值班管理制度
隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多地方需要用到制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會結(jié)構(gòu)。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的值班管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
值班管理制度1
為認(rèn)真落實(shí)省、市、縣及公司相關(guān)關(guān)鍵崗位值班的制度，保障給職工提供良好醫(yī)療服務(wù)，特制定本制度，望各位遵照執(zhí)行。
1、每天至少由兩名院長在崗，其中一名副院長為值班領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)值班期間醫(yī)護(hù)指導(dǎo)、醫(yī)療救治等全面工作。
2、醫(yī)護(hù)值班人員由主治醫(yī)師、護(hù)士、藥房工作人員組成，主治醫(yī)師為當(dāng)天值班協(xié)調(diào)人，值班室24小時(shí)不得離人。
3、值班人員提前1小時(shí)用餐，但必須在其他人員離崗前到值班室。
5、值班人員嚴(yán)格考勤，并填寫值班表，值班院長簽字后生效。
6、值班由各科室主任排班，并于25日上午將值班表張貼值班室上墻。
7、醫(yī)護(hù)值班人員嚴(yán)格值班，脫崗、離崗、空崗，按相關(guān)制定嚴(yán)肅處理。
8、各值班人員交接班為早晨7:30-8:00，特殊情況視情進(jìn)行交接。
值班管理制度2
汛期值班管理制度是針對雨季可能出現(xiàn)的洪水、暴雨等自然災(zāi)害，確保企業(yè)正常運(yùn)營和人員安全的重要管理措施。它涵蓋了值班人員的選拔與培訓(xùn)、值班職責(zé)、應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制、信息傳遞與報(bào)告、以及監(jiān)督與考核等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1. 值班人員配置：確定合適的值班人員，確保他們具備必要的應(yīng)急知識和技能，如熟悉應(yīng)急預(yù)案、掌握基本的救援技巧等。
2. 值班職責(zé)：明確值班期間的監(jiān)控任務(wù)，如監(jiān)測氣象預(yù)警、巡查設(shè)施安全、及時(shí)處理突發(fā)情況等。
3. 應(yīng)急響應(yīng)：設(shè)定應(yīng)急響應(yīng)流程，包括啟動(dòng)預(yù)警、疏散人員、實(shí)施救援等步驟，確�？焖儆行У貞�(yīng)對汛期風(fēng)險(xiǎn)。
4. 信息傳遞：建立信息傳遞機(jī)制，保證在緊急情況下能迅速準(zhǔn)確地傳達(dá)指令和報(bào)告情況。
5. 監(jiān)督與考核：定期檢查值班制度執(zhí)行情況，對值班人員的'工作表現(xiàn)進(jìn)行評估，確保制度的有效執(zhí)行。
值班管理制度3
為做好對晨欣.華美達(dá)廣場在驗(yàn)收前的的安全管控，保證辦公區(qū)域有一個(gè)良好的.工作秩序和環(huán)境，做好對人員進(jìn)出的有序管理，特制定以下管理制度，請安保人員和進(jìn)出人員嚴(yán)格遵守執(zhí)行。
一、值班時(shí)必須按規(guī)定著裝，佩戴工作證、衣冠整潔、儀表端莊、文明用語、嚴(yán)禁當(dāng)班飲酒及酒后當(dāng)班；
二、堅(jiān)守工作崗位、不遲到、不早退、認(rèn)真負(fù)責(zé)、保持高度警惕性、不得擅離職守、不得向無關(guān)人員透露相關(guān)的信息，不做與工作無關(guān)的事情；
三、嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)間交接班，并認(rèn)真填寫好交接班記錄表，保證值班工具的完好；
四、保持每天值班地點(diǎn)的整潔、每天交班前負(fù)責(zé)把衛(wèi)生清掃干凈才能交班；
五、集團(tuán)專用電梯僅限集團(tuán)內(nèi)部人員使用，其他人員未經(jīng)許可，一律禁止使用；
六、有來訪人員時(shí)需與集團(tuán)前臺聯(lián)系，征得相關(guān)部門的同意后才能放行，同時(shí)要認(rèn)真做好來客登記工作。晨欣.華美達(dá)物業(yè)
20xx年3月23日
值班管理制度4
一、按照規(guī)定時(shí)間當(dāng)班,不得擅離職守。
