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庫(kù)房管理制度

時(shí)間:2025-12-05 14:39:58 好文 我要投稿

(推薦)庫(kù)房管理制度15篇

  在快速變化和不斷變革的今天,制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編幫大家整理的庫(kù)房管理制度,希望能夠幫助到大家。

(推薦)庫(kù)房管理制度15篇

庫(kù)房管理制度1

  為保證醫(yī)院各級(jí)各項(xiàng)物資保管得當(dāng),調(diào)度與使用合理、及時(shí)、有效,制定本制度。

  一、適用范圍

  1、凡醫(yī)院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設(shè)備、醫(yī)療器材維修材料等均有庫(kù)房保管,并適用本制度。

  二、庫(kù)房管理要求

  1、庫(kù)存物品要建賬建卡,做到入庫(kù)有驗(yàn)收,出庫(kù)有憑證,登記賬目及時(shí),保證庫(kù)存物品數(shù)字準(zhǔn)確,帳、卡、物相符,做到逐日清點(diǎn)。

  2、各種物資按類存放,順序編號(hào)建卡。凡經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)殘物品和帳外物品,應(yīng)登記明確,不得與其它物品混雜存放。

  3、嚴(yán)格物品驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),驗(yàn)收人員須清點(diǎn)數(shù)字、驗(yàn)收質(zhì)量后,方可簽字辦理入庫(kù)手續(xù)。

  4、庫(kù)內(nèi)不得代存其它物品(除極特殊情況,經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)特批外),其它一律拒絕存放。

  5、保管人員應(yīng)了解掌握各類物品的性能用途、使用方法,按領(lǐng)用單限定的'品名、數(shù)量單價(jià)分發(fā)各類物品,做到計(jì)劃供應(yīng)、滿足需要、防止浪費(fèi)。

  6、各種物資不得外供和私用,特殊領(lǐng)用情況必須經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

  7、庫(kù)房要保持通風(fēng)、干燥、清潔,注意安全,做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠,嚴(yán)謹(jǐn)煙火。

  三、出入庫(kù)管理流程

  1、物資領(lǐng)用時(shí)必須持有院領(lǐng)導(dǎo)簽批的領(lǐng)用申請(qǐng)單,庫(kù)管員見(jiàn)單方能出貨;

  2、物資出庫(kù)前應(yīng)先填寫出庫(kù)單,領(lǐng)用人應(yīng)在出庫(kù)單上簽字,簽字清晰完整;

  3、庫(kù)管員收貨入庫(kù)前應(yīng)認(rèn)真核對(duì)采購(gòu)清單,如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、名稱不符、質(zhì)量明顯不合格的應(yīng)拒收,并與采購(gòu)員及時(shí)聯(lián)系更換或退貨事宜;

  四、安全管理要求

  1、閑雜人員及領(lǐng)料者未經(jīng)同意不得進(jìn)入庫(kù)房。

  2、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙,不得以任何理由秉燭入庫(kù)。

  3、庫(kù)房嚴(yán)謹(jǐn)私拉亂接電源及電器。

  4、庫(kù)管員應(yīng)愛(ài)護(hù)好庫(kù)房?jī)?nèi)外消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

  5、庫(kù)房門窗應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)損壞,庫(kù)房門應(yīng)隨開(kāi)隨關(guān)。

  6、庫(kù)管員下班離庫(kù)前必須巡庫(kù)一次,清查問(wèn)題隱患。

庫(kù)房管理制度2

  材料庫(kù)房管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部物資存儲(chǔ)、管理和發(fā)放流程,確保材料的安全、有效利用,防止浪費(fèi),提升生產(chǎn)效率。其主要內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)方面:

  1、庫(kù)房布局與設(shè)施管理

  2、材料入庫(kù)、出庫(kù)管理

  3、庫(kù)存盤點(diǎn)與控制

  4、材料標(biāo)識(shí)與分類

  5、安全與衛(wèi)生管理

  6、庫(kù)房人員職責(zé)與培訓(xùn)

  7、應(yīng)急處理與事故預(yù)防

  內(nèi)容概述:

  1、庫(kù)房布局與設(shè)施管理:規(guī)定庫(kù)房的規(guī)劃,包括存儲(chǔ)區(qū)域的劃分、貨架設(shè)置、通風(fēng)照明設(shè)施等,確保材料存放有序,便于查找和搬運(yùn)。

  2、材料入庫(kù)、出庫(kù)管理:制定嚴(yán)格的入庫(kù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),明確出庫(kù)審批流程,確保材料質(zhì)量合格,進(jìn)出庫(kù)記錄準(zhǔn)確無(wú)誤。

  3、庫(kù)存盤點(diǎn)與控制:定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn),及時(shí)更新庫(kù)存信息,設(shè)定安全庫(kù)存水平,防止過(guò)度積壓或短缺。

  4、材料標(biāo)識(shí)與分類:對(duì)每種材料進(jìn)行清晰的.標(biāo)識(shí),按類別、規(guī)格、用途等進(jìn)行分類存儲(chǔ),便于快速定位和取用。

  5、安全與衛(wèi)生管理:設(shè)立安全規(guī)章制度,定期檢查消防設(shè)施,保持庫(kù)房清潔,預(yù)防火災(zāi)、盜竊等安全事故。

  6、庫(kù)房人員職責(zé)與培訓(xùn):明確庫(kù)房管理人員的職責(zé),定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  7、應(yīng)急處理與事故預(yù)防:制定應(yīng)急預(yù)案,定期演練,提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,降低損失。

庫(kù)房管理制度3

  一、物品入庫(kù)有關(guān)制度:

 。ㄒ唬┪锲凡少(gòu)回來(lái)后首先辦理入庫(kù)手續(xù),由采購(gòu)、領(lǐng)料人員向倉(cāng)庫(kù)管理員逐件交接。庫(kù)房管理員要根據(jù)材料領(lǐng)用申請(qǐng)單的項(xiàng)目認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫(kù)物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種,價(jià)格準(zhǔn)確無(wú)誤,質(zhì)量完好,配套齊全,并在接收單上簽字(或在入庫(kù)登記簿上共同簽字確認(rèn))。

