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大學(xué)商業(yè)計劃書

時間:2025-09-30 12:45:35 商業(yè)計劃書 我要投稿

大學(xué)商業(yè)計劃書

  光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編收集整理的大學(xué)商業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

大學(xué)商業(yè)計劃書

大學(xué)商業(yè)計劃書1

  基本思想:

  產(chǎn)品定位:中式糕點|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;

  選址范圍:住宅區(qū)、校園|以客戶為導(dǎo)向的普通大眾日常消費,補充該區(qū)域的居住功能;

  餐廳風(fēng)格:休閑快餐店|滿足人們的層次需求;

  店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個人承受能力和市場調(diào)研收入;

  人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)];50(存儲區(qū))x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)

  35x0。6(容積率)=21人(全院人數(shù));

  利潤增長空間:

  1.勤儉節(jié)約,物盡其用,人盡其用

  2.原材料的合理采購

  3.通過增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)薄利多銷的原則

  4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

  管理系統(tǒng):

  員工的基本規(guī)則:

  1.按時上班,不遲到,早退,無故曠工;事假、病假要提前報管理層審批,緊急情況要及時與管理層聯(lián)系,匯報原因;

  2、工作認真負責,不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的`各項職能,熟練操作;

  3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規(guī)范行為、良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護單位形象;

  4.員工團結(jié)互助,互相尊重,不帶個人情緒,不因為私人原因浪費工作,影響正常工作;

  5.勤儉節(jié)約,合理使用原材料,規(guī)范水、電、煤設(shè)備操作,物盡其用,愛護公物,禁止挪作他用;

  6、有安全觀念,嚴格按照規(guī)定安全使用各種設(shè)備和工具;

  7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時間或事后開會時向相關(guān)管理人員反映,無需當場等待拒絕;

  安全工作的基本要求:

  1、地面干燥,門窗、桌椅完好;

  2、水、電、煤設(shè)備使用前,要檢查有無泄漏或損壞,確認完好后方可使用;

  3.刀具、重物和高溫食品容器應(yīng)放置穩(wěn)定,并應(yīng)盡可能放置在人們不接觸的地方,如砧板和工作臺的中心或房間的角落;

  4.發(fā)現(xiàn)解決不了的情況,要及時向管理人員匯報,請專業(yè)人員及時解決;

  廚房工作內(nèi)容和要求:

  1.嚴格按照生產(chǎn)工藝規(guī)范采購、加工、烹飪、保管食品,按質(zhì)按量按時完成任務(wù);(詳見采購、加工、烹飪和儲存標準)

  2.做好清潔衛(wèi)生,包括個人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、廚房設(shè)備工具衛(wèi)生、整體環(huán)境衛(wèi)生(詳見衛(wèi)生檢查表);上班時間保持清潔,下班后徹底清潔;

  3.搞好安全,規(guī)范操作;

  采購材料選擇標準:

  加工配料標準:

  烹飪標準:

  保管要求:

  餐廳服務(wù)的內(nèi)容和要求:

  1、好客熱情友好,態(tài)度友好、穩(wěn)重大方,禮貌謹慎:

  (1)當客人進出餐廳時,應(yīng)致以“歡迎”的問候

  (2)微笑著說話,微微前傾,并伴有手勢,手勢一定要有力,給客人非常明確的指示。

  (3)看到有客人遇到麻煩,要及時上前幫忙,先打招呼,然后問“有什么事嗎……”。

  (4)當給客人帶來不便時,如服務(wù)員借路、掃地、拖地或為客人移動座位時,應(yīng)道歉:“對不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”

  (5)當客人叫服務(wù)員或做手勢時,應(yīng)立即上前微笑著問客人:“先生(小姐),點什么菜?”或者“有什么事嗎?”

  (6)不要說粗魯?shù)脑挘纭坝憛挕、“易怒”等;不要說諷刺或挖苦的話;不要說夸張或者不準確的話。;不談催促,不談抱怨;

  (7)不與客人發(fā)生爭執(zhí)或爭吵;

  (8)對客人一視同仁,不分等級、年齡、美丑等。

  2.平臺要求:

 、傥⑿χ,挺胸收腹,肩平。

  (2)立正,雙腿微微分開,雙手自然下垂,置于前方或后方。

  (3)隨時關(guān)注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應(yīng)。

  (4)不要靠在墻上、桌椅上或側(cè)柜上,竊竊私語或做白日夢。

  (5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。

  3.行走要求:

  (1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。

  (2)兩手空空的時候,讓服務(wù)員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。

  (3)拿東西的時候,讓服務(wù)員快走,把東西按分類碼放在托盤里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。

  4.做好清潔衛(wèi)生工作,在營業(yè)期間保持整體環(huán)境衛(wèi)生整潔,營業(yè)結(jié)束后對容易污損的地方進行徹底清潔。詳見各類衛(wèi)生工作檢查表;

  5、做好安全工作,看安全要求

  個人衛(wèi)生清單

  負責人姓名:檢查員姓名:

  范圍和內(nèi)容備注不可分割

  gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力

  整個表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒有油污和皺紋

  帽沿和帽子內(nèi)部沒有水垢,管子沒有水垢,不能卷起來

  頭發(fā)整齊,干凈,沒有染,沒有長發(fā)。短發(fā)前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領(lǐng)后面不如,長發(fā)劉海不如眉,應(yīng)該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。

  員工標志醒目地佩戴在左胸上,沒有污垢

  圍兜干凈、無油、無損傷、燙直,系在腰上。

  保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。

  佩戴項鏈,飾品不得暴露在制服外

  襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿

  舉止不要吐痰

  不要亂扔垃圾

  不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強烈氣味的化妝品

  不要留長指甲。指甲長度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品

  經(jīng)常洗澡,沒有體臭,不要用香味很濃的香水

  廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表

  負責人姓名:檢查員姓名:

  范圍和內(nèi)容備注不可分割

  爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網(wǎng),無污漬、油污和水垢

大學(xué)商業(yè)計劃書2

  一、項目背景

  各種花訴說千言萬語,句句“美”。

  隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。

  鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味

  這樣,我們建立了一個網(wǎng)上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導(dǎo)帶動其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學(xué)玉鳥花店”市場。

  很可行。

  二、公司項目規(guī)劃

  1、提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),促進花卉市場的大發(fā)展。

  我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。

  2、公司目標

  立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。

  創(chuàng)建一流的網(wǎng)上花店公司(Hi Box Network)。

  公司將在一年內(nèi)在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。

  在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。

  當模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。

  經(jīng)過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場

  三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析

  1、行業(yè)分析

  "地球大學(xué)玉鳥花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對650萬大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標消費者是大學(xué)生。

  網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學(xué)生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類學(xué)生近2萬人,8所學(xué)校目標消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示,全國約有650萬大學(xué)生,這是一個巨大的市場規(guī)模,考慮到未來學(xué)生畢業(yè)后仍然會對網(wǎng)站變得忠誠。

  2、調(diào)查結(jié)果分析

  我公司以武漢大學(xué)生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個人訪談。

  這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。

  由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:

  (1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹購買行為;

 。2)購買行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種;

  (3)大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。

 。4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;

  (5)影響產(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務(wù)等。

 。6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。

  3、目標客戶分析

 。1)大學(xué)生一般不問價格,但從網(wǎng)上訂單來看,重點是中檔價格。

 。2)訂單的數(shù)量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。

  (3)包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發(fā)展,對花的品質(zhì)要求嚴格,如不掉色現(xiàn)象。

  四、營銷策略分析

  1、品牌戰(zhàn)略

  在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。

  在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng)新

  2、價格策略

  玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。

  省價格路線,走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  3、促銷策略

  (1)宣傳策略

  利用學(xué)校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式

  (2)服務(wù)

