食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案管理制度范本
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食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案管理制度范本
一、 目的：
為進(jìn)一步嚴格實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度，強化日常監管，提高食品企業(yè)生產(chǎn)條件和質(zhì)量管理能力，建立健全突發(fā)事件應急管理和不安全食品召回體系，確保人民群眾身體健康和生命安全。建立食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案和監管檔案，完善信用體系建設基礎工作。
二、 適用范圍：
適用于××所有食品生產(chǎn)企業(yè)。
三、 內容：
(一)信用檔案的建立：食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案信息分為：企業(yè)基礎信息、表彰及不良行為記錄信息、信用等級的評定等方面內容。1、企業(yè)基本概況：生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、生產(chǎn)企業(yè)許可證、法定代表人(企業(yè)負責人)、質(zhì)量負責人、注冊地址、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)地址(含委托生產(chǎn)地址和跨省設立生產(chǎn)場(chǎng)地)、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)范圍、郵編、聯(lián)系電話(huà)等;2、嚴格執行食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購查驗制度和產(chǎn)品的過(guò)程檢驗、出廠(chǎng)檢驗以及產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度;
3、變更事項：《食品生產(chǎn)企業(yè)許可證》許可事項及登記事項變更情況記錄;4、質(zhì)量體系考核報告或認證證書(shū)及跟蹤檢查記錄;5、監督檢查、抽查記錄及跟蹤檢查記錄;6、質(zhì)量投訴、舉報核查和處理記錄;7、重大產(chǎn)品質(zhì)量事故、不良事件的調查、處理報告;8、日常檢查情況記錄和整改情況報告;9、表
彰記錄、處罰記錄、不良行為記錄;10、信用管理、信用評定記錄;11、監督管理部門(mén)依法實(shí)施檢查的其他記錄。
(二)信用檔案的管理：企業(yè)信用檔案可與業(yè)務(wù)檔案統一管理，應做到及時(shí)更新和完善，保證企業(yè)信用信息實(shí)時(shí)、真實(shí)、準確、完整。
(三)信用等級評定：企業(yè)信用等級分為A級(誠信等級)、B級(基本誠信等級)、C級(警示等級)、D級(失信等級)四級分類(lèi)管理;企業(yè)信用等級實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，食品生產(chǎn)企業(yè)信用等級按照年度信用得分高低每年評定進(jìn)行一次評定，滿(mǎn)分為100分，最低分為0分。得分在90-100分為A級，80-90分為B級，70-80分為C級，70(不含70)分以下為D級。
(四)激勵與懲戒：監管部門(mén)可根據企業(yè)的信用情況實(shí)行分類(lèi)管理對信譽(yù)好的企業(yè)，應給予表彰和鼓勵;對被認定為警示等級的企業(yè)，應加強日常監管，督促企業(yè)完善生產(chǎn)管理，增強誠實(shí)守信意識，規范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;對被認定為失信等級的企業(yè)，要增加檢查頻次。對嚴重失信行為或嚴重違法違規行為必要時(shí)可向社會(huì )公布或曝光。
四、監督與責任：
食品生產(chǎn)企業(yè)的工作人員，提供不真實(shí)的企業(yè)信用等級信息，或利用工作之便，違反規定提供、更新、披露、使用企業(yè)信用檔案信息，侵犯其合法權益，造成不良后果的，追究當事人責任。
