连锁店管理的规章制度（精选12篇）
在社会一步步向前发展的今天，制度的使用频率呈上升趋势，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的连锁店管理的规章制度，希望对大家有所帮助。
连锁店管理的规章制度 1
连锁门店的成功首先要具有规范的人员管理机制，从店长到店员，既职责分明，各司其职，工作井井有条，又需要像团队那样一起工作。
一、门店组织结构。
管理岗位可设店长、店长助理，店员可设导购员及收银员岗位。
1、店长
代表者——店长代表整个店铺的形象。店长是连锁公司管理门店的代理人，对外处理与主管部门、顾 客等之间的关系；对内又是店员的代言人。
经营者——指挥店员高效运作，对店铺的经营的各项数据进行分析，在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润，并对各项工作作出正确决策。
管理者——控制和运用店铺的相关资源，管理店内营业活动并实现营业目标。
协调者——协调解决店铺出现的各种问题，使工作保持顺畅。
培训者——培训店员的`各种技能，提升员工整体素质，激励店员不断为店铺创造效益。
2、导购员负责顾客接待、礼送，推荐门店商品，解答顾客疑问，整理维护商品，保持店面清洁等工作，是门店顾客服务的具体执行者。
3、收银员负责收银、现金管理、账目管理工作及顾客咨询等服务工作。
二、岗位着装识别
连锁门店人员着装是连锁店重要的识别标志之一，也是规范经营，展示品牌形象的重要手段，因此，连锁体系各级员工都应该高度重视。
为方便顾客识别，连锁店员工应统一着装颜色、款式。与此同时，各岗位人员应佩戴相应岗位标牌供顾客识别。
三、人员管理制度
无以规矩，不成方圆。作为连锁门店，必须制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定，交接班、排班制度。同时，连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬福利管理及统一的岗位晋升管理。
四、团队协作
连锁门店人员管理的成功除了需要有规范的岗位分工、规范的着装、规范的制度之外，还需要员工像团队那样一起工作，从而超过现有成绩，达到更高的标准。
1、 注重全局，考虑整体
当员工做每一件事情，服务每一位顾客时，都应考虑它会如何影响整个门店，以至整个公司的利益。例如，当员工为顾客提供热情、周到、专业的服务后，顾客就会认可该连锁门店以及公司，从而一再光临，并向周围宣传该连锁门店。
2、 集思广益，群策群力
对于出现的问题，门店人员集思广益，提出新的看法和建议，共同解决问题。对于个人工作中遇到的问题，在其他人的帮助下，群策群力，共同解决。两个人的力量总是强于一个人，一个协作的团队的力量就更强大了。例如，每一名员工都可以提出更好的服务顾客的建议。每一位团队成员遇到困难时，其他成员都应及时提供帮助。
3、 积极沟通，尊重他人
积极、有效的沟通可以明确表达自己的想法，并聆听他人意见，通过思想的碰撞产生创新的火花。每一位门店员工都应该与团队中的成员进行沟通。例如，在讨论顾客服务或销售导购技能时，通过聆听团队其他成员的意见，可以为员工带来新的思路。
4、 全力以赴，支持决定
在每个成员都发表意见并聆听了他人的意见后，团队应该作出统一的决定，对决定，每一个成员都必须遵循并全力以赴的予以支持。请想象一下，如果在连锁门店中，员工就同一问题给顾客不同的答案，会造成什么样的混乱情景。作为团队，在形成一致决定后，就应像一个整体那样去执行。
5、 团队成绩，个人贡献
如果整个连锁门店团队取得了成绩，那么我们应当肯定每一名成员的贡献。没有所有人员的参与和支持，团队成绩是不可能获得成功。
连锁店管理的规章制度 2
一、经营守法：
1、严格遵守国家法律法规，依法经营，照章纳税。
2、严格遵守御得企业规章制度和价格统一政策。
3、开店证照齐全，张挂上墙，接受当地行政和执法机关的监督检查。
二、经营礼仪：
1、着装：职业着装，要求整洁、美观、大方、得体.