  網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對于配送團隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發(fā)貨,是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負責采取以下方式:

 。1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。

 。2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴

 。3)建立帶禮品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息

  (4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價格,成為會員后享受會員價格。

  (5)不定期在線或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。

 。6)建立客戶數(shù)據(jù)庫文件。當客戶重復(fù)下單時,只需輸入姓名,客戶的其他信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。

  4、渠道建設(shè)

  目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

  選擇批發(fā)商時,一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點,方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。

  通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成協(xié)議

  五、網(wǎng)上花店策略的實施

  1、市場范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。

  該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。

  先在其他已建的7個變電站試運行,運行3-6個月后再向其他市場拓展。

  2、重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進行傳播,達到宣傳效果。

  3、現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。

  宣傳內(nèi)容包括:

  (1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

 、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內(nèi)容,放實物花,宣傳當天送出配送禮物。

 、且髮W(xué)校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進行一次,連續(xù)幾天。

 、葹榱藸I造氣氛,安排兩條褲子穿“玉鳥花店”網(wǎng)站絲帶,講解,組織抽獎,中獎?wù)呖梢援攬鲇嗁?0元以下的鮮花,網(wǎng)站會付費。

 、尚麄魅照埾?qū)W校相關(guān)媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等

  六、營銷效果的預(yù)測與分析

  1、周轉(zhuǎn)收入

  根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。

  2、付款方式

  根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付

  3、訂單方法

  電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。

  此外,我們重點介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱

  4、客戶特征

  更年輕,100%年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬

  5、消費特征

  60元以下的花最受歡迎

  6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

  公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設(shè)施。

  對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來完成。

  雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現(xiàn)實中很難做到這一點。

  七、運營成本估算

  1原理

  把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

  2、最初投資

  期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。

  估計需要2萬左右。

  從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運行大約需要一個月的時間

  3、二期投資

  現(xiàn)階段,我們的'服務(wù)將輻射到高校和武漢市。

  服務(wù)內(nèi)容將大大擴展,服務(wù)質(zhì)量將進一步提高。

  資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸

  八、系統(tǒng)開發(fā)計劃

  1、系統(tǒng)開發(fā)計劃

  根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。

  當然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。

  系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進行實時測試。

  系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達到公司的預(yù)期要求

  2、系統(tǒng)邏輯方案

  系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標、策略和方法的總體框架。

  根據(jù)我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊

  九、項目酷

  1、主要工作完成情況調(diào)查

  了解大學(xué)生朋友的真實需求,公司從實現(xiàn)目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。

  此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識,參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運營流程和設(shè)計流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案

  最重要的是,針對目前大學(xué)生對花卉市場的特殊要求,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價格。

  同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學(xué)生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求

  2、缺點和困難

  由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實和完善。

  在網(wǎng)站設(shè)計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關(guān)知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設(shè)計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長久。

  我們相信,在未來的努力中,這個網(wǎng)站將會得到進一步的完善。

大學(xué)商業(yè)計劃書3

  眾所周知,校園內(nèi)商業(yè)店鋪很少,只有一個小賣部,比較偏僻。學(xué)生通常可以在學(xué)校買東西,到外面去,非常不方便,不能很好地滿足學(xué)生的需求。所以在學(xué)校開雜貨店是很有前景的,因為大學(xué)生是一個很大的消費群體,大學(xué)是一個很大的目標消費市場,尤其是一些日用品有很大的消費群體。綜上所述,大學(xué)的消費市場很好!

  生活用品是大學(xué)日常生活中必不可少的一部分,但遠遠不能滿足學(xué)校學(xué)生的要求。而且學(xué)生在超市外買日用品非常不方便。我們開雜貨店一定會得到學(xué)生的支持。此外,我們將對產(chǎn)品質(zhì)量有更高的要求,努力滿足學(xué)生,同時為學(xué)生提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)點和缺點:

  優(yōu)勢分析:

  我們的操作解決了學(xué)生購買日用品困難的問題,和超市的日用品一樣方便快捷省時便宜。同時,我們還將提供送貨服務(wù),使學(xué)生購買更加方便。簡單、舒適和時尚的裝飾將是我們商店的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的地方購物,服務(wù)態(tài)度好,所以滿意的服務(wù)也是我們店的一大特色。

  劣勢分析:由于剛起步,雜貨店規(guī)模小,人力資源和服務(wù)項目有限。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降,寒假期間會比暑假期間少,這將是一個難以解決的問題。

  機會分析:

  根據(jù)我們的市場調(diào)查和分析,我們產(chǎn)品的市場需求是存在的,具有一定的競爭力。作為一名學(xué)生,我是最大的客戶群體的一員,所以我可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說,我應(yīng)該有很好的機會擠進飲料市場。

  威脅分析:

  雜貨店的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運營成本有著直接的必然聯(lián)系,因此產(chǎn)品價格不會低于競爭對手。雖然整體價格不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鉤的,利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。推廣策略:

  預(yù)宣傳:

  規(guī)模大,強度高,投入大。后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理,進行口碑營銷。計劃和組織定期的具體活動,如贊助學(xué)校組織的晚會,通過活動時不時的宣傳和提醒客戶的消費意識。對于節(jié)假日,進行有針對性的宣傳策略,比如發(fā)傳單。

  因為雜貨店的經(jīng)濟實力還比較弱,所以會在前期采取避實就虛、大量硬廣告營銷的營銷策略,采用一套有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品推廣。通過海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳?沙掷m(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定我們的商店在避免雜貨店顧客忠誠度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢。為了使我店在顧客心目中樹立權(quán)威和信任感,我店將建立完整的會員信息反饋系統(tǒng)。

  實現(xiàn)營銷承諾:

  1、長度顧客反饋表。在服務(wù)中,嚴格要求員工樹立顧客至上的理念,認真聽取顧客的意見。

  2、把顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意了才滿意”的觀念,時刻為顧客著想。

  3、建立客服問卷,市場部負責定期跟蹤客戶。

  市場風(fēng)險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風(fēng)險。存在以下風(fēng)險:

  (1)冒著本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,可能同時在市場上開設(shè)類似的'雜貨店。

 。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說,最大的市場風(fēng)險來自于市場的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目,從而加劇項目的競爭壓力。

  內(nèi)部管理風(fēng)險:

  雜貨店是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。對于大多數(shù)中國經(jīng)營的雜貨店來說,內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善企業(yè)經(jīng)營機制,加強企業(yè)內(nèi)部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。

  對策

  l、學(xué)習(xí)先進的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗,發(fā)展自己的特色店鋪。

  2。嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立客服報告。

  3。進入市場后,了解日用品的市場周期,積極開發(fā)更新商品。

  4。與供應(yīng)商建立并保持長期合作關(guān)系,以確保貨物供應(yīng)。

大學(xué)商業(yè)計劃書4

  1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

  在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起?Х取⑽鞑偷恼嬲d起,應(yīng)該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析

  年齡:18—25

  特點:在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

  價格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。

  18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。

  價格定位符合消費者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格?Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

  3、部門設(shè)置與職責

  3.1店長:

  1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。

  2.對外為咖啡廳的代表人。

  3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。

  4.甄選、訓(xùn)練、激勵咖啡廳人員的。

  5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

  6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

  7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

  8.推動組織學(xué)習(xí)與知識管理的教練。

  9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

  10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。

  3.2行政人事部負責人:

  部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

  部門工作目標:負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

  活動:安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學(xué)生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。

  部門權(quán)限:負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

  H7咖啡店設(shè)有:

