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酒店管理方面的論文范文
經(jīng)濟型酒店又稱(chēng)為有限服務(wù)酒店，其最大的特點(diǎn)是房?jì)r(jià)便宜，其服務(wù)模式為“b&b”（住宿+早餐）。最早出現在上個(gè)世紀50年代的美國，如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。
經(jīng)濟型酒店有著(zhù)巨大的市場(chǎng)潛力，具有低投入、高回報、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn)，“如家快捷”，“錦江之星”作為國內經(jīng)濟型酒店的兩支主要力量，其擴張速度驚人。同時(shí)，全球經(jīng)濟型酒店頭把交椅的“最佳西方”，美國的“速8”、法國雅思集團的“宜必思”也相繼進(jìn)入國內。從沿海到內地，市場(chǎng)份額逐漸擴大。
但在其蓬勃發(fā)展的光環(huán)背后，還存在著(zhù)許多不樂(lè )觀(guān)因素。國有賓館的改制，規范化的政策法規引導，服務(wù)軟件的提升，管理模式的升級……許多問(wèn)題不容忽視。但不容置疑的是，經(jīng)濟型酒店，必將由幼稚走向成熟，將在中國酒店市場(chǎng)上占據特殊的重要位置。
經(jīng)濟型酒店的市場(chǎng)特征和行為與我國的常規形態(tài)酒店有著(zhù)很大的不同，與之相應的政策指引和法律法規顯得滯后而生硬，同時(shí)，隨著(zhù)行業(yè)的市場(chǎng)化進(jìn)程，政府和相關(guān)管理機構也作出了很多積極的措施，力圖能創(chuàng )造更適合經(jīng)濟型酒店發(fā)展的大環(huán)境。
低星級酒店和經(jīng)濟型酒店占據我國酒店總數量90%以上，這個(gè)巨大的市場(chǎng)代表了中國的國情，占有著(zhù)國內主要的旅游、商務(wù)出行的住宿消費市場(chǎng)。
我們有理由相信，在經(jīng)濟發(fā)展和市場(chǎng)化程度日趨成熟的浪潮下，我國的經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)將繼續加快發(fā)展，一個(gè)或幾個(gè)具有品牌和規模效應的大型經(jīng)濟型酒店連鎖集團必將很快出現。
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