2、仪态：保持良好精神状态，稍作修饰打扮。站势正确，直腰、挺胸、抬头，面带微笑，富有亲和力。
3、语言：谈话时，态度温和，语气和蔼，保持微笑，用清楚、简明的语言回答。避免使用方言或不礼貌的语言。
4、行为：对消费者要热情接待，递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。对消费者提出的要求和意见，要迅速给与答复，如在本职责范围不能处理的，须及时向公司汇报，尽快给与答复和解决。
5、意识：树立消费者至上的意识，关心消费者的生活及健康等。在消费者面前要避免说不、“没有”等字眼，要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。工作时间不得闲谈、聊天，要礼貌用语，礼貌待人，严禁与消费者争吵。严格作息时间，严禁假日关门外出。
三、经营职责：
1、维护、宣传公司形象，如实宣导公司产品，正确引导消费大众。合法经营。
2、不以任何名义参与非法传銷、赌博和迷信活动。
3、不搞大型会议活动。需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动，必须先经公司同意，再得到当地有关部门批准后方可进行。
4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。
5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。
6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营御得公司产品。
7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议，介绍本加盟店好的.经验和方法。
四、经营义务：
1、每月将真实的销售情况上报公司。不得瞒报、虚报。
2、加盟店库存量要充足，必须能随时保证当地消费的需求。
3、加强经营活动，提高服务意识，善于处理经营活动中的各种异常现象。
4、保持与公司的信息畅通，随时掌握公司动态，随时反馈市场信息。
五、经营纪律：
1、不得利用加盟店经营之便，擅自纂改经营实况档案，否则将严肃处理。
2、未经公司批准，加盟店经营者不得私自拍卖或转让加盟店，更不许、也无权授权他人在其区域内易设分店。如有违约，公司视其情节严重程度，给与严肃处理并将处理结果通报全国加盟店，严重者给予罚款或取消加盟店资格。
六、经营道德：
1、不允许、不欢迎向他人借钱负债的人到本店进行消费。
2、不主张为了消费而降低了家庭生活品质的人，到本店进行消费。
3、不提倡对产品未能了解清楚，就开始超量消费。
连锁店管理的规章制度 3
（一） 基本理念：
样华家居采购网连锁加盟店是 一家以渠道团购、网上商贸、广告招商为主体的全方位服务型机构。通过优选资源，联手整合，创新和谐的运作，与合作伙伴共同搭建了一个公信度的商务平台。为消费者展示并提供了一个轻松、便捷、高品位的新型购物环境并 实行家居连锁经营管理的统一品牌连锁店。连锁加盟店统一采用样华家居采购网连锁加盟店的名称对外从事经营活动，为加强连锁加盟店的管理，维护统一的品牌形象和共同利益，实施统一的`市场营销管理和统一的市场竞争战略，特制订本管理制度。
（二） 加盟资格：
连锁加盟店的加入资格，规定如下：
1、得到业务经理级别以上公司领导的推荐（包括主任），且经营者本人向公司提出加盟书面申请。由公司领导对提出加盟申请的经营者进行考核，重点考核其加盟诚意、经营理念、业务能力、资金状况等内容。
2、加盟者与样华家居采购网公司是合同的关系，各自独立拥有和运营，而不是代理、合伙或合资的关系。
3、从业经验：加盟申请者必需具备一年以上的家居业务操作经验。
4、资金要求：人民币四万元以上的启动资金，二万元以上的流动资金。
5、在本公司的人，业绩累计达到60000分以上，各项指标达到公司要求。
7、加盟者必需参加公司统一组织的内部培训，并通过考核。
8、加盟者愿意在家居行业长远发展，有足够的时间和精力进行管理。经营者个人品德优良，愿意遵守诚信经营原则，无不良记录，无犯罪嫌疑。
（三） 加盟流程：
具备前一条款所述资格者，加入连锁加盟店的具体流程如下：
1、采用公司统一的装修方案，使用“样华家居采购网连锁加盟店”的统一商标、商号，在连锁加盟店内安装统一的招牌、标识（具体施工由经营者自行解决或公司指派装修公司进行）。
2、由公司出面为连锁加盟店办理工商营业执照和税务登记证。
3、由公司出面为连锁加盟店申请电话及宽带及大件办公设备（电脑、传真机等等）。
4、经营者与公司签订加盟合同并交纳加盟金等相关费用。
5、连锁加盟店开业当天举办开业庆典。
（四）店面要求：
1、加盟者自己选择店面的，一般要求周边房源丰富，交通便利，人流量较大，位置醒目，门面最好较宽，便于设置招牌。
2、在一般状况下，店与店的距离在特级地段应≥250米，一级地段应≥400米，二级地段应≥800米，三级地段应≥1000米，四级地段应≥1200米，特殊路段的单店距离由样华家居采购网总部授权决定。
3、加盟店的营业面积应在15㎡以上。
4、店面的设计、装修材料及灯箱的设计制作应严格按照样华家居采购网的统一标准。
5、店堂的设计和宣传文字应由公司总部统一格式并在装修时提前报请公司审定。
关于加盟店的具体营运，本规章、加盟合同或其他规章无规定时，则由公司斟酌决定。
连锁店管理的规章制度 4
一、每天早上提前十分钟正常开门营业。
二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的.丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知副店长，若副店长不在，可电话联系，不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情，(违反规定给以经济处罚50元／次)。
五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给副店长说明原因，以便及时安排、调整。请事假者，应提前一天递交假条，店长批准后，方可休假。
连锁店管理的规章制度 5
1.遵守国家法律法规，遵守店铺所在商场管理制度，遵守公司《员工手册》的各项要求。
