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春節民俗民風(fēng)作文

時(shí)間:2022-03-01 17:54:58 民風(fēng) 我要投稿

實(shí)用的春節民俗民風(fēng)作文合集10篇

  在日常的學(xué)習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?以下是小編為大家收集的春節民俗民風(fēng)作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

實(shí)用的春節民俗民風(fēng)作文合集10篇

春節民俗民風(fēng)作文 篇1

  浙江杭州是我的老家,說(shuō)起杭州的春節習俗,那真是非常多,下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。

  首先“臘月二十四,撣塵掃房子”,按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén);這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。

  還有就是:開(kāi)門(mén)炮。在初一凌晨,家家戶(hù)戶(hù)第一件事是放“開(kāi)門(mén)炮”,到處是一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,就是所謂"接年"。放“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱(chēng)"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意思是可解除一年的晦氣和倒霉,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開(kāi)門(mén)炮"越早越好,象征今年隨便做什么事都會(huì )順利,如意發(fā)財,種田人會(huì )大豐收。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí),還口中念念有辭,說(shuō)一些吉慶的話(huà)。一般鞭炮都是紅色的,燃放后滿(mǎn)地通紅,F在放鞭炮在城鎮已被禁止,但在農村和漁島上仍可燃放。

  老杭州人過(guò)年的娛樂(lè )活動(dòng)大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱(chēng)年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內,基本上是商家有的,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂(lè )活動(dòng)提高氣氛的功能。

  在大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚(yú)圓肉圓稱(chēng)為團團圓圓;落花生叫長(cháng)生果……。

  這些就是我們浙江杭州過(guò)年的習俗。

春節民俗民風(fēng)作文 篇2

  春節的味道,有如梅花的幽香,妙而歡喜。

  春節的味道,有如菊花的清香,淡而優(yōu)雅。

  春節的味道,有如玫瑰花的芳香,鮮而浪漫。

  早盼,晚盼,日盼,夜盼……盼望已久的新年終于來(lái)了,可是今年的新年與往不同,因為今年是在小城中度過(guò)。小城中的新年氣氛明顯不同,到處張燈結彩,喜氣洋洋。還沒(méi)到新年呢,就漫天煙火。我便騎著(zhù)自行車(chē)滿(mǎn)城逛,到處都是人山人海,哪都有小攤小鋪,處處是歡聲四溢。我想,今天是新年肯定會(huì )更熱鬧。

  新年真的是激情,我最盼望的是晚上,這就是我們這最熱鬧的時(shí)候了。年夜飯必定是一年中最豐盛的一餐,一家子人在一起熱鬧,也就是最幸福的時(shí)刻。一般年夜飯要吃一個(gè)多小時(shí),五點(diǎn)左右開(kāi)始。因為我知道今晚廣場(chǎng)一定很熱鬧,所以吃完后便拿著(zhù)買(mǎi)的孔明燈直奔廣場(chǎng)。

  我還沒(méi)到呢,就已經(jīng)看見(jiàn)了如繁星般的煙花。煙花姹紫嫣紅,轉瞬即逝猶如曇花一現;ㄅ谏v五彩斑斕,整個(gè)城市沉浸在節日的煙花爆竹聲中。煙花時(shí)而像金菊怒放、牡丹盛開(kāi);時(shí)而像彩蝶翩躚、巨龍騰飛;時(shí)而像火樹(shù)爛漫、虹彩狂舞。漂亮的煙花,綻開(kāi),落下,一瞬間的美麗,一瞬間的光彩。那一刻,整個(gè)世界都屬于它們,整個(gè)世界隨著(zhù)它們的綻放而光彩一瞬間。十幾支煙花直指天空,一粒!敖鹕啊眹娚涠,在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫,樣樣俱全,姹紫嫣紅,把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜,把大地照射得如同白晝。我沉醉其中,有如在花海中睡去。那一刻,我的孔明燈也緩緩升起,載著(zhù)我的夢(mèng)想和祝福升起。

  我想我不會(huì )忘記那個(gè)晚上,不會(huì )忘記那晚新年的味道:歡喜而又激情。

春節民俗民風(fēng)作文 篇3

  大家一定知道,每個(gè)國家在迎接新年時(shí)都有自己的傳統民俗,而中國作為禮儀之邦、文明古國,在這方面的內容更為豐富。下面,就讓我給你們介紹一下過(guò)年時(shí)最常見(jiàn)的幾種習俗吧!

