創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版
一、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)組成部分
一:事業(yè)描述。
必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù)),哪些是你的主要客戶(hù)。所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(cháng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(cháng)等。
二:產(chǎn)品/服務(wù)。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。
三:市場(chǎng)。
首先需要界定目標市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)已有的客戶(hù),還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的市場(chǎng)不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并且做好預算。
四:地點(diǎn)。
一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不是很大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
五:競爭。
下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng )業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
六:管理。
中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,還沒(méi)有明確的解決之道。
七:人事。
要考慮人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
八:財務(wù)需求與運用。
考慮融資款項的運用、營(yíng)運資金周轉等,并預測未來(lái)3年的資產(chǎn)負債表、損益表和現金流量表。
九:風(fēng)險。
不是說(shuō)有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災的風(fēng)險等,并注意當風(fēng)險來(lái)時(shí)如何應對。
十:成長(cháng)與發(fā)展。
下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續經(jīng)營(yíng)的,所以在規劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
二、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版(精選50篇)
創(chuàng )業(yè)是以點(diǎn)滴成就點(diǎn)滴喜悅致力于理解創(chuàng )造新事物的機會(huì ),那么作為一名大學(xué)生,應該怎么寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)比較好呢?下面是小編給大家帶來(lái)的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版(精選50篇),以供大家參考!
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版1
一、引導語(yǔ)
茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開(kāi)一家茶店絕對大受歡迎。
二、項目介紹
1、本策劃的目的。
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
2、公司介紹。
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
3、行業(yè)背景。
隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現來(lái)越來(lái)越多的需求,也就提供了越來(lái)越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽(tīng)音樂(lè ),沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周?chē),?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂(lè )友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
5、企業(yè)管理。
公司發(fā)展初期,在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn),公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
6、結論。
本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì )有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
三、經(jīng)營(yíng)管理方案
1、定位。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
2、業(yè)務(wù)模式。
。1)產(chǎn)品組合。
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè )。
茶類(lèi):主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別。
產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。
器類(lèi):茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務(wù)設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(cháng)的茶類(lèi),還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結構。
。2)價(jià)格組合。
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品名區價(jià)格可以根據現實(shí)客流情況決定。
。3)促銷(xiāo)組合。
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量,通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
。4)渠道組合。
供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源。
營(yíng)銷(xiāo)渠道:茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源。
四、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
五、管理模式
1、現場(chǎng)管理。
現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。
茶樓的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費,所以有效利用每個(gè)角落,通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理。
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng),職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。
3、服務(wù)管理。
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。
4、客戶(hù)管理。
建立客戶(hù)檔案,做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。
最重要客戶(hù)公司建檔;其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
六、發(fā)展戰略
1、塑造個(gè)性。
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長(cháng)尾。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。
4、激活傳統。
融合時(shí)尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版2
50萬(wàn)的初始資金。如何分配應該是最最最重要的事情。50萬(wàn)只投入一項創(chuàng )業(yè)項目,可以說(shuō)是資金充沛,能夠靈活運轉。但也存在一定的風(fēng)險,也可以說(shuō)這是一項愚蠢而又無(wú)知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個(gè)籃子一樣,一有閃失就是全部碎掉的結果。所以,我覺(jué)得把這筆資金進(jìn)行適當的劃分,是創(chuàng )業(yè)的首項工作。
