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糧庫安全生產(chǎn)管理制度（精選13篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的糧庫安全生產(chǎn)管理制度，歡迎大家分享。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 1
第一章 綜 合 制 度
一、機構設置及職能界定
為進(jìn)一步加強糧庫內部管理，做到分工科學(xué)、運轉高效、分級負責、權責統一，按照現代企業(yè)管理制度，結合本庫實(shí)際情況，經(jīng)研究，設置綜合部等6個(gè)部門(mén)，職能界定如下：
一、綜合部：負責人力資源、勞動(dòng)工資、員工福利;黨、團、工、青、婦;宣教、計生;文秘、檔案、文印、收發(fā);效能建設、考勤考核;會(huì )務(wù)、接待;辦公用品、車(chē)輛、食堂、菜地、魚(yú)塘、果樹(shù)等管理工作。
二、倉儲部：負責糧油倉儲及出入庫業(yè)務(wù)管理，對存儲的糧油數量、質(zhì)量負責。負責糧情監測、糧食熏蒸、安全生產(chǎn)及培訓、儲糧技術(shù)的研發(fā)、推廣和應用、倉儲工作的考核考評等工作。負責儲糧器材、機械設備、熏蒸器材和藥品的使用管理;裝卸隊的管理。
三、購銷(xiāo)部：負責各類(lèi)糧食出入庫計劃安排、購銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)、調運組織;磅房的管理，計量設備的維護，計量記錄的歸檔;客戶(hù)檔案及合同管理;糧油市場(chǎng)調研分析、制定糧食輪換方案;制定政策性糧緊急動(dòng)用執行預案等工作。
四、質(zhì)檢部：負責糧油生產(chǎn)質(zhì)量的調查;出入庫糧油的質(zhì)量檢驗;定期對儲存糧油進(jìn)行質(zhì)量跟蹤檢驗;根據糧情分析需要，隨時(shí)對糧油質(zhì)量進(jìn)行全部或部分指標檢驗;建立健全糧油質(zhì)量管理檔案;化驗室檔案、試劑及儀器的管理;檢測儀器設備的定期校定。
五、財務(wù)部：負責會(huì )計、統計、內審;資金管理、資產(chǎn)管理;聯(lián)系財政、工商、稅務(wù)、銀行;做好財務(wù)分析、財務(wù)預算、企業(yè)內部控制、全面預算管理等工作。
六、后勤部：負責基建及后勤保障。負責庫內倉房、辦公、生活設施的建設和維修;機械設備、物資器材、水電設施的管理、維修和保養;安全保衛、保安、綠化管理;庫區空地和水面的管理利用;辦公、生活區衛生保潔等工作。
二、主任辦公會(huì )議制度
1、主任辦公會(huì )議為本庫生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理決策機構。
2、主任辦公會(huì )議參加人員為：庫主任、副主任、辦公室主任。會(huì )議可根據需要決定列席人員。
3、主任辦公會(huì )議由庫主任主持，辦公室主任負責召集并做好會(huì )議記錄。
4、主任辦公會(huì )議的主要內容：
(1)研究決定職工聘用、研究決定職工獎勵和違紀職工處分。
(2)根據中層干部競職、述職演講報告，結合職工民主評議結果，研究決定中層干部任免。
(3)研究決定本企業(yè)年度工作計劃。
(4)研究決定本企業(yè)財務(wù)預、決算方案。
(5)研究決定本企業(yè)重要業(yè)務(wù)管理辦法和內部規章制度、分配制度。
(6)研究決定本企業(yè)重大經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)、基本建設管理和重要項目投資決策。
(7)其它需要主任辦公會(huì )議研究決定的事項。
5、主任辦公會(huì )議實(shí)行主任負責原則，會(huì )前應通知與會(huì )人員圍繞會(huì )議主題搞好調查研究，做好準備工作。如遇緊急情況，庫主任可直接決定或與有關(guān)副主任商議后決定，事后再向主任辦公會(huì )議報告
6、會(huì )議應做好記錄，重要內容須編印會(huì )議紀要存檔。
三、黨支部組織建設制度
為充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用和黨支部的戰斗堡壘作用，強化糧庫黨組織建設，制定本制度。
1、黨支部各支委應帶頭學(xué)習“三個(gè)代表”重要思想，積極實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)，堅決貫徹執行黨的路線(xiàn)、方針政策，出色完成上級黨組織交給的各項任務(wù)。
2、黨支部應堅持“三會(huì )一課”制度，及時(shí)向黨員傳達黨組織作出的決議和決定，號召全體黨員積極支持和參與糧庫的建設。支持和鼓勵黨員對支部工作提
第一章 綜合制度 出意見(jiàn)和建議，鼓勵黨員在黨內開(kāi)展批評和自我批評。堅持民主集中制，堅持少數服從多數的原則，保障黨員權利。
3、黨員要認真學(xué)習“三個(gè)代表”重要思想，積極踐行科學(xué)發(fā)展觀(guān)。不斷堅定理想信念和黨性觀(guān)念，自覺(jué)履行黨員義務(wù)，正確行使黨員權利，主動(dòng)接受黨組織和群眾教育、管理、監督。
4、完善和健全黨員發(fā)展擇優(yōu)制、公示制和責任追究制，成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè)。重視在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理骨干、科技骨干和一線(xiàn)優(yōu)秀職工中培養和發(fā)展黨員。
5、健全黨支部的組織制度、領(lǐng)導制度和工作制度，落實(shí)民主評議黨員、黨員聯(lián)系職工、組織關(guān)系管理和黨費收繳管理等制度。
6、積極開(kāi)展黨支部活動(dòng)，堅持從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，形式靈活多樣。加強典型宣傳，弘揚正氣。
7、重視企業(yè)思想政治工作，加強正確的世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)和人生觀(guān)教育，堅持以人為本、和諧發(fā)展理念，傾聽(tīng)職工呼聲和建議，主動(dòng)為企業(yè)和職工排憂(yōu)解難，維護企業(yè)和職工合法權益。
四、民主管理制度
為充分調動(dòng)廣大職工參與企業(yè)管理的積極性，發(fā)揮工會(huì )和職工代表在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、決策方面的監督作用，制定本制度。
1、企業(yè)實(shí)行職工代表大會(huì )制度，職工代表每二年改選一次。職工代表大會(huì )由工會(huì )主席主持召開(kāi)，每年舉行一次，出席會(huì )議的職工代表必須達到三分之二以上。
2、職工代表大會(huì )聽(tīng)取并審議庫主任的工作報告，討論并通過(guò)企業(yè)管理的一系列規章制度，審議企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的方針、長(cháng)期和年度工作計劃、職工培訓計劃、財務(wù)預決算、經(jīng)營(yíng)成果，對企業(yè)自有資金的使用和分配提出意見(jiàn)和建議。
3、審議決定職工福利基金使用方案，企業(yè)討論有關(guān)工資、福利、勞動(dòng)安全衛生、社會(huì )保險等涉及職工切身利益的事項，應充分征求職工代表的`意見(jiàn)。
4、企業(yè)每年對做出突出貢獻的職工給予表彰和獎勵，對違反企業(yè)管理規定
的職工進(jìn)行處罰。受罰職工我可以向主任辦公會(huì )議和職工代表大會(huì )提出辯解和申訴。
5、主任辦公會(huì )議和職工代表會(huì )議所討論、審議通過(guò)的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理決策不得和國家現行的法律、法規以及上級管理部門(mén)的規章制度相抵觸。
6、建立健全庫務(wù)公開(kāi)制度。
7、職工代表會(huì )議(全體職工大會(huì ))對庫領(lǐng)導班子和中層干部每年進(jìn)行一次民主評議。
五、文明單位建設管理制度
1、以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，經(jīng)常開(kāi)展多種形式的職工教育活動(dòng)，不斷提高干部職工思想和業(yè)務(wù)水平。
2、成立糧庫精神文明建設領(lǐng)導小組，庫主任擔任組長(cháng)。領(lǐng)導班子團結務(wù)實(shí)，作風(fēng)民主，勇于開(kāi)拓，勤政廉政，在創(chuàng )建活動(dòng)中發(fā)揮模范帶頭作用。
3、糧庫內部層層落實(shí)創(chuàng )建工作責任制，全體職工普遍參與創(chuàng )建活動(dòng)，積極參與、熱心支持社會(huì )公益事業(yè)。
4、制定科學(xué)、系統、規范的企業(yè)管理規章制度，層層落實(shí)崗位責任制，獎罰分明;嚴格執行國家糧油質(zhì)量標準，積極開(kāi)展科學(xué)保糧活動(dòng);開(kāi)展“雙增雙節”活動(dòng)，企業(yè)經(jīng)濟效益顯著(zhù)。
5、經(jīng)常組織開(kāi)展各種形式的技術(shù)和技能比武以及其他職工喜聞樂(lè )見(jiàn)的文化體育活動(dòng)，豐富職工的精神文化生活，企業(yè)有堅強的凝聚力和號召力。
6、企業(yè)內部管理科學(xué)規范，秩序安定。民主管理制度健全，庫務(wù)公開(kāi)制度落實(shí)，堅持和完善職工代表大會(huì )制度，保障職工的合法權益。社會(huì )治安綜合治理措施落實(shí)，民主法制教育經(jīng)�；�、制度化。領(lǐng)導干部無(wú)違法違紀案件，全體職工無(wú)嚴重違法違紀案件及刑事案件，單位無(wú)重大安全和質(zhì)量責任事故，全體職工無(wú)超計劃生育，無(wú)“黃賭毒”等丑惡現象。
7、環(huán)境整潔優(yōu)美，庫內外環(huán)境清潔整齊，落實(shí)清潔衛生制度，無(wú)臟、亂、差現象，庫內地坪硬化，環(huán)境綠化、美化和亮化。
8、促進(jìn)糧庫物質(zhì)文明和精神文明和諧發(fā)展。推行文明禮貌用語(yǔ)，增強優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。
9、建立健全“文明單位建設管理檔案”。
六、工會(huì )工作制度
1、堅持以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，認真貫徹實(shí)施《工會(huì )法》，落實(shí)上級工會(huì )文件精神，充分發(fā)揮工會(huì )組織作用，切實(shí)維護職工合法權益。