  店長1名;

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

  市場部:部長1名,成員3名;

  采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

  酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;

  獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

  員工守則與店規(guī)

  人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。

  員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報告,打理補領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。

  工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。

  服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。

  儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

  操守行為:員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

  拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。

  攜物出店:員工進出店時,除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

  防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。

  3.3市場宣傳部負責人:

  我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學(xué)生。

  (1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。

  分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

  (2)活動具體實施

  1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30

  2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

  3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

  4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

  5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

  6.其他宣傳形式的配合

  A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認識和接受

  B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)

  C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。

  D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

  (3)各階段費用預(yù)算

  1.POP費用:100張X元=XXXX元

  2.優(yōu)惠券印刷費:XXXX元

  3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數(shù)X送比數(shù)(3%)=XXXX元

  4.其他活動費

  3.4采購部負責人:

  采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的'把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。

  采購部人員設(shè)置及職稱

  人員設(shè)置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名

  主要職能:

  部長:采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預(yù)測記錄,作出價格預(yù)算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

  采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

  記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。

  采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

  采購部的管轄范圍

  (1)采購部所屬員工。

  (2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。

  (3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。

  3.5財務(wù)部負責人:

  財務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

  3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

  現(xiàn)金流量預(yù)測表

  收入:6月7月8月

  咖啡平均價格(元/杯)404040

  咖啡銷售量(杯)150017051860

  銷售收入(元)600006820074400

  資本金(元)180002046022320

  總結(jié)(元)780008866096720

  A:(元)263380

  支出:6月7月8月

  稅(元)100010001000

  員工工資(元)800800800

  電話費(元)300280260

  差旅費(元)300260220

  其他費用(元)200200200

  合計(元)260025402480

  B:(元)7620

  總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000

  三個月累計現(xiàn)金流量D(元)271000

  一般問題所采取的行動:

  顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。

  3.6酒水服務(wù)部負責人:

  酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

  人員設(shè)置及主要職責

  人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點飲品師傅若干。

  主要職責分工:

  部長:

  1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當日任務(wù)順利完成。

  2、確?Х,冷飲,糕點和酒水的正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責任。

  3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。

  服務(wù)員:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。

  3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。

  糕點飲品師傅:

  負責各種點心飲品的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。

  本部要求:

  1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。

  2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。

  3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限進餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。

  【女式服裝店

  一、項目介紹。

  考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營,就拿5萬元舉個例子吧。

  由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

  項目是做服裝行業(yè),就開個女式服裝店。

  在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

  店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經(jīng)營出了問題也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

  四、選貨

  萬事具備只欠東風(fēng),下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨

  選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應(yīng)變修改。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

  少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

  五、人力規(guī)劃

  店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費5000

  3,第一次衣服貨款20000元

  4,其他費用1000元

  5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)

  6,余下4000做流動資金使用

  七、營銷策略

  (一)、開幕促銷

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  (二)、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  (三)、長期發(fā)展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

  3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜

  ①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

  (2)增加其下次來店的可能性

 、賯鬟_每周都有新貨上架的信息

  ②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

 、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

 、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

 、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

 、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

  這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

  【蛋糕店

  一、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  四、經(jīng)營計劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設(shè)備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學(xué)商業(yè)計劃書5

  一、基本信息:

  1.公司名稱:飄香奶茶店

  2.行業(yè)類型:零售

  3.組織形式:個體工商戶

  主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地

  4.經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學(xué)院

  面積:占地面積約100平方米

  選擇這個地方的原因:因為學(xué)院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場前景非常廣闊。

  5.企業(yè)家個人信息:

  姓名:張璐

  性別:女

  年齡:20

  學(xué)歷:大專

  相關(guān)工作經(jīng)驗:以前在一家茶葉店兼職,會一點點操作,但以后會增加社會實踐,學(xué)習(xí)這些知識。

  6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員

  二、項目設(shè)立概述:

  本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對管理感興趣。現(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為有一定的風(fēng)險,也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費越來越高。追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂場所,顧客至上是我們的宗旨。

  三、市場調(diào)研

  茶葉店是一個資金投入低、消費基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。

  奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點:

  1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

  2、質(zhì)量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)的管理茶店的商業(yè)計劃書。

  4、及時了解消費者愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。

  四、對其他茶店的調(diào)查:

  1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2.商店陳列布局調(diào)查

  主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的`調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。

  五、商業(yè)策略:

  (1)營銷策略分析

  打印小名片以便投遞

  大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個方向可以得到很好的宣傳效果

  張貼廣告

  廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳

  網(wǎng)絡(luò)宣傳

  口碑傳播

  可以通過同學(xué)和老師的介紹增加消費者數(shù)量

  (2)服務(wù)

  茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。

大學(xué)商業(yè)計劃書6

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。

  經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。

  主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。

  五、市場分析

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的`,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書4

  Ⅰ、標題頁

  把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:

  A、公司名稱

  B、注冊年月

  C、公司性質(zhì)

  D、公司地址

  E、融資負責人姓名

  F、職務(wù)

  G、電話

  H、傳真

  I、E-mail

  J、公司主頁

  K、報告機密性密級

  L、創(chuàng)業(yè)計劃書編號公司名稱:簽字:日期:

 、、目錄

  初步商業(yè)計劃書后,注意確認目錄頁碼同內(nèi)容的一致性

 、、執(zhí)行摘要

  A、計劃書的目的

  a、為有意的VC 提供信息

  b、為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和原則

  B、公司概述

  a、成立日期

  b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷商,醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商

  c、公司的合法成立的形式,例如:有限責任公司、股份有限公司、合伙制

  d、出資所有權(quán)構(gòu)成

  e、我們的主要辦公地點[x]

  C、業(yè)務(wù)

  a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動,成長]期、剛[開發(fā)了我們的第一個產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。

  b、在近期[時期],我們公司完成了[ x ]的銷售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問題,我們期望完成[ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。

  c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情

  例如:

  1、新產(chǎn)品的營銷

  2、制造或補充設(shè)備滿足增長的市場需求,

  3、增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道,

  4、增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進現(xiàn)有產(chǎn)品]

  D、產(chǎn)品與服務(wù)

  a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品,主要強調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]

  b、當前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導(dǎo)入,成長,成熟]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。

  c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。

  d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨特性是因為[ x,y,或z ]。

  e、我們的市場定位優(yōu)勢是因為我們的[專利,銷售速度,商標名字等]。

  E、管理團隊我們的團隊由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗;有銷售[ y ]年的經(jīng)驗有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。

  F、營銷概述

  G、競爭環(huán)境

  a、分析與我們直接競爭的[公司名稱],或我們沒有直接的競爭對手,但在市場上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。

  b、我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能[ x ],或我們有競爭優(yōu)勢因為我們的[銷售的速度,已建立商標品牌,低成本制造] 。

  H、資金需求

  a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機會為什麼鼓舞人心]。

  b、[ x ]年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。

  I、風(fēng)險與機會

  a、我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險是[市場風(fēng)險,定價風(fēng)險,產(chǎn)品風(fēng)險,管理風(fēng)險]

  b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能[ x ]

  c、我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機會將[市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。

大學(xué)商業(yè)計劃書7

  一、商業(yè)計劃

  它是企業(yè)家計劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。

  它用于描述與擬建企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和本質(zhì)特征,并為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標圖表和衡量業(yè)務(wù)進展的標準。

  通常,商業(yè)計劃是營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等功能計劃的整合。

  寫商業(yè)計劃書要考慮的問題;

 。1)注重產(chǎn)品

 。2)敢于競爭

 。3)了解市場

  (4)指明行動過程

 。5)展示你的管理團隊

 。6)優(yōu)秀計劃總結(jié)

  二、經(jīng)營計劃的內(nèi)容

  一般來說,創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)包括創(chuàng)業(yè)的類型、資本規(guī)劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務(wù)估算、營銷策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

 。1)封面

  封面的設(shè)計要有美感和藝術(shù)性,好的封面會讓讀者產(chǎn)生良好的初步印象,形成良好的第一印象。

 。2)計劃概要

  是濃縮商業(yè)計劃書的精髓。

  方案總結(jié)涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內(nèi)對方案進行回顧和判斷。

  計劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;

  市場概況;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產(chǎn)管理計劃;

  財務(wù)規(guī)劃;

  資金需求等。

  要盡量簡潔生動,特別是要說明自身企業(yè)的差異。

 。3)企業(yè)介紹

  這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

 。4)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,要正確評價所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

 。1)行業(yè)發(fā)展水平如何?目前的發(fā)展趨勢如何?

