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酒店員工自我鑒定

時(shí)間:2021-12-24 20:36:32 自我鑒定 我要投稿

酒店員工自我鑒定15篇

  自我鑒定是一個(gè)人在某個(gè)階段的學(xué)習和工作生活等表現的一個(gè)自我總結,自我鑒定可以使我們更有效率,因此我們要做好總結,寫(xiě)好自我鑒定。自我鑒定一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的酒店員工自我鑒定,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店員工自我鑒定15篇

酒店員工自我鑒定1

  這次在xx酒店店前臺的實(shí)習,是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

  首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴格教導與督促下,從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是xx酒店的企業(yè)文化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),xx酒店有硬件設施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過(guò)在前臺的實(shí)習,發(fā)現員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會(huì )造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

  通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺實(shí)習,使我比較直觀(guān)地了解前臺的操作進(jìn)程,也認識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下基礎。同時(shí),在實(shí)習中,也結識了很多同事和好友。

酒店員工自我鑒定2

  在轉正前的酒店行李員工作中,我做到了我們酒店對我們大廳行李員的一些工作要求。在我行李員的轉正工作里,我們每天都會(huì )按時(shí)的打卡上下班,在我行李員的工作中,我這個(gè)時(shí)間段里從來(lái)沒(méi)有過(guò)遲到早退,或者是缺勤的情況,我在我們酒店人事的員工考勤表中,在我的那一欄一直都是全勤。

  在酒店的轉正工作里,我也努力做好與其他班次的行李員做好相應的交接工作,每天會(huì )將在自己班次行李員工作中還需要完成的事情,寫(xiě)在我們行李員工作交接本上,方便我們下一個(gè)班次的行李員將剩余的相關(guān)工作做好。同時(shí)向他們交代在這個(gè)班次里,我們行李員的工在那些接待事情上需要格外注意的事項,防止我們這個(gè)班次的行李員工作出現失誤。

  在這段時(shí)間的行李員工作中,我也將自己的行李員工作做的很有質(zhì)量。在試用工作階段里,我的行李員工作永遠都做到了眼比手要快。在我們行李員的工作中,我們不能等待客人詢(xún)問(wèn)我們幫助后再去服務(wù)客人。我從中做到了發(fā)現客人是否需要幫助,然后主動(dòng)的幫助分擔行李,并將他們帶到要去的地方,我做到了我們酒店對我們所有行李員應該達到的要求,同時(shí)這樣也為我自己帶來(lái)一些行李員工作上面的好處,那就是自己周到的行李服務(wù)收到了來(lái)自客人的小費,雖然小費可能不多,卻也是印證客人對我行李員工作的滿(mǎn)意。

  在行李員的工作技能上,我也將相應的語(yǔ)言技能做的很好,我們酒店經(jīng)常會(huì )有外國來(lái)賓來(lái)我們酒店入住,這就要求我們酒店的行李員員工有一定的相關(guān)英語(yǔ)交流能力,也是一般會(huì )由我們行李員的老員工來(lái)接待,但是在我的轉正工作時(shí)間里,我也會(huì )主動(dòng)的去接待外國來(lái)賓,并為他們做好相應的行李服務(wù),讓他們對我們酒店的服務(wù)有一個(gè)好的第一印象。在這個(gè)方面的行李員接待工作中,我不僅鍛煉了自己作為行李員的相關(guān)英語(yǔ)溝通能力,同時(shí)外國友人給的小費是很多的,也讓自己這段時(shí)間里也有額外的工資收獲。

  總之,我這段時(shí)間的行李員工作是符合我們酒店對新員工的轉正要求的,所以我也非常高興這次可以正式成為我們酒店的一名行李員,繼續為更多來(lái)我們酒店入住的客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店員工自我鑒定3

  來(lái)到酒店任職也有一段時(shí)間了,我覺(jué)得非常的有必要來(lái)總結一下自己這段時(shí)間的工作,這樣才有助于更全面的認識到自己的缺點(diǎn)和優(yōu)勢。我現在作為酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是還有著(zhù)上級領(lǐng)導的指導,以及同部門(mén)同事的幫助,這才能讓每一次困難都迎刃而解,但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進(jìn)步,懂得吸取教訓和經(jīng)驗。以下就是我對自己的工作鑒定:

  首先,我在思想上,嚴格遵從酒店的一切工作思想,嚴格的遵守酒店所以員工守則制度,堅決不拿酒店的員工守則制度開(kāi)玩笑,將其視為鐵律,對于酒店下達的工作思想,我會(huì )無(wú)條件的照做,聽(tīng)從命令是一個(gè)員工最基本的素質(zhì),更何況我的工作崗位還是這樣的特殊,作為酒店的人事專(zhuān)員,如果我在思想上質(zhì)疑酒店所作出的決定,那么勢必我就會(huì )陷入工作的泥潭,我所慶幸的是,我非常清楚自己的崗位職責,我在思想上能夠跟酒店達成一致。

  其次,在學(xué)習上,我作為酒店的人事專(zhuān)員,自然是備受酒店重視的,我所肩負的責任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一個(gè)工作能力非常出色的人才,在我任職的這段期間內,我被安排了三次培訓,一次心理上的,一次工作上的,還有一次態(tài)度上的,我可以說(shuō)是得到了全面的學(xué)習,經(jīng)過(guò)這三次培訓,我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了,越來(lái)越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻了,對于酒店的培訓,我是非常樂(lè )意參加的,絕對不會(huì )拒絕,有能增加自己工作能力的機會(huì ),我沒(méi)有任何的理由說(shuō)不。

  還有就是在工作上,我來(lái)到酒店七個(gè)月了,在這七個(gè)月當中,酒店的員工流失率報告表,我從來(lái)都沒(méi)出過(guò)錯,這個(gè)主要是統計酒店這些離崗的員工,都是因為那些原因,這也能讓酒店做出對應的改進(jìn),一個(gè)酒店老是發(fā)生人員變動(dòng)的話(huà),肯定是會(huì )傷筋動(dòng)骨的。在這七個(gè)月當中,我親自招聘進(jìn)來(lái)二十個(gè)人,這二十個(gè)人個(gè)個(gè)就是精英中的精英,我想他們的表現所有人都是看得見(jiàn)的,這二十個(gè)人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機會(huì ),只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司搶著(zhù)要你,這二十個(gè)人基本上就是這樣的情況,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不說(shuō),我其實(shí)可以做的更好的。