2、依照工會(huì )章程獨立自主開(kāi)展工作，堅持以提高綠色科學(xué)保糧技能和加強成本核算、增收節支管理為中心的業(yè)務(wù)工作重點(diǎn)，促進(jìn)糧庫和諧健康發(fā)展。
3、建立健全并有效實(shí)施全員勞動(dòng)合同、崗位工資加績(jì)效掛鉤按勞分配、勞動(dòng)安全、衛生監督檢查、勞動(dòng)爭議調解等制度;健全以職工代表大會(huì )為基本形式的民主管理制度，推進(jìn)并規范庫務(wù)公開(kāi)制度，維護職工合法權益。
4、定期召開(kāi)糧庫職工代表大會(huì )，聽(tīng)取糧庫主任工作報告，民主評議中層以上領(lǐng)導干部，組織和發(fā)動(dòng)職工參與糧庫的民主決策和管理監督，充分發(fā)揮職工主人翁作用。
5、積極組織開(kāi)展企業(yè)職工文娛活動(dòng)。加強對職工文化水平和業(yè)務(wù)技能培訓，全面提升職工綜合素質(zhì)。
6、建立“職工之家”，關(guān)心職工生活，關(guān)心女職工身心健康，搞好計劃生育等工作。
七、庫務(wù)公開(kāi)制度
為充分發(fā)揮職工參與企業(yè)民主管理和監督的積極性，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平，制定本制度。
1、庫務(wù)公開(kāi)內容：
(1)糧庫經(jīng)營(yíng)管理中的重大事項。包括：企業(yè)長(cháng)期發(fā)展規劃、年度計劃的制定及實(shí)施、年度財務(wù)報告、基本建設計劃、重要物資和器材采購、重大投資決
策、建設工程招投標的實(shí)施和完成情況、糧油保管安全情況、重要規章制度的制定和修改完善等。
(2)領(lǐng)導干部黨風(fēng)廉政建設情況。包括：領(lǐng)導干部廉潔自律情況;“四項敏感費用”控制和使用;庫主任任期審計和離任審計結果;領(lǐng)導班子成員收入、用車(chē)、通信工具配備使用情況;中層干部選拔、聘任、解聘、考核、獎懲情況;干部述職及民主評議情況;職工所提意見(jiàn)和建議改進(jìn)落實(shí)情況等。
(3)關(guān)系職工切身利益的重大問(wèn)題。包括：勞動(dòng)合同的簽訂、解除和終止;勞動(dòng)爭議處理;工資、獎金分配方案;安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護措施的制定及落實(shí);職工福利分配;職工社保和住房公積金繳納情況;職工培訓、競爭上崗、崗位調整、評先創(chuàng )優(yōu)方案;違紀職工的處罰結果等。
2、庫務(wù)公開(kāi)的內容不得涉及和泄露國家及企業(yè)機密。
3、庫務(wù)公開(kāi)的內容必須經(jīng)主任辦公會(huì )議審查核實(shí)。
4、庫務(wù)公開(kāi)以職工代表大會(huì )和全體職工大會(huì )為主要形式，也可按照可行、實(shí)用、便捷、有效的原則，采取庫務(wù)公開(kāi)欄、簡(jiǎn)報等形式。
5、庫務(wù)公開(kāi)的時(shí)間根據公開(kāi)內容具體確定。
6、庫務(wù)公開(kāi)由糧庫辦公室具體實(shí)施，各職能部門(mén)配合，黨支部和工會(huì )、紀檢等部門(mén)負責監督。
7、庫務(wù)公開(kāi)的開(kāi)展情況納入糧庫年終工作目標考核，作為對領(lǐng)導班子考核的重要內容，并作為獎懲的重要依據。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 2
為落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展全市糧食倉儲安全大檢查的通知》精神，進(jìn)一步做好企業(yè)安全生產(chǎn)和糧食倉儲工作，防范各類(lèi)安全事故的發(fā)生，提高我縣糧食企業(yè)安全生產(chǎn)和倉儲規范化管理的水平，按照要求，我們開(kāi)展了全縣糧食系統安全生產(chǎn)和倉儲管理自查，現將有關(guān)情況匯報如下：
一、安全生產(chǎn)組織建設和制度執行情況：
第一、安全工作能否搞好，很大程度上取決于領(lǐng)導的重視程度。近年來(lái)，我們牢固樹(shù)立安全工作“一把手”工程意識，堅持“一崗雙責”，局主要領(lǐng)導親自?huà)鞄�。今年初，重新調整了安全工作領(lǐng)導小組，整合了領(lǐng)導力量，將安全工作與經(jīng)濟工作一同實(shí)行班子成員分片掛鉤。始終將抓好安全與發(fā)展經(jīng)濟擺在同等重要的位置，列為全年目標考核的一項否決指標，做到同規劃、同布置、同落實(shí)、同考核，為安全工作提供了組織保障。 同時(shí)，在一年一度的糧食工作會(huì )議上，堅持縣局主要領(lǐng)導與基層各單位負責人簽訂安全生產(chǎn)崗位責任狀，各單位也層層簽訂《安全生產(chǎn)責任書(shū)》，逐級落實(shí)安全生產(chǎn)責任，從而形成了“一把手負總責，分管領(lǐng)導具體抓，班子成員共同抓，一級抓一級，層層抓落實(shí)”的安全管理網(wǎng)絡(luò )。
第二、強化教育，有效強化系統上下的安全意識。
為強化全員安全意識，糧食局堅持逢會(huì )必講安全，逢檢查必查安全，在全員中牢固樹(shù)立“求安全、保穩定、促發(fā)展”的思想。特別是把對全員的安全教育納入全系統學(xué)習計劃，利用“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)、夏秋糧食收購等有利時(shí)機，通過(guò)張貼宣傳標語(yǔ)、組織安全知識測試、進(jìn)行安全專(zhuān)題講座等各種形式進(jìn)行安全教育，組織職工認真學(xué)習有關(guān)安全生產(chǎn)的文件精神和安全生產(chǎn)知識，讓職工在耳儒目染中不斷提高了對安全工作的認識，規范自己的安全行為。
第三、健全制度，確保安全責任狀的有效落實(shí)。
堅持把建立健全安全管理制度作為安全管理的一項重要內容來(lái)抓，做到安全管理的各個(gè)環(huán)節都有章可循。
一是按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，對相關(guān)單位及責任人在安全生產(chǎn)工作中的責、權、利進(jìn)行了明確界定，明確安全管理責任。
二是制定并完善了一系列安全管理制度，如：《熏蒸藥劑管理》、《熏蒸安全操作》、《倉儲安全管理》、《儲備糧管理辦法》、《資金管理制度》等等，使安全管理的各個(gè)方面都有章可循，崗位負責人不定期對員工進(jìn)行有關(guān)制度的考核。
第四、細查勤改，切實(shí)將安全工作落到實(shí)處。
抓安全工作，最重要的.一環(huán)就是要細查勤改，消除隱患。針對性地抓好五一、國慶、春節等重大節日和特殊時(shí)段安全生產(chǎn)大檢查的同時(shí)，主要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手，通過(guò)細查勤改，切實(shí)抓好安全工作。
一是以“四防”為重點(diǎn)，狠抓儲糧安全，對存在的隱患及時(shí)糾正、限時(shí)整改；
二是對糧食機械設備的使用狀況及防護裝置效能等進(jìn)行全面檢查，并適時(shí)組織夜間巡查，杜絕機械設備帶病運行現象和各類(lèi)用電事故的發(fā)生；
三是按照危險化學(xué)藥品管理的有關(guān)規定，藥劑保管專(zhuān)人負責，建立使用臺帳，有效防止了藥劑流失；四是加強出租資產(chǎn)的定期、不定期查訪(fǎng)，敦促限期整改了安全隱患。
二、全縣糧食系統安全生產(chǎn)和倉儲安全自查情況
縣局共分五個(gè)檢查組，檢查結果如下。
�。ㄒ唬﹥Z安全情況
我縣現有收儲庫點(diǎn)28個(gè)，倉房386個(gè)，現庫存糧食198403噸。其中小麥168914噸、秈稻21489噸、粳稻1500噸、玉米6500噸。中央儲備糧18605噸，其中：秈稻12105噸、玉米6500噸、省儲秈稻7419噸、縣儲5000噸，其中：小麥3500噸、粳稻1500噸，托市小麥37861噸，商品糧129518噸。糧情穩定正常，其中10℃-20℃存糧11781噸，20℃-25℃存糧186622噸，會(huì )、統、保帳實(shí)相符，糧質(zhì)穩定，存糧倉房條件良好，符合安全儲糧標準，無(wú)危倉及露天囤存糧。
2、倉儲制度執行情況。全縣各存糧庫點(diǎn)各項檢查制度上墻，落實(shí)到位，安全生產(chǎn)制度落實(shí)到人，并簽訂責任書(shū)及獎懲辦法。
3、化學(xué)藥劑使用與管理情況
我縣對藥品實(shí)行統一采購、運輸，實(shí)行雙人雙鎖保管，領(lǐng)用實(shí)行局簽批制度。各收儲庫點(diǎn)藥品實(shí)行零庫存，即未用完的藥品及時(shí)返回，糧食熏蒸實(shí)行備案制度。同時(shí)對熏蒸場(chǎng)所設有警戒線(xiàn)，熏蒸倉房設有特殊標識。
4、各類(lèi)儲糧設施設備齊全，全縣所有存糧全部實(shí)行機械通風(fēng)，現存糧情測控系統56128噸，環(huán)流熏蒸八庫點(diǎn) “三低”存糧37231噸。
5、倉儲糧建設情況
縣直屬庫在建工程項目與施工企業(yè)有明確的合同，施工現場(chǎng)的各項安全防護措施落實(shí)到位。
6、消防安全。各庫點(diǎn)消防 暢通，滅火器材齊全有效，消防水源充足，防火檔案健全，有消防應急預案，電路設備完好，電籠及火源管理科學(xué)有效。
7、省扶貧我縣140萬(wàn)烘干項目，已基本完工，正準備試產(chǎn)。 在抓好安全工作上，我們雖然作出了很大努力，并取得了一定的成效，連續幾年都受到縣政府的表彰和獎勵。同時(shí)，我們也清醒地看到，我局的安全生產(chǎn)工作仍然存在一些困難和問(wèn)題。如基層部分企業(yè)員工的安全生產(chǎn)意識仍較淡薄，工作過(guò)程中自我保護能力較差；安全經(jīng)費還顯不足，經(jīng)常性安全檢查頻率還不高，安全隱患整改查處力度不夠等等。為此，我們將一如既往，在市局的指導下，努力適應新形勢的要求，開(kāi)拓創(chuàng )新，與時(shí)俱進(jìn)，努力把我局的安全生產(chǎn)工作做得更細、更實(shí)、更有成效。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 3
為了加強糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全，促進(jìn)糧油倉儲安全發(fā)展，依據《安全生產(chǎn)法》《糧油倉儲管理辦法》等相關(guān)法律規章及技術(shù)標準規范，制定本守則。
糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作遵循“以人為本、生命至上、安全發(fā)展”的理念，貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針。
本守則是糧庫作業(yè)與管理必須遵守的行為準則，適用于各類(lèi)糧油倉儲單位。