2.遵守劳动纪律，遵守轮班制度。按时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。
3.服从店主及店长领导，完成店主、店长安排的各项工作，努力提高工作绩效。
4.同事间和睦相处，遇事不推诿，不意气用事。
5.对待顾客应谦恭诚恳，满腔热情，工作期间保持愉快精神，和气待人，让顾客高兴而来，满意而去。
6.每天作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放，每周周四替模特更换衣服一次，
7.保持店面整洁，每天晚上下班前打扫卫生和拖地，每周周一进行店内玻璃、衣柜、等的.清洗。
8.每星期一、五模特衣服及高柜货物调换一次。
9.妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。
10.个人私人物品需妥善保管好，放在顾客看不到的地方，并在当天内带走。
11.爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
12.在店内手机关闭铃声调震动，有客人时不得接听私人电话，当班时间尽量不要有朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
13.严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
14.非经同意不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
连锁店管理的规章制度 6
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗，不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、迎接宾客的同时，及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确;由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。
九、前台收银员
1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。
2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字，并且宾客还未离开之前方可。
3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。
5、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。
6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。
7、手工记录的贵宾卡，按照卡号由宾客在帐单本上签字，并让前厅经理或值班经理在帐单上签字，卡用完后及时收回，并在本上做好记录。
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作，不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下，所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台，一经发现，罚款100元。
十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐，每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时，要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费，必须热情服务，积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过，要微笑着目视宾客走过。
十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。
十九、二、三楼吧台人员输单时，当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。
二十、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。
二十一、各部门服务员到吧台走单，必须积极配合，及时输单;服务员走单取商品，吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单，认真核对发货。
二十二、吧台人员一定先输单，再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品，由当班吧台员以商品销售价的`2倍赔偿。
二十四、按灯光规则变换灯光，按时播放电视、音响，要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二十五、吧台人员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单，由当班收银员负责。
二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责，出现问题，由本人负责。
二十七、企业收银员遵循企业保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务，出吧台必须换上工鞋，否则按相应规定处理。
连锁店管理的规章制度 7
一、奖励和惩戒制度
奖励办法分为;口头表扬、通报表扬、加分奖励(1分等同现金10元)、加薪晋级。
1、工作勤奋，足月工作不休息，且不存休，无事假病假、无迟到早退、无旷工脱岗等，将获得全勤奖。(加5分)
2、技师努力工作，成绩突出，个人月度流水业绩第一(保底期技师流水提成应超过保底工资)。(加5分)
3、技师优质服务受到顾客称赞，个人月度点加钟第一(点加钟数应超过点加钟任务数)。(加5分)
4、爱岗敬业，工作、学习积极主动，具有强烈的团队意识和奉献精神。(口头表扬-通报表扬-加5分)
5吃苦耐劳、工作努力、学习勤奋、品行端正、作风正派、严守公司各项规章制度，敢于揭发和制止其他员工违纪行为。(口头表扬-通报表扬-加5分)