  我這個(gè)人事專(zhuān)員不算失敗,但是也算不上十分的出色,我會(huì )在今后的的工作中多給自己壓力,讓自己在壓力中成長(cháng),這樣才符合一個(gè)人事專(zhuān)員的工作狀態(tài)。

酒店員工自我鑒定4

  我做酒店的客服也有多年,這些年在這工作上也有了不少的經(jīng)驗和收獲,自己在這上面獲得的成就也不低,因此就對自己的工作做個(gè)鑒定。

  進(jìn)入酒店,我做著(zhù)這個(gè)我喜歡的工作,因此一開(kāi)始就很好的遵守酒店的規定,做好個(gè)人本職?头宦,對于酒店來(lái)說(shuō)也算是一個(gè)門(mén)面,客服服務(wù)的好,對于客戶(hù)來(lái)說(shuō)也是對酒店滿(mǎn)意的。每天上班準時(shí),認真的'辦好領(lǐng)導交代我做的事情,一向都能夠做好這些事情。除卻這些,我個(gè)人在工作上,也是認真、沉穩的,工作從來(lái)都不會(huì )有遲到、曠班、和早退的違反行為出現,一直都值守在崗位上,完成每天的工作,盡職的做著(zhù)分內的事情。

  對于客戶(hù)來(lái)說(shuō),我的服務(wù)是極好的,我經(jīng)受酒店的各種對客服員的培訓,各種技巧也都學(xué)會(huì )了,因此我不負酒店的期望,服務(wù)好每一個(gè)連線(xiàn)的客戶(hù)。面對他們的來(lái)訪(fǎng),我帶上真摯的微笑服務(wù),禮貌文明的回答他們的問(wèn)題,對他們提出的只要不過(guò)分的要求,我基本上都會(huì )去滿(mǎn)足他們,幫助他們解決問(wèn)題。只要他們有問(wèn)題需要我解決,我都會(huì )準確、快速的給他們回復,盡量配合好他們。

  客服不僅要處理客戶(hù)提出了問(wèn)題以及提出的要求,還要時(shí)常對他們進(jìn)行問(wèn)候和記錄客戶(hù)的信息,也是為了能夠更好的服務(wù)好他們。因此在這些年的工作中,我都會(huì )認真的記錄每一個(gè)客戶(hù),把他們的愛(ài)好和興趣以及習慣記下來(lái),因為這些都是比較常來(lái)酒店的,對于這些老客戶(hù),就必須要回報給他們同樣的,不能每次他們來(lái)都要問(wèn)個(gè)遍,記下來(lái)更加方便我去為他們提供良好的服務(wù),以此來(lái)讓他們覺(jué)得我們酒店是一個(gè)很值得信賴(lài)的住宿所。

  雖然已經(jīng)做了很久的客戶(hù)了,但是我覺(jué)得自己還有進(jìn)步的地方,也還有很多不足需要去改正和加強的。只有更優(yōu)秀的自己才能更好的做好客服的工作,服務(wù)好每一位來(lái)訪(fǎng)或者來(lái)電的客戶(hù)。

  我相信有了足夠的經(jīng)驗,再改去自己的缺點(diǎn),我一定能夠把客戶(hù)做得更加好,不僅把酒店推銷(xiāo)出去,還能夠讓客戶(hù)們覺(jué)得滿(mǎn)意,因此常駐酒店,為酒店爭取更多的機會(huì ),把效益提上去?头龊昧,對酒店也會(huì )更加有利,同時(shí)也是對自己的一種提升。

酒店員工自我鑒定5

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。

  在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  最后,我想說(shuō)的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jì),這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我始終堅信一句話(huà)“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì )熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

酒店員工自我鑒定6

  加入酒店,非常高興,因為找到了一份自己喜歡的工作,我非常期待這有這樣的一天,可以一直工作下去,所以到了崗位后,當然是調整好自我和對工作的熱忱。

  我是新來(lái)的,對于很多老同事多一分信任,更多了一份認同,我經(jīng)常會(huì )與他們溝通,與他們一起生活,我認為任何時(shí)候我都應該重視他們,尊重他們,不能隨意的傷害他們,或許我不是一個(gè)優(yōu)秀的人,但是我卻喜歡去吸收其他人工作的經(jīng)驗。在酒店我總是微笑。因為微笑是就好拉近人與人間距離的方式。

  我對同事友好,對到客戶(hù)友善,因此無(wú)論是客戶(hù),還是同事對我都還是比較滿(mǎn)意的,所以在工作中,經(jīng)常會(huì )得到客戶(hù)的好評,得到同事的感謝,在同時(shí)有事情,或者遇到什么問(wèn)題時(shí),我都是積極的去主動(dòng)幫助,主動(dòng)溝通,這樣的溝通結果收到的就是他們對我的尊敬,對我的認可,我也收獲到了很多有趣的幫助。

  在剛來(lái)的前三個(gè)月,是我成長(cháng)速度最快的幾個(gè)月,同樣也是我最黑暗的幾天,每天都需要考慮很多這樣那樣的事情和問(wèn)題。不能夠保證自己能夠做好,我都非常小心,認真的去努力彎沉任務(wù),或許我做的不好,但是卻是做的最努力的,每天都朝著(zhù)自己的崗位上前進(jìn),不斷的加大對自己的努力和付出。

  當真正的走過(guò)了這段歲月的艱難,我們有終于可以安心放心了,因為最難的一段時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了,我的能力也成熟了,沒(méi)有開(kāi)始的那種生疏,與客戶(hù)交流,不會(huì )動(dòng)不動(dòng)就臉紅,也不會(huì )因為緊張連一句完成的話(huà)都說(shuō)清楚。因為得到了那幾天的鍛煉在崗位上的成長(cháng)也得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,有了更好的成長(cháng)環(huán)境和空間。

