初一家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的初一家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
初一家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文1
前幾天是我的姐姐的新婚大喜之日，在這一天，我們家特別的忙，說(shuō)到結婚，我到現在才發(fā)現，真的是好麻煩，事情好多啊，同時(shí)，我也覺(jué)得我們家鄉的風(fēng)俗真的好多啊。
首先，在我的姐夫來(lái)接我的姐姐之前，我們家會(huì )進(jìn)行一系列的準備工作，那就是：首先我得姐姐早上會(huì )在家吃點(diǎn)餃子，還是那種只吃餃子的邊緣，不能大口大口的吃，雖然我也不知道這是為什么，但是這就是我們這邊的風(fēng)俗，還有就是，我的媽媽要和姐姐共同的吃一塊糖，那就是，我的姐姐把糖放在嘴里邊，然后，咬著(zhù)一半，放在我的媽媽嘴里邊，在姐姐上婚車(chē)之前，我這個(gè)做妹妹的還要給姐姐穿婚鞋，我給她穿鞋子的時(shí)候，鞋子里邊要放著(zhù)倆紅包，那是姐姐給我穿鞋子的紅包，一直鞋子里邊放一個(gè)，我穿鞋之前先把舊的鞋子給姐姐脫下來(lái)，拿著(zhù)新鞋子，我把紅包拿出來(lái)，說(shuō)，謝謝姐姐，然后把鞋子給姐姐穿上，讓姐姐穿上新鞋子，開(kāi)始走心的人生，媽媽給姐姐一面鏡子，這是讓姐姐自己在手里邊拿著(zhù)，在車(chē)上把鏡子翻一翻，象征著(zhù)，新的人生開(kāi)始，人生翻翻個(gè)兒，待婚車(chē)行駛的時(shí)候，媽媽在婚車(chē)后邊要微笑的擺擺手，然后送出婚車(chē)百步，這是一個(gè)送女兒的儀式，這些就是我們這里的風(fēng)俗，我們的風(fēng)俗好多啊，有的時(shí)候，我真的不知道這些風(fēng)俗象征著(zhù)什么，但是，我覺(jué)得這應該都是一些好的象征吧，能夠給每一個(gè)人帶來(lái)好的祝愿。真心的希望姐姐可以永遠的幸福。
我相信每一個(gè)地方，每一個(gè)國家都會(huì )有他們自己的風(fēng)俗習慣，這是我們的優(yōu)良傳統，我們要繼承，要發(fā)揚光大，這樣我們的生活就會(huì )很幸福，很和諧。
初一家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文2
我的家鄉來(lái)自四川內江市資中縣的一個(gè)小鎮，有被稱(chēng)為“小資中”的美譽(yù)。家鄉每年年底就會(huì )有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節，最想念的就是香腸的味道，特別是離開(kāi)家鄉這幾年。
在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細選的，農家養的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著(zhù)灌香腸用。
說(shuō)到做香腸，也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線(xiàn)打好一個(gè)結，用小圓筒把小腸撐在內壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線(xiàn)打一個(gè)結，接著(zhù)剛才的步驟繼續灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬，大概曬幾天以后準備煙熏。
臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿(mǎn)五花肉全身就可以了，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子，搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過(guò)年的'風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多，大年三十前一天晚上就開(kāi)始準備食材了，主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣，比如說(shuō)香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等�？赡芪ㄒ徊煌氖侨^(guò)年是吃中午，大多數地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個(gè)年代，有香腸和臘肉就是過(guò)年，家里來(lái)了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞�，F在市面上出現了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機會(huì )，大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸，也別有一番趣味。
初一家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文3
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！蔽依霞业娘L(fēng)俗·，被我們帶回了上海。于是，我們就成了整棟樓中最特別的一家。因為每年，獨獨我們家要為過(guò)年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子，都能讓我回味無(wú)窮，作為我最?lèi)?ài)吃的小吃，我每年也會(huì )幫忙。
先看著(zhù)他們把紅薯煮熟，搗碎，加入面粉，接下來(lái)，就輪到我大顯身手了!
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起，再加一點(diǎn)水，把它揉成一個(gè)面團，又把他搗一搗。然后撕下來(lái)一小塊面團，把它揉圓，再拉開(kāi)，如此反復，就做成了一個(gè)有一點(diǎn)嚼勁的丸子。每做完一個(gè)丸子，我都會(huì )想一下等會(huì )該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈，“這些丸子是方的，絕對夠驚喜!”我自嘲似地說(shuō)到。把面團全做完時(shí)，我既開(kāi)心又有點(diǎn)哭笑不得。因為這些丸子圓不圓，方不方，活像一些沒(méi)皺起的鍋貼�？磩e人做的。哇，這些丸子簡(jiǎn)直就是從一個(gè)圓模子里刻出來(lái)的!對比了一下我的丸子，我感覺(jué)到了一些羞愧。
丸子做完了，就要開(kāi)始炸了。我抬著(zhù)一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著(zhù)我下鍋，而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù)，不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒(méi)來(lái)得及看的聯(lián)歡晚會(huì )了。把鍋內倒滿(mǎn)油，等到用手貼近油面感覺(jué)手要融化了是，就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會(huì )做成圓形，是因為有團團圓圓的寓意，大年三十吃年夜飯的時(shí)候，會(huì )煮一些丸子湯喝，一家人團團圓圓，這才像過(guò)年，一是為這一年劃上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號，二是預祝下一年的生活也會(huì )美滿(mǎn)。
隨著(zhù)生活越來(lái)越忙，現在做這種傳統美食的時(shí)間已經(jīng)不多了。這種家鄉的風(fēng)俗，我卻永遠不會(huì )遺忘。
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