第一章 糧食進(jìn)出倉
1.安全檢查
糧倉必須由相應資質(zhì)單位設計。糧倉應制作和安裝糧倉設計說(shuō)明標牌，標明糧倉的設計單位、年份、儲糧品種、儲存形式、裝糧高度、倉容、使用年限等，用于指導和檢查儲糧，嚴禁超限裝糧。糧倉第一次裝糧應按設計要求進(jìn)行壓倉實(shí)驗。非經(jīng)相應資質(zhì)單位設計的糧倉，必須委托相應資質(zhì)設計單位論證是否符合結構安全和儲糧工藝的要求，嚴禁不經(jīng)論證直接儲糧。超過(guò)設計結構使用年限的糧倉，必須委托相應資質(zhì)的房屋鑒定機構進(jìn)行鑒定，根據鑒定結論確定能否繼續裝糧。
糧倉裝糧前或日常檢查，應檢查倉頂有無(wú)漏水，倉房墻壁、地面有無(wú)裂縫，地面有無(wú)沉降，門(mén)窗有無(wú)損壞，扶梯等附屬設施是否完好;應檢查鋼板倉防銹漆是否剝落，檢查螺栓、墊片等是否松動(dòng)，檢查與土建相連的支座部位有無(wú)異常，地面有無(wú)沉降。如有異常，須進(jìn)行有效處置。
油罐裝油前或日常檢查，應檢查油罐焊縫是否完好，罐頂蓋、人孔、測量孔、通氣孔等是否正常，罐底螺栓有無(wú)松動(dòng)，墊片是否完好，罐區、管線(xiàn)閥門(mén)施封情況是否牢靠。如有異常，須進(jìn)行有效處置。
2.作業(yè)機動(dòng)車(chē)輛
糧庫應按要求設置交通指示標識，駕駛員應嚴格按庫內交通指示標識行駛，嚴禁攜帶火柴、打火機等火種入庫;機動(dòng)車(chē)在糧庫道路行駛限速10公里/小時(shí)，車(chē)輛上下地磅、生產(chǎn)作業(yè)區行駛、倒車(chē)限速5公里/小時(shí)，嚴禁超速行駛;嚴禁剮蹭倉儲設施;車(chē)輛行駛時(shí)，嚴禁作業(yè)人員在車(chē)上作業(yè);嚴禁鏟車(chē)、叉車(chē)載人。
駕駛員應聽(tīng)從糧庫管理人員的指揮，嚴格按照指定路線(xiàn)行駛，嚴禁駛入糧庫非指定區域自行裝卸，嚴禁駕駛員進(jìn)入，禁止駕駛員赤腳、赤身、穿拖鞋、穿涼鞋等不安全行為。
人工扦樣或接發(fā)油時(shí)，應配安全扶梯，穿防滑鞋，防止跌落。同時(shí)，嚴禁作業(yè)車(chē)輛移動(dòng)。
機動(dòng)車(chē)輛過(guò)磅時(shí)，應直線(xiàn)行駛并停在秤臺中心，緩剎車(chē)停穩后并制動(dòng)手剎，發(fā)動(dòng)機必須熄火。
機動(dòng)車(chē)輛裝、卸車(chē)前，應放好車(chē)輪停位器，以防車(chē)輛移動(dòng)傷人。作業(yè)人員應檢查作業(yè)空間、車(chē)輛、設備、設施狀況，確認無(wú)安全隱患后方可作業(yè);液壓翻板周?chē)鷳O置警戒線(xiàn)，嚴禁非作業(yè)人員進(jìn)入警戒區。卸糧時(shí)，應有專(zhuān)人指揮，嚴禁卸糧坑、車(chē)輛及液壓翻板上站人。嚴禁車(chē)輛偏載或超載。自卸車(chē)應在車(chē)斗完全復位后，方可移動(dòng)車(chē)輛。
機動(dòng)車(chē)輛倒車(chē)時(shí)，必須有人指揮，指揮人員必須站在車(chē)輛的側后方并與車(chē)輛保持安全距離，嚴禁站立在車(chē)輛可能行駛的軌跡上。
鏟車(chē)作業(yè)時(shí)，嚴禁人員站在駕駛室外的踏板處指揮作業(yè)。
作業(yè)區域內，嚴禁非作業(yè)停車(chē)和無(wú)關(guān)人員逗留。
糧庫僅在庫區使用的自備車(chē)必須定期檢驗，保證車(chē)輛安全合格;駕駛員必須持有相應的機動(dòng)車(chē)駕駛合格證。
3.糧倉清理
清理平房倉時(shí)，作業(yè)人員應開(kāi)啟倉房門(mén)窗或排風(fēng)扇;清理淺圓倉、立筒倉前，作業(yè)人員應檢查并確認通風(fēng)換氣系統運轉正常，并在運行10分鐘后開(kāi)始清掃。清理淺圓倉、立筒倉的上下通廊和工作塔時(shí)，嚴禁使用壓縮空氣吹掃灰塵。
清掃倉房時(shí)，作業(yè)人員應佩戴防塵口罩�；覊m較多時(shí)，應采取負壓或濕式作業(yè)等措施，防止粉塵飛揚及二次揚塵;灰塵較少時(shí)，可采用普通清掃方式。
4.糧食烘干
作業(yè)人員應佩戴安全帽。在烘干塔及露天堆場(chǎng)周?chē)鷳O置安全警示周界，嚴禁非作業(yè)人員進(jìn)入現場(chǎng)�，F場(chǎng)必須配備消防器材及設施。烘干機周?chē)鷩澜逊鸥黝?lèi)易燃品。
初始烘干時(shí)，應保持烘干機內糧食流動(dòng)，嚴禁長(cháng)時(shí)間悶塔。突然斷電時(shí)，應打開(kāi)緊急排糧門(mén)排糧，防止塔內糊糧和著(zhù)火。
燃油、燃氣爐在不同季節使用的燃料，必須按說(shuō)明書(shū)的規定執行，嚴禁使用非霧化燃油;燃燒器燃燒時(shí)，嚴禁往油箱加油。
烘干機進(jìn)出糧的水分監測裝置、進(jìn)出風(fēng)溫度監測及調節裝置、料位控制等完整有效，烘前倉(烘后倉)上下料位完整有效。
糧食入烘前倉前應進(jìn)行清理，烘前倉入糧應與烘干作業(yè)同步，隨進(jìn)隨烘。禁止烘前倉進(jìn)完糧后再烘干，以防烘前倉結拱;烘干作業(yè)期間，嚴禁人員進(jìn)入烘前倉和烘后倉。
應每月檢查換熱器，防止換熱器破損將火種隨熱風(fēng)管進(jìn)入烘干塔內;使用燃煤或生物質(zhì)熱風(fēng)爐時(shí)，應每半月或每周清理燃燒爐的沉降室和換熱器中煙氣側的灰塵;烘干機使用30天內必須清理烘干塔一次。
5.卸糧
烘干系統卸糧、工作塔卸糧坑卸糧、鐵路專(zhuān)用線(xiàn)卸糧坑卸糧，生產(chǎn)部門(mén)應在卸糧作業(yè)區設置警戒線(xiàn)和標識。
烘干系統地溝卸糧時(shí)，嚴禁非作業(yè)人員進(jìn)入作業(yè)區，嚴禁作業(yè)人員擅自進(jìn)入糧堆。作業(yè)人員處理板結的糧堆時(shí)，應做好監護，防止人員跌落進(jìn)糧口被糧食掩埋。夜間作業(yè)時(shí)，作業(yè)人員工作服上應設置反光警示標識。
工作塔卸糧坑(液壓翻板卸糧、汽車(chē)自卸)卸糧時(shí)，嚴禁非作業(yè)人員進(jìn)入卸糧作業(yè)區域;牽引火車(chē)時(shí)，嚴禁人員進(jìn)入專(zhuān)用線(xiàn)卸糧坑作業(yè)區域;所有進(jìn)糧口必須安裝合格的鋼格柵，并設置安全警示標識。
6.平整糧面
平整糧面前，糧庫帶班負責人應對作業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓和安全交底，并提出平整糧面作業(yè)要求;作業(yè)人員應先開(kāi)啟倉房排風(fēng)扇或窗戶(hù)。
平整糧面時(shí)，應安排不少于2人同時(shí)作業(yè)，并在倉門(mén)或進(jìn)人口安排專(zhuān)人監護。作業(yè)人員應佩戴防塵口罩，必須從糧堆頂部自上而下攤平糧食，嚴禁站在糧堆低凹處攤平糧食。
平整糧面時(shí)，應在糧食入倉達到預定數量后平倉。糧面高差較大時(shí)，作業(yè)人員應防止跌落糧堆被糧食掩埋。
7.出糧口排堵
出倉過(guò)程中，出糧口堵塞或出糧不暢時(shí)，應執行出糧口排堵作業(yè)應急預案，嚴禁擅自入倉排堵。
出糧口排堵應優(yōu)先采用倉外作業(yè)排堵方式，作業(yè)人員開(kāi)大閘門(mén)，利用長(cháng)桿通過(guò)出料閘門(mén)、扦樣孔、排堵孔等擾動(dòng)糧堆，實(shí)施排堵。對于有多個(gè)出糧口的糧倉，應先從未堵塞出糧口出糧，但應嚴防不對稱(chēng)出糧。
對于立筒倉和淺圓倉，可在倉底設計安裝空氣炮清堵器用于排堵。
8.糧食結拱(掛壁)處置
必須嚴格執行糧食結拱(掛壁)處置作業(yè)分級審批制度，嚴禁擅自進(jìn)行處置作業(yè)。
糧食出倉前，倉儲部門(mén)應先檢查糧面是否結頂，如有，應進(jìn)行處理;出倉中，發(fā)現倉內糧食結拱(掛壁)時(shí)，作業(yè)人員應先報告出倉作業(yè)現場(chǎng)負責人。
對于糧食有結塊現象的立筒倉或淺圓倉，嚴禁一出到底。作業(yè)人員應在糧面每下降1米左右時(shí)，先關(guān)閉出倉閘門(mén)，后進(jìn)入倉內檢修平臺觀(guān)察糧面，如發(fā)現明顯掛壁或結塊露出糧面，在保證安全前提下，入倉清理露出糧面的'結塊或壁掛，防止結塊糧形成高聳柱狀，或掛在倉壁高處，甚至形成大規模結拱。作業(yè)人員及作業(yè)工具全部出倉后，再開(kāi)啟閘門(mén)出糧。
平房倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員利用長(cháng)桿或高空作業(yè)車(chē)處置;立筒倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員必須通過(guò)倉頂吊籃入倉利用長(cháng)桿等措施處置;淺圓倉掛壁位置較低時(shí)使用裝載機處置，較高時(shí)通過(guò)高空作業(yè)車(chē)處置。嚴禁作業(yè)人員位于掛壁下方作業(yè)，以防掛壁坍塌砸傷或掩埋作業(yè)人員。
立筒倉結拱時(shí)，應通過(guò)向立筒倉入糧，或作業(yè)人員通過(guò)倉頂吊籃入倉利用長(cháng)桿等措施進(jìn)行處置，還可通過(guò)向烘前立筒倉吹熱風(fēng)進(jìn)行處置;淺圓倉結拱時(shí)，應通過(guò)向淺圓倉入糧，或開(kāi)啟淺圓倉擋糧門(mén)等方式進(jìn)行處置。嚴禁作業(yè)人員站立糧面進(jìn)行處置。
處置作業(yè)結束后，作業(yè)人員必須全部撤出倉外，移出全部工具和設備。
9.平房倉擋糧板拆卸
倉儲部門(mén)應研究和制訂平房倉擋糧板拆卸方案，嚴禁作業(yè)人員擅自入倉拆卸擋糧板。
拆卸擋糧板時(shí)，應優(yōu)先采用倉外作業(yè)方式。作業(yè)人員應不少于2人，且應將安全帶有效系在系留裝置上，通過(guò)移動(dòng)升降機或扶梯拆卸擋糧板。
出倉作業(yè)時(shí)，作業(yè)人員應先關(guān)閉擋糧板上出糧口閘門(mén)，在糧面穩定的前提下，逐一拆除糧堆以上的擋糧板，嚴禁拆除糧堆以下的擋糧板。作業(yè)人員出倉并帶出全部工器具后，方可開(kāi)啟閘門(mén)繼續出糧。
作業(yè)過(guò)程中，如發(fā)現糧面流動(dòng)，作業(yè)人員應立即停止作業(yè)并迅速撤離至安全地點(diǎn)。
糧食出倉作業(yè)過(guò)程中，如出現糧堆埋人，作業(yè)人員應立即關(guān)閉出糧閘門(mén)并報告現場(chǎng)負責人，現場(chǎng)負責人立即組織緊急救援。
第二章 糧食簡(jiǎn)易倉囤
10.簡(jiǎn)易囤
簡(jiǎn)易囤選址應有利于防汛，地面應平整，基礎應滿(mǎn)足裝糧后承載力要求;簡(jiǎn)易囤應由符合資質(zhì)要求的單位設計和建造;每組簡(jiǎn)易囤不應超過(guò)5000噸，組間距應大于25米。簡(jiǎn)易囤應安裝有效的避雷裝置。
糧食入囤前，應對糧囤的內外結構進(jìn)行安全檢查，檢查各焊接口、入糧口及安全爬梯是否焊接牢固，檢查囤身是否傾斜，防潮防雨性能是否完好等，確認安全后方可入糧。進(jìn)糧作業(yè)應從簡(jiǎn)易囤中心入糧，嚴防偏心裝糧。