  我經(jīng)常會(huì )給自己打氣和告誡,讓自己做比其他人更好的員工,在酒店服務(wù)于客戶(hù),用自己的熱忱收獲他們的認同,禮貌是我在工作中認識到的最重要的一環(huán),雖然我是在試用期,但是對于基本的禮貌和禮儀這種基本的交際手段還是明白的,因為任何人都喜歡尊重自己的人,畢竟這樣會(huì )讓我們感受到他人的認同和善意,這是我們發(fā)展過(guò)程中最高興的收獲。

  不夠聰明,那就多努力,做的不好那就多看,多想,這是我工作的理念,或許簡(jiǎn)單,但是卻是我走過(guò)試用期的最核心的價(jià)值觀(guān)念,應為我的這份心這份對待工作的態(tài)度,才能夠到這一天轉正成為酒店的一員,哪怕是轉正后我也會(huì )一直秉持做好這一條,直到完成為止,不會(huì )隨意的放棄和遺忘,一定會(huì )牢記自己的基本責任心,為我們酒店做更多貢獻。

酒店員工自我鑒定7

  酒店工作各方各面,日,嵤,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。

  過(guò)去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們xx酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結。

  前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:

  怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。

  二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。

  所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結

  四、前臺英語(yǔ),一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。

  對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!

  五、以大局為重,不計較個(gè)人得失。

  不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

酒店員工自我鑒定8

  冬去春來(lái),不知不覺(jué)在xxx酒店再次度過(guò)了一年的時(shí)間了。我還清晰的記得,自己是在20xx年x月x日進(jìn)入的公司,當時(shí)作為一個(gè)比較唯唯諾諾的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前臺的擔子。這樣的改變在其他過(guò)去的朋友眼里,簡(jiǎn)直有些不可思議。但是我做到了,這不僅僅是我性格上的成長(cháng),更是我對工作的理解和認識加深了!

  在這里工作的x年來(lái),我已經(jīng)改變了太多,學(xué)會(huì )了太多。我想,是時(shí)候對自己進(jìn)行一個(gè)自我鑒定了。希望自己能通過(guò)這次的鑒定加深對自己的認識,以便于更好的在工作中改進(jìn)自己,提升自己!以下是我的自我鑒定:

  一、首先是為人方面

  在為人上,我比較表里如一。隨著(zhù)工作的進(jìn)步,自己也開(kāi)始變的開(kāi)朗。保持著(zhù)開(kāi)朗善談的性格,不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎,也讓我即使在生活中也在不斷的鍛煉自己,在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢。而且進(jìn)入社會(huì )這么多年來(lái),我也變得更加的圓滑,面對客戶(hù),即使是比較難對付的客人,我也能盡量的做好自己的工作。

  二、工作方面

  在工作上,我通過(guò)這么久的工作累積,對工作已經(jīng)非常的熟悉,加上自我刻意的學(xué)習,我對酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺的優(yōu)勢,認識各種的同事,從客戶(hù)口中也能常常得到酒店的反饋。為此,我不僅僅對自己的工作有了成長(cháng),更是對我們酒店的不足和和優(yōu)勢也有了深刻的感受。這些問(wèn)題,我也有及時(shí)的反映給領(lǐng)導,及時(shí)的對酒店做出改進(jìn)和調整。作為一名前臺,我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶(hù)辦理入住而已,我們還要做好推進(jìn),對酒店整體有了解,以及應對好客戶(hù)的后期要求。

  總的來(lái)說(shuō),在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步,從各個(gè)方面都有收獲。這讓我明白了很多,盡管在有些時(shí)候會(huì )感到混亂,但是只要堅定自己的前進(jìn)方向,就不會(huì )有問(wèn)題!

  三、自我批評

  在前進(jìn)的道路上,我不能僅僅只看好的方面。對于過(guò)去的不足,我更要嚴格。就比如在上次的工作中因為溝通問(wèn)題沒(méi)能做好客戶(hù)要求的工作。這就是我的問(wèn)題!我應該在和客戶(hù)交談的時(shí)候更加的細心一些,記好客戶(hù)的要求,更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。

  x年過(guò)去了,但是我的學(xué)習仍然不夠。未來(lái),我要更加努力的去提升自己,讓自己的工作能完成的更加圓滿(mǎn)!

酒店員工自我鑒定9

  我進(jìn)入酒店這行已經(jīng)三年了,三年來(lái),我盡忠職守,認真完成上級交代的任務(wù),出色完成本職工作,在工作中團結友愛(ài),積極主動(dòng),尊重領(lǐng)導,尊重他人,F在給自己做一個(gè)工作鑒定:

  思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿(mǎn),而我雖然是剛從母校那學(xué)習了一些理論知識,但這一現狀不能滿(mǎn)足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持來(lái)到酒店學(xué)習酒店制度及理論知識等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì ),聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒(méi)有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。

  我后來(lái)工作的時(shí)間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶(hù),針對不同層次、不同需求的客戶(hù),我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著(zhù)我不僅要有全面的專(zhuān)業(yè)知識和廣泛的信息來(lái)源,與各部門(mén)也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時(shí)性、準確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應手。于此同時(shí)加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。

酒店員工自我鑒定10

  這次在xx酒店前臺的實(shí)習,是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

  首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴格教導與督促下,從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),xx酒店有硬件設施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的',相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過(guò)在前臺的實(shí)習,發(fā)現員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會(huì )造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

  通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺實(shí)習,使我比較直觀(guān)地了解前臺的操作進(jìn)程,也認識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下基矗同時(shí),在實(shí)習中,也結識了很多同事和好友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。

酒店員工自我鑒定11

  我來(lái)到酒店工作也已經(jīng)好幾個(gè)月了,這幾個(gè)月里我慢慢的改變著(zhù)自己,也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來(lái)說(shuō),在人事這一份工作上,我是付出了許多的,我也是真的喜歡這一份工作,所以我愿意去堅持,也愿意去投入。我也希望著(zhù)會(huì )有更多的人能看到我的努力,我需要得到這一份肯定,同時(shí)也需要得到這一股動(dòng)力,繼續支撐著(zhù)我往前走。所以這次我會(huì )好好的總結自己,好好的為自己做一次鑒定。