6、在公司经营管理，营销策划，绩效增长方面提出合理化建议被公司采纳，对授权参与或交办的重大工作或特殊任务能准时圆满地完成。(加5分-加20分-加薪晋级)
惩戒办法分为;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退。
1、因工作疏忽，个人过失，造成公司物品破损的，由员工自己按原价赔付损失。
2、因玩忽职守，违反工作流程，造成顾客跑单，或买错单的，由员工自己赔付造成的损失，另对该员工追责，处于扣5分的处罚。
3、违反公司各项规章制度，岗位职责、工作流程、服务流程、技术流程的，视情节轻重程度处以;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退的处罚。
二、聘用、辞职和辞退制度
1、新入职员工应填写入职表，递交1张一寸免冠照片，1张身份证复印件;出示身份证原件。(警告-扣5分)
2、新员工试用期为3天-30天(熟练工最低3天，学员工最高30天)，本公司将根据新员工这个时期的工作表现决定留用与否。
3、新员工在试用期将由公司进行各项工作培训和业务考核，新员工应在30天内完成公司的规章制度、设施设备、项目价格、服务流程、技术手法、产品知识等考核内容。
4、试用期间管理人员会随时评估新员工的考核成绩和工作表现，如果新员工的考核成绩和工作表现被评估为良好以上，试用期即可提前结束。
5、员工如果因故不能继续在公司工作的，有向公司提出辞职的权力。但辞职应在工作满6个月后(学员应在工作满一年后)，并提前30天以书面形式递交辞职申请书。辞职程序为：
(1)、递交辞职申请书。
(2)、管理人员进行谈话。
(3)、移交工作及工作资料。
(4)、填写离职表。
(5)、归还公司的财物。
(6)、结算工资。
6、员工对所从事的工作不能胜任者，下列(1)-(3)条，公司有辞退的权力。
(1)、在试用期内经公司考察不符合录用条件，或经3次岗前培训后考核，成绩仍不合格。
(2)、精神或机能发生障碍，身体虚弱、残疾等原因，公司认为不能再从事所在岗位的工作。
(3)、对所从事的工作，虽无过失，但不能胜任，经调换岗位仍不能胜任。
7、公司对违纪员工，经劝告、警告、教育不改者，有辞退的权力。违反下列(1)-(6)条制度的，处以扣20分-辞退的处罚;因违反下列(1)-(6)被辞退者，不发工资，不退培训保证金，并追究该员工责任。
(1)、连续迟到6次或3个月内累计迟到12次。连续旷工3日或3个月内累记矿工6日。
(2)、拒不服从领导工作安排，任务分配等正常管理，直接和管理人员发生冲突。
(3)、与顾客发生顶撞、争执、辱骂、打架等行为，至使公司形象蒙受损失。
(4)、无故拒钟、罢工、严重怠工，或散布流言，造谣生事，破坏公司正常的工作秩序和服务秩序。
(5)、不按规定，擅自离职，或以事假或病假等借口为其他单位工作。
(6)、品行不端，作风败坏;或触犯国家法令法规，如偷盗财物、拾物不交等行为。
三、工资、考勤、请假和休假制度
1、公司每月10日发放上一自然月的工资。新员工入职之日起到月底工资结算日止，上班时间不足10天的，当月工资将被累加顺延至下一自然月一起发放。
2、公司将从员工第一个月的工资中扣除培训保证金600元。从入住宿舍员工每月的工资中扣除宿舍水电费(最高45元)，从违纪员工的工资中扣除罚款费，从个人过失造成物品破损员工的工资中扣除破损费。
3、公司实行自行打卡考勤制度。员工自行打卡记录上下班时间。对于不打卡员工，轻者按忘打卡处罚，重者按迟到、早退，或旷工处罚。严禁涂改打卡牌，或在打卡牌同一位置重复打卡。严禁代人打卡，如发现代人打卡行为，代人打卡者和被代打卡者都将受到处罚。(扣1分-5分)
4、员工上下班时间以打卡牌上时间为准，迟到或早退30分钟以内扣1分;30分钟以上1个小时以内扣2分;1个小时以上2个小时以内扣3分;2个小时以上4个小时以内扣5分;迟到4个小时以上按旷工一天处理;旷工1天扣25分。
5、上班时间内因公或因私离店的，应向领导或指定人员报告或申请，得到批准后方可离店，回店后，应再次向领导或指定人员报告。(扣2分-5分)
6、试用期员工无休息日，正式工服务员每月有4个休息日，技师每月有3个休息日，春节期间服务员有3个带薪休息日，技师有7个无薪休息日，由公司统一安排轮休或倒休。员工之间需要调换休息的，应向领导提出申请，得到批准后方可换休。不想休息的员工，可以以书面形式向公司提出申请储存每月的休息日，存休日可以申请用在春节等时间。存休日得到批准后方可使用。不按制度规定自行休息的，按旷工处罚。
7、休假，病假、事假应提前一天请领导签卡，特殊情况未签卡者，应及时补签。请病假者应递交或补交请假条和医院出具的证明材料(包括病假单、正规医院的病历表、50元以上药费单)。请事假者应提前递交请假条，得到批准后方可休息，7天以内的事假由经理审批，7天以上的事假由店长审批;无特殊原因电话请假或找人捎带假无效，不按制度规定自行休假的按旷工处罚。
8、为鼓励员工爱岗敬业，正常工作，特规定，请病假者无病假当天工资(无基本工资者不扣)，请事假者无事假当天工资，另扣5分。
四、工作、行为规范和卫生制度
1、本店营业时间为12:00-24：00。服务员和技师在上班前提前到店的，或在下班后未离店的，遇到顾客来店消费，服务员应正常接待并服务顾客，技师应按排钟顺序轮牌上钟(不挪牌)。技师晚间加班上钟超过2个小时及以上者，可以向领导申请第二天晚上班相对应加班的时间。以各种理由拒绝服务和拒绝上钟者，服务员按脱岗处罚，技师按拒钟处罚。(扣20分-辞退)
2、进店后应时刻保持良好的个人仪容、仪表和仪态，做到统一着工装，佩戴工牌，不戴夸张饰物;工装干净整洁，外观平整。(警告-扣5分)
3、保持面部洁净，身体清洁，不带异味上岗;男员工不留胡须，女员工可以化淡妆修饰;保持头发干净，长短适宜;男员工短发上岗，头发长度为，前不挡眼，侧不过耳，后不过发际;女员工留长发的应扎起或盘起，做到束发上岗;保持手部清洁，指甲长短适宜，符合岗位要求;不涂有色指甲油。(警告-扣5分)
4、仪态应做到端庄典雅，老成持重。站立时头正肩平，身体直立，手位、脚位摆放正确。入座时，轻而稳，上身自然挺直，头正肩平，手位、脚位摆放合理。下蹲服务时，双膝应右高左低，并拢双腿。行走时，应步位平稳，步幅适度，步速均匀，步伐从容。使用引领手势时，应舒展大方，运用自然得体，时机得当，幅度适宜。与顾客交流时，应正视对方，目光柔和，表情自然，笑容真挚。(警告-扣5分)