  在過(guò)年時(shí),人們往往都會(huì )在自家的門(mén)上貼上寫(xiě)著(zhù)吉利詞句的春聯(lián),在窗上貼上鮮紅的窗花和倒寫(xiě)的福字,以此來(lái)辭舊迎新。其實(shí)它們的來(lái)歷還都從一個(gè)古老的神話(huà)說(shuō)起呢!傳說(shuō)在過(guò)年時(shí),有一種怪物會(huì )出來(lái)為禍人間,但它懼怕紅色,于是人們就想出了貼對聯(lián)、剪窗花等紅色裝飾來(lái)驅趕年怪、確保平安。同時(shí),人們希望來(lái)年更幸福,于是就把好聽(tīng)的話(huà)語(yǔ)寫(xiě)在對聯(lián)上,討個(gè)吉利。

  在除夕夜里,大家一定會(huì )聚在一起吃一年一度的團圓飯。這頓飯最受人們重視,平時(shí)不管大家相隔多遠,也會(huì )盡量趕回來(lái)和家人團聚。年夜飯不僅最為豐富,也是一大家子人歡聚在一起的時(shí)候,一邊吃飯、一邊談話(huà),互敬互愛(ài)、其樂(lè )融融。

  當然,大家最熟悉的習俗就是拜年了。春節期間,大家都忙著(zhù)走親訪(fǎng)友、彼此送上一份濃濃的新年祝福。當晚輩恭敬誠懇地給長(cháng)輩作揖拜年時(shí),往往能領(lǐng)到一份裝著(zhù)壓歲錢(qián)的紅包,那代表這長(cháng)輩對晚輩的希望。

  雖然上面只介紹了幾種習俗,但過(guò)年的傳統還有很多很多。我們的民族文化是多么的富饒啊,這正是我國的特色。中國的過(guò)年,不但隆重,而且包含著(zhù)親人之間濃厚的情意。

春節民俗民風(fēng)作文 篇4

  春節是中華民族最重要的傳統節日之一,它蘊涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同,當然,過(guò)春節的方式也不一樣。

  我的家鄉在歙縣武陽(yáng)鄉,我們這里過(guò)春節和別的地方就不一樣,因為我們的習慣不同。

  除夕,也就是一年的最后一天,我們這里便改天換地,到處都是喜氣洋洋。在這天里,人們在自家門(mén)上貼上春聯(lián),放上爆竹,一片熱鬧隆重的景象。大家一見(jiàn)面就互相道賀,樂(lè )得合不攏嘴。

  在別的地方,人們就是過(guò)年時(shí),吃一頓好的,晚上再看一看春節晚會(huì )……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。

  我們這呀,白天一過(guò),夜晚就更熱鬧,到處是煙花,爆竹聲,天空上五彩斑斕,雖然比不上城市的煙花,但城市里都是高樓大廈,就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞,一點(diǎn)都沒(méi)意思,而我們這天高地闊,只要有一家放煙花,大家都能看到,這種快樂(lè )是城里人所體會(huì )不到的。因為能和大家一起分享的快樂(lè )才是真正的快樂(lè )。

  到晚上5點(diǎn)左右,家人就聚在一起吃團圓飯,那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來(lái)和親人團聚,吃過(guò)年夜飯,大家歡聚一堂,說(shuō)說(shuō)笑笑,有講一年收獲的,有說(shuō)對來(lái)年的愿望的,有對老人孝順的,有對兒孫囑托的……而老人們高興極,能和兒孫見(jiàn)面,聽(tīng)一聽(tīng)兒孫們叫他,心里比吃蜜還甜。

  吃完年夜飯,大家就在門(mén)前談天說(shuō)地,我還經(jīng)常讓外婆給我講故事,外婆給我說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事,我書(shū)上也看到過(guò):

