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談?wù)劽朗匙魑?/h1>
時(shí)間:2026-01-24 08:28:46 好文

[推薦]談?wù)劽朗匙魑?/p>

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總少不了接觸作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的談?wù)劽朗匙魑模瑲g迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

[推薦]談?wù)劽朗匙魑?/></p>
<h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  對(duì)美食,我沒有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高,在家里也幫不了爸媽多大的`忙?墒,對(duì)“糯火肥腸”這道菜,我有必須的研究。</p><p>  “糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會(huì)被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí),然后在鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。</p><p>  肥腸切成兩公分左右比較適宜,然后準(zhǔn)備下鍋,鍋里汕要多放點(diǎn),因?yàn)榕疵妆旧硪惨杂。油溫八成熱,把生姜片放入,再放點(diǎn)鹽,使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤子里,鍋里的底油先不要倒出來(lái)。</p><p>  然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì)更香。如果沒有米酒,能夠放白酒。再話點(diǎn)醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會(huì)更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米,這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn),那樣才不會(huì)把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散,在米中加點(diǎn)鹽,再把肥腸倒入鍋中,一齊翻炒。加入雞精,放入香蔥。最終就能夠出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  哇!看得我口水都快留出來(lái)啦。“外公給我買一串吧!”我迫不及待地結(jié)果錢飛奔而去,排在第一位買了一串熱狗腸。外公看見我這模樣,搖著頭說(shuō)了一聲:“好吃嘴”。</p><p>  這句話卻被我靈活的耳朵聽見了,哼,就是好吃,怎樣啦?好吃又不犯法。哎呀,先別管那么多啦,再弄點(diǎn)辣椒。那位正在烤熱狗的阿姨見我將辣椒抹了又抹,忍不住說(shuō):“對(duì)了,你要吃多少嘛,辣椒九元錢一斤,再多放點(diǎn)我都要折本了!蔽覅s沒理那位阿姨,仍舊抹著,ok,好啦!我開始一點(diǎn)點(diǎn)地享受手中的美味,把書包拿給外公,坐上車,哇,一邊坐車一邊吃熱狗腸,這才是生活!回頭看看,看看正在排著隊(duì)買熱狗的同學(xué),看著一根根剛烤好的熱狗,心中打定主意——明天我還要吃。</p><p>  回到家,我快速寫完作業(yè),就去問爸爸要錢:“爸爸,你在打牌哇,贏了多少?哦!我給你說(shuō)嘛,今日數(shù)學(xué)練習(xí)冊(cè)得了一百分,馮教師還表?yè)P(yáng)了我,我筆芯用完了,還有本子,一共五元錢!”其實(shí)我本子還有,筆芯只用買兩根。爸爸聽了,很高興地說(shuō):“女兒乖,5元錢給你,我接過(guò)那費(fèi)了不少口水”賺“來(lái)的5元錢,樂開了花。穿過(guò)馬路,來(lái)到學(xué)校邊上那個(gè)”饞人“的店里。我本想買1元一根的筆芯,可是又想多吃幾片土豆,于是我一咬牙,一跺腳,買了五角錢的筆芯,買了兩根共一元。還有四元,哈哈,美味,我來(lái)啦!我一把抓了四串土豆,一根熱狗和一根棒棒雞,正好四元。我一邊刷辣椒,一邊吞口水,心里呀還在唱歌呢!刷好了,拿起一串土豆,我便狼吞虎咽地吃了起來(lái),吃得滿嘴都是辣椒。又不敢很快回家,所以就一邊吃一邊慢慢走回去。到了家,我辣得眼淚嘩嘩往下流。外公問我怎樣了,我打著馬虎眼說(shuō):”你做的'那道菜太辣了,我快辣死了,水!水……“</p><p>  第二天,我起床,伸個(gè)懶腰,打個(gè)哈欠,”哈——“不對(duì),找呢么聲音啞了?糟了!必須是辣椒吃多了!怎樣辦?我不要當(dāng)”莎士比亞“!我不吃辣椒了。</p><p>  放學(xué)了,一出校門,我一邊搜索美食,一邊摸包:”唉,怎樣昨日不留一元錢呢?哇,土豆片!一邊懊悔,一邊又在打點(diǎn)子了。我纏著外公,裝出可憐的樣貌,用那富有“磁性”,萬(wàn)分沙啞的聲音說(shuō)道:“我就再吃一串,就一串!”……</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  提到河南小吃,洛陽(yáng)的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡(jiǎn)紹一下這:河南燴面。</p><p>  這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上像碧玉般的香菜。