 。2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在這個行業(yè)中起什么作用?

 。3)行業(yè)總銷量是多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢如何?

 。4)價格走勢如何?

 。5)經(jīng)濟發(fā)展對這個行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)?

 。6)什么因素決定其發(fā)展?

  (7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略?

 。8)進入行業(yè)有哪些障礙?你會如何克服?這個行業(yè)的典型回報率是多少?

 。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的.市場競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專業(yè)投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

  (6)人員和組織結(jié)構(gòu)

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等。人力資源管理是最重要的環(huán)節(jié)之一。

  在社會發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。要管理好這類資源,企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法。

  在商業(yè)計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責和責任,以及他們過去詳細的經(jīng)歷和背景。此外,在商業(yè)計劃書的這一部分,應(yīng)簡要介紹公司結(jié)構(gòu),包括:公司的組織結(jié)構(gòu)圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料。

  經(jīng)驗和過往的成功比學(xué)歷更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經(jīng)驗的人,你必須給出充分的理由。

大學(xué)商業(yè)計劃書8

  在你打算開網(wǎng)店之前,最好先寫一份網(wǎng)店商業(yè)計劃書。一方面可以讓你更全面的思考業(yè)務(wù)流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng)業(yè)的每一步,讓你有計劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價的。這里有一篇關(guān)于寫商業(yè)計劃書的文章,可以參考一下。當然,你不需要完全按照它來寫東西,你只需要找到對你有用的東西。呵呵,也許有一天你長大了,去找風(fēng)險投資,那你就得寫一個。祝你早日成功。

  創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者敲開投資人大門的一種方式。墊腳石“一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書往往會讓創(chuàng)業(yè)者事半功倍。

  第一,商業(yè)計劃

  它是企業(yè)家計劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部和外部環(huán)境條件和要素,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標圖表,并衡量業(yè)務(wù)進展的標準。通常商業(yè)計劃書是營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能的綜合計劃。撰寫商業(yè)計劃時需要考慮的問題:

  1/關(guān)注產(chǎn)品2/敢于競爭3/了解市場4/展示行動方針5/展示你的管理團隊6/優(yōu)秀計劃總結(jié)

  二、經(jīng)營計劃的內(nèi)容

  一般來說,商業(yè)計劃應(yīng)包括業(yè)務(wù)類型、資本規(guī)劃和資金來源、資金總分配比例、階段目標、財務(wù)估計、營銷策略、可能的`風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)動機、股東名冊和計劃的員工人數(shù)。具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

 。╝)封面

  封面的設(shè)計要有美感和藝術(shù)性。好的封面會讓讀者產(chǎn)生初步印象,形成良好的第一印象。

  (2)計劃概要

  是濃縮商業(yè)計劃書的精髓。

  方案總結(jié)涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內(nèi)對方案進行回顧和判斷。

  計劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;市場概況;營銷策略;

  銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)規(guī)劃;資金需求等。

  它應(yīng)該盡可能簡潔生動,特別是應(yīng)該解釋自己企業(yè)的差異和他們成功的市場因素。

 。3)企業(yè)介紹

  這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

 。4)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,要正確評價所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

 。1)行業(yè)的發(fā)展水平如何,目前的發(fā)展趨勢如何

 。2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在這個行業(yè)中起什么作用

 。3)行業(yè)總銷售額和收入的發(fā)展趨勢如何

 。4)價格走勢如何

  (5)經(jīng)濟發(fā)展對行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)

  (6)什么因素決定了它的發(fā)展

 。7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略

 。8)進入行業(yè)有哪些障礙?你將如何克服行業(yè)中的典型回報率

 。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細的描述,描述要準確易懂,讓不是專業(yè)人士的投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

  (6)人員和組織結(jié)構(gòu)

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環(huán)。

  因為在社會發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。

  在商業(yè)計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責和責任,以及他們過去詳細的經(jīng)歷和背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書中,還應(yīng)簡要介紹公司架構(gòu),包括:公司的組織架構(gòu)圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料、

  如果需要,可以準備一個產(chǎn)品模型。

大學(xué)商業(yè)計劃書9

  第一、經(jīng)營模式

  技術(shù)合作的形式。根據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點,建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。

  第二,產(chǎn)品和服務(wù)

  1.產(chǎn)品和服務(wù)描述

  出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展示一種品味,體驗一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好去處。

  這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財產(chǎn)沒有沖突。相反,它可以補充投資場所業(yè)主的客戶優(yōu)勢。

  2.競爭比較

  同行競爭的模式對我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當大的優(yōu)勢。

  3.資源和技術(shù)

  咖啡店不僅是一個需要規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費色彩,消費者必須關(guān)心自己消費價值的充分體現(xiàn)。要做到這些,投資者對資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的資源、先進的設(shè)備和技術(shù),另一方面也規(guī)避了很多商業(yè)風(fēng)險。

  第三,市場分析

  1.市場需求

  (1)穩(wěn)定的老客戶資源。

  (2)寫字樓和酒店的來源。

  (3)購物娛樂場所。

  (4)成熟的`住宅小區(qū)

  (5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

  (6)如果地區(qū)學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶。

  2.行業(yè)發(fā)展趨勢

  (1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費的大趨勢,售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設(shè)立了分公司或工廠。根據(jù)12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。

  2)咖啡消費的口味越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠遠達不到要求。消費者開始認可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

  (3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡,一種從西方進口的飲料,是一種象征中國大陸統(tǒng)治階級的生活方式。

  3.競爭分析

  (1)與強勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。

  (2)直接競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒;)等等,規(guī)模不算太大,有一定特色。

  (3)營銷策劃

  利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢,快速建立比利時皇家的知名度和美譽度,穩(wěn)定老客戶。

  4.促銷計劃

  (1)廣告

  對于高端住宅區(qū)的居民,可以在附近購物場所的停車場給車主送精美的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物,傳單也可以做成優(yōu)惠券。

  (2)事件營銷

 、賹W(xué)生聚會和閱讀活動。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點大學(xué)的學(xué)生會,舉辦一些沙龍聚會和讀書活動,還是有利于提升品味,吸引學(xué)生和年輕人消費的。

 、跁r機成熟時,a “咖啡和生活”主題隨筆活動。

  (3)服務(wù)營銷

  (1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務(wù)員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被尊重的感覺。

 、趥性化服務(wù)。

  桌子上放一些宣傳資料,內(nèi)容是關(guān)于咖啡知識,故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。

  為眾多走到一起的消費者提供專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產(chǎn)地。

大學(xué)商業(yè)計劃書10

  超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務(wù),貨款一次結(jié)算,主要經(jīng)營生鮮和日用品的商店。

  一、基本信息:

  1.企業(yè)名稱:百貨商店

  2.行業(yè)類型:零售

  3.組織形式:個體工商戶

  主要經(jīng)營范圍:我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,是人流的中心

  4.經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮(zhèn)

  面積:占地面積約150平方米

  選擇這個位置的原因:因為鎮(zhèn)中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區(qū)域,交通便利,市場前景非常廣闊。

  5.企業(yè)家個人信息:

  姓名:張文健

  性別:男性

  年齡:21歲

  教育程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)驗:曾經(jīng)在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學(xué)習(xí)這些知識。

  二.項目設(shè)立概述:

  本人大學(xué)生,計算機專業(yè),從小對商業(yè)感興趣。現(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市,發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風(fēng)險很大,我自己也缺乏經(jīng)驗。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。

  三.市場調(diào)查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費者群體

  消費能力

  競爭形勢

  市場潛力

  步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))

  住宅區(qū)

  高消費能力

  附近只有一家不是很大的超市。

  人民生活水平提高,所需物質(zhì)增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理

  住宅

  適度的消費能力

  附近有一所中學(xué)

  生活商數(shù)

  (500 —半徑1000米以內(nèi))

  附近有幾個村莊

  消費觀念增強,消費水平提高

  商店多了,但賣的東西少了

  四、對其他大型超市的調(diào)查:

  1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場設(shè)計、運營設(shè)施配置的調(diào)查。

  2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競爭門店商品的品種程度、價格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。

  4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。

  5.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強,供給不強;④需求弱,供給強。從倉儲式超市的選址來看,其選址商圈的供需關(guān)系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中,要注意潛在需求和供給的調(diào)查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉庫超市調(diào)查:

  在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調(diào)查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調(diào)查。

  能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關(guān)注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。

  合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子,要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應(yīng)地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期和遠期規(guī)劃。

  交通便利。主要從兩個方面了解情況:

  a、該區(qū)域是否靠近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸?shù)缴痰,白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。

  b、是否有密集的公交線路經(jīng)過,各種公交線路的站點是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個市區(qū)。目前私家車在國內(nèi)還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利性。

  開業(yè)前的市場調(diào)查:

  在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,他們的購物習(xí)慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:

  1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應(yīng)的品牌偏好。

  2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們?nèi)ド虉鲑徫,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。

  3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:

  1.注意價格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。

  2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣與農(nóng)村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經(jīng)有了自我保護意識,追求健康的生活和營養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質(zhì)量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質(zhì)量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。

  3.購物次數(shù)少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規(guī)律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。

  五、超市市場調(diào)查的目的和內(nèi)容:

  做好市場調(diào)整,增強競爭力——

  一個好的市場調(diào)整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭對手的動態(tài),了解自己和對方。

  零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個新的圣地發(fā)揮商品的潛力,如何控制商品的'成功?有必要學(xué)習(xí)如何對商品進行正確的市場調(diào)查。

  六、商品分類:

  1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質(zhì)量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調(diào)整時,要非常注意價格區(qū)間。

  2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量,也叫價格商品,經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。

  3.市場轉(zhuǎn)讓商品后,需要對商品進行整理,區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價格。

  經(jīng)過完美的市場調(diào)整后,您會注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。

  市場調(diào)查表明,客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發(fā)展,適度消費可以促進社會經(jīng)濟發(fā)展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。

  七、產(chǎn)品和服務(wù):

  在產(chǎn)品方面:

  (a)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經(jīng)營理念。如果運營商想將業(yè)務(wù)范圍擴大到更廣泛的領(lǐng)域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點來劃分的,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產(chǎn)品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。2.介質(zhì)分類的分類原則:

  一、根據(jù)商品的功能和用途:

  消費者使用時,根據(jù)商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。

  b、根據(jù)商品的制造方法:

  有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產(chǎn)品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。

  c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list “進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統(tǒng)計,也有利于店鋪的業(yè)績。

  (二)、小分類的分類原則:

  1.根據(jù)功能和目的分類:

  這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。

  2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類:

  分類時,規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產(chǎn)品。

  (三)、基于商品構(gòu)成的分類原則:

  有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。

  (四)基于商品口味的分類原則:

  按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。

  分類的原則是為分類提供依據(jù),分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。

  超市服務(wù):

  超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下顯示出巨大的生命力:

  1.服務(wù)在促進現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務(wù),如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產(chǎn)、使用或維護等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實現(xiàn)銷售。

  2.服務(wù)可以將潛在的消費需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實需求。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)對深圳消費者購買行為的調(diào)查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃?梢,充分激發(fā)消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務(wù)所起到的作用不容小覷。

  賣這種商務(wù)服務(wù)是長期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關(guān)鍵是得到消費者的依賴。

  八、人員和崗位設(shè)置:

  設(shè)置兩個收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作),幾個服務(wù)員,幾個搬運工等等。

  九、經(jīng)濟可行性分析:

  1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內(nèi)部裝修4萬,貨架等設(shè)施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬。總投資55萬元。

  2.成本控制(每月):

  房租20xx,員工工資7000左右。根據(jù)級別不同,薪資不同,不可預(yù)見費1000元。

  月成本小計:1萬元左右。

  3.營業(yè)額預(yù)測

  我的短期計劃營業(yè)額(見下表)

  上弦

  第二季

  下弦

  第四季度

  月平均營業(yè)額(元)

  15000

  17000

  18000

  18000

  季度營業(yè)額(元)

  45000

  51000

  54000

  54000

  小計:年營業(yè)額204萬元。

  月平均營業(yè)額:1.7萬元。

  4.盈利能力(月)

  營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

  17000-10000=7000元

  年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元

  5.投資回收期:

  投資回收期:55萬/7000=78.57個月&無;6.5年

  十、如何切入市場:

  因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:

  1.開業(yè)初期,通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁,告知小區(qū)居民,在各個小區(qū)做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。

  2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優(yōu)惠。

  3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動和獲獎活動。

  十、一企業(yè)定位:

  如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣,超市經(jīng)營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據(jù)一席之地。一般來說,定位可以從“行業(yè)特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。

  (一)、產(chǎn)業(yè)特征:

  1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。

  2.超市強調(diào)價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。

  3.超市強調(diào)方便距離,是周邊居民的好購物場所。

  4.超市強調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購物環(huán)境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

  (2)目標市場特征:

  1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。

  2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對價格不太敏感的消費者。

  3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。

  4.更注重購物環(huán)境舒適度的消費者。

  5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。

  6.單身。

  7.喜歡閑逛比較的消費者。

  (3)競爭對手的特點:

  1.強調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

  2.強調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù),可以保持生鮮商品的品質(zhì)。

  3.所有產(chǎn)品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。

  4.強調(diào)某些品類商品的特點,如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

  5.可以提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客禮品等。

  6.可提供特殊金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

  7.強調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動。

  8.強調(diào)高格調(diào)的整體形象。

  9.強調(diào)它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。

  10.強調(diào)連鎖經(jīng)營,離家近。

  11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業(yè)時間。

  12.強調(diào)可以提供各種各樣的禮物。

  13.積極參與公益活動。

  (4)、自身條件:

  1.經(jīng)營理念。

  2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。

  3.專業(yè)管理技能。

  4.企業(yè)知名度和形象。

  5.物流供應(yīng)能力。

  十二、業(yè)務(wù)目標:

  1.根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后,我們將盡最大努力實現(xiàn)日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩(wěn)定市場,創(chuàng)造信譽和信用,穩(wěn)定客戶的營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)的行動機制。

  2.四五年后,我們會以發(fā)展為重點,從三個方面努力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展集團客戶;發(fā)展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。