5、在营业区域内遇到顾客，应侧身站立，让顾客先行，并向顾客行微笑礼和问候礼，“您好”，“晚上好”。(警告-扣5分)
6、与顾客沟通时，应使用文明礼貌用语，“请、您、您好、谢谢、对不起、再见”，杜绝四语，“烦躁语、蔑视语、否定语、斗气语”。(警告-扣5分)
7、向顾客推销会员卡、项目、茶水、产品等时，应注意方式方法，适可而止，不能引起顾客反感。因推销导致顾客投诉，将受到处罚。(扣5分-20分)
8、服务员填写各类消费单据时，应做到书写整洁、款单相符、准确无误。出现开错单据，重复开单造成顾客跑单或买错单的，由开单人自己赔付损失;另对开单人追责。(扣5分)
9、服务员负责本区域固定物品和服务用品的统计、领出、保管、发放、回收、交接及破损记录，应做到及时清点，及时报领、严防丢失、详细记录。(警告-扣5分)
10、技师应在待钟房等待上钟，或在指定的房间接受培训，点牌或轮牌到位时，服务员未在待钟房，培训房、厨房、卫生间、水房、一楼吧台找到该技师的，按脱岗处罚。(扣2分-5分)
11、技师以轮牌形式上钟服务顾客(由服务员控制和记录牌号顺序)，正常轮牌和顾客选牌甩尾牌;点钟、加钟不动牌;轮牌到位时，不许挑顾客，抢顾客、向顾客退钟、换低价项目，或找任何借口和理由不上钟。(警告-扣20分)
12、技师上钟15分钟以上，被顾客退钟的，公司要进行调查，因服务态度或技术水平导致退钟或投诉的，该技师将受到处罚。因同一原因被顾客累计退钟3次者，停牌停薪，重新接受培训和考核。(扣5分-20分)
13、技师上钟时应严格遵守所做项目的时间规定;不能私自提前下钟，对于注重时间的顾客或点钟的熟客可以超钟5分钟，但不得超过8分钟;顾客需要加钟的，技师应在做加钟项目前报知前台服务员。(扣2分-5分)
14、对待顾客，无论熟悉与否都要一视同仁，将最好的服务和技术奉献给顾客;为顾客服务时，要坚守岗位职责，遵守服务流程和技术流程。因服务或技术导致顾客投诉，将受到处罚。(扣5分-20分)
15、不能在营业区做与工作和服务无关的.事，如看书报、看电视、睡觉、吸烟、嚼口香糖、吃东西、接打电话、玩手机等;(扣2分-10分)
16、技师上钟服务顾客时，应做到用心和专注，不能携带手机等与服务无关的物品上钟;上钟时只能与顾客进行沟通，不能与同事相互聊天;不能做与服务无关的事，如扭头看电视、擅自脱岗等。(扣2分-5分)
17、技师下钟后，要进行核对项目签单工作和站位送客服务;有特殊情况的，如洗手、上卫生间、吃饭，或连续上钟;可以把顾客交接给前台服务员，由服务员进行送客服务。技师未连续上钟，也未把顾客交接给前台服务员而造成跑单或买错单的，由技师自己赔付损失;技师连续上钟，或把顾客交接给前台服务员后造成跑单或买错单的，由前台服务员赔付损失;另外，公司将进行追责处罚(没签单扣1分，跑单或买错单扣5分)
18、员工应不断提高自己的服务意识、技术水平和营销技巧;准时参加公司组织的各项定期培训和不定期培训课程，努力通过培训后的各项考核。(扣2分-5分)
19、不能向顾客暗示索取或直接索要小费和物品等。(扣5分-20分) (第3页)
20、工作时间要坚守岗位，不能擅自脱岗、私自会客、私自外出，不能闯入有顾客的房间。(扣2分-5分)
21、工作时间，在营业区和待钟房不许大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背、酗酒赌博。(扣2分-20分)
22、员工要爱店如家，节约用水用电，及时关闭不使用的水龙头，电灯、电视、空调。不能有浪费水电和倒饭菜等行为。(扣2分-5分)
23、不能因私私自占有或使用公司的各种设备和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)
24、员工之间要相互尊重、平等待人、互帮互助、团结协作、不私下议论，不说和不做有损工友形象和利益的话和事。任何情况下，员工之间不能争吵、吵架和打架。(扣5分-20分)
25、住宿舍员工要在指定的宿舍和床位就寝，家属和朋友等不能留宿，会客或外出应向宿舍长申请或报告。(扣2分-5分)
26、为不影响公司正常的工作秩序，严禁员工之间谈恋爱。否则将辞退其中一人。
27、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时，应详细填写客户档案记录顾客患病部位、诊疗方法、医嘱事项、治疗效果等，并让顾客签字认可。如果未按此规定操作，产生客户纠纷的(顾客要求退款等)，由中医师或脚病师个人承担全部责任。当客户档案填写完整全面，产生退款纠纷的，经中医师或修脚师自己认可，公司同意退款，则由公司和中医师或脚病师共同承担。
28、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时，由于中医师或脚病师自己工作疏忽，技术失误造成的客户纠纷(顾客受伤或发炎等)，由该中医师或脚病师个人承担全部责任。
29、员工应在规定的时间内严格按照卫生标准打扫好公司安排的周卫生、日卫生、值日卫生和临时卫生;并维护好各卫生区的洁净状况。值日卫生由值日人员负责清洁、清扫、监督和维护。休息人员休息当日的卫生由自己移交他人代为打扫和维护。技师下钟把顾客送走后，应立即按卫生标准打扫好该客房的卫生，同一客房所有技师都连续上钟的，由前台服务员代为打扫，服务员忙时，则由其他未上钟技师代为打扫。(扣2分-5分)
30、清洁、清扫卫生区，应做到下列(1)-(6)条卫生标准。
打扫卫生区不符合下列(1)-(6)条卫生标准的，将受到处罚。(警告-扣5分)
(1)、清洗茶壶、杯子、水鱼、烟缸等，应做到，干净整洁，无污点、无水渍、无污渍等。
(2)、清洁客房，待钟房、擦鞋房等，应做到，地面、墙面、踢脚线、房门、门框、门把手、窗户、窗台、衣架、袜架、电视、茶几、烟缸、遥控器、呼叫器、价目单、纸巾盒、棉签筒、牙签筒、垃圾桶等，无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、头发、脚印、水渍、油渍、污渍等;室内环境应做到，无蚊虫、异味;补充纸巾、棉棒、牙签等，应做到，不能少于2分之1。应按规定摆放房间内物品，做到美观、方便、整齐、对称、协调。
