酒店餐飲的實(shí)習(xí)日記

　　在酒店實(shí)習(xí)的這個星期感覺過得很快，我和xx被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心。點(diǎn)心房是一個很有趣的地方，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的`時間都會有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心，我們幾個人都配合得很好，也很團(tuán)結(jié)，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里，服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子。這就是我們傳點(diǎn)心的過程。有時候客人來的很多，我們幾個人會很忙，不止要忙著打漿料、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單，但是還好，我們都一一搞定了。

　　有時候我們也會看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn)，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮，做的過程也十分有趣，有時候我也跟著師傅做兩個，感覺能學(xué)到很多。

【酒店餐飲的實(shí)習(xí)日記】相關(guān)文章：

酒店實(shí)習(xí)報告餐飲11-18

酒店餐飲實(shí)習(xí)報告06-14

酒店餐飲實(shí)習(xí)報告01-17

酒店餐飲頂崗實(shí)習(xí)報告05-06

酒店餐飲實(shí)習(xí)周記01-09

餐飲酒店實(shí)習(xí)報告11-10

酒店餐飲實(shí)習(xí)的心得模板05-27

酒店餐飲實(shí)習(xí)報告范文05-14

酒店餐飲員工實(shí)習(xí)評語11-11