  從前有兩個(gè)妖怪,一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕",他們每到春節就出來(lái)在人間搗亂,亂吃人家糧食,禍害別人房屋。后來(lái)人們知道"年"怕紅色,"夕"怕響聲,于是人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián),"年"看見(jiàn)就逃回山上,"夕"還沒(méi)走呢,人們就制造一種一點(diǎn)燃線(xiàn)就響的東西——爆竹,"夕"一聽(tīng)到聲響就夾著(zhù)尾巴逃命去嘍。從此,人們每到春節就貼紅對聯(lián),放爆竹。

  講完故事,外婆就說(shuō):"我最喜歡這天,因為在這天可以看見(jiàn)兒女們,這是我最大的幸福。"

  到8點(diǎn)多,大家便看春節晚會(huì ),我家一共11人,我哥,我妹,我舅,我姨……都會(huì )來(lái),他們對外婆外公都很孝順,大家其樂(lè )融融,一起看著(zhù)春節晚會(huì ),心里別提有多幸福。

  看晚會(huì )時(shí),大家要是餓,我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟,一邊吃一邊看。到12:00時(shí),也就是新年鐘聲一響起,大家都歡呼起來(lái)。一起到院子去放煙花,只要誰(shuí)家先帶頭,那可是一個(gè)接一個(gè)呀,此起彼伏,那煙花在空中一現,可美:有天女散花,有空中導彈,有牡丹盛開(kāi)……如果你家的煙花放完,不要緊,你還可以看別人家的煙花呢,這快樂(lè )的分享,心里真愉快。

  放完煙花,大家還要出門(mén)去逛逛呢,大家互相恭賀,到處是"新年好,恭喜發(fā)財"……有說(shuō)有笑,真溫暖。

  這就是我們過(guò)的春節,這種鄉村淳樸的美在城里是沒(méi)有的!這種親情是珍貴的,是金錢(qián)無(wú)法買(mǎi)到的!這種快樂(lè )是幸福!春節,我們最喜歡的節日。

春節民俗民風(fēng)作文 篇5

  澳門(mén)年俗,別有風(fēng)情!爸x灶”是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門(mén)人謂之“謝灶”。澳門(mén)人給灶神按中國傳統也用灶糖,說(shuō)是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前說(shuō)壞話(huà)。我在澳門(mén)花街的一澳門(mén)人家的灶頭見(jiàn)過(guò)一張圣誕老人像,奇怪的是,圣誕老人像邊貼著(zhù)“上天言好事,回宅降吉祥”的聯(lián)兒。

  澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的,臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言“易發(fā)”,商家老板大都在這歲晚之時(shí)請員工吃“團年飯”以示財運亨通,吉祥如意。澳門(mén)的年味,從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

  除夕之夜,守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,共享天倫之樂(lè );大概受西方圣誕節和情人節的影響,年宵澳門(mén)人還爭相購買(mǎi)一些吉祥的花木迎接新春,現今已成了一個(gè)澳門(mén)年俗。

  澳門(mén)在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花開(kāi)富貴,祝報平安,鮮花瑞木兆示著(zhù)新年的美好前程。澳門(mén)的花市辦三天,這三天給奔波一年的澳門(mén)人無(wú)窮的慰藉。

春節民俗民風(fēng)作文 篇6

  在我的記憶中,印象最深的就是四川那別具一格的春節。

  對于四川人來(lái)說(shuō)新年是很重要的。從初一開(kāi)始,人們都要“走人戶(hù)”,互相到親戚朋友家串門(mén)。一家老小都要一起“游喜神方”。在古時(shí)候人們都要一起出南門(mén)到武侯祠,燒香拜神,吃茶會(huì )友……對于四川的春節來(lái)說(shuō),還有一項不可缺少的習俗——逛廟會(huì )。

  在廟會(huì )開(kāi)始時(shí),不管大人還是小孩都穿著(zhù)嶄新的衣服,欣賞著(zhù)廟會(huì )這個(gè)盛大的“嘉年華”。在這里藝人們表演著(zhù)各形各色的絕活,變臉、吐火等高難度技巧層出不窮。孩子們最喜歡的就是滾鐵環(huán)、做公雞車(chē)、抽陀螺……各種好玩的游戲、精彩的表演、好吃的小吃,整條街上洋溢著(zhù)喜氣。