  一、態(tài)度積極,有上進(jìn)心

  進(jìn)入工作之后,我就保持著(zhù)一貫的積極態(tài)度,在每一天的工作上都嚴格的執行著(zhù),因為我知道只有一個(gè)人有了上進(jìn)心,才能夠有所改變和成長(cháng),而我又剛剛來(lái)到公司,自然需要多去努力一點(diǎn),提高自己的能力。在工作上保持一個(gè)積極的態(tài)度,不僅會(huì )讓自己有所收獲,也會(huì )給他人一個(gè)好的印象,從而也能夠讓自己多一些學(xué)習的機會(huì )。所以對人事這份工作一直保持著(zhù)高度的積極性,也保持著(zhù)自己的原則,往前發(fā)展。

  二、工作細致,懂得取舍

  細致對于人事工作來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的部分,而懂得取舍也是需要我加強的一部分。一開(kāi)始進(jìn)入崗位之后,我對各類(lèi)人才的篩選做的都不是很到位,因為我總有很多方面的顧慮,同時(shí)我自己的把握能力不是很好,也總是有點(diǎn)猶豫不決,這是我的一大缺點(diǎn)。后來(lái)認識到了之后,我立馬改正了過(guò)來(lái),不僅在工作上越來(lái)越細致了,也越來(lái)越明白這份工作的真正技能,所以在對人才的取舍方面,我也做的越來(lái)越好了。

  三、性格溫和,和睦相處

  想要從事好人事這份工作,不僅要有敏銳的觀(guān)察力,還要有一個(gè)好的性格,人事是需要和公司各個(gè)員工打交道的,不管是老員工還是新員工都會(huì )和我們有一定的接觸,而很多時(shí)候我們的交際之中也會(huì )存在著(zhù)一些不必要的矛盾在。所以我們個(gè)人的性格也是非常重要的。我本是一個(gè)比較溫和的人,所以在與人相處中我也是非常的柔和的,幾乎不會(huì )有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,但我不會(huì )失去自己的原則和標準,我會(huì )平衡好二者,將這份工作好好的完成,加倍完善。希望將來(lái)的每一天里,我都會(huì )有所進(jìn)步,我也會(huì )繼續努力,繼續往前,繼續學(xué)習,讓自己在這份事業(yè)上更加的開(kāi)心和滿(mǎn)足,取得自己的成果,豐富自己的人生。

酒店員工自我鑒定12

  20xx年度在基地各級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在旅館經(jīng)理的指導幫助下,在旅館各部門(mén)的大力配合下,以顧客至上提升服務(wù)質(zhì)量為宗旨、打造一流團隊為目標,團結一心、務(wù)實(shí)工作,較好的完成了客房部制定的各項計劃,為賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出了應有的貢獻,現將一年來(lái)的工作總結如下:

  一、以統一思想、夯實(shí)工作為基礎,確保各項工作的順利開(kāi)展。 客房部在分析總結平時(shí)工作得與失的前提下,本著(zhù)“持續改進(jìn)”的宗旨制定了階段性工作計劃,在此基礎上各崗位再結合自身的實(shí)際情況,先后制定了員工每日工作計劃、每周工作計劃,每月工作計劃等等,并組織各自崗位的員工認真學(xué)習,統一思想、統一認知、統一標準。全年各崗位完成計劃工作如下:

  1、培訓方面:各崗位員工在完成基本培訓計劃的同時(shí)每月根據實(shí)際情況增加了:消防基本知識培訓、服務(wù)意識培訓、新的質(zhì)量方針、目標、優(yōu)秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面,部門(mén)根據各崗位的實(shí)際情況制定了一整套的新員工入職培訓表,由專(zhuān)人培訓,時(shí)間也由原來(lái)統一培訓的3天改為一周。

  2、樓層工作方面:為配合旅館維修保養,客房部定期做好樓層更換工作;全年按計劃對房間進(jìn)行大清潔、對客房?jì)瓤照{、紗窗、窗簾、家具進(jìn)行了保養清洗、完成率均為100%;客房清潔打掃方面:首先部門(mén)制定出統一的規范標準,組織員工培訓上崗,由領(lǐng)班、主管

  逐個(gè)檢查,及時(shí)找出問(wèn)題進(jìn)行整改,有效提高了我們客房的服務(wù)清潔標準 ;大廳PA有針對性的對走廊、過(guò)道、樓道、地面和墻面進(jìn)行清洗擦拭及定期維護保養。

  3、布草管控方面:首先針對布草流動(dòng)量大數量多的特點(diǎn),客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統一放置倉庫,每日員工領(lǐng)取退還做好記錄,及時(shí)與洗滌公司交接清點(diǎn)數量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過(guò)程中發(fā)現布草損壞問(wèn)題及時(shí)找到客人要求賠償。

  4、好人好事方面:今年客房員工涌現出許多拾金不昧的好人好事,自從服務(wù)以來(lái),我公司員工拾到客人并歸還現金計52136元、各類(lèi)手機16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹(shù)立了良好的口碑!

  二、切實(shí)做好節能降耗工作。

  為切實(shí)達到節能降耗的目的,根據旅館的實(shí)際情況,部門(mén)首先開(kāi)展“節能降耗”的培訓工作,通過(guò)部門(mén)的培訓和領(lǐng)班主管的反復講解,來(lái)加強對員工節能降耗意識的灌輸,如:?jiǎn)T工無(wú)特殊情況不坐電梯、用過(guò)卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應的管理制度,如:樓道等開(kāi)關(guān)時(shí)間,明確了各崗位、各區域的燈光的開(kāi)啟程度和開(kāi)關(guān)時(shí)間等,垃圾分類(lèi)及收集管理制度,闡明了日常垃圾如何進(jìn)行處理分類(lèi)、收集、運輸和存放等。通過(guò)這些制度的建立無(wú)論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。我們堅信節能降耗工作就像我們正在實(shí)施的其它工作一樣,是一個(gè)循序漸進(jìn),持續改進(jìn)的工作,從理念到實(shí)踐,需要一個(gè)過(guò)程,絕不是搞搞衛生這么簡(jiǎn)單,更不是拉一下窗簾就是節約這么簡(jiǎn)單,我們希望通過(guò)節能降耗工作不僅讓旅館的運行成本得到有效節制,更要讓員工在日常工作中都養成節能降耗的良好習慣和樹(shù)立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。