但是讓人食欲大增,還沒吃呢,哈喇子估計(jì)就要留下來(lái)了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都能夠了!</p><p>  看著好看,做法嘛……說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,說(shuō)難也不難。說(shuō)白了,就是羊湯煮面,但想做好,那里面的門道可就多了去了。</p><p>  先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹,制成調(diào)料袋,放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2————3小時(shí)。(怎樣感覺像某些方便面的'廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經(jīng)打開了。</p><p>  之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3————4次,不然面條可不會(huì)勁道。但是,這個(gè)步驟,也確實(shí)有點(diǎn)麻煩。面條揉完后,搟成適宜的形狀。還能夠抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,然后再醒20分鐘。在醒面條的時(shí)候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。</p><p>  之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!</p><p>  吃的時(shí)候,就是一種享受了。依照我的習(xí)慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點(diǎn)也不覺得膩,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出,真乃人間第一美味!</p><p>  不光是好吃,這燴面的來(lái)頭也很大。傳說(shuō),在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。</p><p>  怎樣樣?這就是我們河南的特色美食:燴面。各位“吃貨”(指喜歡吃的人)們,動(dòng)心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  不一樣的人對(duì)美食有不一樣的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我來(lái)說(shuō)有一份獨(dú)特的意義那是我對(duì)于小學(xué)的回憶。</p><p>  記得,從小我在外婆家長(zhǎng)大,好像12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒有吃過(guò)餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)當(dāng)是搬到此刻奶奶家這邊的.時(shí)候,進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r(shí)候時(shí)間很趕,平時(shí)吃完粉都要很快的吃完,很少有時(shí)間能夠去吃碗餛飩。</p><p>  但只要有時(shí)間,我都會(huì)去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗,美食。混沌在我眼里記得剛開始吃的時(shí)候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自我的嘴里的時(shí)候,被燙到了。但幸好自我沒有因?yàn)檫@個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。</p><p>  那時(shí)候我什么都不懂,很好奇我到底是怎樣做成的,我以為混沌的過(guò)程和餃子一樣,那就之后才發(fā)現(xiàn),原先中國(guó)的美食有,各種不一樣?墒遣还茉鯓訕樱掖丝虗凵狭诉@道美食。</p><p>  此刻我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅。此刻長(zhǎng)大了,也很久沒吃混沌了,此刻就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自我的特色美食。今日,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。</p><p>  開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅僅味道鮮美,并且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬(wàn)事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅僅要掌握好肉餡的比例,并且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最終一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就能夠出鍋了!