  (二)對(duì)于在外加工貨物應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫(kù)物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種準(zhǔn)確無(wú)誤,質(zhì)量完好,配套齊全,并在接收單上簽字。

 。ㄈ┪锲愤M(jìn)庫(kù)根據(jù)入庫(kù)憑證,現(xiàn)場(chǎng)交接接收,必須按所領(lǐng)、購(gòu)物品條款內(nèi)容、物品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)物品進(jìn)行檢查驗(yàn)收,并做好入庫(kù)登記。

 。ㄋ模┪锲夫(yàn)收合格后,應(yīng)及時(shí)入庫(kù)。

 。ㄎ澹┪锲啡霂(kù),要按照不同型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格、分別放入庫(kù)房的相應(yīng)位置儲(chǔ)存,在儲(chǔ)存時(shí)注意做好防銹,防潮處理,保證物資的安全。

 。┪锲窋(shù)量準(zhǔn)確、價(jià)格不串。做到帳、標(biāo)牌、貨物相符合。發(fā)生問(wèn)題不能隨意的更改,應(yīng)查明原因,是否有漏入庫(kù),多入庫(kù)。

 。ㄆ撸┚堋⒁姿榧百F重物資要輕拿輕放.嚴(yán)禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存以防盜竊。

 。ò耍┳龊梅阑、防盜、防潮工作,嚴(yán)禁與我綜合維修隊(duì)無(wú)關(guān)的.人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

 。ň牛﹤}(cāng)庫(kù)保持通風(fēng),保持庫(kù)室內(nèi)整潔,由于倉(cāng)庫(kù)的容量有限,貨物的擺放應(yīng)整齊緊湊,作到無(wú)遮掩,標(biāo)牌要醒目,便于識(shí)別辨認(rèn)。

  二、物品出庫(kù)有關(guān)規(guī)定:

 。ㄒ唬┪锲烦鰩(kù),出庫(kù)維修人員班、組長(zhǎng)到統(tǒng)計(jì)員處填寫“材料領(lǐng)用表”,到倉(cāng)庫(kù)管理員處領(lǐng)取材料,倉(cāng)庫(kù)管理員要做好記錄,領(lǐng)用人簽字。

  (二)物品出庫(kù),數(shù)量要準(zhǔn)確(賬面出庫(kù)數(shù)量要和出庫(kù)單,實(shí)際出庫(kù)實(shí)際數(shù)量相符)。做到帳、標(biāo)牌、貨物相符合。發(fā)生問(wèn)題不能隨意的更改,應(yīng)查明原因,是否有漏出庫(kù),多出庫(kù)。

 。ㄈ﹤}(cāng)庫(kù)管理員嚴(yán)格執(zhí)行憑發(fā)貨單發(fā)貨,無(wú)單不發(fā)貨,內(nèi)容填寫不準(zhǔn)確不發(fā)貨,數(shù)目有涂改痕跡不發(fā)貨,發(fā)生上述問(wèn)題應(yīng)及時(shí)的與相關(guān)的責(zé)任人做好貨物的核對(duì),保證發(fā)貨的正確性,如遇緊急情況向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示可先領(lǐng)用材料,后補(bǔ)辦領(lǐng)料手續(xù)。

 。ㄋ模┍9軉T要做好出庫(kù)登記,并定期向主管部門做出入庫(kù)報(bào)告。

 。ㄎ澹榱朔乐钩霈F(xiàn)出庫(kù)貨物差錯(cuò),要嚴(yán)格遵守出庫(kù)制度,應(yīng)先寫好出庫(kù)單并且相關(guān)責(zé)任人簽字后,交倉(cāng)庫(kù)管理人員進(jìn)行出庫(kù)登記工作,完成后才可以到倉(cāng)庫(kù)拿取物資。

  三、維修剩余材料入庫(kù):

 。ㄒ唬┚S修剩余材料要先清點(diǎn)數(shù)目,在材料出入庫(kù)表上注明剩余材料的型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格,接收入庫(kù)。

 。ǘ﹤}(cāng)庫(kù)管理員將材料出入庫(kù)表報(bào)于統(tǒng)計(jì)員輸入計(jì)算機(jī)。

  四、廢舊材料回收:

 。ㄒ唬⿵U舊材料要先清點(diǎn)數(shù)目,在材料出入庫(kù)表上注明剩余材料的型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格,接收入庫(kù)。

  (二)倉(cāng)庫(kù)管理員將材料出入庫(kù)表報(bào)于統(tǒng)計(jì)員輸入計(jì)算機(jī)。

庫(kù)房管理制度4

  醫(yī)院倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)為保證醫(yī)院各級(jí)各類物資的妥善保管、合理調(diào)度和有效使用,特制定本系統(tǒng)。

  一、適用范圍所有醫(yī)院辦公用品、勞保用品、衛(wèi)生用品、藥品由倉(cāng)庫(kù)保管,本制度適用。

  二 、倉(cāng)庫(kù)管理要求

  1、存貨項(xiàng)目應(yīng)檢查驗(yàn)收,檢查發(fā)證,并及時(shí)登記賬目,確保存貨項(xiàng)目數(shù)量準(zhǔn)確。賬戶、卡片、項(xiàng)目一致,應(yīng)進(jìn)行日常盤點(diǎn)。

  2、各種材料按類別存放,且順序編號(hào)建卡。所有報(bào)告為有缺陷和賬外項(xiàng)目的已批準(zhǔn)項(xiàng)目應(yīng)明確登記,不得與其他項(xiàng)目混合儲(chǔ)存。

  3、嚴(yán)格檢查和驗(yàn)收貨物,并將其入庫(kù)。驗(yàn)收數(shù)量、驗(yàn)收質(zhì)量后,驗(yàn)收人員才能簽字入庫(kù)。

  4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不允許存放其他物品(除了經(jīng)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)的極其特殊的情況)。所有其他物品都拒絕儲(chǔ)存。