  三、以穩定員工隊伍為前提,充分發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性。 公司始終認為只有員工隊伍的穩定才能使部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量長(cháng)期穩定和逐步提升。因此部門(mén)非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工,部門(mén)領(lǐng)導也多次強調要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無(wú)論大小都要重視,都要落實(shí)到實(shí)處,都要一抓到底。在與員工交談時(shí)要認真聆聽(tīng)員工的心聲,對員工合理的要求要及時(shí)給予幫助解決。一旦發(fā)現哪位員工思想有波動(dòng),一定要在該員工影響工作之前采取相應的措施。特別是當員工犯了錯誤的時(shí)候,決不能采取簡(jiǎn)單的程序化的處罰方式,而是要從實(shí)際情況出發(fā),以幫助員工分析、解決問(wèn)題為主,處罰為輔的方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的再次出現,在穩定員工隊伍同時(shí),部門(mén)也制定了相應的制度來(lái)激勵員工的工作熱情:第一:獎罰條例更為詳細,部門(mén)總計60條獎罰條例,使員工可以每天對自己的日常工作進(jìn)行自評,部門(mén)管理層對照標準也能非常公正的記錄每位員工的工作表現;第二:將各崗位主管、領(lǐng)班的評分標準納入進(jìn)來(lái),其中有一條明確指出,員工出現工作失誤,領(lǐng)班、主管將承擔一定的責任;第三:所有員工(包括主管、領(lǐng)班)月底的綜合成績(jì)將納入績(jì)效考核;第四:每月有優(yōu)秀員工的評選,通過(guò)平時(shí)的工作表現和絕大部分同事的認可,就可以上報獎勵(50—200元);同時(shí)部門(mén)也有意識的將長(cháng)期表現優(yōu)秀,成績(jì)名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領(lǐng)班主管的第二梯隊加以培養,讓他們參與領(lǐng)班主管的部分工作,使部門(mén)的組織結構更加成熟穩固。

  四、20xx年工作計劃和具體措施。

  雖然今年來(lái)經(jīng)過(guò)客房部全體員工的努力,我們的隊伍從一個(gè)初學(xué)者到一個(gè)學(xué)習者的轉變,部門(mén)取得了一定的成績(jì),但是我們也清醒的看到這離旅館領(lǐng)導對我們的要求還有一定的距離,工作效率不高、設施工具損壞、工作因循守舊的現象依舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明了方向,F將20xx年工作思路整理如下:

  1、培訓方面:部門(mén)在鞏固現有的培訓體制的基礎上,試行多樣化的培訓方式。

  1)設立單項考核獎:如:工作效率獎——指工作節奏快、準確、無(wú)差錯;團結服從獎——團結同事、服從分配;最佳OK房獎——衛生干凈、設施設備使用規范。通過(guò)這些獎項的設立激勵員工的工作熱情。

  2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門(mén)各崗位日常工作中的案例(如客人投訴事件、檢查發(fā)現的經(jīng)常性問(wèn)題等),部門(mén)在月底召開(kāi)服務(wù)質(zhì)量分析會(huì ),對當月的客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現的問(wèn)題等等問(wèn)題進(jìn)行分析,做好總結工作。新員工入職后,將整理好案例分析對新員工進(jìn)行培訓確保同樣的問(wèn)題不再發(fā)生。

  3)完善員工一崗多能的培訓機制:在這方面部門(mén)雖然已在20xx年有意識的對部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓,但是總體上仍舊有所欠缺,部門(mén)將在20xx年對一些激勵和處罰措施加以改進(jìn)完善,這樣可以有效的緩解部門(mén)在旺季時(shí)人員缺編的情況。

  4)主管、領(lǐng)班的培訓:20xx年部門(mén)將進(jìn)一步培養主管、領(lǐng)班的管理能力和培訓能力,多為他們創(chuàng )建一些平臺,讓他們展示自己的優(yōu)勢,同時(shí)自學(xué)能力的培養和引導也是不能停的,包括一些專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習。主要目的是讓他們增強主動(dòng)性,增加自信心,提高管理能力。

  2、提升部門(mén)服務(wù)品質(zhì)方面:

  1)持續改進(jìn)部門(mén)質(zhì)量體系文件:要求部門(mén)所有員工對在日常操作中發(fā)現實(shí)際操作與規章制度有出入的地方都應及時(shí)報告領(lǐng)班,領(lǐng)班每月匯總后由部門(mén)經(jīng)理負責召集相關(guān)人員進(jìn)行討論修改。修改后的文件及時(shí)進(jìn)行再次培訓,對提出修改意見(jiàn)的員工進(jìn)行加分,納入月底的績(jì)效考核。

  2)灌輸部門(mén)員工服務(wù)意識和主人翁意識。部門(mén)始終認為只有管理人員的服務(wù)意識加強了,才能更好的督導員工,使部門(mén)的整體服務(wù)質(zhì)量再上一個(gè)臺階。一是要愛(ài)護手中的工具及公共設施;二是在日常工作中涉及到其他部門(mén)的,應本著(zhù)分工不分家,賓客滿(mǎn)意第一的原則做好溝通、補位等工作。

  3、在成本控制方面:部門(mén)一方面將繼續深入開(kāi)展節能降耗工作,在做好節能降耗工作的同時(shí),進(jìn)一步培養員工樹(shù)立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。另一方面部門(mén)的成本控制將進(jìn)一步細化。如:樓層每周對消耗品

酒店員工自我鑒定13

  在公司領(lǐng)導正確領(lǐng)導和兄弟部門(mén)的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標,結合具體市場(chǎng)訂單和新的管理要求,團結一致,加班加點(diǎn),進(jìn)取開(kāi)展具體的采購工作,較好地完成了公司下達的各項任務(wù),同時(shí)在零部件采購進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應商管理、市場(chǎng)零星物資采購管理等方面也存在不足,需要繼續改善和提升。為總結經(jīng)驗,改善不足,開(kāi)展好下半年的具體采購工作,更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標,現對20xx年上半年采購工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結,并對20xx年下半年工作計劃如下:

  一、采購計劃完成情景:

  1、零部件采購計劃方面(含委外計劃):20xx年上半年采購部共接收制造部下達的各類(lèi)采購計劃8萬(wàn)余批次,月均1、3萬(wàn)余批次,計劃工單準時(shí)完工率98%,委外工單準時(shí)完工率91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行,滿(mǎn)足了客戶(hù)的交期需求。在外購工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單,各類(lèi)采購計劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強、外觀(guān)顏色要求多而雜,給供應商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠(chǎng)家受生產(chǎn)本事、內部管理、人工資源等諸多環(huán)節因素影響,20xx年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降,質(zhì)量問(wèn)題較以往有所增加,采購困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情景較多,異常是?等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,采購部加強組織調度,經(jīng)過(guò)到外協(xié)廠(chǎng)督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應,個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶(hù)溝通、協(xié)調后能夠滿(mǎn)足交期要求。

  2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面:20xx年公司開(kāi)發(fā)了xx等近15款新產(chǎn)品,共開(kāi)發(fā)新品零部件近400個(gè),完成各類(lèi)零部件的改善和質(zhì)量提升計劃150余項,為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中一向是邊設計、邊改善、邊生產(chǎn)、邊完善情景,采購調度工作協(xié)調難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達批量采購計劃,如?等產(chǎn)品,遇到這種情景,采購部只能全力以赴,努力協(xié)調,盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調度,任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開(kāi)發(fā)費用大,廠(chǎng)家擔心承擔的風(fēng)險大,對外投放困難,再加標準上不斷改善完善,大多配套單位不愿理解,如?開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。許多情景是先支付模具費,自身也承擔較大的開(kāi)發(fā)風(fēng)險。應對困難,采購部新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員進(jìn)取應對,認真對待每一項開(kāi)發(fā)計劃,進(jìn)取協(xié)調,認真調度,用心選點(diǎn),進(jìn)取調研,選擇專(zhuān)業(yè)水平相對較高的配套單位,進(jìn)取配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標準的確定和修改,及時(shí)反饋、協(xié)調各類(lèi)技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)臺帳,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面雖有未能滿(mǎn)足最初開(kāi)發(fā)進(jìn)度的情景,但基本上滿(mǎn)足了公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求,對于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)驗證和投放市場(chǎng)奠定了基礎。

  3、市場(chǎng)零星物資采購方面:市場(chǎng)零星物資采購工作多年來(lái)是采購工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著(zhù)品種雜、數量少、交期短、監控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀(guān)原因,采購部多年來(lái)一向高度關(guān)注市場(chǎng)零星采購工作,經(jīng)過(guò)“貨比三家、比價(jià)采購”等方式開(kāi)展具體采購工作,盡最大限度及時(shí)買(mǎi)到物美價(jià)廉的零部件,滿(mǎn)足使用單位的要求。20xx年上半年與審計部一齊就近兩年來(lái)頻繁采購的物資組織實(shí)施市場(chǎng)采購招標工作,現正在組織實(shí)施和推進(jìn)。經(jīng)過(guò)招標,進(jìn)一步規范和完善了市場(chǎng)零星采購工作,為公司節儉了很多采購成本,并將市場(chǎng)采購計劃納入公司ERP系統管理,進(jìn)一步了加強對市場(chǎng)采購工作的監管和調度,提升了部門(mén)整體管理工作水平。

  4、經(jīng)濟目標職責制完成情景:

 。1)進(jìn)取推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購工作,采購員按廠(chǎng)家、按零部件進(jìn)行指標分解,并逐一落實(shí),明確職責和獎懲。

 。2)認真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標,細化降價(jià)范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。

 。3)進(jìn)一步拓寬采購渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢(xún)價(jià)、報價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。

 。4)認真分解下發(fā)采購計劃,把采購量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購。

 。5)加強經(jīng)濟指標分解、統計工作,認真分析統計結果,對落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至20xx年6月止,納入降成本職責制的零部件采購額近3億元,降價(jià)額近480萬(wàn)元,降價(jià)比1.6%,超額完成了公司年初下達下達的1.2%降價(jià)指標。

  二、工作中不足之處及后續措施:

  1、調度不及時(shí),監管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨,導致總裝車(chē)間未能按上線(xiàn)要求及時(shí)裝配,個(gè)別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫存管理實(shí)施“零庫存”管理機制,采購計劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導致有些采購計劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,采購計劃的按期完成較為困難;xx等短腿現象尤為明顯,從內部自身講調度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴,跟蹤的不緊,落實(shí)的不死,缺乏強有力的處罰手段,今后將進(jìn)一步加大監督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對配套單位的處罰力度,相關(guān)計劃員、采購員附連帶職責,異常是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車(chē)間停線(xiàn)現象的再發(fā)生。

  2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面,不論是開(kāi)發(fā)進(jìn)度還是開(kāi)發(fā)質(zhì)量,均存在必須的差距。20xx年公司主要立項開(kāi)發(fā)了xx,研究盡可能節儉前期模具開(kāi)發(fā)費用,主要以借用市場(chǎng)通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)本事、工藝水平、生產(chǎn)本事參差不齊,服務(wù)水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿(mǎn)足裝配要求,影響了開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)效率;公司在大農機開(kāi)發(fā)設計方面明顯經(jīng)驗不足,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基本上屬于抄襲,市場(chǎng)驗證工作不到位,存在邊設計、邊開(kāi)發(fā)、邊改善、邊生產(chǎn)、便驗證,產(chǎn)品質(zhì)量根本無(wú)法保證,潛在質(zhì)量風(fēng)險較大。

  3、外購零部件質(zhì)量不穩定,尤其是塑料件、噴塑件外觀(guān)質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現多批零部件質(zhì)量不穩定現象,包括車(chē)間裝配過(guò)程中反饋的質(zhì)量信息,必須程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車(chē)間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因:(1)配套單位過(guò)程控制的一致性差,出現質(zhì)量波動(dòng)的現象;