出糧時(shí)，應采用對稱(chēng)出糧口同時(shí)出糧，嚴禁偏心出糧，以防偏載造成倒塌。初始出糧50～60噸后，應換另外一組對稱(chēng)出糧口出糧，避免囤身出現傾斜倒塌。后續出糧時(shí)，應及時(shí)根據囤內糧食情況調整出糧口。出糧后，人員進(jìn)入囤內清理資材應系安全繩，且不少于2人。
應定期檢查簡(jiǎn)易囤，如出現脹囤、傾斜等現象時(shí)，應在保證安全的前提下，立即實(shí)施倒囤或重新制裝囤，嚴防簡(jiǎn)易囤坍塌;簡(jiǎn)易囤出糧后，應采取有效措施，防止大風(fēng)將簡(jiǎn)易囤吹傾斜或倒伏。
11.罩棚
罩棚內既可以用麻包袋裝糧碼垛包儲，也可以圍包散儲，本節主要介紹圍包散儲。倉儲部門(mén)應先制訂作業(yè)方案;必須用合格麻袋堆碼擋糧墻，麻袋裝糧三分之二，以平放高度17厘米左右為宜，四角和過(guò)道等關(guān)鍵部位及外層麻袋必須縫口;嚴禁使用塑料編織袋裝糧作擋糧墻。
圍包散儲裝糧高度不應高于5米;擋糧墻3.5米以下部分應采用三橫一豎、每層錯位堆碼麻袋墻;3.5米以上部分可采用兩橫一豎，并確保擋糧墻堆碼整齊;轉角處擋糧墻，碼放必須層層錯位咬死，嚴防脹開(kāi)。麻袋口應朝內堆疊。嚴禁使用塑料布等易滑資材鋪墊在麻袋墻底層。
移動(dòng)鋼制爬梯(帶扶手)應安全可靠。采用麻袋碼放的爬梯，應確保牢固可靠。
倉儲部門(mén)應定期檢查糧堆周?chē)�，如發(fā)現脹垛、坍塌、漏糧等情況，應及時(shí)處置;拆糧堆時(shí)，應先從糧堆頂部拆擋糧墻，嚴禁人員進(jìn)入糧面。拆包與出糧同步，嚴禁出完糧食再拆擋糧墻;嚴禁在圍包散儲糧堆周邊從事影響糧堆安全的施工作業(yè)。
12.鋼結構散裝房式簡(jiǎn)易倉
鋼結構散裝房式簡(jiǎn)易倉必須由符合資質(zhì)要求的設計單位設計并通過(guò)施工圖審查;必須由符合資質(zhì)要求的施工企業(yè)建設;必須在竣工驗收合格后方可進(jìn)行裝糧壓倉試驗。嚴禁超設計裝糧線(xiàn)裝糧;嚴禁把鋼結構罩棚當散裝倉或違規改造成散裝倉裝糧;嚴禁機動(dòng)車(chē)輛和機械輸送設備剮蹭、碰撞鋼結構散裝房式簡(jiǎn)易倉。
第三章 熏蒸和氣調
13.藥劑管理
應嚴格執行化學(xué)藥劑“五雙”管理;藥品庫應安裝防爆排氣扇和防爆燈具，人員進(jìn)入前應先開(kāi)啟排氣扇，佩戴安全防護器具，并用便攜式報警儀檢測有害氣體濃度。
糧庫應將購買(mǎi)藥劑情況報上級單位;藥劑入庫時(shí)，管理人員應填寫(xiě)《藥劑入庫單》;藥劑應存放在高于地面0.2米以上的空間，不同種類(lèi)的藥劑應分別存放，液體和固體藥劑應隔離存放。
領(lǐng)取藥劑時(shí)，必須先填寫(xiě)《藥劑領(lǐng)用單》，按程序審批后方可出庫;領(lǐng)用人員應不少于2人;領(lǐng)用前后應及時(shí)登記藥劑臺賬。使用后的藥劑空瓶空罐要及時(shí)收回藥品庫，統一按照規定銷(xiāo)毀處理。
14.熏蒸
必須嚴格執行熏蒸作業(yè)審批制度，嚴禁擅自開(kāi)展熏蒸作業(yè)。施用空倉殺蟲(chóng)劑和糧食熏蒸劑，倉儲部門(mén)必須制定空倉殺蟲(chóng)作業(yè)方案和糧食熏蒸作業(yè)方案，經(jīng)糧庫負責人批準，并報所在地糧食行政管理部門(mén)備案后方可實(shí)施。嚴禁使用非儲糧化學(xué)藥劑和超劑量使用儲糧化學(xué)藥劑殺蟲(chóng)。
實(shí)施空倉殺蟲(chóng)和糧食熏蒸，倉儲部門(mén)負責人應安排不少于2名作業(yè)人員同時(shí)作業(yè)，同時(shí)應安排1名監督警戒人員站在倉門(mén)或倉口位置，保證觀(guān)察到所有作業(yè)人員。作業(yè)人員應具有相應職業(yè)資格，佩戴安全有效的防護用具。施用空倉殺蟲(chóng)劑，每人每次不應超過(guò)90分鐘，每人每天不應超過(guò)3小時(shí)。磷化氫熏蒸殺蟲(chóng)時(shí)，每人每次不應超過(guò)30分鐘，每人每天不應超過(guò)2次。
在分藥、投藥、熏蒸、散氣和藥渣處理過(guò)程中，作業(yè)人員必須佩戴空氣呼吸器，穿工作服，戴橡膠手套;清理藥渣不少于3人，藥渣應按國家規定進(jìn)行無(wú)害化處理;空氣呼吸器的儲氣瓶應按國家規定進(jìn)行檢定。
開(kāi)啟磷化鋁瓶蓋時(shí)，人員應位于上風(fēng)向。在糧面使用磷化鋁片劑、丸劑、粉劑熏蒸時(shí)，應放置在直徑30～50厘米的藥盤(pán)中，藥盤(pán)應由阻燃材料制作，如鐵盤(pán)、鋁盤(pán)或瓷盤(pán)等。
使用磷化氫空倉殺蟲(chóng)、糧食熏蒸及散氣期間，應在距離糧倉至少20米處設置安全警示標識和警戒線(xiàn);使用非磷化氫空倉殺蟲(chóng)及散氣期間，應在倉門(mén)設置安全警示標識。值班人員應加強巡查。
房式倉、筒式倉熏蒸通風(fēng)散氣后，作業(yè)人員必須檢測倉房中的磷化氫和氧氣濃度，磷化氫濃度小于0.2毫升/立方米和氧氣濃度不小于19.5%時(shí)，方可進(jìn)入。否則，必須佩戴空氣呼吸器。
鋼結構散裝房式簡(jiǎn)易倉、鋼罩棚和簡(jiǎn)易囤熏蒸時(shí)，應在四周覆蓋帳幕，并在帳幕上加蓋防風(fēng)網(wǎng)罩或防風(fēng)固定繩。覆蓋前，要對帳幕進(jìn)行檢查，發(fā)現孔洞及時(shí)修補。散氣時(shí)，熏蒸人員應戴空氣呼吸器，先揭開(kāi)帳幕一邊，0.5小時(shí)后揭起其它部位的帳幕，1小時(shí)后卸下帳幕，通風(fēng)散氣24小時(shí)。
熏蒸前，安全員應清點(diǎn)人數，做好記錄;作業(yè)人員應仔細檢查所用空氣呼吸器是否安全有效;熏蒸結束時(shí)，安全員負責清點(diǎn)人數，查明進(jìn)倉人員已全部出倉后，方可封門(mén)。
磷化氫熏蒸前后，作業(yè)人員禁止飲酒、吃牛奶、雞蛋和其他油脂食品;作業(yè)人員在熏蒸過(guò)程中感覺(jué)身體不適，應立即停止作業(yè)。
禁止在夜間和大風(fēng)、雨天、雷電等情況下進(jìn)行熏蒸和散氣。
15.氣調
必須嚴格執行氣調作業(yè)審批制度，嚴禁擅自開(kāi)展氣調作業(yè);應安排專(zhuān)人管理空氣呼吸器和空氣壓縮充氣泵等設施。
應在氣調倉外懸掛警示牌，嚴禁擅自操作氣調系統的閥門(mén);人員進(jìn)入氣調倉檢查糧情或進(jìn)行膜上作業(yè)，不得少于2人，1人負責監督警戒。嚴禁單人、酒后或身體狀況不佳者進(jìn)入氣調倉。其他外來(lái)人員需要進(jìn)入氣調倉時(shí)，必須有糧庫專(zhuān)業(yè)人員的培訓和指導，方可入倉。
進(jìn)入糧堆氣囊內取樣化驗或檢查糧情時(shí)，必須佩戴空氣呼吸器，確認呼吸器能夠正常使用，并能正確、熟練使用空氣呼吸器�？諝鈨夤薜膲毫Ρ仨毘渲廉a(chǎn)品說(shuō)明書(shū)規定的壓力值，并保證有3人及以上方能進(jìn)倉作業(yè)。人員身體感覺(jué)不適或聽(tīng)到報警聲應立即出倉。
16.火災預防及處置
必須嚴格執行國家和所在地消防安全管理制度，制定糧庫(油庫)消防安全制度、消防安全操作規程和糧食消防應急預案，按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材，設置消防安全標識，組織有針對性的消防演練。
糧庫(油庫)必須配置專(zhuān)職或兼職的消防員，負責定期檢測、維修消防設施、器材，確保完好有效，檢測記錄應當完整準確，并存檔備查;負責檢查并保障疏散通道、安全出口、消防車(chē)通道暢通。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 4
為了切實(shí)做好學(xué)校工作，讓師生懂得節約是一種美德，更是中華民族的優(yōu)良傳統。作為后人，我們應該繼承與發(fā)揚，而不是踐踏�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”這首耳熟能詳的古詩(shī)，我們從小就有學(xué)過(guò)，大家也都知道古詩(shī)的含義，同時(shí)我們大多數師生基本上是農民的孩子，作為農民的孩子更應深知農民的辛酸，更應珍惜粒粒盤(pán)中餐。同時(shí)，學(xué)校時(shí)時(shí)都在提倡例行節約，希望全體師生也一樣，把節約糧食作為一種良好習慣！因此在滿(mǎn)足教學(xué)和師生員工生活需要的前提下，做好節約糧食工作，特制訂本管理制度：
加強例行節約的管理，堅持做到：
1、合理分配節約糧食；
2、學(xué)校各食品及糧食實(shí)行統一管理�？倓�(wù)處作為學(xué)校的職能部門(mén)，負責對各部門(mén)使用情況進(jìn)行監督和檢查。
3、堅持把保護環(huán)境、節約資源的教育作為學(xué)校的常規工作來(lái)抓，運用各種媒體，多途徑、多形式、全方位開(kāi)展保護環(huán)境，節約用糧食的'宣傳教育，增強節糧意識。
4、在學(xué)生食用過(guò)程中全部實(shí)行光盤(pán)行動(dòng)，組織學(xué)生會(huì )成員定時(shí)檢查，發(fā)現有浪費的班學(xué)生要責令其改正，并對該班級進(jìn)行扣分處理，并在全校進(jìn)行通報。
5、教育學(xué)生在家也要像在學(xué)校一樣懂得節約，要是有同學(xué)舉報那個(gè)在家沒(méi)有按照老師的要求做，隨便浪費糧食的同樣按上一條進(jìn)行處理。
6、食堂工作人員要實(shí)行“專(zhuān)人負責制”，主要負責組織好食堂工作人員做好食堂工作，收藏保管好各種食品食材，預防出現浪費的現象。各班科任教師是班級的主要負責人，主要負責在本班進(jìn)行宣傳教育，組織班干部對本班學(xué)生進(jìn)行監督管理。
7、校醫負責除“四害“工作，保證不有老鼠等害蟲(chóng)對糧食的危害，遷成不心要的浪費。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 5
為提高管理水平，實(shí)現標準化、規范化管理，確保儲備糧帳實(shí)相符，質(zhì)量良好，存儲安全，不斷降低儲糧管理成本，制定本制度：
一、成立安全保糧領(lǐng)導小組，主任對糧食安全保管工作負總責，實(shí)行崗位責任制，一級抓一級，所有庫存糧食安全的保管，按倉號逐一落實(shí)到每位責任倉保管員。
二、糧食儲藏管理過(guò)程中，應認真貫徹“以防為主，綜合防治”的保糧方針，本著(zhù)“安全、衛生、經(jīng)濟、有效”的防治原則，積極開(kāi)展“一符四無(wú)”百分考核活動(dòng)，達到“四無(wú)”糧倉98%以上。
三、入庫的糧食必須符合國家規定的中等以上標準，并堅持做到“不同等級、不同品種、新糧與陳糧”分開(kāi)儲藏。
四、糧情檢查制度
�。ㄒ唬┒ㄆ跈z查：保管員對負責管理的糧食實(shí)行危險糧天天檢查，半安全糧三天檢查一次，安全糧食七天檢查一次，所有糧倉按規定配齊電子測溫裝置，并使用微機檢測糧情，每周檢測一次，發(fā)放到每一個(gè)保管員，將檢查結果完整準確的填寫(xiě)《糧情檢查記錄簿》上，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