二、在當(dāng)班時(shí)不得飲酒、打磕睡、看閱書報(bào)、聽廣播或與同事閑談、會客或參與賭博。
三、輪值班工作時(shí),須配帶上崗證,先巡視設(shè)備機(jī)房及走火通道,特別注意樓宇環(huán)境清潔,維修遇有不尋常事件,向上級匯報(bào),做好每天檢查情況記錄。
四、臺風(fēng)或雷暴大雨期間,值班員必須按照公司所頒布之'臺風(fēng)暴雨期間員工當(dāng)值規(guī)定'及'防風(fēng)防洪措施'做好一切防風(fēng)、防洪工作,以保護(hù)公共財(cái)產(chǎn),防止意外或水浸等事故的發(fā)生。
五、服從上級的`指導(dǎo)及執(zhí)行指定工作。
六、留意各項(xiàng)公共設(shè)施是否損壞或涂污,并通知有關(guān)人員修理,必要時(shí)協(xié)助維修工作,并做好詳細(xì)記錄。
七、執(zhí)行各項(xiàng)任務(wù)時(shí),必須有禮貌,牢記'團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、精誠、奉獻(xiàn)'的工作精神。
八、如有住戶發(fā)生意外時(shí),例如:受傷、暈倒等,應(yīng)立即協(xié)助其家人召救護(hù)車或代辦報(bào)警。
九、詳細(xì)記錄住戶投訴事項(xiàng),并迅速處理及報(bào)告。
十、必須熟悉樓宇結(jié)構(gòu),給排水管道走向、閥門方位,如有滴漏現(xiàn)象及時(shí)維修,并作記錄。
十一、必須熟悉樓宇滅火工具的位置及使用方法及電氣線路煤氣管道的走向,開關(guān)位置,控制范圍和操作方法。
十二、協(xié)助治安隊(duì)長的工作,維護(hù)治安秩序,解決突發(fā)治安事件,如解決不了,及時(shí)向上級匯報(bào),并作記錄。
十三、對于違章裝修、違章動(dòng)火作業(yè)的,有權(quán)進(jìn)行勸阻。
如不聽勸者,依法作出處罰。
值班管理制度5
消防控制室值班人員職責(zé)
一.負(fù)責(zé)對各類消防控制設(shè)備的監(jiān)視和利用，不得擅離職守，做好查、操作等工作。
二.了解本系統(tǒng)所采用的消防設(shè)施的基本原理、功能，熟練掌握操作技術(shù)，協(xié)助技術(shù)人員進(jìn)行修理、維護(hù)，不得擅自拆卸，挪用或停用，保證設(shè)備正常運(yùn)行。
三.熟練掌握《消防控制室管理及應(yīng)急程序》等火災(zāi)事故緊急處置程序，能按照程序迅速開展接處警工作。
四.消防控制室值班人員應(yīng)當(dāng)在崗在位，認(rèn)真記錄控制器日運(yùn)行情況，每日查火災(zāi)報(bào)警控制器的自檢、消音、復(fù)位功能以及主備電源切換功能，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備故障，并填寫《消防控制室值班記錄》和《建筑消防設(shè)施故障處理記錄》。
五.宣傳貫徹消防法規(guī)，遵守消防安全管理規(guī)章制度，以高度的'責(zé)任感往完成各項(xiàng)技術(shù)工作和日常管理工作。
六.積極參與消防專業(yè)培訓(xùn)，不斷增多業(yè)務(wù)素質(zhì)�；旧先坑薪y(tǒng)一樣式的，網(wǎng)上全部有，游泳館消防安全制度
為保證游泳館開放秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證泳客的人身安全和財(cái)產(chǎn)不受損害，消防安全是必不可少的一項(xiàng)重要工作，特訂立以下制度：
一.本館的消防安全工作由校安全保衛(wèi)小組負(fù)責(zé)。
二.學(xué)校設(shè)專職消防設(shè)施管理員一名。
三.館內(nèi)消防設(shè)施應(yīng)保持完好，由專職消防設(shè)施管理員每周查一次，保證消防器材在一旦發(fā)生火警時(shí)能發(fā)揮效用。
四.消防值班人員夜間必須在消防值班室內(nèi)值班，隨時(shí)觀察煙火報(bào)警器監(jiān)控儀的工作情況，發(fā)現(xiàn)火警及時(shí)處理。認(rèn)真做好值班記錄。
五.各辦公室應(yīng)注意保護(hù)煙火報(bào)警器探頭，避免損壞。天天收工后應(yīng)關(guān)了電腦、飲水機(jī)等電源，任何人不準(zhǔn)使用電爐、熱得快、電熱杯等違規(guī)用電器。
六.必須注意用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接用電器具。