  初七是人日,據說(shuō)杜甫曾與他的友人高適等人在這一天到草堂作詩(shī),互表思念之情。所以,在成都的人們都要到草堂和杜甫一起過(guò)。初八初九,大街小巷都會(huì )點(diǎn)起“天燈”,每到那時(shí),整條街都被照得像白晝一樣。正月十五,家家戶(hù)戶(hù)吃元宵,敬神送年,又是一番熱鬧的景象。

  四川的春節與別處不同,正月十七春節才算結束,因為正月十六還有一個(gè)習俗,那就是“游百病”。據說(shuō)西北一帶婦女多操持家務(wù),因此體質(zhì)較弱,容易生病,所以,在每年正月十六日這天夜里,以驅病邪為主要目的`,出門(mén)四處游走,天長(cháng)日久,形成了“游百病”這個(gè)風(fēng)俗。身體弱的人們登上城墻,據說(shuō)一年都可以不生病。

  每當回想起這一切時(shí),就好像自己還留在那時(shí)候一樣。熱鬧的大街、特別的習俗、獨特的絕活兒……那里的一切,都讓我無(wú)法忘懷!

春節民俗民風(fēng)作文 篇7

  今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中,我發(fā)現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。

  同學(xué)們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著(zhù)一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的,這表示她還沒(méi)有結婚。因為每個(gè)瑤族小姑娘一出生,家長(cháng)就為她訂做這個(gè)銀項圈為她戴上,只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來(lái)。那么,如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項圈的,就表示她已成婚。

  假如,你想問(wèn)一瑤族小姑娘幾歲,應該問(wèn):“你家酸魚(yú)淹多久”她就會(huì )告訴你淹多久,那就是她的年齡。如你說(shuō)“你幾歲?”她理也不理你。原來(lái),她們從剛生下來(lái)的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下,直到她結婚那天,這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃,別人都不能吃的。

  如你是一個(gè)小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩你一腳,你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà),說(shuō)明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會(huì )請全寨的長(cháng)老來(lái)訂親,你就走不啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢?他就會(huì )在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會(huì )和他對唱,如姑娘沒(méi)看上她,就會(huì )灑一盆冷水下來(lái),那他就會(huì )知趣的走。

  同學(xué)們,你們說(shuō)瑤族的風(fēng)俗有趣嗎?

春節民俗民風(fēng)作文 篇8

  今天是春節,早上,我早早地就被從暖和的被窩里拉出來(lái),我揉揉眼睛,拍拍屁股從床上走人。

  快到中午時(shí),媽媽叫我去洗澡,換上新衣服,我不得不從迷人的電視上,將視線(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)地移開(kāi)來(lái)。我用最快的速度洗完了澡,換上了過(guò)年的新衣服,開(kāi)開(kāi)心心地出去玩了。

  下午,媽媽要出門(mén),我就想:“自己待在家里多悶!”于是,我請求媽媽讓我出去玩,媽媽說(shuō):“早上出去,下午又出去,你玩瘋啦!”我委屈地說(shuō):“春節的時(shí)候你不讓我玩,那你什么時(shí)候讓我玩嘛!

  嘿嘿,在我的苦苦哀求之下,媽媽終于答應我讓我自己出去玩了,我可高興了,連聲再見(jiàn)也不說(shuō),就出去玩咯!

春節民俗民風(fēng)作文 篇9

  春節是我國各民族的傳統節日,100多年前,民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫(xiě)道:“正月里家家賀新年,元宵佳節把燈觀(guān),月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串!边@歷史上關(guān)于歲首春節的生動(dòng)定照。

  相傳堯舜時(shí)期,我國就有這個(gè)節日,殷商甲骨文的卜辭中,亦有關(guān)于春節的記載,有慶祝風(fēng)首春節的風(fēng)俗,但是當時(shí)歷法,是靠“觀(guān)象授時(shí)”,是否準確,尚難確定,到了公元前104年漢武帝太初元年,我國人民創(chuàng )造了“太初歷”,明確規定以農歷正月為歲首,從這時(shí)起,農歷新年的習俗就流傳了20xx多年,直到新中國成立,改用公元以后,這個(gè)節日就改為春節。