 。2)配套單位質(zhì)量意識淡薄,相對注重交期和產(chǎn)量;

 。3)雙方的檢測手段存在差異,如起動(dòng)器檢測手段;

 。4)標準不規范,有的零部件長(cháng)期以來(lái)存在圖紙與實(shí)物有差異的現象,但一向以來(lái)供貨穩定?傮w而言,采購部比較重視零部件采購質(zhì)量,遇到質(zhì)量問(wèn)題能夠進(jìn)取主動(dòng)、快速協(xié)調、及時(shí)解決,并保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有?存在質(zhì)量缺陷,市場(chǎng)反應尤為強烈,公司已暫停生產(chǎn),初步分析多屬技術(shù)設計方面原因,相關(guān)部門(mén)正在聯(lián)合解決。今后采購部將結合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,加大供應商監管力度和處罰力度,聯(lián)合相關(guān)部門(mén)結合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應商外審計劃、幫扶計劃,進(jìn)一步提升供應商質(zhì)量管理水平。

  三、20xx年下半度工作計劃:

  1、配合公司調結構、促生產(chǎn),保訂單、?蛻(hù),在交貨方面盡最大可能滿(mǎn)足精益生產(chǎn)要求,在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jì)效最大化原則。

  2、進(jìn)一步加強質(zhì)量管理,提升質(zhì)量水平,對于屬于配套單位管理不力出現的質(zhì)量問(wèn)題將加大索賠力度,針對目前部分零部件不能滿(mǎn)足使用要求的問(wèn)題,嚴格要求供應商加強質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程控制,圖物不符或圖紙標準過(guò)高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達不到時(shí),依據質(zhì)量管理的要求定期梳理,納入整改;同時(shí)對于入庫檢驗不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶(hù)反饋的質(zhì)量信息,確屬供應商零部件質(zhì)量問(wèn)題的,監督供應商限期整改。

  3、進(jìn)一步加強市場(chǎng)零星采購工作的監管和控制,依據20xx年上半年招標、評標結果組織實(shí)施,同時(shí)對于低于目前采購價(jià)格而前期未使用過(guò)的供應商零部件,采購部將依據相關(guān)部門(mén)推進(jìn)計劃組織推進(jìn)、試用和批量采購;同時(shí)加強市場(chǎng)調研和比價(jià)工作頻次,加強市場(chǎng)采購零部件結算管理,保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、貼合性,經(jīng)得起審核和驗證。

  4、進(jìn)一步細化經(jīng)濟目標職責制,同時(shí)結合綜合部下達的專(zhuān)項職責制對相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí),采取強有力措施確保專(zhuān)項職責制和年度經(jīng)濟目標職責制超額完成。

  5、結合實(shí)際工作中一些管理難題,制定老產(chǎn)品單一廠(chǎng)家零部件再次投放和組織送樣,嚴格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。

  6、全面協(xié)助和配合公司開(kāi)展的品號管理和批次碼管理工作,涉及采購部工作部分,采購部將全力以赴支持和配合。

  7、為保證產(chǎn)品分級管理的順利實(shí)施,采購部將依據前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場(chǎng)通用件情景組織送樣和驗證,并依據送樣情景組織開(kāi)展后續工作。

  8、依據工藝部組織的臨沂周邊供應商包裝物標準化進(jìn)度紀要開(kāi)展好周轉筐送貨推進(jìn)工作,同時(shí)將結合推進(jìn)進(jìn)度開(kāi)展結算價(jià)格剝離目前結算價(jià)格事宜。

  9、進(jìn)一步加強新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的管理,進(jìn)一步規范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改善、技術(shù)聯(lián)絡(luò )書(shū)等相關(guān)工作的調度落實(shí),進(jìn)一步了解行業(yè)信息,加大新供應商的調研和考察,確保新產(chǎn)品零部件開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)質(zhì)量。

  10、依據質(zhì)管部制定的零部件確認計劃、供應商審核計劃組織開(kāi)展好相關(guān)工作,同時(shí)與質(zhì)管部一齊制定下半年供應商幫扶計劃,幫忙供應商提升質(zhì)量管理、過(guò)程控制等方面技能與技巧。

  11、加強團隊建設,加強部門(mén)人員培訓與學(xué)習,切實(shí)提高部門(mén)人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問(wèn)題的本事和水平,提高部門(mén)人員職責意識、質(zhì)量意識、服務(wù)意識。

酒店員工自我鑒定14

  我在清遠恒大酒店是國際會(huì )議中心的服務(wù)員,做的是比較基本的一線(xiàn)服務(wù)員工作。在客人開(kāi)會(huì )前按計劃把會(huì )場(chǎng)布置好,如果有客人來(lái)看會(huì )場(chǎng),就盡量滿(mǎn)足客人的需求,把會(huì )場(chǎng)布置成客人所需要的那樣,在客人會(huì )議期間,我要在會(huì )議室外面看會(huì ),客人有什么需求就盡量滿(mǎn)足他們,會(huì )議結束之后,如果他們接下來(lái)還要開(kāi)會(huì ),就要在最短的時(shí)間內把會(huì )場(chǎng)的垃圾收掉,然后把開(kāi)會(huì )需要的紙和筆都擺放整齊,就是翻場(chǎng),等到會(huì )議結束,就把會(huì )場(chǎng)收拾干凈,紙和筆就收回辦公室存放好。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。忙的時(shí)候還會(huì )去西餐和中餐幫工。

  一、實(shí)習效果、實(shí)習體會(huì )

 。ㄒ唬┢鸪醯倪m應階段。

  由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫助無(wú)不在激勵著(zhù)我,鼓舞著(zhù)我,尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。根據酒店工作的需要,我被分配到會(huì )議中心當服務(wù)員,剛開(kāi)始的時(shí)候心無(wú)雜念,勁頭十足,學(xué)習擺會(huì )的臺型,紙、筆、水和皮墊的擺放標準,一天天的反復記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)會(huì )議的過(guò)程,運作流程我也都了如指掌。但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店的很多不足,也深受酒店人對我們實(shí)習大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此我曾想過(guò)和酒店的部分領(lǐng)導來(lái)個(gè)理論上的辯論,尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,但是由于各種原因,這個(gè)辯論也就不了了之了。兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習的考慮,我開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習,但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此無(wú)法換部門(mén)。唯一一個(gè)學(xué)習的機會(huì )就是去餐廳幫工,中餐和西餐我都是經(jīng)常去幫工的,去到那里我都是虛心學(xué)習和不恥下問(wèn)的,但由于幫工的時(shí)間有限,我不能更加深入地了解和學(xué)習。