�。ǘ┤鏅z查：每月由單位分管領(lǐng)導組織倉儲人員對庫存糧食進(jìn)行定期全面檢查。
五、對庫存的糧食，應根據不同季節和糧食品種儲存方式，采用不同的保糧技術(shù)，對度夏的糧食采用“雙低”或“三低”儲存法，利用熏蒸設備對蟲(chóng)糧進(jìn)行處理；冬季可利用機械通風(fēng)設備進(jìn)行降溫處理，夏季可減少熏蒸次數，降低糧食的污染，相對提高糧食質(zhì)量，降低保管費用。
六、嚴格熏蒸殺蟲(chóng)審批制度，采取科學(xué)方法，提高殺蟲(chóng)效果，根據檢查糧情的蟲(chóng)情、蟲(chóng)種、密度大小，準確計算用藥量，建立熏蒸記錄檔案。
七、保管員要做好出入庫手續管理工作。有關(guān)帳卡、憑證填寫(xiě)要規范、完整。及時(shí)、準確、真實(shí)的.填報庫存報表。對出庫的糧食，按照規定如實(shí)填報損溢報單，對不同倉號、不同貨位的糧食損溢不能相互沖抵。
八、做好環(huán)境衛生清理工作及儲糧害蟲(chóng)的防治工作，對倉內外衛生定期清理及檢查，對環(huán)境、倉內外定期消毒，為安全儲糧打好基礎。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 6
1、糧食出入庫必須嚴格執行規定的程序，切實(shí)做到出有憑入有據。
2、出入庫作業(yè)流程：入庫時(shí)：按準備—登記—檢驗—檢斤—入倉—結算業(yè)務(wù)流程進(jìn)行；出庫時(shí)：按準備—檢驗—出倉檢斤—結算的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行。
3、糧食入庫時(shí)，檢驗員逐車(chē)檢驗，檢斤員憑驗質(zhì)單檢斤，開(kāi)票員憑檢斤員、保管員簽字的檢斤單填寫(xiě)收購憑證，售糧人可根據收購憑證直接結算。
4、糧食出庫時(shí)，檢驗員可根據出糧倉號，進(jìn)行逐倉檢驗，檢斤員憑檢驗單檢斤，開(kāi)票員憑檢斤員、保管員簽字的檢斤單填寫(xiě)發(fā)貨明細表；發(fā)貨明細表作為接收方結算依據，應隨車(chē)送達對方。
5、糧食出空后，如出現實(shí)際數量與賬面數量不符時(shí)，應以賬面數為主，因糧食溢余或損耗、水分減量等造成的盈虧，按現行會(huì )計辦法規定處理，同時(shí)，要對空倉進(jìn)行清掃、消毒，及時(shí)做好對空倉的.維護。
6、糧食入庫結束后，及時(shí)核對庫存數量，平整糧面，調試糧情檢測系統，檢驗員對全倉進(jìn)行混合檢驗，保管員可根據檢驗結果，認真填寫(xiě)帳、卡、簿。
7、及時(shí)清掃整理落地糧，始終保持工作現場(chǎng)的整潔，徹底杜絕產(chǎn)生土糧，入庫保管員要切實(shí)負責。
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第一章總則
第一條為維護xx市糧食收購秩序，規范糧食經(jīng)紀活動(dòng)，促進(jìn)糧食經(jīng)紀人隊伍的健康發(fā)展，依照《糧食流通管理條理》、《xx省實(shí)施〈糧食流通管理條例〉辦法》和《xx省糧食局〈糧食經(jīng)紀人業(yè)務(wù)規范暫行辦法〉》等有關(guān)法律、法規和制度，結合本市實(shí)際，特制定xx市糧食經(jīng)紀業(yè)務(wù)管理實(shí)施辦法。
第二條本辦法所稱(chēng)糧食經(jīng)紀人是指活躍在農村市場(chǎng)，以盈利為目的，直接向種糧農民或其他糧食生產(chǎn)者收購原糧，銷(xiāo)售給糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)、飼料及工業(yè)用糧企業(yè)、個(gè)體糧食加工戶(hù)或自然人。
第三條糧食經(jīng)紀人從事經(jīng)紀活動(dòng)，應當遵守國家法律法規，遵循平等、自愿、公平、誠信的原則。
第四條糧食經(jīng)紀人的合法權益受到國家法律法規保護，任何單位和個(gè)人不得侵犯。
第五條縣級以上（含縣級）糧食行政管理部門(mén)會(huì )同同級工商行政管理部門(mén)負責本區域內糧食經(jīng)紀活動(dòng)的指導、服務(wù)和監督管理。
第二章資質(zhì)條件
第六條從事糧食經(jīng)紀活動(dòng)的經(jīng)紀人，應當具備下列條件：
�。ㄒ唬┚邆浼Z食經(jīng)營(yíng)資金籌措能力；
�。ǘ┚邆滂b別糧食質(zhì)量的基本技能；
�。ㄈ┦煜ぜZ食收購政策和有關(guān)糧食收購、儲存、運輸常識；
�。ㄋ模┚哂屑由w委托人公章的《糧食收購許可證》復印件。
第七條申請從事糧食經(jīng)紀活動(dòng)，應當向當地糧食行政管理部門(mén)提交書(shū)面申請，提供個(gè)人簡(jiǎn)歷、資金等書(shū)面材料。糧食行政管理部門(mén)應當自受理之日起3個(gè)工作日內完成審核，對符合辦法第六條規定條件的申請者授予糧食經(jīng)紀人資格，并頒發(fā)《糧食經(jīng)紀人資格證》。
第八條糧食經(jīng)紀人應當持《糧食經(jīng)紀人資格證》與有《糧食收購許可證》的糧食企業(yè)簽訂《糧食經(jīng)紀合同》后，方可從事糧食收購活動(dòng)。
第九條《糧食經(jīng)紀合同》為格式合同。糧食行政管理部門(mén)應當依據《合同法》相關(guān)規定明確雙方的責任與義務(wù)，合同內容應當注明代購糧食的品種、數量、價(jià)格、質(zhì)量標準、貨款結算及付費方式。
第三章業(yè)務(wù)管理
第十條糧食經(jīng)紀人應當明確各自收購糧食的市場(chǎng)份額，自覺(jué)遵守糧食收購紀律，共同維護糧食收購市場(chǎng)秩序，保障收購本市場(chǎng)份額內的糧食。
第十一條糧食經(jīng)紀人應當執行國家糧食質(zhì)量標準，不壓級，不抬級，不得在收購的糧食中摻雜使假，不得收購不符合國家質(zhì)量標準的糧食。
第十二條糧食經(jīng)紀人應當遵守國家糧食收購政策，依質(zhì)論價(jià)，不壓價(jià)，不抬價(jià)，切實(shí)保護好種糧農民利益。
第十三條糧食經(jīng)紀人應當積極配合和支持糧食行政管理部門(mén)對糧食收購市場(chǎng)管理與指導工作，履行經(jīng)紀人義務(wù)
第十四條依法從事糧食收購活動(dòng)的經(jīng)紀人，應當告知售糧農民或者在收購場(chǎng)所掛牌公示收購的糧食品種、收購價(jià)格和質(zhì)量標準。
第十五條糧食經(jīng)紀人收購糧食，應當及時(shí)支付售糧者售糧款，不得拖欠；不得接受任何單位、組織或者個(gè)人的委托代扣、代繳任何稅費、款項。
第十六條糧食經(jīng)紀人應當向與其簽訂《糧食經(jīng)紀合同》的'糧食企業(yè)提供各種收購信息，反映糧食收購活動(dòng)中遇到的各種情況。
第十七條糧食經(jīng)紀人跨區域收購糧食，應當向收購地糧食行政管理部門(mén)登記備案，接受收購地糧食行政管理部門(mén)管理與監督。
第十八條糧食經(jīng)紀人根據其經(jīng)紀業(yè)務(wù)需要，可以以股份合作、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)等合作方式與糧食企業(yè)進(jìn)行購銷(xiāo)合作，并與糧食企業(yè)簽訂合作合同，在合同規定的范圍內從事合作業(yè)務(wù)。
第十九條糧食經(jīng)紀人應當加強經(jīng)紀行業(yè)自律，在維護糧食市場(chǎng)秩序方面發(fā)揮監督和協(xié)調作用。
第二十條糧食經(jīng)紀人由委托企業(yè)一年一聘。一經(jīng)聘用，委托企業(yè)應當將其聘用資料報送當地糧食行政管理部門(mén)備案。
第二十一條糧食行業(yè)協(xié)會(huì )應當吸收糧食經(jīng)紀人為協(xié)會(huì )會(huì )員，在經(jīng)紀人多的地方，可以成立農村糧食經(jīng)紀人分會(huì )。協(xié)會(huì )應當為經(jīng)紀人提供下列服務(wù)：
�。ㄒ唬┙M織糧食經(jīng)紀人進(jìn)行經(jīng)紀業(yè)務(wù)和政策法律知識培訓，不斷提高糧食經(jīng)紀人經(jīng)紀業(yè)務(wù)水平，增強糧食政策和法律法規的適應能力；
�。ǘ┙M織糧食經(jīng)紀人向農民宣傳糧食生產(chǎn)政策，引導農民調整種植結構，種植市場(chǎng)適銷(xiāo)對路、收益更高的糧食品種；
�。ㄈ﹤鬟f糧食市場(chǎng)信息，在經(jīng)紀人之間架起信息共享的橋梁。
第二十二條在糧食收購期間，糧食行政管理部門(mén)應當加強對經(jīng)紀人市場(chǎng)行為的規范、管理與監督，以增強經(jīng)紀人內部自我約束力。
第二十三條糧食行政管理部門(mén)應當鼓勵和引導糧食經(jīng)紀人直接與糧食生產(chǎn)者簽訂糧食訂單，或者根據糧食企業(yè)需要，協(xié)助糧食企業(yè)走村入戶(hù)做好糧食訂單工作。
在收購期間，糧食經(jīng)紀人應當按糧食訂單要求履約，優(yōu)先保證收購訂單糧食，確保農民訂單收益，形成訂單糧食業(yè)務(wù)與糧食經(jīng)紀業(yè)務(wù)發(fā)展互動(dòng)、雙贏(yíng)的局面。
第二十四條糧食行政管理部門(mén)應當鼓勵和引導糧食經(jīng)紀人與農民開(kāi)展糧食品種兌換業(yè)務(wù)，通過(guò)品種兌換業(yè)務(wù)收購農民余糧，為農民提供需要的各種物資，滿(mǎn)足農民需求。
第二十五條糧食企業(yè)應當對其所屬糧食經(jīng)紀人加強管理，保持聯(lián)系和溝通，了解糧食經(jīng)紀人的糧食收購信息；敦促糧食經(jīng)紀人履行《糧食經(jīng)紀合同》，幫助糧食經(jīng)紀人解決糧食收購中遇到的問(wèn)題。
第四章法律責任
第二十六條糧食經(jīng)紀人有下列行為之一的，其所從事的糧食收購活動(dòng)，視同無(wú)證收購，依據《糧食流通管理條例》第41條進(jìn)行處罰；情節嚴重的，取消糧食經(jīng)紀資格，禁止從事收購糧食活動(dòng)：
�。ㄒ唬┪窗幢巨k法第六條規定取得《糧食經(jīng)紀人資格證》；
�。ǘ┪春灦ā都Z食經(jīng)紀合同》。
第二十七條糧食經(jīng)紀人違反本《辦法》第14條規定，和在收購活動(dòng)中有壓低或抬高價(jià)格收購糧食、欺行霸市、強買(mǎi)強賣(mài)等行為的，依據《糧食流通管理條例》第43條進(jìn)行處罰；情節嚴重的，取消糧食經(jīng)紀人資格，解除糧食經(jīng)紀人聘用合同。
第二十八條在收購活動(dòng)中，發(fā)生下列不正當行為之一的，依據《糧食流通管理條例》第44條進(jìn)行處罰；情節嚴重的，取消糧食經(jīng)紀人資格，解除糧食經(jīng)紀人聘用合同：
�。ㄒ唬〾旱图Z食品種等級標準；
�。ǘ┰诩Z食中攙雜使假；
�。ㄈ┩锨肥奂Z者售糧款；
�。ㄋ模┐鄞U稅費和其他款項。
第五章附則