(3)、清理足疗沙发应做到，沙发上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等，定期换洗和更换沙发套、沙发巾、一次性床单。整理沙发靠背应做到，遥控到最高点，蓬松无凹陷;铺放沙发靠背巾应做到，左右角对齐沙发靠背左右正中，前后角对齐沙发靠背前后正中，四个角拉平无凹陷无褶皱;铺放扶手巾应做到，前后角对齐沙发扶手前后正中，内侧统一塞入沙发缝隙压平无褶皱;铺放一次性床单应做到平整无褶皱，铺严不露边;铺放中墩套、中墩巾和小墩套应做到，左右对称、协调，平整无褶皱。
(4)、清理保健床应做到，床上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等。定期换洗和更换床罩、浴巾、毛巾、一次性床单等，按标准铺放床罩、浴巾、一次性床单、枕头、毛巾等，做到平整、对称、协调、无褶皱。
(5)、洗净晾干后和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床单等，应立即按规定折叠整齐、做到平整、无褶皱，摆放到指定的位置。
(6)、清洁走廊，应做到干净整洁，地面、墙面、门、门框、门把手、物品，饰物、图画等;无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、脚印、污点、水渍、油渍、污渍、痰渍等。各类物品应按指定位置和地点摆放整齐、美观、协调。
连锁店管理的规章制度 8
1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度
即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁；另外分区域负责区清洁，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗。
2、每日下班后卫生清洁
（1）清理地毯、沙发等软家具的灰尘。
（2）硬地面的打扫和湿拖。
（3）清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。
（4）对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。
（5）使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观，室内空气随时保持清新、干燥、无异味。
（6）做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作，定期喷洒药物。
（7）如有冰箱，每日彻底清理和整理，对即将过期的`用品、果茶要按规定撤换。
（8）掌握消毒柜的使用和清理方法。
（9）对员工更衣室进行紫外线消毒。
（10）主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。
（11）注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。
（12）一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10％浸泡20分钟。此外，还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法，掌握清扫的顺序，抹擦的要求，清扫时应注意哪些问题，如何使房间始终保持清洁，怎样使用和保养电器（电视机、空调、音响等）、设备等。
3、卫生大扫除的安排
（1）每天一次营业区域卫生清理，包括：
①用品、用具、产品设备的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃，各种毛巾分开洗晒、收、消毒，垃圾每天倒。
（2）每星期一次大扫除，包括：空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。
（3）每月一次楼外清理包括：门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。
4、足疗店卫生措施及标准
（1）经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。
（2）工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。
（3）重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。
（4）使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。
（5）碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。
（6）所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。
（7）足疗店的光线、温度、通风都要符合标准，卫生情况必须保持良好。
（8）保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。
（9）随时供应冷、热水，并提供茶杯、饮水机等饮水设备。
（10）水、电设施应适当设立。
（11）屋内保持清洁，绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。
（12）工作区不可用于煮饭、住宿。
（13）地板上的脏东西应随时清理。
（14）洗手间必须保持卫生，提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸，同时也要准备带盖的垃圾桶。
（15）足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。
（16）所有弄脏及使用过的东西，在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。
连锁店管理的规章制度 9
为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规和公司规定，特制订如下制度：