A.30萬(wàn)用于投資素食餐飲項目(后文介紹)
B.10萬(wàn)做為流動(dòng)資金機及其意外資金。
C.6萬(wàn)用于金融投資、炒股、期貸等。
D.4萬(wàn)用于日常所需。
素食餐飲項目
一、素食餐飲項目的提出想法
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi),也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是20xx年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。
二、市場(chǎng)分析
1.客源:學(xué)生,愛(ài)美女士,瘦身一族,健康飲食一族。
2.競爭對手:基本無(wú),應為其提供服務(wù)的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細計劃
1.食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨資企業(yè)。
2.食物種類(lèi)。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類(lèi)為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
3.面向的消費群體分為低、中、高三個(gè)檔次,不同的價(jià)位。使得市場(chǎng)群體面更廣
4.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴,并提供外送服務(wù)。
5.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求。
四、素食餐飲店的營(yíng)銷(xiāo)手段
1.推行會(huì )員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,并未后期營(yíng)銷(xiāo)計劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛(ài)美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者A型架海報)。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會(huì )員)參與,獎品可提供在店內消費的代金卷等。
3.每月累計消費一定金額,參與會(huì )員抽獎,消費第一名獲得什么獎勵。
4.在實(shí)體店的基礎上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進(jìn)行兜售。提高知名度以及一定的銷(xiāo)售額。
主營(yíng)30萬(wàn)資金的素食餐飲項目。又兼以6萬(wàn)的金融投資來(lái)賺取外快。10萬(wàn)的流動(dòng)資金又使得素食餐飲項目的實(shí)施更加順利。4萬(wàn)預留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專(zhuān)心于素食餐飲項目。50萬(wàn)的初始資金,大體上按此進(jìn)行投資分配。
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自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng):
xx命名規則說(shuō)明:低調,簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:
280~400m2
四、目標城市:
廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口,應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1.租金:兩按一租,以250m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設計費用:700元
3.裝修費用:
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風(fēng),費用為x元;
d.廁所兩個(gè),男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修x元。自己買(mǎi)材料,總共預計8萬(wàn)元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計6萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用:
a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇,共2500元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計1萬(wàn)元;
d.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
e.桌凳,共6000元;
f.其他(請見(jiàn)清單),共計2000元,
g.自動(dòng)洗衣機1臺,1080元
6.其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)2元/月,以250m2共計500元/月
2.排污費用:500元/月
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一、行業(yè)概況
馬上就要從象牙塔里出來(lái)了,根據自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟,1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為x先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱).3.貨架和賣(mài)臺投入約1500元。4.員工(2名)統一服裝需500元。5.機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(平均):30000元。據業(yè)內人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達30000元。
每月支出:21033元.
房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約4000元。
貨品成本:30%左右,約9000元。
人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計6000元。
水電等雜費:700元。
設備折舊費:按5年計算,每月1333元月。
利潤:8967元左右,按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版5
我的名字叫xx,于xx學(xué)校,是xx專(zhuān)業(yè)學(xué)生,現在為了深造就讀于xx,畢業(yè)后于xx上班,后來(lái)因為本身對自主創(chuàng )業(yè)感興趣,本身家人也是在我很小的時(shí)候就經(jīng)商,從小耳濡目染,注定我會(huì )走向這條路,現在由于暫時(shí)沒(méi)有什么經(jīng)商經(jīng)驗,對于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)資金也成為了很大的一個(gè)問(wèn)題,后來(lái)有次無(wú)意間逛夜市,突發(fā)奇想想到了擺地攤,理由是:
1、不用付高額的租金
2、經(jīng)營(yíng)起來(lái)比較靈活
3、能讓自己熟悉進(jìn)貨渠道,為以后經(jīng)商打好基礎。
另外也問(wèn)了一些對這方面有經(jīng)驗的人的意見(jiàn),擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特,后來(lái)我就去了各地淘貨,大概的情況是x的貨新穎獨特、更新速度快、質(zhì)量比較好,但價(jià)格較貴;x主要是做小商品,貨便宜品種多;x主要做服裝和鞋,衣服相對來(lái)說(shuō)比較便宜,對這些情況大體了解后我們想首先要進(jìn)些新穎獨特的商品,所以始發(fā)站是x,經(jīng)過(guò)兩天的淘貨,我選擇了一種比較新穎的雨傘,外形像紅酒瓶,也有像水壺的,進(jìn)價(jià)也不是很貴,考慮到x這邊還沒(méi)有的情況下,我進(jìn)了一些,回來(lái)一賣(mài)效果非常好,很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種雨傘,賣(mài)點(diǎn)也非常好,下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶,有個(gè)瓶子裝著(zhù)的話(huà)就很方便了,第一炮算是打響了,后來(lái)考慮到貨的品種比較單一,就先后去了進(jìn)了一些小商品,進(jìn)了一些服飾,經(jīng)過(guò)探索后現在主營(yíng)業(yè)務(wù)為服裝,因為利潤較大。
下面我闡述一下我開(kāi)店的具體計劃:
1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體;
2、進(jìn)貨渠道;
3、資金分配;
4,經(jīng)營(yíng)管理。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店,理由:
1、人靠衣裝,女性是最?lèi)?ài)美的群體,所以服飾對女性來(lái)說(shuō)是永遠也不會(huì )被淘汰的。