  在我國最古的文字記載中,有很多關(guān)于歲首的故事,臘月和新春,正是“秋收冬藏”以后的農閑季節,漢鄭玄也說(shuō)過(guò),歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話(huà)來(lái)說(shuō),就是勞逸結合的意思。

  那么春節到底是怎么來(lái)的呢?相傳,在很久以前,有一個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當時(shí)節令非常亂,想把節令定準,一天,他上山砍柴,坐在樹(shù)陰下面休息,樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設計了一個(gè)測日影計天時(shí)的日晷儀?墒,天陰雨霧,影響測量,后來(lái),山崖上的滴泉引起他的興趣,他又動(dòng)手做了五層漏壺,天長(cháng)日久,他發(fā)現每隔三百六十多天,天時(shí)的長(cháng)短就會(huì )重復一遍。

  那時(shí)的國君叫祖乙,天時(shí)風(fēng)云的不測,使他非?鄲。一個(gè)名叫阿衡的大臣,為討好皇上,奏稱(chēng)要設天臺敬祭天神,祖乙認為有理,便帶領(lǐng)百官去祭天,卻無(wú)濟于事,萬(wàn)年知道之后,忍不住帶著(zhù)日晷儀和漏壺去見(jiàn)皇上,對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺和漏壺亭,并派了十二童子服待萬(wàn)年,祖乙對萬(wàn)年說(shuō):“希望你能夠測準日月規律,推算出準確的晨夕時(shí)間,創(chuàng )建歷法,為天下的黎民百姓造福!

  有一次,祖乙傳旨要阿衡去了解萬(wàn)年測試歷法的進(jìn)展情況,當他登上日月壇時(shí)看見(jiàn)天壇邊的石壁上寫(xiě)了一些字,阿衡看見(jiàn)之后,知道萬(wàn)年的歷法已研究成功,怕皇上重用他,于日派人刺殺萬(wàn)年,結果刺客被士衛抓住了,祖乙知道之后,懲處了阿衡,親自登上日月閣看望萬(wàn)年,萬(wàn)年指著(zhù)天象,對祖乙說(shuō):“現在正是十二個(gè)月滿(mǎn),舊歲已完,新春復始,祈請國君定個(gè)節吧!弊嬉艺f(shuō):“春為歲道,就叫春節吧!

  冬去春來(lái),年復一年,后來(lái),萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(cháng)期觀(guān)察,精心推算,制定了準確的太陽(yáng)歷,后來(lái)為了紀念萬(wàn)年的功績(jì),便將太陽(yáng)日命名為“萬(wàn)年歷”封萬(wàn)年為日月壽星,以后,人們在過(guò)年時(shí)掛上壽星圖,據傳說(shuō)就是為了紀念萬(wàn)年的。

春節民俗民風(fēng)作文 篇10

  趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候,臨近春節家長(cháng)們總會(huì )商量著(zhù),一趟趟奔赴集市去采購,為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什,但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數媽媽這時(shí)候最糾結的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟拮據的家庭,多半會(huì )選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服,對大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。

  小年一過(guò),為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準備,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà),北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。

  三四十年前,各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句:開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著(zhù)大聲應一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著(zhù)鍋臺團團轉,被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著(zhù),卻揭開(kāi)鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。

  說(shuō)回到吃,和大多數北方城鄉一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節是從小年就唱響序曲的。多數人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統,雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì )買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著(zhù)那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。

  我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視,而且在過(guò)去,多數家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著(zhù)熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(cháng)輩們有時(shí)還會(huì )喝上一點(diǎn)小酒,其樂(lè )融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比,另有一番滋味在心頭。

  按照老規矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強調“團圓”之意,這頓餃子因為“招財進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃,今天看來(lái)這該算是陋習了。

  三十和初一過(guò)去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節期間吃的主題到此遠未終止。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),村里鄉里的舞獅會(huì )、高蹺會(huì ),孩子們的眼睛總會(huì )發(fā)現那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。

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