  5、保管人應(yīng)了解和掌握各種物品的性能和用途、使用方法,根據(jù)收貨清單中定義的產(chǎn)品名稱、數(shù)量的單價(jià)分配各種物品,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃供應(yīng)、滿足需求、防止浪費(fèi)。

  6、各種材料不得供應(yīng)或用于私人用途。特殊接收條件必須經(jīng)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

  7、倉(cāng)庫(kù)保持通風(fēng)、干燥、清潔,注意安全,做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠,嚴(yán)格燃放煙花爆竹。

  三、出入庫(kù)管理流程

  1、材料領(lǐng)用時(shí),必須持有醫(yī)院(部門)領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可的領(lǐng)用申請(qǐng)單,庫(kù)管員可以單方發(fā)貨。

  2、材料發(fā)放前應(yīng)填寫發(fā)放單。收件人應(yīng)在簽發(fā)文件上簽名,簽名應(yīng)清晰完整。

  3、倉(cāng)管員在收貨入庫(kù)前應(yīng)仔細(xì)核對(duì)采購(gòu)清單。如果數(shù)量差異、名稱差異、質(zhì)量明顯不合格的'項(xiàng)目將被拒收,并及時(shí)聯(lián)系買方進(jìn)行更換或退貨。

  四、安全管理要求

  1、其他人員和材料收集者未經(jīng)允許不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

  2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,蠟燭不得以任何理由入庫(kù)。

  3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)電源和電器的嚴(yán)格私人拉接和亂接。

  4、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)愛(ài)護(hù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外的消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告。

  5、應(yīng)定期檢查倉(cāng)庫(kù)門窗是否損壞,倉(cāng)庫(kù)門打開(kāi)時(shí)應(yīng)關(guān)閉。

  6、庫(kù)管員下班后離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)前必須巡視倉(cāng)庫(kù),檢查隱患。

庫(kù)房管理制度5

  1、業(yè)務(wù)檔案庫(kù)房是保管本單位業(yè)務(wù)檔案的機(jī)要重地,非檔案工作人員和其他人員未經(jīng)同意,嚴(yán)禁入內(nèi)。

  2、嚴(yán)禁在業(yè)務(wù)檔案庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙、吐痰、存放易燃、易爆物品和堆放雜物。

  3、要做好業(yè)務(wù)檔案庫(kù)房溫、濕度控制工作,保持庫(kù)區(qū)清潔,避免業(yè)各檔案干燥、脆變。

  4、業(yè)務(wù)檔案柜應(yīng)科學(xué)利用,不同門類、不同保管期限的業(yè)務(wù)檔案應(yīng)分別排列,并編制檔案存放示意圖,鑰匙要妥善保管。

  5、定期檢查庫(kù)內(nèi)外的`技術(shù)保護(hù)措施,做到防盜、防火、防高溫、防蟲、防鼠、防潮、防塵、防紫外線、防陽(yáng)光直照。

  6、做好庫(kù)房溫濕度記錄,溫度控制在14。C-24。C之間,相對(duì)濕度控制在45—60%之間。

  7、定期進(jìn)行清庫(kù)查卷工作,保證案卷質(zhì)量。遇有重大可疑情況,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

庫(kù)房管理制度6

  1、檔案保管工作,是采用一定的技術(shù)設(shè)備、措施和方法,對(duì)檔案實(shí)行科學(xué)保管和保護(hù),防治檔案損毀,延長(zhǎng)檔案壽命,維護(hù)檔案安全。

  2、按專業(yè)類項(xiàng)進(jìn)行保管,做到檔案存放條理化、排列系統(tǒng)化、保管科學(xué)化,以利于檔案的保護(hù)管理。

  3、堅(jiān)持以防為主、防治結(jié)合方針,切實(shí)做好檔案“十防”(即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強(qiáng)光、防泄密)工作,確保檔案完整安全。

  4、加強(qiáng)庫(kù)房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步購(gòu)置先進(jìn)設(shè)備,改善庫(kù)房管理?xiàng)l件;引用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),實(shí)行科學(xué)管理。

  5、庫(kù)房要保持溫度在攝氏14-24°c,相對(duì)濕度在45-60%之內(nèi);保持清潔干凈,做到無(wú)塵、無(wú)蟲、無(wú)鼠、無(wú)有害氣體污染。

  6、庫(kù)房管理人員要做到天天打掃衛(wèi)生,每天上下班各檢查一次溫濕度,每月清理二次檔案柜衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)有字跡褪變和紙張破損的案卷,及時(shí)進(jìn)行搶救。

  7、接交進(jìn)館的檔案,要認(rèn)真清點(diǎn),履行簽字接交手續(xù);檔案外借,要認(rèn)真清點(diǎn),履行批準(zhǔn)手續(xù),并保證按期歸還;非工作人員不得進(jìn)庫(kù)房,以防意外;在庫(kù)房里不準(zhǔn)吸煙。廢品庫(kù)房管理制度5

  一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度,按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。

  二、各類食品要分開(kāi)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。

  三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的.距離。

  四、建立庫(kù)存食品定期檢查制度,定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品,掌握所貯存食品的保質(zhì)期。

  五、定期打掃庫(kù)房,整理物品,保持庫(kù)房整潔。

  六、食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

  七、及時(shí)處理掉不能繼續(xù)使用的食品或敗變質(zhì)的食品和有異味的食品。

  八、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位,不得隨意離崗。

  九、嚴(yán)格開(kāi)關(guān)門制度,對(duì)外來(lái)進(jìn)出人員,嚴(yán)加控制,并做好登記手續(xù)。

  十、嚴(yán)禁買賣人員隨意進(jìn)出,并在校內(nèi)聲叫喊,并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。

  十一、嚴(yán)禁外來(lái)車輛隨意進(jìn)入校園,特殊情況必須由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。

