岗位的火灾危险性，掌握预防火灾的措施、扑救火灾的方法和疏散逃生的技能。
四、动火、用电安全管理制度
酒店内的动火作业应严格遵守动火审批制度，未经审批，不得进行动火作业。
动火作业时，应采取有效的防火措施，配备灭火器材，并安排专人监护。
酒店内的'电气设备应符合防火规定，严禁私拉乱接电线，定期对电气设备进行检查和维护。
员工宿舍内严禁使用大功率电器，严禁在客房内为客人充电或使用不符合安全规定的电器设备。
五、消防设施、器材维护管理制度
酒店内应配备符合规定的消防设施和器材，并定期进行检验和维修，确保其完好有效。
消防设施和器材应明确责任人进行管理，责任人应熟悉其性能和操作方法。
灭火器应定期检查和维护，发现失效应及时更换。
消防通道和安全出口应保持畅通，疏散指示标志和应急照明应完好无损。
六、火灾隐患整改制度
对消防部门和酒店自查中发现的火灾隐患，应及时进行整改。
对于重大火灾隐患，应制定整改方案，明确整改责任人、整改期限和整改措施，并报消防部门备案。
在火灾隐患整改期间，应采取有效的防范措施，确保消防安全。
整改完毕后，应进行复查，确保整改效果。
七、灭火和应急疏散预案演练制度
酒店应制定灭火和应急疏散预案，并定期进行演练，每年不少于两次。
预案应包括火灾报警、灭火、疏散、救援等内容，明确各部门和人员的职责和任务。
演练时应模拟真实火灾场景，组织员工和客人按照预案进行疏散和逃生，检验预案的可行性和有效性。
对演练中发现的问题，应及时进行总结和改进，完善预案。
八、消防安全奖惩制度
酒店对消防安全工作成绩显著的部门和个人给予表彰和奖励。
对违反消防安全管理制度的部门和个人，应给予批评教育和处罚。
对因违反消防安全管理制度而导致火灾事故发生的，应追究相关责任人的法律责任。
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一、总则
为了加强酒店的消防安全管理，保障宾客、员工的生命财产安全和酒店的财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和相关法律法规，结合本酒店的实际情况，制定本制度。
本制度适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、厨房、仓库、机房等。
二、消防安全组织与职责
酒店成立消防安全领导小组，由总经理担任组长，各部门负责人为成员。领导小组负责统筹规划、协调指导酒店的消防安全工作。
各部门设立消防安全责任人，负责本部门的消防安全管理工作。
保安部为酒店消防安全管理的职能部门，负责日常消防安全监督检查、火灾隐患排查整改、消防设施设备维护保养、员工消防安全培训等工作。
三、消防安全教育与培训
新员工入职时，必须进行消防安全知识培训，经考核合格后方可上岗。
定期组织全体员工进行消防安全知识培训，每年不少于两次。
培训内容包括消防法律法规、火灾预防知识、灭火技能、疏散逃生方法等。
利用酒店内部宣传栏、电子显示屏等多种形式，宣传消防安全知识，提高员工的消防安全意识。
四、消防安全检查
酒店实行每日防火巡查制度，由保安部负责，重点检查消防设施设备的运行情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、用火用电情况等。
各部门每周进行一次消防安全自查，发现问题及时整改，并将自查情况报保安部备案。
酒店每月进行一次全面的消防安全检查，由消防安全领导小组组织实施，对检查中发现的问题，下达整改通知书，限期整改。
五、消防设施设备管理
酒店配备符合规定的消防设施设备，包括火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓、灭火器、疏散指示标志、应急照明等。
消防设施设备应定期进行维护保养，确保其完好有效。
严禁挪用、损坏消防设施设备，严禁遮挡、堵塞消防设施设备。
六、用火用电安全管理
酒店内用火用电必须符合消防安全规定，严禁私拉乱接电线，严禁违规使用大功率电器。
厨房、锅炉房等用火用电重点部位，应加强管理，落实防火措施。
电气设备的安装、维修应由专业人员进行，操作人员应持证上岗。
七、易燃易爆物品管理