七.違反上述規(guī)定者，按過失處理，造成后果者還需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
值班管理制度6
變配電室的值班人員，在公司工程部供電設(shè)備管理員的.領(lǐng)導(dǎo)下工作。供電設(shè)備管理員負(fù)責(zé)制定變配電室的管理制度。變配電室的值班人員要嚴(yán)格執(zhí)行變配電室的管理制度。
1、變配電室的設(shè)備正常運(yùn)行時(shí)，非值班人員不得入內(nèi)，若要進(jìn)入則需經(jīng)公司工程部同意，在值班人員的陪同下進(jìn)入變配電室。變配電室內(nèi)禁止存放易燃、易爆物品，且消防器材齊全，禁止吸煙。
2、要求每班打掃一次室內(nèi)衛(wèi)生。
3、每周清掃一次設(shè)備衛(wèi)生。
4、值班人員還應(yīng)履行交接班制度，按規(guī)定時(shí)間交接班，值班員未辦完交接手續(xù)時(shí)，不得擅離崗位。
5、接班人員應(yīng)聽取交班人員的交代，查看運(yùn)行記錄，檢查工具、物品是否齊全，確認(rèn)無誤后，在《值班記錄》上簽名�！吨蛋嘤涗洝啡缦卤硭�。
6、在處理事故時(shí)，一般不得交接班。如事故一時(shí)難于處理完畢，由交班人員負(fù)責(zé)繼續(xù)處理，接班人員協(xié)助處理。也可在接班的值班員同意和上級主管部門同意后，進(jìn)行交接班。
值班管理制度7
1、各科在非辦公時(shí)間及假日，須設(shè)有值班醫(yī)師。
2、值班醫(yī)師每日在下班前到科室，接受各級醫(yī)師交辦的醫(yī)療工作。交接班時(shí)，應(yīng)巡視病室，了解危重員情況，并做好床前交接。
3、各級醫(yī)師在下班前將危重病員瑩做好病程記錄和醫(yī)療措施記錄，并扼要記入值班日志。
4、值班醫(yī)師負(fù)責(zé)各項(xiàng)臨時(shí)醫(yī)療工作和病員臨時(shí)情況的處理；對急診入院病員及時(shí)檢查填寫病歷，給予必要的.醫(yī)療處置。
5、值班醫(yī)師遇有疑難問題時(shí)，應(yīng)請經(jīng)治醫(yī)師或上級醫(yī)師處理。
6、值班醫(yī)師夜間必須在值班室留宿，不得擅自離開。護(hù)理人員邀請時(shí)應(yīng)立即前往視診。如有事離開必須向值班護(hù)士說明去向。
7、值班醫(yī)師一般不脫離日常工作，如因搶救病員未得休息時(shí)，應(yīng)根據(jù)情況給予適當(dāng)不休。
8、每日晨會，值班醫(yī)師將病員情況重點(diǎn)向主治醫(yī)師或主任醫(yī)師報(bào)告，并向經(jīng)治醫(yī)師交清危重病員及尚待處理的工作。
值班管理制度8
1、值班人員必須具有高度的.事業(yè)心和工作責(zé)任感，牢固樹立為全校師生員工服務(wù)的思想，應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時(shí)值勤，以維護(hù)正常教學(xué)秩序，確保校產(chǎn)及師生人生安全。
2、校區(qū)實(shí)行輪值巡邏制，校門和教學(xué)樓應(yīng)全天候值班。
3、學(xué)校安全值班實(shí)行滾動(dòng)式輪值制，每班實(shí)行二十四小時(shí)值班制，每天晚上六點(diǎn)為交接班時(shí)間，如遇節(jié)假日值班，負(fù)責(zé)處理學(xué)校日常工作事務(wù)，保證上傳下達(dá)，接待、處理來信、來事宜。
4、來客人要在校門傳達(dá)室登記，經(jīng)許可方能進(jìn)入校區(qū)，客人離校時(shí)應(yīng)辦離校注銷手續(xù)。
5、非放假期間，學(xué)生要求出校門者，須有班主任和政教處批條方可放行。
6、學(xué)校安全值班要經(jīng)常深入工作第一線，及時(shí)檢查、了解當(dāng)天全校的治安動(dòng)態(tài)，掌握和收集各種信息。
7、領(lǐng)導(dǎo)值班時(shí)要保持聯(lián)絡(luò)，夜間必須巡崗一至二次。
8、處理好突發(fā)性事件，做好各種異常情況的登記，并及時(shí)報(bào)告處領(lǐng)導(dǎo)。
值班管理制度9
由于特種設(shè)備平時(shí)使用率高，系統(tǒng)檢修的時(shí)間少，為了使特種設(shè)備能夠處于安全良好的狀態(tài)，特定此制度。
1、每年定于節(jié)假日對起重機(jī)械、廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛、壓力容器等特種設(shè)備進(jìn)行檢修與清理。
2、資產(chǎn)運(yùn)營部按特種設(shè)備年檢情況，在節(jié)前下發(fā)特種設(shè)備檢查表。