  十二、保持值班室整潔,門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生,教師存車房,車輛擺放有序。

  十三、配合門前“五包”管理人員,做好攤點(diǎn)的工作,嚴(yán)禁交攤位放置在校門及校門的兩側(cè)。

庫(kù)房管理制度7

  本庫(kù)房?jī)?chǔ)存管理制度旨在規(guī)范公司物資存儲(chǔ)流程,確保庫(kù)存物品的安全、有效管理,提升運(yùn)營(yíng)效率。內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)方面:

  1、庫(kù)房布局與設(shè)施

  2、物資入庫(kù)管理

  3、存儲(chǔ)與保養(yǎng)

  4、庫(kù)存盤點(diǎn)與記錄

  5、安全與衛(wèi)生管理

  6、庫(kù)房人員職責(zé)

  7、應(yīng)急處理與災(zāi)害預(yù)防

  內(nèi)容概述:

  1、庫(kù)房布局與設(shè)施:規(guī)定庫(kù)房的`分區(qū)、貨架設(shè)置、通風(fēng)照明、消防設(shè)施等,確保庫(kù)房環(huán)境適宜物資存放。

  2、物資入庫(kù)管理:明確物資接收、檢驗(yàn)、登記、上架等流程,確保入庫(kù)物資的質(zhì)量與數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。

  3、存儲(chǔ)與保養(yǎng):規(guī)定不同類別物資的存儲(chǔ)條件,如溫度、濕度控制,定期檢查物資狀態(tài),防止損壞。

  4、庫(kù)存盤點(diǎn)與記錄:制定盤點(diǎn)周期,記錄庫(kù)存變動(dòng),確保庫(kù)存信息實(shí)時(shí)更新,避免庫(kù)存積壓或短缺。

  5、安全與衛(wèi)生管理:執(zhí)行安全操作規(guī)程,保持庫(kù)房清潔,預(yù)防火災(zāi)、盜竊等風(fēng)險(xiǎn)。

  6、庫(kù)房人員職責(zé):明確庫(kù)管員、保管員、質(zhì)檢員等角色的職責(zé),確保各司其職,協(xié)同工作。

  7、應(yīng)急處理與災(zāi)害預(yù)防:建立應(yīng)急預(yù)案,定期演練,提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

庫(kù)房管理制度8

  為了加強(qiáng)公司材料出入庫(kù)的管理,充分發(fā)揮各部門工作職責(zé),按照保質(zhì)節(jié)約的原則,規(guī)范材料的入庫(kù)、出庫(kù)的工作程序,建立科學(xué)有效的管理制度,特制訂本制度。

  一、入庫(kù)的辦理:

  1、貨物驗(yàn)收:采購(gòu)人員購(gòu)回公司貨物,應(yīng)及時(shí)通知材料管理人員。特殊需專業(yè)人員驗(yàn)收的貨物還需通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人或指定的人員,參加驗(yàn)收并簽字。材料管理人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收數(shù)量,使用部門人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收質(zhì)量,并保存相關(guān)技術(shù)資料。貨物在驗(yàn)收的'人員到齊(如因公出差,則可由其指定專人代替)以后方可開(kāi)始辦理驗(yàn)收。供貨商的送貨單上必須有以上人員及送貨人員簽字。

  2、驗(yàn)收人員如發(fā)現(xiàn)所購(gòu)材料與合同不符且不能使用、材料質(zhì)量驗(yàn)收不合格及數(shù)量與合同不符的情況,收貨人員不得辦理驗(yàn)收手續(xù)。

  3、入庫(kù)單據(jù)的填寫:送貨人員將驗(yàn)收合格并簽字后的材料到貨清單及發(fā)票等資料一并帶到材料會(huì)計(jì)處辦理相關(guān)手續(xù)。材料會(huì)計(jì)依據(jù)實(shí)際到貨數(shù)量填寫入庫(kù)單數(shù)量,依據(jù)合同金額或明細(xì)單價(jià)(無(wú)合同)填寫入庫(kù)單金額。

  二、材料領(lǐng)用出庫(kù)的辦理:

  材料領(lǐng)用人員根據(jù)施工項(xiàng)目或維修項(xiàng)目填寫“領(lǐng)料單”,憑“領(lǐng)料單”到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料,領(lǐng)料單上必須有材料領(lǐng)取人、部門主管簽字,手續(xù)不全一律不許辦理出庫(kù)。如遇特殊情況需要與部門主管進(jìn)行電話報(bào)備,經(jīng)同意后方可領(lǐng)取材料,同時(shí)領(lǐng)用人員在領(lǐng)用材料后的2個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)全相關(guān)手續(xù),否則造成損失的由領(lǐng)用人員個(gè)人承擔(dān)。特殊材料領(lǐng)用:

  工具類材料各部門要建立檔案記錄,保管員在出庫(kù)時(shí)也要建立備查帳。直接領(lǐng)用的急需使用的材料在辦理入庫(kù)手續(xù)后,材料使用部門及時(shí)辦理出庫(kù)手續(xù)。

  工程使用的混凝土等材料由工程部門做好使用記錄,月末進(jìn)行一次性出庫(kù)手續(xù)辦理。

  材料管理員一定要嚴(yán)格履行出、入庫(kù)手續(xù),切實(shí)做到賬實(shí)相符,同時(shí)領(lǐng)料人員嚴(yán)格履行領(lǐng)取手續(xù),不得虛領(lǐng)、冒領(lǐng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

  各部門人員要以身作則,把好入庫(kù)、出庫(kù)、使用等各個(gè)關(guān)口確保項(xiàng)目建設(shè)保質(zhì)、高效進(jìn)行。

庫(kù)房管理制度9

  1。目的:

  為了保證公司的物資財(cái)產(chǎn)的入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、出庫(kù)的正?刂坪陀行蚬芾恚刂朴啽疽(guī)定。

  2。適用范圍

  適用于本公司所有倉(cāng)庫(kù)的管理。

  3。倉(cāng)庫(kù)管理任務(wù):

  保管好庫(kù)存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,合理設(shè)置庫(kù)存,合理運(yùn)用倉(cāng)庫(kù)空間,加速資金周轉(zhuǎn)降低費(fèi)用,