 。ǘ┖翢o(wú)新鮮感的上班生活

  實(shí)習時(shí)間都已經(jīng)過(guò)半了,除了上班還是上班,毫無(wú)新鮮感可言。會(huì )議流程我都已經(jīng)非常熟悉了,每天都是布場(chǎng)、看會(huì )和收場(chǎng)的工作,有時(shí)候去中餐或者西餐幫忙,上班才會(huì )有一點(diǎn)學(xué)習新事物的熱情,現在就連一些日常的基本的西餐早餐,中餐大型宴會(huì )服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。雖然去中餐和西餐的幫工時(shí)間很短,但這期間的學(xué)習讓我學(xué)會(huì )了和客人的交流,更加了解了廣東的生活飲食習俗,和西餐的一些禮儀文化。

 。ㄈ┳詈蟮膽B(tài)度消極,低調工作

  前期4個(gè)多月的學(xué)習和交流,自身對于酒店餐飲部的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認識,對酒店的領(lǐng)導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。對人的認識之所以深刻也就是通過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的交往和認識,相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑,因此之間的感情就會(huì )摩擦,友誼就會(huì )淡薄,沒(méi)事基本上不會(huì )有交流,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來(lái)很后悔,但當時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導不能不交流,為了工作往往會(huì )產(chǎn)生一些誤會(huì )和抵觸,我們作為實(shí)習幾個(gè)月

  的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì )超過(guò)他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì )經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導理論過(guò),和同事?tīng)幷撨^(guò),這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認識到社會(huì )的真實(shí)面目,還沒(méi)有真正了解社會(huì )的一些所謂的“潛規則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了營(yíng)利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員看不起我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習生當作替罪羊我們就會(huì )甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀(guān)了自己的工作,也給了我們學(xué)生應得的部分利益。

  四、對實(shí)習的意見(jiàn)、建議

  我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

 。ㄒ唬└鹿芾砝砟,樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現多頭領(lǐng)導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實(shí)戰操練。但如果只是形式上的考核和培訓,那還不如不要。

 。ǘ﹦(chuàng )新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現。

 。ㄈ┙∪芾眢w制,酒店要實(shí)事求是的分析現狀并制定切實(shí)可行的措施解決現實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,增強員工和管理者的執行力,注重公平。

 。ㄋ模┰鰪姶缶忠庾R,樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待,靈活的處理員工的錯誤和過(guò)失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的

酒店員工自我鑒定15

  我終于迎來(lái)了轉正的時(shí)刻,歷經(jīng)三個(gè)月的實(shí)習期,到了收獲成果的時(shí)刻了,我的內心有種自己付出得到了回報的感覺(jué)。轉正這件事情固然讓我十分的欣喜,可又是那么的理所當然,因為這三個(gè)月里我已經(jīng)做出了我最大的努力,沒(méi)有違背公司的任何一項規章制度,每天每天都是最早一個(gè)到酒店,最后一個(gè)離開(kāi)酒店的,所以轉正雖然讓我感到開(kāi)心但也沒(méi)超出我的意料,這三個(gè)月的時(shí)間我學(xué)到了很多的東西,很多都是以往都堅實(shí)不到的,而且實(shí)踐的學(xué)習讓我對著(zhù)這一切有著(zhù)很深刻的印象。

  試用期的這段時(shí)間里,除開(kāi)學(xué)到的那些知識上的東西,我本人自身也有了很大的改變。我剛來(lái)這里的那幾天,尤其是第一個(gè)星期。我的性子還是十分的馬虎,像個(gè)學(xué)生一樣,心態(tài)不穩定,粗心大意經(jīng)常犯錯,不是忘了這個(gè)就是忘了那個(gè),經(jīng)常被領(lǐng)導批評說(shuō)教,可每次都改不掉這個(gè)毛病,那段時(shí)間也是我不堪回首的記憶。也想過(guò)要不干脆放棄這個(gè)工作,找一個(gè)別的算了,在我失落的這個(gè)時(shí)候,我得到了酒店的同事的幫忙。當我哪里沒(méi)做好或者忘了哪里時(shí),他們就會(huì )過(guò)來(lái)幫忙,這大大減輕我工作上的壓力。當一次次麻煩他們來(lái)幫我處理事情我自己也感覺(jué)非常的過(guò)意不去,于是我下定決心改正這個(gè)壞毛病,所以后來(lái)我隨時(shí)都會(huì )帶一個(gè)本子,記錄著(zhù)今天要做是事情。做事情前我也會(huì )事先考慮好下一步,做完后我會(huì )多檢查幾遍,看看有沒(méi)有遺漏或是做錯的地方,就這樣,這個(gè)伴隨了我十幾年的壞毛病慢慢改正了。

  以前的我非常不善于和陌生人打交道,每次跟陌生人說(shuō)了幾句話(huà)就想轉身開(kāi)溜,可我現在面對那些陌生人的問(wèn)題,能夠認真的去傾聽(tīng),然后面不改色的一一應對,贏(yíng)得了很多客人的好評。期間,我還碰到過(guò)一個(gè)蠻不講理的客人,不管我再怎么好言好語(yǔ),他永遠都是用尖酸刻薄的話(huà)來(lái)回答我,現在的我面對著(zhù)這種客人也能夠做到心平氣、面帶微笑,而這一切都是因為在xxx酒店工作,我才能夠掌握的,我真的非常感謝xxx酒店這個(gè)平臺。

  在這三個(gè)月里我真的學(xué)到了很多,自身在不斷的改變著(zhù),以后的日子里,我也會(huì )不斷的學(xué)習,不斷的奮斗,做的更好,更棒,讓公司的領(lǐng)導和同事都對我刮目相看。

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