2、在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。
3、選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面;疖(chē)站這塊商圈不錯,火車(chē)站這里交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節約成本,并且馬路對面有做得比較成熟的幾個(gè)大市場(chǎng),如:x等等。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗?紤]到火車(chē)站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進(jìn)行縮減,首先做招牌,另外只要買(mǎi)一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),另還有一些墻紙進(jìn)行裝飾,燈光照明,總共大概x塊夠了。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
選貨:選樣,款式,品牌,數量。
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:這對該地的實(shí)際情況,貨品的價(jià)格都不宜過(guò)高,所以選擇在進(jìn)貨,當然也不能全進(jìn)x貨,x那邊的衣服比較新潮,可以去進(jìn)些比較新潮的以帶動(dòng)人氣。我準備進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的。
五、人力規劃
針對剛起步不用雇太多人,選擇一個(gè)比較熟練的賣(mài)手,x/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的x%,提高她們的積極性,當然如果表現好可以酌情加薪。
六、投資金額分析,每月費用分析
房租:免租金這能省一大筆費用付x的押金。
。1)裝修:
1、全身模特x元一個(gè)買(mǎi)x個(gè)模特合計x元。
2、店內裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元(約x平方左右)試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。
。2)產(chǎn)品首批調貨x萬(wàn)元(x個(gè)檔次,其中主要中高檔占x%,補充中檔占x%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間、中檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為x—x元之間)。
。3)水電費、電話(huà)費:x元/月x月=x元/年。
。4)不可預知費用:x元。
以上匯總,全年費用為x元,全年純利為:x元—x元=x元這是根據每天凈利潤x元的平均值,當中肯定有好有壞。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版6
一、實(shí)施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場(chǎng)中占有非常重要的地位。特別是現在,隨著(zhù)人們生活水平的不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語(yǔ),而這些花語(yǔ)就是吸引消費者的所在,如:桔;ǖ幕ㄕZ(yǔ)——真誠不變的愛(ài),這就可以用來(lái)表達情侶之間的愛(ài);時(shí)鐘花的花語(yǔ)——愛(ài)在你身邊,如果你想表白就可以買(mǎi)這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛(ài),又可以很含蓄……我們創(chuàng )辦網(wǎng)上花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。
二、項目背景:
近年來(lái),消費者對個(gè)性禮品的需求也日益增加,在人們購買(mǎi)饋贈禮品時(shí),不僅注重禮品的時(shí)尚美觀(guān)、方便簡(jiǎn)潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進(jìn)行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過(guò)了25個(gè)年頭。據初步統計,20xx年全國花卉面積1163萬(wàn)畝,產(chǎn)業(yè)規模居世界第一。全國花卉銷(xiāo)售額達到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng )新進(jìn)步,如天水研發(fā)的太空仙客來(lái)神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。目前國內的花店仍不能滿(mǎn)足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)?梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車(chē);在很多酒店宴會(huì )大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個(gè)醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個(gè)情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說(shuō)鮮花已經(jīng)融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著(zhù)中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來(lái)了無(wú)窮的動(dòng)力和潛力,相信開(kāi)一家鮮花店必然會(huì )為投資者帶來(lái)不錯的收益。
三、項目基本設想:
首先在湖南商學(xué)院附近開(kāi)一家小店作為試點(diǎn)市場(chǎng),計劃用一年的時(shí)間在此校的大學(xué)生中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。然后培養自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開(kāi)展鮮花速遞業(yè)務(wù)等,以各種形式的服務(wù),打響品牌。暫定的目標消費群以長(cháng)沙市各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)。以湖南商學(xué)院為例,各類(lèi)在校生近1.6萬(wàn)人,另外還有湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)等高校,這樣的市場(chǎng)規模是比較龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
四、市場(chǎng)分析:
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。因此,目標市場(chǎng)對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場(chǎng)還未被開(kāi)發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養顧客忠誠。
1.市場(chǎng)調查結果分析:
利用校內網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò )資源,采取問(wèn)卷的方式對湖南商學(xué)院在校生的調查。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,得到39份回應。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
(2)購買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
(4)影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
(5)購買(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
2.目標客戶(hù)分析:
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上調查來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個(gè)性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現象等。
五、擬建規模:
1)店名:鮮花坊鮮花店;
2)店面面積:30平方米;
3)總投資:2.5萬(wàn);
4)裝修費用:xx元;
5)管理人員一名:xxx元月薪;
6)花藝師一名:xx元~xxx元月薪;
7)普通員工三人:xx元月薪;
8)流動(dòng)資金:xxxx元;
9)店址選擇:在湖南商學(xué)院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。
六、主要產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)范圍:
產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔;、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時(shí)鐘花、風(fēng)信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營(yíng)干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話(huà)訂花,送花服務(wù),上門(mén)插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網(wǎng)上訂花。
價(jià)格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價(jià)格稍低,因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生,經(jīng)濟收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版7
創(chuàng )業(yè)背景
據我國權威機構對中國女性飾品市場(chǎng)的調查顯示,目前我國女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專(zhuān)家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長(cháng)率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展對飾品的需求越來(lái)越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率構成了鮮明的比較。就目前而言,可供消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
項目概述
個(gè)性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風(fēng)格獨特、更具專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng )意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今日,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相比較較大,我們將會(huì )以出售學(xué)生飾品為主,供給各種各樣飾品以滿(mǎn)足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,供給各種玩具及有個(gè)性的裝飾品
市場(chǎng)分析
中國是一個(gè)人口眾多的國家,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來(lái)越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的,大多數女孩都留著(zhù)飄逸的長(cháng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀(guān)自然成了他們對飾品的最低要求。說(shuō)到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數女孩都喜歡玩具,經(jīng)過(guò)調查,很多女生花費在飾品上的金錢(qián)是她們總花費的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須供給最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展,所以,我們供給學(xué)習自我做各種各樣飾品的機會(huì ),讓她們不僅僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢:
。ㄒ唬┩顿Y少,回收快,并且無(wú)所謂存貨,所以特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)。
。1)從啟動(dòng)資金來(lái)看,傳統的地面開(kāi)店,門(mén)面租金加裝修費,還有首批進(jìn)貨資金,少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺能夠上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自我的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店營(yíng)業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費用。
。2)從流動(dòng)資金來(lái)看,傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全能夠在有了定單的情景下再去進(jìn)貨。
公司介紹
1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì )時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶(hù)反饋信息,為客戶(hù)供給各種咨詢(xún)服務(wù)。并以市場(chǎng)為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿(mǎn)足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望?勘±噤N(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,憑品質(zhì)和設計,賺客戶(hù)認可度,這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會(huì )贏(yíng)得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng )造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現公司與客戶(hù)的雙贏(yíng),這便是我們的目標!
2、公司簡(jiǎn)介
。1)公司名稱(chēng):霓裳飾品
。2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫(huà)、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
。1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習、成長(cháng),同時(shí)對經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設計,以便在業(yè)績(jì)衡量標準上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò )化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
。2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務(wù)總監,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設計師等。
。3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì )議,各部門(mén)主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰略方向選擇以及不一樣工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題,總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權。公司管理在強調統一指揮和必須程度集權的同時(shí),也注重分權。工作單元內的一線(xiàn)人員,也就是各部門(mén)主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情景。
市場(chǎng)與競爭
根據社會(huì )的發(fā)展,由于現今每個(gè)家庭大都僅有一個(gè)小孩,理所當然這個(gè)小孩會(huì )的到大家的寵愛(ài),家長(cháng)之間也就因寵愛(ài)小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會(huì )追求創(chuàng )新,所以本公司會(huì )推出最新玩具以求滿(mǎn)足家長(cháng)們的要求。對能夠自我支配金錢(qián)的學(xué)生來(lái)說(shuō),購買(mǎi)精美的飾品對他們來(lái)說(shuō)也是一種競爭,性?xún)r(jià)比比較高更能體現她們的追求,所以本公司將會(huì )有極大的市場(chǎng)。
現今大多數精品店都是門(mén)面店,為了賺取店面房租,很多店都會(huì )以抬高產(chǎn)品價(jià)格已到達獲取利潤,而本公司會(huì )將所有商品明碼標價(jià),由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒(méi)有店面費,商品的價(jià)格理所當然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低,顧客經(jīng)過(guò)在網(wǎng)上比較價(jià)格就能夠決定是否值得在網(wǎng)上購買(mǎi),這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò )發(fā)展看,現今大多數家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場(chǎng)購物要方便得多,市場(chǎng)購物不但要研究是否擁擠外,還要擔心是否會(huì )遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自我喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會(huì )出現市場(chǎng)擁擠的現象,也不會(huì )擔心自我的錢(qián)包。除此之外,本公司是貨到才付款,僅有顧客滿(mǎn)意本公司的產(chǎn)品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔心會(huì )被欺騙。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誠信,時(shí)尚,忠誠,精美。