  4。物資驗(yàn)收入庫(kù):

  4。1生產(chǎn)用原料,外購(gòu),外協(xié)件,憑檢驗(yàn)合格的<外協(xié)件物資請(qǐng)檢單>方可入庫(kù)。注:供應(yīng)商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區(qū)后,應(yīng)及時(shí)將《送貨單》呈交相關(guān)倉(cāng)管員,由倉(cāng)管員安排在指定的待檢區(qū)。貨卸至指定待驗(yàn)區(qū)后,倉(cāng)管員及時(shí)掛待驗(yàn)標(biāo)識(shí)(尤其注意同種物料是多家供應(yīng)商提供的,必須做好標(biāo)示及分開(kāi)放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標(biāo)識(shí)填寫是否明確、規(guī)范(合格標(biāo)識(shí)內(nèi)容至少包括采購(gòu)單號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、日期),標(biāo)識(shí)不規(guī)范的要求供應(yīng)商∶重新填寫,供應(yīng)商不配合或自提貨物由倉(cāng)管員通知相應(yīng)采購(gòu)員處理。

  4。2工、量、具、設(shè)備備品、其他易耗品,憑批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)單,購(gòu)貨發(fā)票入庫(kù)。

  4。3物資入庫(kù),倉(cāng)管員要親自同交貨人員辦理交接手續(xù),核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量是否一致后,辦理入庫(kù)手續(xù),入庫(kù)單各欄應(yīng)填寫清楚。

  4。4無(wú)<外協(xié)件物資請(qǐng)檢單>,無(wú)批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)單,無(wú)發(fā)票、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、事物與發(fā)票不符的倉(cāng)管員應(yīng)拒絕入庫(kù)。

  4。5各倉(cāng)入庫(kù)后單據(jù)及時(shí)交統(tǒng)計(jì)(ERP錄入員)做賬。

  5。貨物儲(chǔ)存管理:

  5。1物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)該按物資的、屬性、特點(diǎn)、用途、類別等設(shè)置,劃分區(qū)域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的`物料應(yīng)分類放置定位。

  5。2物資堆放原則:重物堆放層數(shù)最高不超過(guò)4層,成品可根據(jù)實(shí)際情況碼放,必須做到過(guò)目見(jiàn)數(shù),檢點(diǎn)方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。

  5。3倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存、代保管(客供)物資以及設(shè)備、容器和工、量、具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。做到人各有責(zé),物個(gè)有主,事事有人管。庫(kù)存物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧,倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主管,分析原因,查明職責(zé),按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)允許一律不準(zhǔn)擅自處理,倉(cāng)管員不得采取發(fā)生贏時(shí)多送,虧時(shí)扣克的違紀(jì)做法。

  5。4倉(cāng)管員應(yīng)掌握物資的自然屬性、儲(chǔ)存和保管的常識(shí),加強(qiáng)保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,空地上要有回旋余地。

  5。5倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格遵守保衛(wèi)制度,嚴(yán)禁非倉(cāng)庫(kù)人員擅自入庫(kù)拿去物料。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火,倉(cāng)管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識(shí)。

  5。6倉(cāng)管員應(yīng)按規(guī)定定期盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)的物資。

  6。物資的出庫(kù):

  6。1各倉(cāng)按推陳出新、先進(jìn)先出,規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料的原則。發(fā)料堅(jiān)持一盤底、二核對(duì)、三發(fā)料、四減料的原則。對(duì)貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯(cuò)等損失,倉(cāng)管員要承擔(dān)責(zé)任。

  6。2機(jī)輔料的領(lǐng)用憑部門主管審批后的領(lǐng)料單發(fā)料。

  6。3未辦理領(lǐng)用手續(xù)或手續(xù)不符和要求倉(cāng)管員拒絕發(fā)料,發(fā)料時(shí)與交接人辦理好手續(xù),當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量,防止差錯(cuò)出門。

庫(kù)房管理制度10

  建筑工地食堂管理制度旨在確保工人們得到健康、安全且營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù),同時(shí)維持工地食堂的有序運(yùn)營(yíng)。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:

  1. 食堂管理團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建與職責(zé)

  2. 食品采購(gòu)與儲(chǔ)存規(guī)定

  3. 餐飲衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)

  4. 食堂設(shè)備維護(hù)與清潔

  5. 餐飲服務(wù)時(shí)間與流程

  6. 員工用餐行為規(guī)范

  7. 應(yīng)急處理與投訴機(jī)制

  內(nèi)容概述:

  1. 管理團(tuán)隊(duì)的'構(gòu)建需明確負(fù)責(zé)人、廚師、服務(wù)員等崗位,規(guī)定其職責(zé),如負(fù)責(zé)人的決策與監(jiān)督職責(zé),廚師的菜品制作與食品安全責(zé)任,服務(wù)員的衛(wèi)生維護(hù)與服務(wù)態(tài)度。

  2. 食品采購(gòu)應(yīng)從合格供應(yīng)商處獲取,確保食材新鮮,儲(chǔ)存條件符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止食品變質(zhì)。

  3. 餐飲衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)涉及食材處理、烹飪過(guò)程、餐具清潔消毒等環(huán)節(jié),須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)。

  4. 食堂設(shè)備定期檢查維護(hù),確保正常運(yùn)行,清潔工作定時(shí)進(jìn)行,保持食堂環(huán)境整潔。

  5. 規(guī)定早餐、午餐、晚餐的供應(yīng)時(shí)間,設(shè)定取餐、用餐流程,避免擁堵。

  6. 員工用餐時(shí)需遵守秩序,禁止浪費(fèi)食物,保持用餐區(qū)域干凈。

  7. 設(shè)立應(yīng)急處理預(yù)案,如食物中毒等情況,同時(shí)建立投訴渠道,及時(shí)解決員工對(duì)餐飲質(zhì)量的不滿。

庫(kù)房管理制度11

  為加強(qiáng)醫(yī)院庫(kù)房物資的管理,規(guī)范醫(yī)療及辦公用品領(lǐng)用程序,提高工作效率,有效控制各科室成本以及更好的為各科室服務(wù),對(duì)物品領(lǐng)用進(jìn)行以下規(guī)范:

  一、領(lǐng)物程序:

  1、按照實(shí)際需求和庫(kù)存填制《領(lǐng)物單》

  2、科室負(fù)責(zé)人(護(hù)士長(zhǎng))審批

  3、持審批后的《領(lǐng)物單》至庫(kù)房領(lǐng)取

  二、《領(lǐng)物單》的填制:

  1、物資申請(qǐng)人按所需領(lǐng)用物資填寫《領(lǐng)物單》。字體不得潦草,須清楚寫出物資名稱、規(guī)格、數(shù)量;

  2、當(dāng)日申領(lǐng)單當(dāng)日到庫(kù)房領(lǐng)物;

  3、當(dāng)日沒(méi)有領(lǐng)物的申請(qǐng)單視為作廢;

  三、庫(kù)房發(fā)放物資:

  1、庫(kù)房管理員發(fā)貨必須憑科室負(fù)責(zé)人審批后的《領(lǐng)物單》,并檢查《領(lǐng)物單》是否完整清楚,審批是否有效;

  2、在領(lǐng)物時(shí)應(yīng)自覺(jué)排隊(duì),除非庫(kù)房管理員允許,否則一律不得進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)。庫(kù)管按"先進(jìn)先出”原則發(fā)放存貨,并在《領(lǐng)物單》上寫上實(shí)發(fā)數(shù)量;

  3、物資申領(lǐng)人點(diǎn)清品種及數(shù)量無(wú)誤,物資申領(lǐng)人在《領(lǐng)物單》上簽名確認(rèn),并填上領(lǐng)物日期;

  4、節(jié)日、假期期間,需要領(lǐng)用物資的,應(yīng)預(yù)先做準(zhǔn)備,提前辦理領(lǐng)用手續(xù)。

  5、所有物資的發(fā)出必須由庫(kù)管執(zhí)行,嚴(yán)禁科室員工自行取料;驗(yàn)收無(wú)誤后,物資申領(lǐng)人在《領(lǐng)物單》上簽字確認(rèn);物資離開(kāi)庫(kù)房后發(fā)生的`短缺,由使用科室自負(fù),庫(kù)房不承擔(dān)任何責(zé)任。

  6、為了更好的盤點(diǎn)庫(kù)存和制定采購(gòu)計(jì)劃,科室領(lǐng)物時(shí)間為每周的周

  二、周三。請(qǐng)各科室領(lǐng)物負(fù)責(zé)人按照科室需求制定一周的領(lǐng)物計(jì)劃。

  7、科室申領(lǐng)物資需要專人負(fù)責(zé)。穩(wěn)定的申領(lǐng)人員能更好的熟悉本科室的二級(jí)庫(kù)

  房存儲(chǔ)狀況,耗材使用情況,以制定申領(lǐng)計(jì)劃并與庫(kù)房能更好的溝通。領(lǐng)物人員如休假,提前與科室負(fù)責(zé)人、護(hù)士長(zhǎng)溝通,安排人員領(lǐng)用物品。

  由于醫(yī)院開(kāi)業(yè)前期的特殊性,經(jīng)過(guò)庫(kù)房的的醫(yī)用耗材,設(shè)備儀器,家具潔具,建筑材料,辦公用品等物資材料數(shù)量眾多,工作比較繁雜。為各科室服務(wù)沒(méi)有到位,請(qǐng)各科室同事對(duì)庫(kù)房工作多提要求多監(jiān)督的同時(shí)也多些理解幫助和配合。接到通知后,請(qǐng)各位同事告知科室負(fù)責(zé)人,護(hù)士長(zhǎng),領(lǐng)物人員和本科室人員。及時(shí)溝通。

庫(kù)房管理制度12

  目的

  為確保物料按規(guī)定進(jìn)出庫(kù),并辦理相關(guān)手續(xù),做到帳實(shí)相符,合理控制庫(kù)存量,保證物料的倉(cāng)儲(chǔ)安全和高效流轉(zhuǎn),更好地服務(wù)于生產(chǎn),特制定本管理辦法。適用范圍

  適用于本公司庫(kù)房管理。職責(zé)

  物流部:

  負(fù)責(zé)供應(yīng)商生產(chǎn)計(jì)劃的下達(dá)與執(zhí)行,并按照月度計(jì)劃和即時(shí)庫(kù)存安排供應(yīng)商入庫(kù);

  負(fù)責(zé)物資調(diào)撥、系統(tǒng)的錄入;

  負(fù)責(zé)消耗品安全庫(kù)存編制;

  負(fù)責(zé)物資庫(kù)房收、發(fā)料、臺(tái)賬登記、系統(tǒng)的錄入、在庫(kù)物資的管理及月末盤點(diǎn)工作;

  負(fù)責(zé)安全庫(kù)存內(nèi)物資月度計(jì)劃需求;

  負(fù)責(zé)低值易耗品的驗(yàn)收;

  負(fù)責(zé)計(jì)量器具送檢、臺(tái)賬與周檢計(jì)劃的編制與登記。

  生產(chǎn)部:

  負(fù)責(zé)月度計(jì)劃大綱的編制,指導(dǎo)庫(kù)房按照項(xiàng)目進(jìn)程計(jì)劃收料;

  負(fù)責(zé)勞保用品定額的編制;

  負(fù)責(zé)勞保用品、吊具、設(shè)備維修配件的入庫(kù)檢驗(yàn)工作;

  負(fù)責(zé)設(shè)備維修配件安全庫(kù)存編制以及需求計(jì)劃申報(bào)。

  質(zhì)量管理部:

  負(fù)責(zé)原材料(含標(biāo)準(zhǔn)件)、輔助材料、產(chǎn)品的.檢驗(yàn)入庫(kù)工作。管理程序

  外購(gòu)(協(xié))物料入庫(kù)