酒店内严禁存放易燃易爆物品，如确需使用，应严格按照规定存放和使用，并采取必要的.防火措施。
易燃易爆物品的采购、运输、储存、使用等环节，应严格遵守相关法律法规和操作规程。
八、火灾事故应急处置
酒店制定火灾事故应急预案，明确各部门和人员在火灾发生时的职责和任务。
定期组织员工进行火灾事故应急预案演练，提高员工的应急处置能力。
一旦发生火灾，应立即启动应急预案，组织人员疏散、灭火救援，并及时报告消防部门。
九、奖惩制度
对在消防安全工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。
对违反本制度的部门和个人，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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一、消防安全管理架构
酒店设立消防安全管理委员会，由酒店总经理担任主任，各部门经理为成员。
消防安全管理委员会的职责包括制定消防安全政策、监督消防安全工作的执行、协调各部门之间的消防安全工作等。
二、消防安全培训制度
新员工入职时必须接受不少于[X]小时的消防安全培训，培训内容包括酒店的消防设施、疏散通道、火灾应急预案等。
在职员工每年至少接受一次消防安全培训，培训内容根据实际情况进行更新和补充。
培训结束后，应进行考核，考核结果与员工的绩效挂钩。
三、防火巡查制度
酒店每日进行防火巡查，巡查内容包括消防设施的完好性、疏散通道的畅通性、用火用电的安全性等。
防火巡查由保安人员负责，每[X]小时巡查一次，并做好巡查记录。
对巡查中发现的问题，应及时通知相关部门进行整改，并跟踪整改情况。
四、消防设施设备维护制度
酒店的消防设施设备包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓、灭火器等。
消防设施设备应定期进行维护保养，确保其处于良好的运行状态。
维护保养工作由专业的`消防维保公司负责，每月至少进行一次全面维护保养。
五、火灾隐患整改制度
对于在防火巡查、检查中发现的火灾隐患，应及时进行整改。
对于能够当场整改的火灾隐患，应立即整改；对于不能当场整改的，应制定整改方案，明确整改责任人、整改期限和整改措施，并在规定的期限内完成整改。
整改完成后，应进行复查，确保火灾隐患已彻底消除。
六、疏散通道和安全出口管理制度
酒店内应保持疏散通道和安全出口的畅通无阻，严禁占用、堵塞或封闭。
疏散通道和安全出口应设置明显的标志和指示灯光。
定期对疏散通道和安全出口进行检查，确保其符合消防安全要求。
七、用火用电安全管理制度
酒店内的用火用电应符合消防安全规定，严禁私拉乱接电线、违规使用电器设备等。
厨房等用火用电重点部位应加强管理，定期进行检查和维护。
员工宿舍内严禁使用明火和大功率电器。
八、易燃易爆物品管理制度
酒店内严禁存放易燃易爆物品，如因工作需要必须存放的，应严格按照规定存放，并采取必要的防火防爆措施。
易燃易爆物品的使用应严格遵守操作规程，使用后应及时清理。
九、消防安全档案管理制度
酒店应建立健全消防安全档案，包括消防安全基本情况、消防安全管理情况、消防设施设备情况等。
消防安全档案应指定专人负责管理，定期进行整理和更新。
消防安全档案应妥善保管，以备查阅。
十、奖惩制度
对于在消防安全工作中表现优秀的部门和个人，酒店应给予表彰和奖励。
对于违反消防安全管理制度的部门和个人，酒店应给予批评教育和相应的处罚，情节严重的应依法追究法律责任。
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一、消防安全责任
酒店法定代表人是消防安全第一责任人，对酒店的消防安全工作全面负责。
成立消防安全管理小组，各部门负责人为小组成员，负责本部门的消防安全工作，并指定专人担任消防安全管理员。
二、消防设施与器材管理
酒店内应配备符合规定的灭火器材和消防设施，并定期进行检验和维修。
消防设施和器材应明确责任人进行管理，确保其正常运行和完好无损。
任何部门和个人不得损坏、挪用、拆除、停用消防设施和器材。
三、消防安全检查
酒店实行定期消防安全检查制度，每月至少进行一次全面检查。
