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酒店客房服務(wù)工作總結

時(shí)間:2020-11-28 19:47:43 總結 我要投稿

酒店客房服務(wù)工作總結

  以下是小編為您整理的酒店客房服務(wù)工作總結范文,供您參考。

酒店客房服務(wù)工作總結

  酒店客房服務(wù)工作總結范文

  忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來(lái)的工作,我在公司各位領(lǐng)導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現將工作情況總結如下:

  (一) 規范各崗位服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù),做到以客為尊。

  舒適 整潔 安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛生整潔是每位來(lái)名門(mén)的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換?蛢扇找粨Q,我們保證每位來(lái)名門(mén)的客人都能住上干凈舒適的客房, 為了確?头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會(huì )層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會(huì )為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的合格率,每天我們都會(huì )對客房進(jìn)行凈房抽查,做到門(mén)門(mén)都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。

  住的舒適吃的開(kāi)心,我們餐廳雖然規模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語(yǔ),專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來(lái)餐廳的客人都能高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸。賓客出門(mén)在外,離開(kāi)溫暖的家,我們的服務(wù)會(huì )讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的'口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會(huì )多多注重服務(wù)細節,客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作我們就要能知道客人的所需。

  (二)節約創(chuàng )收,杜絕浪費。

  客房的一次性用品消耗很多,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。

  加強員工的節約節能意識,主要有以下幾點(diǎn):回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng )收的物品,2.收拾房間關(guān)閉不需要的一切開(kāi)關(guān),空調。定時(shí)開(kāi)關(guān)樓梯口,衛生間的照明燈,一切做到人走燈滅。

  在保證衛生安全的前提下,我們也可以對餐廳食品進(jìn)行回收,二次利用 我想著(zhù)這一年的創(chuàng )收也是可觀(guān)的''

 。三)設備的維修 ,家具的保養

  客房的家電使用率是很多,在設備的保養上,客房嚴格執行保養規定,家具 地板 家電需要隨時(shí)發(fā)現隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會(huì )不定期的進(jìn)行保養上蠟,地毯可做到發(fā)現一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數,還能保持整體衛生。

  回想過(guò)去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向,走了一點(diǎn)彎路,不過(guò)那是過(guò)去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹(shù)立新的品牌形象。

  新年新起點(diǎn),我希望在來(lái)年能將客房餐飲管理工作推上一個(gè)新的臺階,使管理更加合理 ,更加完善,我想在以后的工作中我會(huì )協(xié)助各個(gè)領(lǐng)導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報,對所管區域衛生嚴格把關(guān),合理安排計劃衛生,以身做則,監督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭做到互助互愛(ài),共同進(jìn)步,切實(shí)履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。

  以上是我的總結,望各位領(lǐng)導指點(diǎn)!

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