公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。
公司倡导树立"一盘棋"思想，禁止任何部门，个人做有损公司利益，形象，声誉或破坏公司发展的事情。
公司通过发挥全体员工的积极性，创造性和提高全体员工的技术，管理，经营水平，不断完善公司的'经营，管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习，深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新，作风硬，业务强，技术精的员工队伍。
公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
公司实行"岗薪制"的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；
公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤，考核制度，评先树优，对做出贡献者给予奖励。
公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
连锁店管理的规章制度 10
一、各店根据经营实际需要，必须安排专人负责本店库房事务的管理，作为综合统计与餐厅物品的管理人员，各店负责人必须积极支持并协助库房管理人员开展工作。
二、库房管理人员必须遵守上下班时间，保证所申请物料到场后，亲自参与物品的验收工作，不得请其他员工代为验货收货。库管必须亲自填写出库领用物品记录表。
三、库房管理人员必须每日做好餐厅经营所需的物料申请工作，要求在申请物料时仔细规划，力求不疏漏，申请单据填写明确，保存好每日的申请单传真原件。
四、店面验货工作在店面外的配送车辆外进行，凡落地物料必须查验其品种、质量、数量和生产日期，店面负责人有义务派出收货人员协同库房管理员做好验货和收货工作。
五、库房管理员必须认真、客观地填写收货单，以备配送部门核算准确。
六、库房管理人员必须将各类单据准备齐全，每日交给财务部处理。
七、库房管理人员应备齐各类库房用具用品：收据、笔、各类单据表格、传真纸、计算器等，并积极保养爱护好库房各类设备设施用品。
八、库房管理人员应积极检查本餐厅各类冷藏冷冻设备内的物品存放、卫生情况，遇到问题应向各部门负责人提出并监督或帮助其改正。
九、经营过程中，如需增加库房内的各类耐用品的储备量，如铁锅、桶等生产用具，需向餐厅负责人提出申请后，方可提出采购申请。
十、餐厅内撤换下来的各类破损物件和用具，在确认本餐厅不再使用后，通知总部在配送车辆到达后装车运回总部，并将运回物件列表随车带回交给总部相关部门。
十一、做好配送产品质量监督记录工作，对在生产过程中体现出来的产品质量缺陷等问题及时客观地记录在案，并及时通知相关部门。
十二、个别有条件库房直接进库的物料如软饮、库存商品、调料、损耗品等，应根据实际进货数量填写入库单据，并将财务联及时交给财务部门。个别物料属餐厅备用金购买的，必须由餐厅负责人填写费用报销单并附上相应的发票收据等。
十三、库房重地不得允许其他人员进入，尤其是直接由供货商送货到餐厅的`情况，更不允许供货商进入厨房和库房。
十四、库房管理人员必须在总部指定的时间之前完成各类数据的汇总与传真发送。
十五、配送到餐厅的各类物料，库房管理员有义务监督各部门的存储和使用，对存储和使用过程中出现的人为破损、损耗和影响物料质量的现象，库房管理人员应及时提出更正，并将事件记录下来。以上情节严重的，应及时通知餐厅负责人处理。
十六、库房管理人员的工作由餐厅负责人直接监督执行。
十七、库房管理人员每月最后一日必须按照财务部门要求盘点库房。
连锁店管理的规章制度 11
一、店员工作准则
1、店员应具有强烈的服务意识与服务观念具备高尚的职业道德以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2、店员应遵守国家法律法规遵守店铺管理制度。
3、如遇不明事项应服从店主领导与同事合睦相处对新进店员应亲切公平对待。
4、店员应保守店铺的机密不得对外泄露任何有关店铺的销售数据不得利用职务之便图谋私利。
5、店员对待工作与顾客应谦恭诚恳满腔热情。遇事不可推诿不可意气用事更不可故意刁难顾客。
6、店员有义务完善各项工作及服务品质提高工作绩效。
7、店员应爱惜店内财物控制各项费用与支出杜绝浪费现象。
8、店员应恪尽职守非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9、店员有违反上述准则条例的.将依据奖惩条例予以处罚。
二、店员仪容仪表准则
1、头发要整齐、清洁、头饰要与工作服、发型搭配得当。
2、女同事按公司化妆标准化妆不可留长指甲。男同事不可留胡子。
3、如果有体味者要适当涂止汗露。
4、制服要干净、整洁不能有异味。
5、店员不能穿厚底鞋、拖鞋。
三、工牌与工作服准则
1、工作服是店铺的形象。在规定穿工作服的时间内店员务必统一穿工作服如店员因保管不善而造成工作服的破损或丢失须按规定进行赔偿。
2、工作时间内务必佩带工牌店员要注意个人的仪容仪表。
3、店员在离职时务必退回工作服如果没有退回须按六折赔偿。
4、凡利用工牌在外做不正当的事将视情节严重给予处罚
5、未按公司或店铺要求穿着工作服的初犯者处以口头警告严重者处以书面警告。
四、店铺制度
1、工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定带给优良的服务以客为先。
2、务必遵守劳动纪律自觉遵守轮班制度。依时上、下班不准无故迟到、早退、旷工。如需请假须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3、洁身自爱、防盗防窃。工作时间须将个人物品存放在指定地点下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹并随时由店长或指定检查员清检店员储物柜。
5、工作时要持续口腔卫生不准喝酒和吃有异味的食物营业中不准吸烟、吃零食。
6、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品违者按有关规定给予处罚。