</p><p>  蒸熟的`湯包端上來(lái),熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來(lái),飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說(shuō)吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上頭的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅僅營(yíng)養(yǎng)高,并且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!</p><p>  看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自我親自做一次開封灌湯包吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  俗話說(shuō)的好“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤。又疑瑤臺(tái)鏡,飛在青云端!笨粗敲利愷嵉脑铝,我不禁想到了嫦娥,更想到了那誘人的月餅。</p><p>  月餅是個(gè)胖家伙:圓圓的`身子,不時(shí)挺著個(gè)大肚子,肚子上時(shí)隱時(shí)目前著“月餅”兩字,里面還裝著餡呢!</p><p>  可想而知,一口咬怎么能不讓人心動(dòng)呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤(rùn)滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之后仿佛自身身在一條巨龍之上,漫天遨游,微風(fēng)拂過(guò),使人感受非凡,千言萬(wàn)語(yǔ)都表達(dá)不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚,眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈,親切地叫聲,涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐,這小小的月餅包含著全國(guó)人民對(duì)異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。</p><p>  月餅在很多人眼里雖然普普通通,但在我這里它至高無(wú)上,倫以無(wú)比,那還要從前一年中秋節(jié)說(shuō)起,是一個(gè)皓月當(dāng)空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里賞月,唯獨(dú)缺少了爺爺奶奶,“叮鈴”忽然電話來(lái)了,是爺爺奶奶的,我欣喜若狂地拿起了電話喊道:“爺爺奶奶你們快回來(lái)過(guò)中秋節(jié)吧!”“孩子,對(duì)不起,今年我們很忙,沒時(shí)間陪你,以后我們一起過(guò),好嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,“告訴你,我吃了月餅就,就仿佛看到了你我就不孤獨(dú)了,要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧!罢娴,我吃了以后開心了起來(lái),望著這充滿溫馨的月餅,笑了!</p><p>  海內(nèi)存知己,天涯若比鄰“雖然我們遠(yuǎn)在天涯,但同在一片藍(lán)天下,我相信總有一天會(huì)和你們團(tuán)聚。啊!月餅?zāi)阃懈读怂腥说乃寄睿覑勰,我喜歡月餅。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  俗話說(shuō)的好,民以食為天。我們生活在世上,每一天都離不開吃,只有吃飽了,才能工作,才能活動(dòng)。</p><p>  隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步,人民生活水平不斷提升,人們對(duì)于食物的要求也越來(lái)越高,我們不但要吃得飽,更要吃得好。也就是說(shuō),不光是要有食物擺在我們面前,這食物還得是色香味俱全。對(duì)于食物的鑒定,不斷涌現(xiàn)出一批又一批的美食家,他們嘗遍天下美食,推動(dòng)了食物文化的發(fā)展。</p><p>  那在你的眼里究竟什么是美食呢?是五酒店里的`滿漢全席,還是街邊小攤小販的特色小吃?在我而言,我覺的我爸爸做的都是美食。</p><p>  還記得小時(shí)候,爸爸經(jīng)常做紅燒肉給我吃。紅燒肉是一道很普遍的家常菜,制作過(guò)程也不復(fù)雜,但我就只喜歡吃我爸爸做的,因?yàn)橛邪职值奈兜。如果我沒記錯(cuò),大概做法是這樣的首先將肉五花肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出,用冷水沖凈盛盤待用。</p><p>  然后將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡,再放50克水,攪勻后把汁盛入碗中待用。接著鍋里放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時(shí)放大蔥50克,生姜片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后,將汁分次滴入鍋中染色。當(dāng)肉塊變成金黃,再加水沒過(guò)肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過(guò)多,有點(diǎn)甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當(dāng)肉塊變軟,便大功告成了。</p><p>  我很愛這道美食,每次放假回家,爸爸必往餐桌上擺的一道菜就是紅燒肉。