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上海市企業(yè)信用檔案管理辦法
第一條為加強企業(yè)信用檔案管理，促進(jìn)檔案工作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和社會(huì )誠信體系建設服務(wù)，根據《中華人民共和國檔案法》、《上海市檔案條例》、《企業(yè)檔案管理規定》和上海市人民政府《關(guān)于加強本市社會(huì )誠信體系建設的意見(jiàn)》，制定本辦法。
第二條本辦法所稱(chēng)企業(yè)信用檔案，是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、日常管理、信用借貸等活動(dòng)中形成的`反映本企業(yè)、客戶(hù)、合作者信譽(yù)狀況，對國家、社會(huì )和企業(yè)具有保存價(jià)值的各種記錄。
第三條本辦法適用于本市國有和國有控股企業(yè)、市和區(縣)檔案館，其他企業(yè)參照執行。
第四條企業(yè)信用檔案是企業(yè)檔案和社會(huì )誠信體系的重要組成部分，企業(yè)應將信用檔案納入檔案全宗、國有資產(chǎn)管理和信用制度建設范圍，依法實(shí)行統一管理。
第五條企業(yè)信用檔案管理工作接受檔案行政管理部門(mén)的監督、指導。
第六條企業(yè)檔案部門(mén)負責本企業(yè)信用檔案管理，并對所屬機構、下屬(控股)企業(yè)信用檔案管理實(shí)行監督、指導。
第七條企業(yè)應將本企業(yè)各部門(mén)形成的信用文件材料按規定納入歸檔范圍(歸檔范圍見(jiàn)附件一)，并確定保管期限和密級，實(shí)行歸檔保存�？蛻�(hù)服務(wù)、技術(shù)服務(wù)等部門(mén)形成的反映客戶(hù)信用和企業(yè)售后服務(wù)等情況的材料，可根據需要，延長(cháng)在所在部門(mén)的存放期限，但須辦理歸檔手續，編報檔案目錄。
第八條反映本企業(yè)、客戶(hù)、合作者信用狀況的電子數據，應按國家有關(guān)電子文件歸檔管理的規定進(jìn)行歸檔。重要的電子信用文件(含數據)應打印成紙質(zhì)文本保存。歸檔的電子信用數據及其元數據應拷貝至耐久性好的載體上，脫機保存。
第九條企業(yè)檔案部門(mén)應定期收集企業(yè)所屬部門(mén)、下屬(控股)企業(yè)形成的信用檔案目錄、重要信用檔案信息，加強對本企業(yè)系統信用檔案的監管。
第十條歸檔信用文件材料的整理應遵循企業(yè)檔案分類(lèi)原則，保持歸檔文件材料的完整、準確。
第十一條市屬?lài)泻蛧锌毓善髽I(yè)、市檔案館檔案接收范圍內的企業(yè)應于每年6月底以前，將上一年形成的重要信用檔案信息按市檔案行政管理部門(mén)規定的數據格式報送市檔案館(信息報送范圍見(jiàn)附件二)。
第十二條區(縣)屬?lài)泻蛧锌毓善髽I(yè)、區(縣)檔案館檔案接收范圍內的企業(yè)應于每年6月底以前，將上一年形成的重要信用檔案信息按市檔案行政管理部門(mén)規定的數據格式報送區(縣)檔案館(信息報送范圍見(jiàn)附件二)。
第十三條鼓勵其他企業(yè)向其工商注冊地的市或區(縣)檔案館報送企業(yè)信用檔案信息。
第十四條企業(yè)應將信用檔案管理納入企業(yè)檔案信息化和企業(yè)信息系統建設，采用先進(jìn)技術(shù)，提高信用檔案管理水平。
第十五條企業(yè)檔案部門(mén)應匯編文件級信用檔案目錄、重要信用檔案全文，及時(shí)開(kāi)發(fā)信用檔案資源，做好提供利用工作。
第十六條政府職能部門(mén)、司法部門(mén)因國家或公共利益需要利用企業(yè)信用檔案的，企業(yè)應當提供。
第十七條市和區(縣)檔案館應主動(dòng)做好企業(yè)信用檔案信息的收集工作，開(kāi)辟企業(yè)信用檔案信息服務(wù)窗口，按國家有關(guān)規定提供查詢(xún)服務(wù)。
第十八條企業(yè)。檔案館提供利用和公布信用檔案，應當遵守國家有關(guān)規定，不得損害國家、社會(huì )和其他組織的利益，不得侵犯他人的合法權益。
第十九條在企業(yè)信用檔案管理中有違反檔案法律、法規行為的，由檔案行政管理部門(mén)或者有關(guān)組織依法查處。
第二十條本辦法由上海市檔案局負責解釋。
第二十一條本辦法自2004年5月1日起施行。
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