检查内容包括消防设施设备的运行情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、电气设备的使用情况等。
对检查中发现的'问题，应及时进行整改，并做好记录。
四、火灾隐患整改
对消防部门和酒店自查中发现的火灾隐患，应立即进行整改。
对于不能立即整改的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改措施、期限和责任人，并在整改期间采取有效的防范措施。
整改完成后，应进行复查，确保火灾隐患已彻底消除。
五、用火用电安全管理
酒店内用火用电应严格遵守消防安全规定，严禁私拉乱接电线、违规使用大功率电器等。
厨房、锅炉房等用火用电重点部位应加强管理，定期进行检查和维护。
电气设备的安装和维修应由专业人员进行，操作人员应持证上岗。
六、易燃易爆物品管理
酒店内应严格控制易燃易爆物品的存放和使用，确需存放和使用的，应符合消防安全要求，并采取必要的防火措施。
易燃易爆物品的运输、装卸应严格遵守操作规程，防止发生事故。
七、消防安全教育培训
酒店应定期组织员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。
教育培训内容包括消防法律法规、消防安全知识、灭火技能、疏散逃生方法等。
新员工入职时应进行消防安全培训，考核合格后方可上岗。
八、灭火和应急疏散预案
酒店应制定灭火和应急疏散预案，并定期进行演练。
预案应包括火灾报警、灭火行动、疏散逃生、安全防护等内容，明确各部门和人员的职责和任务。
演练结束后，应及时对预案进行评估和修改，不断完善预案。
九、附则
本制度自发布之日起施行。
本制度如有未尽事宜，或与国家和地方的消防法律法规相抵触的，以国家和地方的消防法律法规为准。
酒店消防安全管理规章制度 10
一、消防安全职责分工
酒店总经理为消防安全责任人，全面负责酒店的消防安全工作。
各部门经理为本部门的消防安全责任人，负责本部门的消防安全管理工作。
酒店设立消防安全管理办公室，负责日常消防安全管理工作。
二、消防安全教育培训
新入职员工必须接受消防安全知识培训，培训合格后方可上岗。
定期组织全体员工进行消防安全知识培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。
培训内容包括消防法律法规、火灾预防知识、灭火器材的使用方法、疏散逃生技能等。
三、防火巡查与检查
每日进行防火巡查，重点检查用火用电情况、消防设施设备运行情况、疏散通道和安全出口畅通情况等。
每月进行一次全面的防火检查，对发现的问题及时整改。
防火巡查和检查应做好记录，并存档备查。
四、消防设施设备管理
酒店配备齐全的消防设施设备，包括火灾自动报警系统、灭火系统、消火栓、灭火器等。
定期对消防设施设备进行维护保养和检测，确保其完好有效。
消防设施设备的.维修和更换应及时进行，不得拖延。
五、安全疏散设施管理
确保疏散通道、安全出口畅通无阻，疏散指示标志和应急照明完好有效。
严禁在疏散通道和安全出口堆放杂物、堵塞通道。
定期组织疏散演练，提高员工和客人的疏散逃生能力。
六、火灾隐患整改
对发现的火灾隐患应及时进行整改，确保消防安全。
对于无法立即整改的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改责任人和整改期限，并采取有效的防范措施。
整改完成后，应进行复查，确保隐患彻底消除。
七、用火用电安全管理
严格控制用火用电，严禁私拉乱接电线，严禁违规使用大功率电器。
电气设备的安装和维修应由专业人员进行，定期对电气线路进行检查。
厨房等用火用电重点部位应加强管理，落实防火措施。
八、易燃易爆危险物品管理
酒店内严禁存放易燃易爆危险物品，如因特殊需要必须存放的，应严格按照规定存放和使用。
易燃易爆危险物品的运输、装卸、使用应符合相关规定，防止发生火灾和爆炸事故。
九、消防安全奖惩
对消防安全工作成绩显著的部门和个人给予表彰和奖励。
对违反消防安全管理制度的行为进行处罚，造成火灾事故的依法追究法律责任。
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