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  談到美食,我想每個(gè)人都會(huì)喜歡,沒有誰(shuí)會(huì)說(shuō)“不,我不愛吃好東西“。不過(guò),不是每個(gè)人經(jīng)常有口福享受美食的快樂。有的人時(shí)間不允許,他們整天忙碌,經(jīng)常會(huì)吃快餐和方便食品,不可能騰出時(shí)間自身做一頓健康營(yíng)養(yǎng)的美食;有的人健康不允許,我的一位親戚就有糖尿病,他有很多美食都不能吃,醫(yī)生給他列了一個(gè)清單,他只能吃那些東西,很是可憐;有的人工作不允許,例如,模特,演員一般很注意自身的身材,他們害怕超重,嚴(yán)重影響自身的形象,這當(dāng)然會(huì)影響他們的工作,因此不敢吃東西,有的人抵擋不住美食的誘惑,會(huì)先吃了,然后再吐出來(lái),聽上去多么不可思議啊。</p><p>  不過(guò),我確比他們幸福多了,我有健康的身體,也有一定的時(shí)間做一些烹飪,我的工作絕不會(huì)和我的體重掛鉤。</p><p>  享受美食有兩種方式:</p><p>  一種,到飯館去品嘗各種特色菜,居住在北京,在吃上絕對(duì)沒得挑,全國(guó)各地的菜系都有,甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜,淮陽(yáng)菜,川菜,湘菜,當(dāng)然其他菜也都吃,只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國(guó)菜我也吃過(guò)一些,例如,美式的快餐系列,麥當(dāng)勞,肯德基,必勝客都屬于典型的美國(guó)飲食;還吃過(guò)日本料理,日本料理簡(jiǎn)直像藝術(shù)品,它能使食物在色,香,味各方面都有上乘的體現(xiàn),我很喜歡那種原汁原味的感覺。我也吃過(guò)韓國(guó)菜,給我的印象是,韓國(guó)菜主打是泡菜,離了泡菜就沒了靈魂,對(duì)韓國(guó)菜的感覺基本上一般;我至今還有個(gè)愿望沒能實(shí)現(xiàn),我特別想吃法國(guó)大餐,我知道法國(guó)菜特別有名,也很考究,服務(wù)也是第一流的',但確實(shí)很貴,吃一頓上千元是下不來(lái)的,因此,一直沒舍得奢侈過(guò),但我下一個(gè)目標(biāo)就是這個(gè)了。</p><p>  第二種享受美食的方式最經(jīng)濟(jì),實(shí)惠,還很有情趣,那就是自身親自動(dòng)手體驗(yàn)烹飪和美餐的雙重快樂,我喜歡看電視上的美食欄目,也喜歡買菜譜來(lái)研究,于是我就很有沖動(dòng)做給自身吃,當(dāng)你品嘗了自身做的美食,你會(huì)非常享受,那快樂只有自身才知道。</p><p>  一談起美食,我有說(shuō)不完的話題,今天就先說(shuō)到這吧。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  味道好極了那年的一個(gè)周日,闔家散步,途中偶見老北京烤鴨店五個(gè)金黃的大字,召我駐足。</p><p>  吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。我提議前去品嘗一下,媽媽贊道:“好主意!”走進(jìn)店堂選址落座。</p><p>  服務(wù)員為我們上了茶,我心想,烤鴨店開在上海,能正宗嗎?我靈機(jī)一動(dòng),大模大樣的問道:“請(qǐng)問服務(wù)員姐姐,這店正宗嗎?”她莞爾一笑,忙自己的工作去了……片刻,有只一絲不掛,油光發(fā)亮的古銅色肥鴨,乘專車而來(lái)。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快。</p><p>  一把單刀在廚師手中飛快的舞動(dòng)起來(lái)。頃刻間,剛才還是那么威武的肥鴨,現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。</p><p>  鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁盤中,美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨(dú)放入一小瓷盤里,其色猶如琥珀。</p><p>  我學(xué)著大人的樣子,卷好美美地吃了起來(lái)。身旁的外婆一指那小盤說(shuō):“寶貝嘗嘗這個(gè)。”</p><p>  我嚼著鴨皮,不禁搖頭晃腦地贊道:“此酥此香,孰能比耶!”香氣撲鼻的鴨架湯來(lái)了,服務(wù)員先為我盛了一碗,我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說(shuō):“您先喝!蓖馄牌穱L后,贊許道:“還蠻地道的!</p><p>  聽吧,服務(wù)員頗有雅興地介紹到:“這鴨子的`特點(diǎn)是:第一,選材精良,一定要選四川樂山的填鴨,重要在三斤七兩至四斤三兩之間;第二,做功講究,外烤內(nèi)煮,才能外焦里嫩;第三,是物美價(jià)廉,一只鴨的價(jià)格是一百二十八元,若人少吃上半只僅需七十元……”服務(wù)員見我吃的如此愜意,便機(jī)智地將話題一轉(zhuǎn),問我道:“小同學(xué),你來(lái)評(píng)一評(píng)這鴨子正宗嗎?”我生怕嘴中的鴨肉掉出,連忙豎起大拇指,齒閉唇張地贊道:“味道……好……極了!”</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?0</h2>