3、有特種設(shè)備的單位，要組織好檢修人員，并確定安全負(fù)責(zé)人。
4、檢修人員要按檢查表的要求，對設(shè)備逐項(xiàng)檢修，暫時(shí)無法解決的問題要注明解決的最后期限及具體負(fù)責(zé)人。
5、設(shè)備檢修完畢后，要認(rèn)真填好安全檢查表，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字，按規(guī)定日期交回資產(chǎn)運(yùn)營部備案。
6、資產(chǎn)運(yùn)營部根據(jù)各單位檢查出的.問題，完成的時(shí)間，到各單位進(jìn)行復(fù)檢驗(yàn)收。
值班管理制度10
為了確保外部人員進(jìn)入隧道內(nèi)免受傷害，同時(shí)做好隧道施工應(yīng)急管理工作，特制定本制度。
一、本項(xiàng)目在隧道洞口設(shè)置值班室，實(shí)行24小時(shí)專人值班制度，隨時(shí)掌握隧道內(nèi)人員、機(jī)械設(shè)備和施工情況，并做好值班記錄。
二、外來參觀、檢查人員必須由項(xiàng)目主要管理人員或指定人員陪同，并在洞口登記后方可進(jìn)入。嚴(yán)禁未經(jīng)允許的其他非施工人員和車輛進(jìn)入隧道內(nèi)。
三、未經(jīng)項(xiàng)目主要管理人員同意，嚴(yán)禁外部人員進(jìn)行拍照、攝影。
四、值班人員堅(jiān)守工作崗位，及時(shí)準(zhǔn)確傳遞隧道內(nèi)安全生產(chǎn)信息，不得擅離職守，無脫崗、漏崗現(xiàn)象。
五、值班人員要監(jiān)督進(jìn)入隧道的人員是否正確佩戴安全防護(hù)用品。嚴(yán)禁穿拖鞋、硬底鞋、高跟鞋、光腳和打赤膊人員進(jìn)入隧道。
六、洞口出現(xiàn)險(xiǎn)情或報(bào)警時(shí)，值班人員要及時(shí)向項(xiàng)目主要管理人員報(bào)告，并積極配合做好應(yīng)急救援工作。
七、本制度由洞口值班員孟凡榮負(fù)責(zé)執(zhí)行。項(xiàng)目主要管理人員和安檢人員負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)，違反本制度按項(xiàng)目安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲辦法執(zhí)行。
值班管理制度11
當(dāng)消防控制中心接收到火警信號時(shí)，值班人員應(yīng)根據(jù)顯示情況，查看報(bào)警探頭位置，并立即電話通知該區(qū)位所在的部門現(xiàn)場查看，或派人到現(xiàn)場查看，如果是火警應(yīng)按下列程序操作。
1、撥打“119”向消防支隊(duì)報(bào)警，報(bào)警時(shí)要沉著，準(zhǔn)確地講清楚位置，樓層起火部位，燃燒性質(zhì)和火勢大小等，同時(shí)電話報(bào)告主要負(fù)責(zé)人，保衛(wèi)部門、電房、設(shè)備科等有關(guān)部門。
2、在報(bào)警的同時(shí)，將消防控制器切換到自動(dòng)狀態(tài)，使消防供水、噴淋供水等處于聯(lián)動(dòng)狀態(tài)。
3、打開事故廣播，通知大樓消防員立即到火災(zāi)地點(diǎn)投入滅火，引導(dǎo)人員疏散及轉(zhuǎn)移物品。
4、消防控制中心應(yīng)時(shí)刻與著火點(diǎn)保持聯(lián)系，根據(jù)著火部位，火勢情況及時(shí)處理，如果發(fā)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)有故障根據(jù)情況應(yīng)及時(shí)手動(dòng)啟動(dòng)消防泵。
5、消防隊(duì)到場后，應(yīng)服從消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮。
值班管理制度12
第一條本企業(yè)于節(jié)假日及工作時(shí)間外應(yīng)辦一切事務(wù)，除由主管人員在各自職守內(nèi)負(fù)責(zé)外，應(yīng)另派員工值班處理下列事項(xiàng)：
1、臨時(shí)發(fā)生事件及各項(xiàng)必要措施。
2、指揮監(jiān)督保安人員及值勤工人。
3、預(yù)防災(zāi)害、盜竊及其他危機(jī)事項(xiàng)。
4、隨時(shí)注意清潔衛(wèi)生、安全措施與公務(wù)保密。
5、企業(yè)交辦的各項(xiàng)事宜。
第二條本企業(yè)員工值班時(shí)間規(guī)定如下：