  采購(gòu)員根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)程計(jì)劃和及時(shí)庫(kù)存量安排供應(yīng)商到貨,不在本月計(jì)劃大綱內(nèi)和超出庫(kù)房最大庫(kù)容量的物料,庫(kù)房將拒收。

  供應(yīng)商包裝標(biāo)識(shí)須與到貨通知單所供物料一一對(duì)應(yīng),否則庫(kù)房將拒收。

  供應(yīng)商須配合庫(kù)管員對(duì)委外下料、加工制品過(guò)磅,庫(kù)管員記錄單件重量。

  供應(yīng)商到貨時(shí)需先報(bào)檢, 工藝技術(shù)部負(fù)責(zé)刀刃具的入庫(kù)檢驗(yàn)工作,項(xiàng)目管理部負(fù)責(zé)工具、設(shè)備配件、勞保用品的入庫(kù)檢驗(yàn)工作,質(zhì)量部負(fù)責(zé)原材料、輔助材料、產(chǎn)品的入庫(kù)檢驗(yàn)工作。待檢驗(yàn)合格后,供應(yīng)商將質(zhì)檢人員簽字的到貨單隨物料一起到庫(kù)房辦理入庫(kù)手續(xù)。

  原材料入庫(kù)

  經(jīng)檢驗(yàn)合格的物料,庫(kù)管員必須在1個(gè)工作日內(nèi)辦理完入庫(kù)手續(xù)。原材料(板材、型材)和焊絲需收到檢驗(yàn)員復(fù)檢合格通知才能辦理入庫(kù)手續(xù)。物料入庫(kù)時(shí),庫(kù)管員須核對(duì)入庫(kù)信息,且要求保證編號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等準(zhǔn)確無(wú)誤,按照入庫(kù)時(shí)間進(jìn)行分類擺放,做好標(biāo)識(shí),并更新原材料臺(tái)賬。

  原材料(板材、型材)來(lái)料運(yùn)輸過(guò)程中需采取適當(dāng)防護(hù)措施(如防雨雪等)避免造成板材受損。來(lái)料中無(wú)防護(hù)措施導(dǎo)致材料淋濕,庫(kù)房拒收。

  原材料(板材、型材)與焊絲來(lái)料外包裝需有爐批號(hào)、物料編碼/圖號(hào)、規(guī)格、材質(zhì)。原材料(板材、型材)單件上需有噴碼/鋼印的爐批號(hào)、物料編碼/圖號(hào)和材質(zhì)或貼有爐批號(hào)、物料編碼/圖號(hào)和材質(zhì)的標(biāo)識(shí)單。

  工裝模具入庫(kù)時(shí),供應(yīng)商持工裝到貨通知(簽收)單,庫(kù)管員、驗(yàn)收(檢驗(yàn))人、使用(班組)人三方同時(shí)在場(chǎng)對(duì)工裝模具檢驗(yàn)、簽收,庫(kù)房憑三方簽字的工裝到貨通知(簽收)單辦理入庫(kù)手續(xù)。

  如無(wú)特殊情況,供應(yīng)商將未辦理入庫(kù)手續(xù)的產(chǎn)品直接流入下道工序,且未在2個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦完入庫(kù)手續(xù),后期庫(kù)房也不再予以辦理。

  自制品入庫(kù)

  車間班組應(yīng)在產(chǎn)品交檢合格后申報(bào)完工,提交生產(chǎn)入庫(kù)單,持檢驗(yàn)員簽字的完工產(chǎn)品質(zhì)檢單和產(chǎn)品一同送至庫(kù)房,庫(kù)管員必須核對(duì)物料名稱、圖號(hào)、數(shù)量、項(xiàng)目是否一致,核對(duì)無(wú)誤審核生產(chǎn)入庫(kù)單。

  合格自制品入庫(kù)手續(xù)均應(yīng)在一個(gè)工作日內(nèi)辦理完畢。

  如無(wú)特殊情況,車間班組將未辦理入庫(kù)手續(xù)的產(chǎn)品直接流入下道工序,且未在2個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦完入庫(kù)手續(xù),庫(kù)管員后續(xù)不再補(bǔ)簽入庫(kù)單。

  在庫(kù)物料管理

  物料保管規(guī)定

  庫(kù)房須按6S管理規(guī)范和要求進(jìn)行管理。

  庫(kù)房應(yīng)按物料類別、物料保管要求合理設(shè)置,不同類別的物料相互之間可能產(chǎn)生物理或化學(xué)影響時(shí),不能同庫(kù)儲(chǔ)存。

  庫(kù)管員對(duì)庫(kù)存物料每日必須循環(huán)清查,并做好清查記錄。清查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題(如業(yè)聯(lián)更改未處理、變質(zhì)、品種規(guī)格混亂、長(zhǎng)期不流動(dòng)等)應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào),并做出及時(shí)處理。

  庫(kù)管員必須確保帳物相符,盤庫(kù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)應(yīng)及時(shí)向上級(jí)書面報(bào)告,以便妥善處理。庫(kù)管員每日更新庫(kù)房物料消耗動(dòng)態(tài),并統(tǒng)計(jì)各物料的月使用量,對(duì)庫(kù)存量低于安全庫(kù)存的物料報(bào)缺。物料需求申請(qǐng)?jiān)诿吭?5日前通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行申報(bào)。

  庫(kù)管員根據(jù)監(jiān)視和測(cè)量資源周檢計(jì)劃對(duì)計(jì)量器具送檢,并對(duì)車間使用的計(jì)量器具有效期進(jìn)行日常巡查。車間配合將到期需校檢的計(jì)量器具歸還至庫(kù)房并檢查所使用的計(jì)量器具有效日期。

  原材料在庫(kù)管理

  鋼材、鋁材、不銹鋼材料分區(qū)擺放,嚴(yán)禁混放;

  原材料拆包后,爐批號(hào)、物料編碼/圖號(hào)、規(guī)格、材質(zhì)不同的材料需分區(qū)擺放,嚴(yán)禁混放。

  整頓庫(kù)容的基本要求

  堅(jiān)持隨時(shí)作業(yè)隨時(shí)整頓,做到工完場(chǎng)清;