<p>  一聽到“美食”這個(gè)詞,你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢?告訴你,我昨日去了蒲江那邊的美食節(jié),真的讓我大飽了眼福和口福。因?yàn),蒲江的美食?jié)上,吃的東西和喝的東西不像你們平時(shí)的那種什么番茄炒雞蛋、炒油麥菜、土豆燒排骨、七喜、雪碧、、、、、、而是,我不說(shuō),待會(huì)兒你就明白了!</p><p>  走進(jìn)掛著彩燈的紅色大門,熙熙攘攘的人推兒頓時(shí)就展此刻我的眼簾。我想:“這么多人排對(duì)吃東西,那這東西必須是美味的不得了,神仙也得來(lái)嘗一嘗!毕氲侥抢,再加上我的肚皮已經(jīng)空空如也,我便心急火燎地開始尋找賣食物的小堆兒。哈,太顯眼了!幾十個(gè)小攤,排在一齊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一條火紅火紅的長(zhǎng)龍一樣。</p><p>  首先,我跑到一家賣面的餐館里去吃那里的“銀絲拉面!弊叩降觊T口,我的眼睛直了?刹皇锹,你看,那個(gè)做拉面的叔叔手藝可真好!他先是一根一乍半長(zhǎng)的'粗面條,手放在兩端,拉成兩乍長(zhǎng),然后把手伸進(jìn)面團(tuán)的縫隙里,一拉,一根面就變魔術(shù)般的變成了兩根,又依次變成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后,叔叔才把它戎進(jìn)鍋里。嗨,一根粗粗的面條,幾十秒鐘就會(huì)變成橡筋繩一般細(xì)的面條了。哎,還真別說(shuō),這位叔叔仍面條的功夫也是一流的。這面條和煮面條仿佛是兩快吸引里超強(qiáng)的磁鐵,一仍過(guò)去,不偏不歪,正好落在鍋里。我邊看邊想:這位叔叔是怎樣練出來(lái)這一番好身手的呀?我想呀,想呀,頭都想大了。此時(shí)此刻,面煮好了。算了不想了,補(bǔ)補(bǔ)腦子在說(shuō)吧!嗯,這面條好香呀!我連忙來(lái)了一口,哈,這面條滑滑溜進(jìn)嘴里,感覺還挺好的。</p><p>  我又去吃了一串羊肉串、一個(gè)煎餅、一些板栗,還喝了一杯椰子汁。那味道可真好,我此刻還回味無(wú)窮呢!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?1</h2>
<p>  上周末,爸爸帶我去博物館、科技館和圖書館一日游。傍晚回來(lái)的路上,由于一天的奔波,我的肚子就“咕嚕!钡亟辛似饋(lái)。于是,我和爸爸直奔離家不遠(yuǎn)的“南陽(yáng)板面館”,點(diǎn)了兩份微辣的牛肉板面。</p><p>  趁著等面的時(shí)間,我從菜單背面“復(fù)習(xí)”了一遍“南陽(yáng)板面”的由來(lái):東漢末年,時(shí)局動(dòng)蕩。劉備、關(guān)羽、張飛三人桃園結(jié)義,召集了一支小隊(duì)伍準(zhǔn)備投軍。張飛是個(gè)急脾氣,老嫌火頭軍煮的面條太軟不壯口,跟隨他多年的鄧國(guó)廚師左思右想,終于做出了面筋鹵香的“板面”,張飛吃了連聲叫好。不過(guò)爸爸以前給我講過(guò)另一個(gè)版本:這個(gè)“板”字在河南方言里有“摔”或“扔”的.意思,張飛嫌面太軟,急了就把面在板上摔了多次,結(jié)果面就筋道了。我覺得這和板面的做法挺像的。</p><p>  正當(dāng)我的思緒在三國(guó)時(shí)期亂飛時(shí),香噴噴的板面把我拉回了現(xiàn)實(shí),我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒,一大碗面就被我吃得精光。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?2</h2>
<p>  有句話是這么說(shuō)的:“民以食為天,食以味當(dāng)先!边@充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。</p><p>  我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。</p><p>  在我的家鄉(xiāng),最出名的`美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。</p><p>  來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話,要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去,要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。</p><p>  再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前,客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛甜粄的客家人來(lái)說(shuō),“無(wú)甜粄,不過(guò)年”。</p><p>  在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?3</h2>