1、自星期一至星期六每日下午下班時(shí)起至次日上午上班時(shí)間止。
2、例假日：日班上午八時(shí)起至下午五時(shí)止。夜班下午五時(shí)起至次日上午八時(shí)止。
第三條員工值班安排表由各部門編排，于上月底公布并通知值班人員按時(shí)值班。并應(yīng)置值日牌，寫明值班員工的姓名懸掛于明顯地方。
第四條值班員工應(yīng)按照規(guī)定時(shí)間在指定場所連續(xù)執(zhí)行任務(wù)，不得中途停歇或隨意外出，并須在本企業(yè)內(nèi)所指定的地方食宿。
第五條值班員工遇有事情發(fā)生可先行處理，事后報(bào)告。如遇其職權(quán)不能處理的'，應(yīng)立即通報(bào)并請示上司辦理。
第六條值班員工收到電文應(yīng)分別依下列方式處理：
1、屬于職權(quán)范圍內(nèi)的可即時(shí)處理。
2、非職權(quán)所及，視其性質(zhì)應(yīng)立即聯(lián)系有關(guān)部門主管處理。
3、密件或限時(shí)信件應(yīng)立即原封保管，于上班時(shí)呈送有關(guān)上司。
第七條值班員工應(yīng)將值班時(shí)所處理的事項(xiàng)填寫報(bào)告表，于交班后送主管轉(zhuǎn)呈檢查，報(bào)告表另定。
第八條值班員工如遇緊急事件處理得當(dāng)，使企業(yè)減少損失者，企業(yè)視其情節(jié)給予嘉獎(jiǎng)。
第九條值班員工在值班時(shí)間內(nèi)，擅離職守應(yīng)給予記大過處分，因情節(jié)嚴(yán)重造成損失者，從重論處。
第十條值班員工因病和其他原因不能值班的，應(yīng)先行請假或請其他員工代理并呈準(zhǔn)，出差時(shí)亦同，代理者應(yīng)負(fù)一切責(zé)任。
第十一條本企業(yè)員工值班可領(lǐng)取值班津貼，其標(biāo)準(zhǔn)另定。
第十二條本制度解釋權(quán)歸行政部。
第十三條本制度從公布之日起執(zhí)行。
值班管理制度13
值班管理管理制度旨在確保組織日常運(yùn)營的連續(xù)性和效率，通過規(guī)定值班人員的工作職責(zé)、工作流程和應(yīng)急處理機(jī)制，以保障在非正常工作時(shí)間內(nèi)的'業(yè)務(wù)運(yùn)行穩(wěn)定。這一制度主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 值班人員的選拔與培訓(xùn)
2. 值班時(shí)間與輪換制度
3. 值班職責(zé)與任務(wù)分配
4. 溝通與報(bào)告機(jī)制
5. 應(yīng)急響應(yīng)與處理程序
6. 監(jiān)督與評估機(jī)制
內(nèi)容概述：
1. 人員選拔：選擇責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)技能熟練、具備良好溝通能力的員工擔(dān)任值班工作。
2. 培訓(xùn)：為值班人員提供必要的業(yè)務(wù)知識和應(yīng)急處理培訓(xùn)，確保其能夠獨(dú)立應(yīng)對各種情況。
3. 時(shí)間安排：制定公平公正的值班時(shí)間表，確保每位員工都能公平承擔(dān)值班任務(wù)。
4. 職責(zé)劃分：明確值班期間的各項(xiàng)職責(zé)，如監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行、處理突發(fā)事件、記錄值班日志等。
5. 溝通機(jī)制：建立有效的內(nèi)部通訊渠道，以便及時(shí)傳遞信息和協(xié)調(diào)工作。
6. 應(yīng)急程序：制定詳細(xì)的操作指南，指導(dǎo)值班人員在遇到緊急情況時(shí)如何快速響應(yīng)。
7. 監(jiān)管評估：定期對值班工作進(jìn)行監(jiān)督和評估，以優(yōu)化值班制度和提高工作效率。
值班管理制度14
1、值班人員按規(guī)定巡回路線，依次檢查電氣設(shè)備，保持正常運(yùn)行。
2、值班巡回檢查每日三次以上，遇有用電負(fù)荷加重或超負(fù)荷時(shí)，遇有暴風(fēng)雨雪天氣變化時(shí)，設(shè)備故障危及正常運(yùn)行時(shí)，應(yīng)增加值班巡查次數(shù)，加強(qiáng)對運(yùn)行中的.電器的監(jiān)視。
3、加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全防火檢查。
4、值班巡邏中發(fā)現(xiàn)的電氣設(shè)備缺陷，損壞或火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)處理或匯報(bào)。