  每周定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面清掃。

  油料存儲(chǔ)地點(diǎn)附近要求衛(wèi)生整潔無(wú)油污,存放地點(diǎn)必須做好防火工作,配備齊全有效的滅火器、沙箱等消防器材,并且存放點(diǎn)要遠(yuǎn)離易燃物。

  庫(kù)管員做好廢油、廢切削液、PT瓶、酒精瓶的回收,收集后報(bào)生產(chǎn)部,生產(chǎn)部按安全環(huán)境體系管理要求回收處理。

  工藝變更物料管理:庫(kù)管員統(tǒng)計(jì)庫(kù)存產(chǎn)品數(shù)量,并將返工物料轉(zhuǎn)入待處理區(qū)。

  物料出庫(kù)管理

  庫(kù)存物料的發(fā)放,要遵守“先入先出”的原則,防止過(guò)期變質(zhì)的情況發(fā)生。同類不同批的材料必須分類擺放并做好區(qū)分標(biāo)識(shí)。

  車間班組的領(lǐng)料管理

  裝車用物料出庫(kù):車間班組根據(jù)車間生產(chǎn)計(jì)劃提前一周下達(dá)物料需求申請(qǐng),庫(kù)房根據(jù)需求申請(qǐng)配貨并按需求計(jì)劃節(jié)點(diǎn)送至車間。生產(chǎn)中產(chǎn)生報(bào)廢的物料憑報(bào)廢單到庫(kù)房進(jìn)行領(lǐng)用,業(yè)聯(lián)更改需要的物料需提供更改單單號(hào)到庫(kù)房進(jìn)行領(lǐng)用,車間編制領(lǐng)料出庫(kù)申請(qǐng)。

  工量刃器具出庫(kù): 借用/領(lǐng)用工具時(shí),車間班組開(kāi)具借條/領(lǐng)料單,不允許丟失、損壞。凡個(gè)人專用的氣動(dòng)、電動(dòng)工具,需班長(zhǎng)審核。丟失或損壞工量刃器具按賠償條款進(jìn)行賠償。

庫(kù)房管理制度13

  學(xué)校食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所,規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂庫(kù)房管理制度。

  一、食堂的庫(kù)房必須保持清潔,每天清掃,保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。

  二、庫(kù)房要保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)變質(zhì)。

  三、食堂庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人管理,做到隨手關(guān)門,非庫(kù)房管理人員不得任意進(jìn)出。

  四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。

  五、庫(kù)房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,離地面20厘米。

  六、在庫(kù)房?jī)?nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。

  七、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀,不得存放在庫(kù)房?jī)?nèi)。

  八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的`記錄。

  1、食堂庫(kù)房實(shí)行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。

  2、食堂庫(kù)房管理人員每天必須對(duì)庫(kù)房進(jìn)行檢查,鎖好門窗,保證安全

  3、食堂庫(kù)房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。

  4、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

  5、食堂庫(kù)房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時(shí)向采購(gòu)人員提供需購(gòu)食品清單。

  6、后勤主任監(jiān)督檢查庫(kù)房管理工作。

庫(kù)房管理制度14

  一、入庫(kù)食品及其原料必須查驗(yàn)檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,并建立臺(tái)帳登記,內(nèi)容包括品名、供貨單位、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期等。無(wú)證單的食品一律不準(zhǔn)入庫(kù)。

  二、儲(chǔ)存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲;禁止擺放和使用藥物型滅鼠、滅蟑螂、滅蒼蠅等藥品,應(yīng)使用機(jī)械、物理、電子等其他非藥物型裝置或設(shè)施。

  三、主副食品應(yīng)分庫(kù)存放。禁止存放有毒有害物品、非食品物品和個(gè)人生活用品。

  四、各類食品應(yīng)分類、分架、隔墻、離地存放、碼垛整齊,并有明顯標(biāo)識(shí)。

  五、對(duì)庫(kù)存食品應(yīng)定期檢查,掌握食品進(jìn)出動(dòng)態(tài)情況,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  六、食品庫(kù)房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好。配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施和防鼠設(shè)施。

  七、冷庫(kù)內(nèi)要保持清潔,及時(shí)除霜。直接入口食品與食品原料分庫(kù)冷藏。

  八、庫(kù)房門口必須懸掛“庫(kù)房重地,閑人免進(jìn)”的.警示標(biāo)志。

  九、庫(kù)房的防盜設(shè)施,必須符合武裝保衛(wèi)部門的有關(guān)規(guī)定。

  十、食品庫(kù)房必須配備足夠數(shù)量的滅火器材,并保證完好無(wú)損。

庫(kù)房管理制度15

  一、非庫(kù)房工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入。

  二、嚴(yán)禁將火種、香煙及其它易燃易爆物品帶入庫(kù)房?jī)?nèi)。

  三、進(jìn)入庫(kù)房的工作人員,必須穿棉制服裝。

  四、不準(zhǔn)使用金屬等物品敲擊氣瓶。

  五、氣瓶必須定位、分間存放,空瓶和實(shí)瓶應(yīng)分區(qū)存放,并有明顯的'標(biāo)識(shí)。

  六、存放氣瓶時(shí)應(yīng)旋緊瓶閥瓶帽,整齊堆放防止傾倒。

  七、保持庫(kù)房清潔衛(wèi)生通風(fēng)良好,庫(kù)房周圍10米內(nèi)嚴(yán)禁有明火。

  八、庫(kù)房必須使用防爆開(kāi)關(guān)和防爆燈具。

  九、經(jīng)常檢查庫(kù)房配置的消防器材是否完好有效。

  十、未經(jīng)批準(zhǔn),不得隨意搬動(dòng)、拆除庫(kù)房配置的消防器材。

  十一、庫(kù)房?jī)?nèi)不得使用普通電源插座。

  十二、工作人員離開(kāi)庫(kù)房應(yīng)隨手關(guān)閉燈具。

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