  十三、開始行動計劃:

  1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。

  2.在工作過程中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。

  3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風(fēng)險大。

  4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。

  5.訪問社區(qū),聯(lián)系客戶,了解他們的需求。

  6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。

  7.進貨準備開業(yè),開業(yè)前加強有效宣傳。

  8.正式開業(yè),開業(yè)當天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

大學(xué)商業(yè)計劃書11

  第一章 基本概況

  1、項目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個市場開設(shè)的的b2b 網(wǎng)絡(luò)購物運營模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。

  2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學(xué)生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應(yīng)該會很受歡迎。

  3、 行業(yè)及市場:大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應(yīng)

  4、 營銷策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式

  5、 資金需求:網(wǎng)站建設(shè)1200元,倉庫月租20xx元,進貨:

  6、 風(fēng)險控制:大學(xué)生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學(xué)生是當需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學(xué)生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發(fā)水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關(guān)注的是購買是否方便,過程是否快捷。設(shè)想我們處于大學(xué)生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。

  第二章 綜述

  1: 經(jīng)營思路

  相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費特點。第二條要加強大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買理由。

  很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學(xué)這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學(xué)帶來一定的方便。

  這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經(jīng)營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的.,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務(wù)及整合力,由分銷大學(xué)生來承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

  2:具體模式

  建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。

  在學(xué)校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

  商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

  商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應(yīng)該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學(xué)生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學(xué)那里購買既然能夠幫到同學(xué),何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信。

  3:運營模式補充說明

  圍繞這個網(wǎng)購模式,還有很多細節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。

  1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會時時都在上網(wǎng)。

  而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:

  1、在網(wǎng)站上訂貨購物。

  2、打電話購物。

  3、到代理人寢室購物。

  4、通過QQ購物。

  5、通過短信購物。

  6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。

  2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應(yīng)編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。

  3.此模式設(shè)想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應(yīng)代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進貨不便,而且在我方進貨由于距離近,往來多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進貨。

  4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負責,當有顧客要加入網(wǎng)站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。

  5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關(guān)系,利潤和風(fēng)險共擔思路貫穿整個項目。

  6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應(yīng)該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學(xué)生其它進貨渠道不便,所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

  7.備貨在我方商品利潤應(yīng)該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右?梢源黉N一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。

  8.手機充值利潤不高,但它是引導(dǎo)顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導(dǎo)工具,其流程相同。

  9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。

  10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應(yīng)季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。

  11.建立實名認證和積分體系,我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎(chǔ)。

大學(xué)商業(yè)計劃書12

  商業(yè)計劃書是一份綜合性的商業(yè)計劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對企業(yè)或項目進行判斷,使企業(yè)獲得融資。

  一、概述

  非常簡潔的計劃和商業(yè)模式總結(jié),介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。

  二、公司描述

  A、公司的宗旨

  B、公司的名稱和結(jié)構(gòu)

  C、公司管理戰(zhàn)略

  在這里用最簡單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù);你要解決什么樣的困難;你打算怎么解決?你的公司是否是最合適的人選。

  D、相對價值的增加表明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值

  E、公司設(shè)施需要詳細描述計劃的公司設(shè)備。我公司的生產(chǎn)設(shè)備和車間主要集中在XXX

  建立和發(fā)展生產(chǎn)設(shè)備,努力提高生產(chǎn)和研究能力,以滿足日益增長的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷活動增加我們產(chǎn)品和服務(wù)的銷量。

  增加分銷渠道,零售網(wǎng)點,區(qū)域銷售,銷售公司采用電氣化直郵分類等。

  根據(jù)新的營銷計劃招聘新員工以支持可持續(xù)發(fā)展。

  提高研發(fā)能力,創(chuàng)造引領(lǐng)潮流的新產(chǎn)品,提升競爭力。

  第三,產(chǎn)品和服務(wù)在這里,用簡單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù)

  注意不要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品功能、應(yīng)用領(lǐng)域和市場前景。

  1、產(chǎn)品服務(wù)a

  2、產(chǎn)品服務(wù)B

  解釋你的產(chǎn)品如何為消費者提供價值,以及你如何提供服務(wù)。你們的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白。您可以在這里添加您的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

  A、產(chǎn)品優(yōu)勢

  B、技術(shù)描述:1。獨特技術(shù)介紹2。技術(shù)開發(fā)環(huán)境

  C、研究與開發(fā)

  D、未來的產(chǎn)品和服務(wù)

  說明你的下一代產(chǎn)品,同時說明會為未來的消費者提供哪些更多的服務(wù)。

  E、服務(wù)和產(chǎn)品支持

  第四,市場分析

  簡要描述一下你公司所在的行業(yè)、市場和專業(yè)輔助領(lǐng)域。市場的特點是什么?你的分析和市場調(diào)研機構(gòu)以及投資分析有什么區(qū)別?分析是否有新的市場?你將如何開發(fā)這個新市場?

  如果你在程序軟件市場開發(fā)C++或者NT平臺工具,不要只說是價值300億的大市場。如果你在nt平臺上做一個C++應(yīng)用開發(fā)工具,你要詳細描述一下去年賣了多少C++開發(fā)程序,有多少成長中的客戶群體,你的目標市場是什么?你的競爭對手獲得了多少份額?還有其他市場零售商和原始設(shè)備制造商銷售你的產(chǎn)品嗎?

  A、市場描述

  我們計劃或者正在XX行業(yè)競爭。這個市場的價值大概在XXX左右,我們相信整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將朝著(環(huán);、小型化、高品質(zhì)、價值化)方向發(fā)展。

  市場調(diào)研顯示,到20xx年市場會萎縮到XXX。在此期間,預(yù)計我們爭取的細分市場將(增長、收縮、不發(fā)展)。改變這種狀況的主要力量是(比如電腦降價、家電生意興隆等。)這個行業(yè)最大的發(fā)展會達到XXX。您的公司可以將您的'產(chǎn)品和服務(wù)與XX公司現(xiàn)有的同級業(yè)務(wù)進行獨特的結(jié)合。今天,像XX這樣的公司面臨著勞動力成本增加等困難。

  B、目標市場

  我們把目標市場定義為x,y,z,現(xiàn)在這個市場被A的競爭對手分享。

  我們的產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢:高附加值、卓越性能、高品味、為企業(yè)突出個性。

  C、目標消費群體

  是什么促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)和產(chǎn)品對用戶有什么吸引力?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?

  銷售策略我們的市場部計劃使用不同的渠道來銷售我們的產(chǎn)品。

  我們選擇這些渠道是因為:

  1、季節(jié)性變化引起的消費特征;

  2、資金的有效使用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。

  對于每個分銷渠道,確定五年目標銷售量和其他假設(shè)。每個通道的假設(shè)如下。

  動詞(verb的縮寫)競爭分析

  請根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地域、營銷方式、管理方式、特點、資金實力等,告訴我們重要的競爭對手。

  A、競爭描述

  B、進入競爭性戰(zhàn)略市場的障礙

  請在這里研究一下進入你的細分市場的主要障礙和競爭對手模仿你的障礙。

  五、營銷策略與銷售

  A、銷售計劃

  描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進入的細分市場。二手分銷渠道,如零售、直銷給商業(yè)機構(gòu)、代工和電子媒體等。也描述一下你想達到的市場份額。

  B、銷售策略

  描述你的銷售策略。包括如何推廣產(chǎn)品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。

  C、分銷渠道和合作伙伴定價策略市場溝通

  您的目的是加強、促進和支持您的產(chǎn)品能夠更好地滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進行挖溝。