<p>  我愛美食,但美食在我的概念中就是好吃的東西,因此我也愛吃這好吃的東西?晌疫不能把這美食的味道記得一清二楚。</p><p>  吃美食,我還不算很講究,只要是葷的,我都愛吃,還有一些家常的.菜,每一次吃,總會(huì)是我流連忘返。</p><p>  我有時(shí)不但僅會(huì)留戀往返,還會(huì)感到一些沾沾自喜。每當(dāng)我去餐廳吃飯之時(shí),就算再餓,我也不會(huì)張開自身的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。</p><p>  可是我雖說(shuō)平時(shí)體力很好,但在尋找美食的途中,還確實(shí)讓我有些累。在我平時(shí)放假的時(shí)候,我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家,不但能吃到美味的食物,還能鍛煉身體,有益身心。要是趕上復(fù)雜一點(diǎn)的路型,我就得滿街找著餐廳,弄得我腰酸腿疼,熱汗直流。可當(dāng)我找到餐廳吃得心滿意足地回家時(shí),前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力,怎么會(huì)獲得食物呢?</p><p>  每當(dāng)我吃飯時(shí),無(wú)時(shí)不刻的會(huì)帶好朋友一起來(lái)。</p><p>  美食讓我有了自身最愛的東西,讓我在勞動(dòng)后就能獲得食物,讓我有了自身的一種追求,這就是樂趣。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?4</h2>
<p>  今天,媽媽帶我去吃臭豆腐,談?wù)劽朗场?/p><p>  在狹長(zhǎng)的寺街小巷里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股臭臭的味道,真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,真的好吃嗎?帶著疑問,我進(jìn)入了店里。店雖然不大,可擠滿了來(lái)吃的.客人。好不容易,找了個(gè)空位坐下,等媽媽把豆腐端來(lái),只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著,我也忍不住用牙簽戳住豆腐,蘸點(diǎn)甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著臭,但吃起來(lái)卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著,好像什么山珍海味也都比不上似的。</p><p>  其實(shí),追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來(lái)的。他做了些豆腐,因?yàn)楹ε露垢厦,就拿醋和鹽當(dāng)配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來(lái)。誰(shuí)知過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,他打開一看,臭氣撲鼻而來(lái),全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺得汁多味美,便開始推廣,沒想到得到了大家的好評(píng)。臭豆腐就這樣傳開了……</p><p>  聽說(shuō)現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng),很多回來(lái)探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過(guò)的話,不妨去一飽口福吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?5</h2>
<p>  去過(guò)必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽到水果沙拉我就會(huì)垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。</p><p>  星期天,我和媽媽來(lái)到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃;氐郊椅疫x把這些水果放進(jìn)水池里一個(gè)個(gè)清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來(lái)就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場(chǎng),我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個(gè)西瓜該怎么切呀?在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項(xiàng)切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來(lái)該裝盤了,裝盤很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤子的邊框圍起來(lái),像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面,最后把葡萄點(diǎn)綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的`西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開的太陽(yáng)花,看著我水果拼盤,媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤美味的水果沙拉誕生了?粗易龅乃忱,我迫不及待的拿來(lái)勺子,舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里,香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中</p><p>  看著自己做的水果沙拉,真是回味無(wú)窮呀!</p><div   id=

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