7、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排务必尊重上司。
8、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
10、工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12、严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据违者严厉处罚。
13、工作时间不准代他人存放物品如遇到顾客购买的商品需暂存时需做好登记。
连锁店管理的规章制度 12
一、店长的岗位职责 店长职能 店长管理制度
1、店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。
3、合理制定日、周、月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作情况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店堂的商品销售及库存情况：对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。
5、店长要对高级导购（带班主管）的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。
6、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
7、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。
8、建设和完善例会工作，调动导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。
9、公平、合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确建议，促进团队精神的建设。
10、认真执行公司的各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行情况，同时配合公司领导检查工作。
11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。
13、主动与顾客沟通取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、收集销售动向，竞争店的.情报，旺销商品信息，分析并反馈给上级主管。
16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
二、工作流程 店长职能 店长管理制度
1、店长提前15分钟到店，更换工作服，而后对店的各项设备进行检查，是否有丢损情况，同时主持导购员的考勤工作，检查衣着形象。
2、主管召开早会，传达公司通知或其它通告，而后作昨天的销售。
3、开门营业导购员以最佳的精神状态投入工作。
4、在某种情况下不太实际依具体问，具体分析。
5、店长将昨日的销售明细登入货品日记账。
6、处理当班所发生的事情，要得当、得体。
7、与导购员轮流吃午餐，协助营业。
8、下午主持交接班工作，并作交接前后的沟通工作。
9、协助营业销售。
10、到下班时间停止营业，督导收银员，仓管员及高级导购进行销售汇总，单据汇总，并做出各类报表的单据、传递，最后收银员与店长交接。
11、店堂盘点后补货。
12、关门下班。
三、收银员的工作职责 店长职能 店长管理制度
1、收银员保持礼仪站姿，礼仪用语，维护品牌形象，协助导购员完成服务。
2、在接收银时注意分别其假币，以防收假币，并详细加以统计，以防少找、少收、多收、多找钱的现象。
3、接受当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。
4、接听店内电话
5、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。
四、仓管员
1、忠于职守，无条件接受上级督导。
2、根据销售情况控制库存，降低库存成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。
3、认真记录日出仓单、日入仓单，以便核对。
4、定期对仓库进行盘点，确保帐物相符。
5、在没有出入仓工作时，仓管员到卖场协助销售。
6、班后及时与卖场核对出仓数。
7、在财务的要求下，用合法的单据支帐。
五、导购员的工作职责
1、接受上级督导。
2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。
3、严格要求自己维护品牌形象。
4、新生顾客，以礼相待，不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。
5、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。
六、高级导购的工作职责
1、无条件按上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈，有问题及时处理。
七、导购员的行为准则
1、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门，并致以问候态度要亲切自然。
2、目视顾客选购，并随时准备提供帮助，对顾客介绍产品要实事求是，传达正确而准确的信息。
3、我们要热情接待任何类型的顾客，一视同仁。
4、在店内导购员要提醒顾客注意自己的货品安全，关心顾客。
5、导购员不能坐着或趴在柜台上，或抱着双肩，双手插衣袋里接待顾客。
6、不得成堆聊天或高声谈笑。
7、上班时间不准看报纸或其它与工作无关的事情。
8、不准在店内抽烟、吃零食。
9、不得冷落顾客或与顾客争吵。
10、认真执行本公司所定的礼仪。
11、不准只专注于同顾客聊天，而忽视本职工作。
八、门店主管的工作职责
1、无条件接受上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈，有问题及时处理。
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