  六、財務(wù)分析

  財務(wù)數(shù)據(jù)匯總。

  七、附錄

  如果有,請列出以下材料

  A、公司背景和結(jié)構(gòu)

  B、團隊成員簡歷

  C、公司宣傳材料

  D、相關(guān)詞匯

大學(xué)商業(yè)計劃書13

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

  奶茶,發(fā)展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力?墒牵⒁鈳c:

  1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

  一、奶茶店設(shè)備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到xx度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  xx牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機

  為了節(jié)儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。

  一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在xx小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:xx小加上邊上還有一個幼兒園,大約有xx多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當會走過一部分來。還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是:學(xué)生是主要的消費群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多?墒强偟恼f來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。

  此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的。而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的`地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

  2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

  3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上xx杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

  買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

  補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  三、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約xx分鐘。

  泡茶包:把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因為這會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動雪克杯xx次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。

  (2)麥香奶茶

  做法:

  1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2.將麥香奶茶冰凍待用。

  3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

  (3)堅果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占xx%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

  (4)薄荷茶

  影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

  而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

  薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

  做法:

  將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。

  第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。

  第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進入x杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。

  第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

  (5)香蕉奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

  留意:

  沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。

  2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫熱的茶杯中,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

  既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

  創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

大學(xué)商業(yè)計劃書14

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的市場定位是成為為深度大學(xué)生和周邊網(wǎng)絡(luò)用戶提供信息、娛樂和學(xué)習(xí)的綜合信息端口。與學(xué)校其他單一網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)容更全面、更有吸引力;與校外網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務(wù)的特點。另外,大學(xué)生網(wǎng)的建設(shè)過程就是組織一套面向?qū)W生的入門網(wǎng)站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后,可以轉(zhuǎn)讓,從而建立網(wǎng)站特許經(jīng)營體系。

  這種定位的原因基于以下幾點:

  (一)當前市場形勢

  1.獨特的網(wǎng)絡(luò)實驗場

  深圳大學(xué)擁有領(lǐng)先于其他高校的網(wǎng)絡(luò)資源,率先實現(xiàn)了幾個學(xué)生宿舍的互聯(lián)(20xx年9月前所有宿舍都將互聯(lián)),可以直接上網(wǎng)。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實現(xiàn)了大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)。獨特的網(wǎng)絡(luò)資源為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)各種區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近實際的開發(fā),及時收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的研發(fā)和實施周期。

  2.瀏覽用戶組

  截至4月,深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網(wǎng)民人數(shù)已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯(lián)網(wǎng)。這群用戶對使用網(wǎng)絡(luò)充滿熱情,消費能力比較高,市場潛力無限。

  3.網(wǎng)絡(luò)資源利用不足

  根據(jù)調(diào)查和分析,學(xué)生上網(wǎng)的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發(fā)電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,校外網(wǎng)站缺乏符合當?shù)匾蟮膫性化服務(wù)。正是因為這兩個原因,深圳大學(xué)擁有得天獨厚的網(wǎng)絡(luò)資源卻并沒有真正給廣大網(wǎng)絡(luò)用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網(wǎng)絡(luò)資源使用差距較大。

  4.市場競爭對手分析:

  A.深圳大學(xué)官方主頁:據(jù)我們調(diào)查分析,去深圳大學(xué)主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁面設(shè)計缺乏學(xué)生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。

  B.校園個人網(wǎng)站:眾所周知,校園內(nèi)知名的個人網(wǎng)站為數(shù)不多,但說它們是個人主頁而不是網(wǎng)站更為恰當,因為這些個人網(wǎng)站功能簡單,網(wǎng)頁設(shè)計粗糙,是一些學(xué)生僅根據(jù)個人興趣搭建的,很少更新,對學(xué)生沒有吸引力。

  C.校外網(wǎng)站:深度師生去校外網(wǎng)站的主要原因是了解各種信息。但是,有時互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。

  (二)市場潛力分析

  1.用戶組

  網(wǎng)站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據(jù)深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,20xx年9月前宿舍基本聯(lián)網(wǎng),上網(wǎng)人數(shù)將達到6000多人。未來,隨著學(xué)校的擴大,20xx年上網(wǎng)人數(shù)預(yù)計將達到3萬人。此外,深圳大學(xué)局域網(wǎng)將逐步實現(xiàn)與深圳高等職業(yè)學(xué)院、深圳教育學(xué)院、深圳外國語學(xué)校、深圳清華研究院等教育機構(gòu)的互聯(lián)互通,深圳大學(xué)將成為深圳實際意義上的教育科研網(wǎng)絡(luò)樞紐。因此,在深圳大學(xué)用戶群體的基礎(chǔ)上,會有大量新的網(wǎng)絡(luò)用戶加入。

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎(chǔ)上的`,由于其區(qū)域性和方向性的特點,會更有利于吸收這樣一個網(wǎng)絡(luò)用戶群體。

  2.門戶概念

  根據(jù)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃,學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)中心將與Chinanet互聯(lián)2mb,預(yù)計上網(wǎng)瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前,只是為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的成長提供了一個緩沖期,只要大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)能夠做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容和服務(wù)“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進而使用相對于“忠誠”的局域網(wǎng)用戶,由于其自身的特點,成為局域網(wǎng)內(nèi)首選的網(wǎng)站。未來互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門戶網(wǎng)站,供用戶進入互聯(lián)網(wǎng)。

  3.發(fā)育進度

  隨著大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進入實質(zhì)性運營階段,可以根據(jù)目前的一些展示條件進行以下開發(fā)和部署:

  第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校。

  第三年,大學(xué)生網(wǎng)的運營模式被推廣并轉(zhuǎn)移到省內(nèi)其他高校。

  在4-5年內(nèi),有選擇地向全國其他高校推廣和轉(zhuǎn)移運營模式

  4.特許權(quán)

  參考目前商業(yè)運營中非常流行的特許經(jīng)營模式,大學(xué)生網(wǎng)也將建立自己的特許經(jīng)營體系,將深圳大學(xué)的成功運營模式推廣到所有大學(xué),協(xié)助建設(shè)或吸收附屬網(wǎng)站,最終建立大型校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著中國教育產(chǎn)業(yè)的市場化,校園網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)成為必然趨勢。在校園內(nèi)提供學(xué)生網(wǎng)絡(luò)特許經(jīng)營模式,不僅可以加快網(wǎng)站建設(shè),還可以使校園網(wǎng)絡(luò)資源更好地為學(xué)生提供各種服務(wù),更有利于大學(xué)網(wǎng)絡(luò)之間的信息交流。從利潤的角度來看,學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟活動。

  (三)人才競爭戰(zhàn)略

  網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)歸根結(jié)底在于人力資源的豐富。因此,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)在建設(shè)之初就非常重視人力資源數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。目前,網(wǎng)站已初步建立了一個由各方面優(yōu)秀人才組成的工作團隊,分為技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)頁設(shè)計部、策劃推廣部和對外公關(guān)部。

  1、技術(shù)開發(fā)人才:

  他們主要負責網(wǎng)站各種應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)。目前,網(wǎng)站的一些強大的網(wǎng)絡(luò)功能都是由他們開發(fā)的,比如對網(wǎng)絡(luò)上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統(tǒng)& quot(大學(xué)生網(wǎng)新聞系統(tǒng)就是一個成功應(yīng)用的例子。)與網(wǎng)站相比,本系統(tǒng)的應(yīng)用處于領(lǐng)先地位。上海同奇信息技術(shù)(中國)有限公司非常欣賞這個系統(tǒng),有意購買。此外還有網(wǎng)絡(luò)秀系統(tǒng)(音樂點播、視頻點播系統(tǒng))、智能競價系統(tǒng)(在線拍賣、管理系統(tǒng))、直播通話系統(tǒng)(網(wǎng)絡(luò)會議、交換服務(wù)器等)。)也是技術(shù)人員的優(yōu)秀產(chǎn)品。