第二十九條本辦法中所指糧食收購，是指為糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)、工業(yè)及轉化用糧者、個(gè)體糧食加工戶(hù)，在農村開(kāi)展零散收購糧食的活動(dòng)。
第三十條本辦法由xx市糧食局負責解釋。
第三十一條本辦法自公布之日起實(shí)行。
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(一)食堂管理實(shí)行由食堂主管對食堂飯菜質(zhì)量、衛生狀況、就餐環(huán)境等全面負責，并對發(fā)生的問(wèn)題承擔相應責任。
(二)食堂采購要精打細算，勤儉節約，適宜、合理地安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費或者份量不夠。
(三)食堂用膳一天三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、魚(yú)肉、瓜果必須新鮮、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)、無(wú)發(fā)霉，過(guò)夜變質(zhì)食物嚴禁使用。
(四)廚房操作間內的.設備、設施與用具等實(shí)行“定置管理”，做到擺放整齊有序，無(wú)油膩、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，地面做到無(wú)污水、無(wú)雜物; (五)餐廳要清潔、衛生、通風(fēng)，采取多種有效措施，不定期開(kāi)展消滅蚊子、蒼蠅工作，做到無(wú)蒼蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)飛蟲(chóng)叮咬。
(六)操作臺表面無(wú)油漬、擺放整齊、經(jīng)常清洗;地面每天清掃，保持清潔，玻璃門(mén)窗干凈，地面干凈、無(wú)煙蒂。
(七)廚具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留。
(八)辦公室組織食堂工作人員每年進(jìn)行定期身體檢查，出現不適合食堂工作的情況，解除聘用。
(九)食堂認真接受安環(huán)部門(mén)組織不定期的檢查、整改和處罰，造成嚴重后果承擔相應責任，出現重大違反法律法規事故移交司法機關(guān)處理。
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第一章總則
第一條為加強糧食購銷(xiāo)管理，保障糧食市場(chǎng)穩定，促進(jìn)糧食的正常生產(chǎn)和流通，維護糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費者的合法權益，根據國務(wù)院《糧食收購條例》、《糧食購銷(xiāo)違法行為處罰辦法》等有關(guān)規定，結合四川實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱(chēng)糧食，是指稻谷、小麥和玉米。
第三條凡在四川省行政區域內從事糧食收購、加工、批發(fā)、零售、運輸活動(dòng)的單位和個(gè)人，均應遵守本辦法。
第四條各級人民政府應當加強對糧食購銷(xiāo)工作的領(lǐng)導，切實(shí)做好本地區的糧食總量平衡工作，加強對糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的宏觀(guān)調控。
縣級以上人民政府糧食行政管理部門(mén)負責本行政區域內糧食收購和批發(fā)資格的審查和管理。工商行政管理部門(mén)負責糧食市場(chǎng)的監督管理工作。
物價(jià)、稅務(wù)、衛生和質(zhì)量技術(shù)監督等行政管理部門(mén)按照各自的職責，加強對糧食購銷(xiāo)的監督管理工作。
第二章糧食收購
第五條經(jīng)依法批準可以向農民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食的企業(yè)，應當按照國家和省人民政府的規定從事糧食收購活動(dòng)。
未經(jīng)批準，任何單位和個(gè)人不得向農民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食。
第六條糧食定購任務(wù)是國家下達的指令性計劃。地方各級人民政府應將糧食定購計劃逐級落實(shí)到國有糧食收儲企業(yè)、農民和其他糧食生產(chǎn)者。完成糧食定購任務(wù)，是國有糧食收儲企業(yè)、農民和其他糧食生產(chǎn)者應盡的義務(wù)。
第七條國家定購糧由縣級人民政府組織國有糧食收儲企業(yè)按實(shí)物收購。國有糧食收儲企業(yè)不得以任何借口限收、拒收定購糧。定購糧的收購價(jià)格，按國家和省人民政府的有關(guān)規定執行。
第八條農民和其他糧食生產(chǎn)者完成國家糧食定購任務(wù)并留足自用和自?xún)Z食后出售的符合國家質(zhì)量標準的余糧，由國有糧食收儲企業(yè)按照市場(chǎng)價(jià)格敞開(kāi)收購；但是，市場(chǎng)價(jià)低于保護價(jià)時(shí)，應當按保護價(jià)敞開(kāi)收購。
第九條國有糧食收儲企業(yè)不得擠占、挪用糧食收購資金。
國有糧食收儲企業(yè)收購糧食，應當及時(shí)向售糧者本人支付售糧款，不得拖欠，也不得以實(shí)物或其他方式抵充售糧款。
第十條糧食收購以縣級行政區域為單位。國有糧食收儲企業(yè)只能在本縣行政區域內收購糧食，不得到外地直接向農民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食。
第十一條國有農業(yè)企業(yè)、國有農墾企業(yè)可以收購本企業(yè)直屬單位生產(chǎn)的糧食。
國有農業(yè)企業(yè)、國有農墾企業(yè)自產(chǎn)糧食和收購的本企業(yè)直屬單位生產(chǎn)的糧食需要出售的，由國有糧食收儲企業(yè)收購。
第十二條農業(yè)部門(mén)的'種子公司可以按照合同收購種子基地生產(chǎn)的糧食作物種子，但不得以收購種子的名義向農民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食。
農作物種子轉作商品糧的，必須售給國有糧食收儲企業(yè)。
第十三條大中型糧食加工企業(yè)和飼料、飼養、釀造、醫藥等用糧企業(yè)，經(jīng)省人民政府批準，可以向農民和其他糧食生產(chǎn)者收購原料用糧。收購的糧食只限自用，不得倒賣(mài)。
第十四條用糧企業(yè)因特殊情況需處理收購的原料用糧，經(jīng)所在地糧食、工商行政管理部門(mén)批準，由國有糧食收儲企業(yè)收購或代為銷(xiāo)售。
第十五條糧食加工企業(yè)和用糧企業(yè)應當建立臺賬制度，購進(jìn)原料用糧或銷(xiāo)售成品糧應如實(shí)登記入帳。
第十六條鼓勵農民和其他糧食生產(chǎn)者調整糧食生產(chǎn)結構，發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種。國有糧食收儲企業(yè)收購糧食實(shí)行按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，不得壓級壓價(jià)或抬級抬價(jià)。
第三章糧食銷(xiāo)售
第十七條從事糧食銷(xiāo)售的單位和個(gè)人，必須執行國家和省制定的糧食政策，接受?chē)液暧^(guān)調控的指導。
第十八條國家定購糧和國有糧食收儲企業(yè)收購的農民和其他糧食生產(chǎn)者的余糧，主要用于城鎮居民、部隊和農村救助人口等基本口糧的供應和以工代賑，以及飼料、釀造、制藥等工業(yè)用糧的供應。
第十九條國有糧食收儲企業(yè)銷(xiāo)售糧食，必須順價(jià)銷(xiāo)售，不得虧本低價(jià)銷(xiāo)售（經(jīng)國家和省級有關(guān)部門(mén)批準銷(xiāo)售處理的陳化糧食除外）。具體銷(xiāo)售價(jià)格，由國有糧食收儲企業(yè)自主制定，但應接受物價(jià)、糧食行政管理部門(mén)的監督。
第二十條具備下列條件的單位和個(gè)人，可以向縣以上人民政府糧食行政管理部門(mén)申請從事糧食批發(fā)：
�。ㄒ唬┯腥嗣駧�50萬(wàn)元以上的注冊資本；
�。ǘ┯信c經(jīng)營(yíng)規模相適應的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和儲備設施，其中固定倉容要達到1000噸以上；
�。ㄈ┯斜匾募Z食質(zhì)量檢測手段；
�。ㄋ模┮勒諊乙幎ǔ袚鄳呢熑魏土x務(wù)。
經(jīng)糧食行政管理部門(mén)核準發(fā)給糧食批發(fā)準入證，并經(jīng)工商行政管理部門(mén)核準發(fā)給營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)機關(guān)辦理稅務(wù)登記后，申請人方可從事糧食批發(fā)。核發(fā)糧食批發(fā)準入證不得收費。
第二十一條促進(jìn)糧食銷(xiāo)售市場(chǎng)建設，積極培育縣以上糧食批發(fā)市場(chǎng)。糧食批發(fā)交易市場(chǎng)由縣級以上人民政府批準設立。糧食批發(fā)交易市場(chǎng)、零售市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)常年開(kāi)放。
進(jìn)入糧食批發(fā)交易市場(chǎng)銷(xiāo)售的糧食，來(lái)源必須合法，并具備發(fā)票等合法有效憑證。
第二十二條國有糧食收儲企業(yè)、糧食批發(fā)企業(yè)批量銷(xiāo)售糧食，應當按運輸批次、運達地分別開(kāi)具帶有承運聯(lián)（隨貨同行聯(lián)）的增值稅專(zhuān)用發(fā)票或糧食銷(xiāo)售統一發(fā)票（以下統稱(chēng)糧食銷(xiāo)售發(fā)票）。
批量購買(mǎi)糧食，應當索要帶有承運聯(lián)的糧食銷(xiāo)售發(fā)票，并隨貨同行。
第二十三條國有糧食收儲企業(yè)、糧食批發(fā)企業(yè)應當嚴格遵守發(fā)票管理規定，開(kāi)具發(fā)票必須真實(shí)，不得弄虛作假。
第二十四條從事糧食零售經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人應當按規定辦理營(yíng)業(yè)執照等有關(guān)手續，農民銷(xiāo)售自產(chǎn)糧食除外。
第二十五條糧食批發(fā)企業(yè)，購進(jìn)或銷(xiāo)售糧食應當建立臺帳；糧食零售經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人，應當建立進(jìn)貨用糧臺帳。
進(jìn)銷(xiāo)臺帳和進(jìn)貨用糧臺帳必須真實(shí)，不得弄虛作假。