5、加強(qiáng)夜間對重點(diǎn)安全部位的值班巡查，發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)處理。
6、嚴(yán)禁安全設(shè)施管理人員、值班人員和防火巡查人員脫崗。
7、安全檢查、巡查記錄要齊全。
值班管理制度15
1、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不曠工，有事要請假，違者按情節(jié)輕重給予處罰。
2、以公司的利益為重，不浪費(fèi)原材料，充分利用下角料。
3、出餐應(yīng)保質(zhì)保量和衛(wèi)生后才能提供給顧客。
4、保持廚房衛(wèi)生，每日下班后打掃衛(wèi)生，每周六上午大掃除。(注：將給每人劃分衛(wèi)生區(qū)域，誰的區(qū)域誰負(fù)責(zé))
5、每日餐具應(yīng)清洗，不得滯留。應(yīng)做到一刷二洗三沖四消毒。
6、注意廚房安全設(shè)施，每日下班前，應(yīng)全面檢查水電氣是否關(guān)閉安全。
7、做到不拿不偷，如有發(fā)現(xiàn)按雙倍賠償。
8、安排好值班人員的工作，以免出現(xiàn)問題。做好第二日的打料，備料工作，以免影響第二天的使用。
9、工作間衛(wèi)生隨時(shí)保持清潔，物料用品分類清潔整齊擺放，所有器具、用具不允許落地，做到器具、用具、地面、工作臺清潔無污漬。
10、語言文明，行為端正，不留長指甲、長發(fā)、工服干凈整潔。
11、工作間及個(gè)人衛(wèi)生隨時(shí)檢查，工作間衛(wèi)生不合格扣罰20元，個(gè)人衛(wèi)生不合格發(fā)現(xiàn)一次扣罰10元。
一、廚房考勤制度：
1、廚政部工作人員上、下班時(shí)，必須打考勤，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，應(yīng)向組長或廚師長報(bào)到或總體點(diǎn)名。
3、根據(jù)廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。
4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事，如會客，看書報(bào)，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。
5、因病需要請假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開出的有效性、因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理。請假應(yīng)寫請假條書面?zhèn)浒浮?/p>
6、需請事假的，必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。電話請假一律無效。
7、根據(jù)工作需要，需廷長工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，可按加班或計(jì)時(shí)銷假處理。
8、婚假，產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊的有關(guān)規(guī)定。
9、本制度適用于廚政部的所有員工。
二、廚房著裝制度：
1、上班時(shí)需穿戴工作服帽，在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈，整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2、上班時(shí)間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn)，禁止著工裝進(jìn)入前廳。
5、必須按規(guī)定圍腰系帶工作，不得拖曳。
6、違反上述規(guī)定者，按酒店處罰條例執(zhí)行。
三、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。
2、地面天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封，并保持整潔
1.工廠員工的管理制度
2.超市員工的管理制度
3.銷售的.管理制度
4.庫房的管理制度
5.學(xué)校的管理制度
6.客戶的管理制度
7.員工請假的管理制度
8.廚房工作總結(jié)
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