  2.網(wǎng)頁設(shè)計人才:

  目前網(wǎng)站漂亮的頁面是他們努力的結(jié)果,一些外界的網(wǎng)絡(luò)從業(yè)者并不相信這些頁面是學(xué)生設(shè)計的。大學(xué)生網(wǎng)雖然技術(shù)陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網(wǎng)站,如何突出網(wǎng)站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。

  3.規(guī)劃和提升人才:

  沒有適當有力的推廣,擁有好的產(chǎn)品是徒勞的。因此,大學(xué)生網(wǎng)成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網(wǎng)站的品牌和各種服務(wù)。

  4.國外公關(guān)人才

  大學(xué)生網(wǎng)很清楚,靠自己的實力謀求網(wǎng)站的發(fā)展是有限的,所以希望和各方合作,共同發(fā)展業(yè)務(wù)。國外公關(guān)人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網(wǎng)站發(fā)展的資源。

  其實作為一個深度大學(xué)生,各種專業(yè)的人才很多。大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)不僅可以增強自身實力,還可以為學(xué)生提供鍛煉的機會。

  (4)網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的特點是“快、全、新”。

  據(jù)調(diào)查分析,深圳大學(xué)師生可分為信息瀏覽、娛樂、學(xué)習(xí)、綜合四類。對于這四類師生,大學(xué)生提供不同類型的欄目。

  "新聞中心”專欄

  本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(nèi)(國外)新聞、體育新聞、財經(jīng)新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,所有的新聞都是自動抓取和更新的,節(jié)省了大量的維護工作,提供了“內(nèi)容更全,速度快三倍”的新聞服務(wù),對信息進行過濾,更好地滿足了師生的需求。

  "在線視頻點播”,語音聊天”,網(wǎng)游”

  這三個欄目是為了娛樂師生。

  在線VOD:以一個5000多首歌曲的數(shù)據(jù)庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務(wù)。同時實現(xiàn)視頻點播,用戶可以在網(wǎng)上看最新的電影和一些經(jīng)典電影等等。

  語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學(xué)生節(jié)省很多200卡的電話費。而且很快技術(shù)部就會開發(fā)出一個動漫聊天系統(tǒng),然后語言聊天系統(tǒng)才會真正實現(xiàn)“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實時看到雙方的圖像。

  網(wǎng)游:收集各種符合大學(xué)生取向的奇怪有趣的網(wǎng)游,供學(xué)生在線玩,并定期更新。

  "英語學(xué)校”和“陳光學(xué)院”專欄

  這兩個欄目主要是針對學(xué)習(xí)的老師和學(xué)生。

  英語學(xué)校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學(xué)習(xí)資料,搭建一個用戶在線學(xué)習(xí)英語的平臺,既滿足了學(xué)生在沒有語音資料的情況下學(xué)習(xí)英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學(xué)校還將開發(fā)英語模擬考試系統(tǒng),屆時學(xué)生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語考試。

  陳光書院:會是互動欄目,讓學(xué)生發(fā)表自己的見解和書評,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)根據(jù)來訪者的表現(xiàn)打分,分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。,以激發(fā)學(xué)生的參與熱情,充分發(fā)揮他們的文學(xué)創(chuàng)造力。

  其他個性化欄目:

  "網(wǎng)上拍賣”和“個人選擇”

  網(wǎng)上aucti 和 quot大學(xué)校園里總會有一定的二手市場,體現(xiàn)在學(xué)校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出,這為“網(wǎng)上拍賣”欄目提供了很大的發(fā)展空間。此外,由于與經(jīng)濟學(xué)院財經(jīng)協(xié)會的合作,可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務(wù)。

  PcChoice:主要為學(xué)生提供購買電腦的咨詢和買賣服務(wù),努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。

  需求就是市場,滿足需求才能占領(lǐng)市場。在未來的發(fā)展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。

  (5)投資與回報

  一、設(shè)備成本

  服務(wù)器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構(gòu)服務(wù)器,每臺價格5萬元,合計10萬元;

  專線(年投資):64K專線,年租賃費15萬元左右;

  PC(啟動投資):10臺,共計10萬元;

  軟件(啟動投資):10萬元;

  租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;

  設(shè)備總啟動資金52萬元

  未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大,需要提高服務(wù)器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數(shù)量,擴大辦公空間。預(yù)計一年內(nèi)設(shè)備費用增加40萬到60萬元。

  二、行政費用

  人員工資:20萬元/年

  宣傳費用:6萬元/年

  參考:萬元/年

  行政費用總啟動資金27萬元

  第三,利潤回報

  在網(wǎng)絡(luò)時代,“關(guān)注即經(jīng)濟”,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)具有較強的指向性,相對忠誠的“關(guān)注”在此基礎(chǔ)上,可以實現(xiàn)以下盈利方式:

  1.服務(wù)費

  大學(xué)生“網(wǎng)上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務(wù)提前上線都是免費的,但是等普及到一定程度后會酌情收費。

  網(wǎng)上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務(wù)費,年收入3600元。

  PcChoice:月營業(yè)額6萬元,利潤10%的基礎(chǔ)上,年收入7.2萬元。

  2.旅游委員會專欄

  這是大學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據(jù)學(xué)生的需求匯集各種旅游資源,讓學(xué)生足不出戶就能享受世界,為學(xué)生出行提供很好的建議。

  臨近暑假,深圳的大學(xué)生又會興奮的去旅游了。以前這種服務(wù)是個人或團體提供的,現(xiàn)在可以利用大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協(xié)會或校外旅行社合作獲得經(jīng)濟效益。估計收入2.1萬。

  3.出售廣告空間

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活,可以配合校園內(nèi)的某些促銷活動。

  大學(xué)生網(wǎng)上線十天內(nèi)(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據(jù)吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網(wǎng)頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學(xué)生網(wǎng)是作者強烈推薦的廣告網(wǎng)站類型之一。預(yù)計廣告收入1萬/年。

  4.招聘中介收入

  個人:信息服務(wù)費5元/月,按平均每月100條個人在線記錄計算,年收入6000

  公司:信息服務(wù)費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元

  5.網(wǎng)頁制作費

  寫10頁首頁按每頁200元收費,不足10頁按10頁計算;

  1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;

  2.每頁30頁以上100元;

  3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁計算;

  4.如果需要在首頁添加復(fù)雜的腳本編程或者數(shù)據(jù)庫連接,價格面議;

  5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等資料)。年收入估計3萬元

  6.技術(shù)轉(zhuǎn)讓的利潤,

  技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入,技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式。

  目前,該網(wǎng)站擁有的四個系統(tǒng)的價格如下:

  Infogain系統(tǒng)20000元/臺(零售),200元/月(租賃)

  網(wǎng)展系統(tǒng)15000元/套,100元/月

  智能投標系統(tǒng)10000元,100元/月

  直播通話系統(tǒng)5000元,50元/月

  按每年銷售一套系統(tǒng)計算,收入5萬元

  按每年租用兩套系統(tǒng)計算,收入10800元

  年收入:6.08萬元

大學(xué)商業(yè)計劃書15

  一、發(fā)展前景

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因為學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

  雖然大學(xué)生可以到校外就餐,大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面布局

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的`選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  餐具:干凈,整潔。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀1名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做義工。

  五、優(yōu)勢與劣勢

  本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。

  六、財務(wù)狀況分析

  1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等。

  2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

  3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)

  資金自有。

  4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

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