第二十六條糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)、用糧企業(yè)跨縣（市）運輸糧食，應當隨貨持有國有糧食收儲企業(yè)或糧食批發(fā)企業(yè)帶有承運聯(lián)（隨貨同行聯(lián)）的糧食銷(xiāo)售發(fā)票。銷(xiāo)貨發(fā)票承運聯(lián)中的客戶(hù)名稱(chēng)、提貨地點(diǎn)、開(kāi)票單位和糧食品種、數量等內容應當具體、完備、真實(shí)、一致。
承運人承運糧食應當查驗是否具備合法憑證。不具備前款規定條件的糧食運輸，承運人不得承運。
第二十七條持有下列憑證，允許跨縣（市）運輸糧食：
�。ㄒ唬┺r業(yè)部門(mén)的種子公司憑種子購銷(xiāo)合同或收購單據運輸其收購的糧食作物種子；
�。ǘ┐笾行图Z食加工企業(yè)和飼料、飼養、釀造、醫藥等用糧企業(yè)憑產(chǎn)地縣以上糧食行政管理部門(mén)開(kāi)具的證明運輸其收購的原料用糧；
�。ㄈ﹪修r業(yè)企業(yè)、國有農墾企業(yè)自產(chǎn)糧食和收購的本企業(yè)直屬單位生產(chǎn)的糧食，憑所在地縣以上糧食、農業(yè)行政管理部門(mén)共同出具的準運證明運輸；
�。ㄋ模┘Z食購銷(xiāo)企業(yè)、糧食加工企業(yè)憑省糧食行政管理部門(mén)的證明，可跨地區調運自有糧食。
第二十八條任何單位和個(gè)人不得為非法收購、經(jīng)營(yíng)糧食活動(dòng)提供銀行帳戶(hù)、營(yíng)業(yè)執照、糧食運輸憑證等經(jīng)營(yíng)條件。
第四章罰則
第二十九條對違反本辦法規定的行為，任何單位和個(gè)人都有權向工商、糧食、物價(jià)、稅務(wù)、衛生、質(zhì)量技術(shù)監督等行政管理部門(mén)舉報。有關(guān)部門(mén)接到舉報后，應當及時(shí)處理；對不屬于本部門(mén)職責范圍內的，應當及時(shí)移送有關(guān)部門(mén)處理。
第三十條違反本辦法規定，擅自收購或變相收購糧食的，其收購、加工的糧食，由工商行政管理部門(mén)按《糧食收購條例》的有關(guān)規定處理。
第三十一條經(jīng)批準可收購糧食的企業(yè)，倒賣(mài)其收購的原料用糧的，由工商行政管理部門(mén)予以沒(méi)收，處3萬(wàn)元以下的罰款。
第三十二條違反本辦法第二十條規定，未經(jīng)批準擅自從事糧食批發(fā)的，由工商行政管理部門(mén)沒(méi)收所批發(fā)的糧食，處3萬(wàn)元以下的罰款。法律、法規另有規定的，從其規定。
第三十三條違反本辦法第二十一條第二款規定的，由工商行政管理部門(mén)沒(méi)收沒(méi)有合法憑證的糧食，處3萬(wàn)元以下的罰款。
第三十四條違反本辦法第二十六條規定的，由工商行政管理部門(mén)沒(méi)收非法運輸的糧食，并對貨主處3萬(wàn)元以下的罰款；對承運人沒(méi)收違法所得，并處1萬(wàn)元以下的罰款。
第三十五條違反本辦法第二十七條規定的，由工商行政管理部門(mén)責令改正，可處3萬(wàn)元以下的罰款。
第三十六條違反本辦法第十五條、第二十五條規定，不按規定建立臺帳的，由工商行政管理部門(mén)責令改正，可處3萬(wàn)元以下的罰款。
第三十七條違反本辦法第二十八條，為非法收購、經(jīng)營(yíng)糧食活動(dòng)提供條件的，由工商行政管理部門(mén)責令改正，處3萬(wàn)元以下的罰款。
第三十八條國有糧食收儲企業(yè)不執行國家和省政府糧食收購價(jià)格的規定，或者收購糧食壓級壓價(jià)、抬級抬價(jià)的，由價(jià)格行政管理部門(mén)依照價(jià)格法的有關(guān)規定給予行政處罰；對直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依法給予紀律處分。
第三十九條國有糧食收儲企業(yè)違反規定限收、拒收定購糧的，不及時(shí)向售糧者本人支付售糧款或以實(shí)物或其他方式抵充售糧款的，擠占、挪用糧食收購資金的，低價(jià)虧本銷(xiāo)售糧食的，依照《糧食收購條例》、《糧食購銷(xiāo)行為違法處罰辦法》的有關(guān)規定處罰；對直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依法給予紀律處分。
第四十條違反本辦法其他規定的，由工商、物價(jià)、稅務(wù)、衛生、質(zhì)量技術(shù)監督等行政管理部門(mén)按其職責依法查處。
第四十一條當事人對行政處罰決定不服的，可依法申請行政復議或提起行政訴訟。
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一、儲備糧是國家財產(chǎn)，企業(yè)只有收好、管好的責任，沒(méi)有上級主管部的入庫通知單或計劃，任何單位或個(gè)人都無(wú)權擅自動(dòng)用;
二、糧食入庫時(shí)，運輸車(chē)輛必須經(jīng)本庫門(mén)衛審查、填寫(xiě)，并編有入庫編號的糧食準入通知單，方可允許入庫;
三、糧食入庫時(shí)，質(zhì)檢人員必須憑入庫通知單和入庫編號順序，依次扦樣進(jìn)行檢驗，根據檢驗結果，開(kāi)據質(zhì)量合格通知單。計量人員根據入庫通知單和質(zhì)量合格通知單，按照入庫編號，依次計量，如實(shí)出具計量磅單，留存入庫通知單和質(zhì)量合格通知單。接糧入倉人員根據計量磅單，及時(shí)卸糧，簽名簽單；填寫(xiě)卸糧數量及倉間，做好卸糧情況計錄;
四、所有入庫糧食，必須做到收有憑、支有據，做到糧動(dòng)帳動(dòng)，日帳日清，裝滿(mǎn)一倉建一倉保管卡片，保證帳實(shí)相符;
五、入庫糧油必須做到新陳分開(kāi)、好次分開(kāi)、有蟲(chóng)糧與無(wú)蟲(chóng)糧分開(kāi)，不得相互混裝混存;
六、建立入庫糧食質(zhì)量、數量檔案，正確分析、指導購銷(xiāo)工作;
七、按照政府價(jià)格主管部門(mén)的規定實(shí)行明碼標價(jià)，應當在收購場(chǎng)所醒目位置公布收購價(jià)目表，標明收購糧食的品種、等級、計價(jià)單位和收購價(jià)格等有關(guān)內容;
八、雜質(zhì)超標、水分超過(guò)安全儲存限量標準的.糧食，應當及時(shí)整理達標;
九、不同生產(chǎn)年份的糧食不得混存；
十、鼓勵對不同等級和品質(zhì)的糧食單收、單存;
十一、不得與可能對糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存;
十二、收購入庫的地方儲備糧應符合國家質(zhì)量標準，達到規定的質(zhì)量等級和品質(zhì)要求;
十三、糧食入庫完成后，需分倉綜合檢驗，建立質(zhì)量檔案，并在倉內顯著(zhù)位置明示國家質(zhì)量標準規定的各項質(zhì)量指標;
十四、地方儲備糧（含食用植物油）收購(輪換)入庫后需委托專(zhuān)業(yè)糧食檢驗機構進(jìn)行質(zhì)量鑒定，符合地方儲備糧質(zhì)量和儲存品質(zhì)要求的（食用植物油溶劑殘留量符合國家衛生標準要求），方可驗收確認為儲備糧。不合格的不能作為地方儲備糧。
十五、本制度自發(fā)布之日實(shí)施。
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為了加強職工食品衛生管理，落實(shí)采購食品原料來(lái)源，提高食堂食品衛生安全，保障職工身體健康，特制定本制度。
一、指定專(zhuān)(兼)職人員負責食品索證及臺賬記錄等工作。
二、食堂采購食品、蔬菜、原料等均須讓供方完整填制采購回執單據。
二、進(jìn)行采購進(jìn)貨驗收的食品包括：
�、偈称芳笆称吩�(如食用油、調味品、米面及其制品等);
�、谑秤棉r產(chǎn)品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);
�、凼称诽砑觿�(如酵母、色素等);
�、芷渌a(chǎn)品。
三、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購，并現場(chǎng)查驗產(chǎn)品的衛生狀況和包裝、標識，購買(mǎi)符合國家相關(guān)法律、法規、規定的產(chǎn)品。不采購不符合食品衛生標準、無(wú)衛生許可證的食品、蔬菜及原材料。
四、盡可能實(shí)行定點(diǎn)采購，嚴把食品采購質(zhì)量關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過(guò)期等不衛生食品流入食堂。
六、采購生豬肉時(shí)，查驗確認為定點(diǎn)屠宰的.產(chǎn)品及檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。采購其他肉類(lèi)查驗檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。
七、采購的食品在入庫或使用前要核驗所購食品與購物憑證，相符后經(jīng)工會(huì )主席簽字認可后入庫或使用，所有采購食品必須當天逐項記入《食品采購與進(jìn)貨驗收出入庫清單》。
九、食堂采購員必須到持有衛生許可證且相對固定的經(jīng)營(yíng)單位采購食品，并按有關(guān)規定進(jìn)行索證(食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛生許可證、產(chǎn)品檢驗合格報告書(shū))，保證食品質(zhì)量。
十、食堂采購員不得采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對人體健康有害的食品，不得采購未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及制品，不得采購超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定(無(wú)標注廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期)的定型包裝食品及其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
十一、食堂食品入庫、出庫必須進(jìn)行驗收，并定期檢查，倉管人員發(fā)現有腐敗變質(zhì)、過(guò)期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理，不得入庫或出庫，驗收檢查情況必須有記錄。
十二、食品貯存應有相對獨立的存放間，并有防鼠、防蠅、防塵等設施，做到通光、通風(fēng)。
十三、食品存放必須置于貨架上，做到分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放。
十四、保存在冷藏設備里的食品，必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
十五、食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
