幼兒觀(guān)察記錄中班
幼兒觀(guān)察記錄中班1
觀(guān)察對象:全體幼兒
觀(guān)察時(shí)間:x月xx日
觀(guān)察目的:對幼兒良好飲食習慣的培養
觀(guān)察地點(diǎn):教室
觀(guān)察過(guò)程:
1、這一段時(shí)間，每一天下午吃點(diǎn)心的時(shí)候，我看見(jiàn)有的小朋友一會(huì )兒把饅頭撕成小塊、小塊的捏著(zhù)玩;一會(huì )兒就用手把包子壓扁，然后往嘴里面塞。
2、瑞瑞小朋友吃飯個(gè)性香，每次盛上飯，迫不及待地抓起勺子就吃，經(jīng)常塞得滿(mǎn)嘴飯來(lái)不及咽，噎得滿(mǎn)臉通紅，眼淚直流。而且他吃飯時(shí)，碗放在桌子中間，板凳離桌子很遠，他也不明白挪一挪碗，拖一拖椅子，只明白伸長(cháng)了脖子，伸直了身子，使勁夠著(zhù)
分析:
《幼兒園教育指導綱要》對幼兒的飲食習慣要求是:安靜愉快地進(jìn)餐，正確使用餐具，飯后擦嘴，細嚼慢咽，不挑食，偏食，不剩飯菜，就餐時(shí)，不發(fā)出聲音，不亂扔殘渣，飯后收拾干凈，掌握正確的就餐姿勢等。此刻的幼兒由于父母的工作忙，而且也缺乏科學(xué)的營(yíng)養衛生知識，致使孩子們養成了一些不良的飲食習慣。比如吃飯時(shí)，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之門(mén)外”，有的邊吃邊玩，浪費飯菜;有的需要大人端著(zhù)碗在后面追著(zhù)喂，一頓飯能吃一小時(shí);有的吃飯時(shí)不吃，只愛(ài)吃零食;種種狀況造成了孩子們不好的飲食習慣。
教育措施。
1、改變家長(cháng)的教育觀(guān)念。
首先，我們向家長(cháng)介紹有關(guān)幼兒飲食習慣的`培養方法，幫忙家長(cháng)樹(shù)立良好的飲食教育觀(guān)念，家園配合共同糾正幼兒的不良習慣。
2、針對幼兒這些不良習慣，幼兒園制定有效的方法加以引導。
3、科學(xué)合理安排幼兒一日生活及教學(xué)資料。
a、日常生活中，適當安排運動(dòng)，增進(jìn)幼兒食欲。
b、透過(guò)群眾教學(xué)活動(dòng)及游戲培養幼兒良好的進(jìn)餐常規。
幼兒觀(guān)察記錄中班2
【觀(guān)察記錄】
今天角色游戲的活動(dòng)時(shí)間又到了，程程擔任的是理發(fā)店的發(fā)型師，有一個(gè)顧客來(lái)到了理發(fā)店，程程開(kāi)始為他理發(fā)，程程一只手拿著(zhù)梳子，一只手拿著(zhù)小推子，梳一梳、推一推，認真地，有模有樣地為顧客理著(zhù)發(fā)，理完了，顧客照了照鏡子，高興地走了。程程看見(jiàn)顧客走了，又沒(méi)有新的顧客來(lái)，就在椅子上坐了下來(lái)擺弄著(zhù)理發(fā)店里的物品。擺弄了一會(huì )，程程看看還是沒(méi)有顧客來(lái)，就起身離開(kāi)了。程程來(lái)到燒烤店，對服務(wù)員說(shuō)：“我餓了，給我一串韭菜吧�！彼舆^(guò)服務(wù)員給的韭菜串，然后獨自坐在燒烤爐前開(kāi)始烤他的韭菜串。他烤著(zhù)韭菜串，烤了一會(huì )韭菜串后，聽(tīng)到旁邊的小朋友說(shuō)這個(gè)很香，那個(gè)很好吃，就又跑到服務(wù)員面前，大聲地喊著(zhù)：“我還要一串這個(gè)，一串這個(gè)�！彼贿呎f(shuō)，一邊指著(zhù)架子上的各種燒烤串，不一會(huì )兒，手里又拿了好幾串各式烤串，他回到燒烤爐前一邊烤著(zhù)燒烤串，一邊還跟旁邊的小朋友說(shuō)著(zhù)話(huà)。好長(cháng)時(shí)間過(guò)去了，他燒烤的熱情依舊高漲，在老師的提醒下他才放下了手里的各種燒烤串，離開(kāi)了燒烤店，回到了理發(fā)店繼續當理發(fā)師，等待顧客上門(mén)。
【案例分析】
從這個(gè)案例中可以看出，幼兒的角色意識不是很強，對游戲的堅持性也比較差，不管是擔任服務(wù)員、醫生、娃娃家的爸爸媽媽或是顧客的幼兒都存在同樣的問(wèn)題，他們容易被其他游戲所吸引，不能很好地堅守崗位，尤其是當他們在無(wú)所事事或是比較空閑的時(shí)候就會(huì )特別明顯地表現出來(lái)，就像程程小朋友，他的崗位在理發(fā)店，是一名理發(fā)師，可他在理發(fā)店只招呼了一會(huì )客人，當看到店里沒(méi)有顧客自己也就離開(kāi)了，也不管后面有沒(méi)有顧客再來(lái)，他在別的游戲區逗留了較長(cháng)時(shí)間才回到自己原先的崗位，已經(jīng)完全忘記了自己今天的.角色任務(wù)。
【指導策略】
1、老師的指導：老師發(fā)現這種情況后，可以去當一回顧客，到理發(fā)店里去剪發(fā)，并指名要
他剪發(fā)，讓理發(fā)店里的另一名工作人員去把他找來(lái)，可以對他說(shuō)：“你剪的頭發(fā)很漂亮，我就喜歡你給我剪，我剛才已經(jīng)來(lái)過(guò)了，沒(méi)找到你，你到哪里去了呀!”等他回答完后可以接著(zhù)說(shuō)：“一定有很多顧客來(lái)找過(guò)你了，找不到你就走了，那你店里的生意就不好了。下次你能在店里等我們嗎?這樣我們會(huì )經(jīng)常來(lái)找你剪頭發(fā)的�！苯處熡米约旱慕巧矸萁o幼兒以暗示：不能隨便離開(kāi)工作崗位，同時(shí)也暗示了幼兒的角色任務(wù)，就是你是理發(fā)師，要給顧客服務(wù)。
2、材料的豐富在游戲開(kāi)展過(guò)程中，各個(gè)游戲區都會(huì )有時(shí)而人多擁擠，時(shí)而冷冷清清的現
象，當冷清的時(shí)候我們該怎樣讓他們覺(jué)得不那么無(wú)所事事，就是還要提供游戲材料，引發(fā)幼兒產(chǎn)生新的游戲情節。比如：理發(fā)店里可以提供一些毛巾，讓理發(fā)師在空閑的時(shí)候洗洗、曬曬、疊疊毛巾，給他們一些小抹布，讓他們能經(jīng)常把理發(fā)店的柜子擦一擦，把各種理發(fā)用品理一理，這樣一來(lái)，他們就能比較長(cháng)時(shí)間地專(zhuān)注于一個(gè)游戲，對自己的角色任務(wù)也就會(huì )更加明確了。
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