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一、總則
堅持厲行食品節約、堅決制止餐飲浪費。既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚中華民族勤儉節約傳統美德的重要舉措、更是黨風(fēng)廉政建設、堅定不移貫徹落實(shí)中央八項規定的重要內容。單位全體員工要真正認識到“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的不易，繃緊糧食安全這根弦，增加食品節約的自覺(jué)性。為提高本單位全體員工的節約意識，建立長(cháng)效機制，堅決制止餐飲浪費行為，把“厲行節約、反對浪費”的要求一以貫之、堅持不懈地落實(shí)下去，特制訂機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心“節約糧食、制止浪費”規章制度。
二、采購管理
1、根據單位就餐人員數量、季節變化等情況，采購員應遵循“定期采購、適量?jì)洹钡?原則，避免因食材過(guò)期、變質(zhì)等造成源頭浪費。造成浪費的采購員實(shí)物價(jià)格賠償。
2、采購員應做到對上級采購批發(fā)商貨比三家，和供應商建立長(cháng)期合作關(guān)系，確保采購的食品、蔬菜價(jià)格合理、質(zhì)量?jì)?yōu)良。
3、針對米、面、油及副食品，以及各類(lèi)調料用品等，必須采購正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品，確保采購的食品安全可靠。出現問(wèn)題除按照實(shí)際發(fā)生價(jià)款由采購人員賠償外，若發(fā)生事故，將追究其相應的法律責任。
4、采購員采購蔬菜食品時(shí)，要充分考慮單位員工飲食習慣和飲食偏好，盡量采購職工偏好的相關(guān)食品。
三、組織活動(dòng)開(kāi)展
1、開(kāi)展“節約糧食、制止浪費——文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)。利用宣傳欄、電視媒體等張貼文明餐桌宣傳。
2、懸掛文明標牌。在食堂張貼文明餐桌行動(dòng)告示，在食堂墻壁上張貼標語(yǔ)，餐桌上擺放“節約糧食，不剩飯菜”的提示牌，提醒用餐者注意節儉，講究衛生。通過(guò)宣傳和倡導，樹(shù)立新的飲食觀(guān)念，營(yíng)造文明用餐的濃厚氛圍。
3、向就餐職工發(fā)一封倡議書(shū)。節約不僅僅是一種美德，更是一種責任，同心協(xié)力拿出實(shí)際行動(dòng)，讓節約糧食內化為自覺(jué)，成為習慣，讓“節約光榮、浪費可恥”在職工食堂蔚然成風(fēng)，為建設文明社會(huì )做出應有的貢獻。
四、備餐和就餐管理
1、機關(guān)食堂須遵循“寧可少、不可多”的原則準備餐食，避免備餐過(guò)多，造成浪費。
2、每日提前預計、上報用餐人數制度，確保食堂精準準備餐食。分批次烹飪，出現多做、浪費現象，由廚師長(cháng)負主要責任、廚師負次要責任，處以浪費食物價(jià)值100%處罰，比例主要責任人70%、次要責任人30%。
3、針對本單位公務(wù)接待用餐，原則上在單位食堂就餐，以工作餐為主。嚴格執行公務(wù)接待的標準和紀律要求，不超標、不違規。
4、就餐人員取餐時(shí)，必須按規定排好隊。服務(wù)員應根據就餐人員的性別和年齡、食量等情況，適量打飯(必要時(shí)進(jìn)行詢(xún)問(wèn))。
5、就餐人員必須遵循“珍惜食物、適量取餐”的原則，吃多少取多少，吃完再取，堅決杜絕食物浪費。就餐人員如有忌口，應主動(dòng)告訴服務(wù)員，某一菜品不打或者少打，避免食物浪費。
6、就餐人員每次用餐須將自己所盛的食物食用完，盡量按要求在食堂用餐，用餐后剩余微量食物要統一倒入泔水桶，禁止隨意倒入垃圾桶。
7、職工就餐人員必須遵循“吃多少取多少”的原則，禁止員工多取食物帶出食堂的行為，餐盤(pán)內剩飯超過(guò)100g視為浪費。發(fā)現一次批評教育；兩次給本人采取限量供餐，經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后在餐廳電視通報；三次取消其就餐資格。
8、紅袖章監督員每餐監督干部職工就餐情況。
五、監督制度
1、本單位建立“節約糧食、制止浪費”的監督小組。組長(cháng)由單位領(lǐng)導擔任，成員包括賀蘭生、李峰、李誠勇、郄鵬。
2、針對監督小組對各成員進(jìn)行分工。組長(cháng)負責協(xié)調、監督各組員的履職情況，監督就餐人員用餐情況；郄鵬負責向就餐人員做好宣傳工作，提高全體職工節約糧食的意識；孫玉乾負責監督就餐職工取餐、用餐情況；辛學(xué)虎負責監督食堂備餐、打餐情況；李峰負責監督食堂采購食品、蔬菜情況。對監管不力，出現問(wèn)題一定范圍作檢查和通報。
3、監督小組在監督過(guò)程中若發(fā)現職工有其他浪費糧食的行為，應及時(shí)批評和制止；對于情節嚴重的，要及時(shí)上報執行負責人及對當事人進(jìn)行相應處罰。
4、本制度將進(jìn)行不斷完善，針對本制度內未規定的其他浪費糧食的行為，也將進(jìn)行監督和處罰。
5、本制度單位主要領(lǐng)導為第一責任人，各分管責任人為執行責任人，為直接責任人。
6、本制度即日起生效。 “節約糧食、制止浪費”
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第一條 為規范全市糧食行政執法行為，正確行使行政處罰裁量權，確保行政處罰的公平、公正，根據《中華人民共和國行政處罰法》《糧食流通管理條例》《天津市地方糧食儲備管理條例》及有關(guān)規定，結合我市糧食行政執法工作實(shí)際，制定本制度。
第二條 全市各級糧食行政管理部門(mén)在實(shí)施行政處罰時(shí)適用本制度，并依照本制度附件《天津市糧食行政處罰裁量執行標準》行使裁量權。
第三條 本制度是指糧食行政管理部門(mén)在查處違法行為時(shí)，依據法律、法規和規章的規定，在職權范圍內選擇對當事人處罰種類(lèi)和處罰幅度的權限。
第四條 行使糧食行政處罰裁量權應當遵循公平公正、處罰法定、過(guò)罰相當、處罰與教育相結合的原則，遵循法定程序，保障行政管理相對人的合法權益。
第五條 法律、法規、規章設定的行政處罰幅度，根據違法行為情節和危害結果的輕重，分為減輕處罰或從輕處罰、一般處罰和從重處罰。
減輕處罰，是指在法定處罰種類(lèi)和法定處罰幅度以下進(jìn)行的處罰；
從輕處罰，是指在法定處罰種類(lèi)和處罰幅度內，適用較輕、較少的處罰種類(lèi)或者較低的處罰幅度；
從重處罰，是指在法定處罰種類(lèi)和處罰幅度內，適用較重、較多的處罰種類(lèi)或者較高的處罰幅度。
第六條違法行為輕微并及時(shí)改正，沒(méi)有造成危害后果的，不予行政處罰。初次違法且危害后果輕微并及時(shí)改正的，可以不予行政處罰。
當事人有證據足以證明沒(méi)有主觀(guān)過(guò)錯的，不予行政處罰。法律、行政法規另有規定的，從其規定。
對當事人的違法行為依法不予行政處罰的，行政機關(guān)應當對當事人進(jìn)行教育。
第七條當事人有下列情形之一的，應當從輕或者減輕處罰：
�。ㄒ唬┲鲃�(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的；
�。ǘ┦芩嗣{迫或者誘騙實(shí)施違法行為的；
�。ㄈ┲鲃�(dòng)供述糧食行政管理部門(mén)尚未掌握的違法行為的；
�。ㄋ模┡浜霞Z食行政管理部門(mén)查處違法行為有立功表現的；
�。ㄎ澹┓�、法規、規章規定其他應當從輕或減輕行政處罰的。
第八條當事人有下列情形之一的，應當在法律、法規、規章規定的范圍內依法從重處罰：
�。ㄒ唬┻`法行為情節惡劣，造成嚴重后果的；
�。ǘ┒啻螌�(shí)施違法行為，屢教不改的；
�。ㄈ┕室怆[匿、轉移、銷(xiāo)毀違法證據的；
�。ㄋ模⿲εe報人、證人打擊報復，查證屬實(shí)的；
�。ㄎ澹┳魈摷訇愂龌蛞员┝Φ确恋K、阻止執法人員查處其違法行為的；
�。┩划斒氯嗽蛳嗤蝾�(lèi)似違法行為受過(guò)行政處罰的；
�。ㄆ撸┻`法行為造成較大社會(huì )影響的；
�。ò耍┰诎l(fā)生應急處置時(shí)實(shí)施違法行為的；
�。ň牛┢渌麘斠婪◤闹靥幜P的。
第九條各級糧食行政管理部門(mén)行使行政處罰裁量權必須根據當事人違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節及社會(huì )危害程度和主觀(guān)過(guò)錯因素，區分輕微違法行為、一般違法行為和嚴重違法行為，并作出相應的行政處罰決定。
第十條實(shí)施行政處罰，適用違法行為發(fā)生時(shí)的法律、法規、規章的'規定。但是，作出行政處罰決定時(shí)，法律、法規、規章已被修改或者廢止，且新的規定處罰較輕或者不認為是違法的，適用新的規定。
第十一條違法行為構成犯罪的，應當依法移送司法機關(guān)追究當事人的刑事責任，不得以行政處罰代替刑事處罰。
第十二條依照《中華人民共和國行政處罰法》《糧食流通管理條例》，對情節復雜或者重大違法行為給予行政處罰，應當在作出決定前，由作出行政處罰決定的糧食行政管理部門(mén)法制機構審核后，提交行政機關(guān)負責人集體討論決定。
第十三條在實(shí)施行政處罰時(shí)，對于違法主體、性質(zhì)、情節相同或者相似的案件，適用的法律依據、處罰種類(lèi)以及處罰幅度應當相同。
第十四條本制度確定的行政處罰裁量基準，可以作為糧食行政管理部門(mén)在職權范圍內選擇處罰種類(lèi)及處罰幅度的依據。但是，制作行政處罰決定文書(shū)，作出行政處罰時(shí)，應援引法律、行政法規或規章的相關(guān)規定，不得單獨引用本制度及《天津市糧食行政處罰裁量執行標準》作為處罰依據。
第十五條 對當事人的同一違法行為，不得給予兩次以上罰款的行政處罰。同一個(gè)違法行為違反多個(gè)法律規范應當給予罰款處罰的，按照罰款數額高的規定進(jìn)行處罰。
第十六條各級糧食行政管理部門(mén)在行使行政處罰裁量權時(shí)，應當充分聽(tīng)取當事人的陳述、申辯，對當事人的申辯意見(jiàn)是否采納以及處罰決定中有關(guān)從重、從輕、減輕處罰的理由應當告知當事人。
糧食行政管理部門(mén)不得因當事人陳述、申辯而給予更重的處罰。
第十七條各級糧食行政管理部門(mén)執法機構應當定期對本部門(mén)作出的行政處罰案件進(jìn)行復查，發(fā)現行政處罰裁量權行使不當的，應當按照本制度規定進(jìn)行糾正。
第十八條本制度與新頒布或修改實(shí)施的法律、法規、規章或與上級行政機關(guān)新的規定不一致的，從其規定。
第十九條本制度自20xx年4月13日施行，20xx年4月12日失效。原天津市糧食局印發(fā)的《天津市糧食行政管理部門(mén)行政處罰自由裁量權適用規則》（津糧政法〔2016〕19號）于本制度施行之日起廢止。
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