——霓裳飾品的品牌內涵
根據市場(chǎng)分析,市場(chǎng)競爭及公司經(jīng)營(yíng)目標,本公司確定了自我的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰略,主要分為三個(gè)階段,第一階段,用一年的時(shí)間在網(wǎng)上樹(shù)立自我的品牌形象。這個(gè)階段主要是以“精美,美觀(guān),大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛(ài)上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹(shù)立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時(shí)尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時(shí)尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個(gè)免費體驗的xx,我們將聘請專(zhuān)門(mén)的設計師來(lái)教愛(ài)好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時(shí)“飽”手福。
同時(shí)霓裳飾品店制定了較為詳細的市場(chǎng)銷(xiāo)售策略,分三個(gè)階段。第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò )為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;第二,公司形象成長(cháng)期,及產(chǎn)品成長(cháng)期:經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳為主,媒體廣告為輔進(jìn)行宣傳;第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:經(jīng)過(guò)前兩個(gè)階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相比較較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。公司將根據不一樣的階段,采取不一樣的營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹(shù)立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹(shù)立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步經(jīng)過(guò)各種宣傳活動(dòng)建立品牌的良好形象。
風(fēng)險與對策
知難而進(jìn),穩中求進(jìn),堅持不懈。
——霓裳飾品的經(jīng)營(yíng)態(tài)度
市場(chǎng)經(jīng)濟必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規避風(fēng)險,制定正確的對策。我們認為主要存在如下風(fēng)險:第一,市場(chǎng)風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場(chǎng)理解的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)嚴謹的市場(chǎng)調研和科學(xué)的數據分析能夠幫忙我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依靠與我們對于市場(chǎng)變化的敏感性和市場(chǎng)機會(huì )的把握,細化市場(chǎng)和準確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規模擴大以后帶來(lái)的管理問(wèn)題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),增強企業(yè)的執行力,使用適宜的管理細聽(tīng)和模式,將人力資源轉化為企業(yè)的戰略部門(mén)。第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒(méi)事門(mén)面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類(lèi)風(fēng)險必須注意籌資時(shí)選擇的負債額度。第四。網(wǎng)絡(luò )風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò )的基礎上的,而如今網(wǎng)絡(luò )黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò )系統被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò )系統被攻擊,我們的企業(yè)將會(huì )出現癱瘓狀態(tài),解決此類(lèi)風(fēng)險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò )系統,定期對網(wǎng)絡(luò )系統進(jìn)行檢查,并修復,以保證網(wǎng)絡(luò )系統的正常運行,以到達對消費者的誠信,贏(yíng)取消費者的信任。
本著(zhù)對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀(guān)第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩中求進(jìn),堅持不懈”是霓裳飾品應對風(fēng)險的態(tài)度。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版8
創(chuàng )業(yè)目標
建立規范、健全的快餐公司管理模式,經(jīng)過(guò)有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng),是首先需要解決的問(wèn)題。
調查顯示,當人均收入到達xx美元時(shí),傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )。中國快餐業(yè)將隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。并且,快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,211985大學(xué)名單,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。
但經(jīng)過(guò)對目前存在的一些中式快餐來(lái)看,小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐,這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì ),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,經(jīng)過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終到達公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
。1)“虛擬公司”名稱(chēng),員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內部管理和總公司堅持統一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系,經(jīng)過(guò)建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù),由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。
。2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略
針對早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養的套餐。因學(xué)生人數眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養快餐,抓好“營(yíng)養”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會(huì )效應。
。3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群,初期發(fā)展構成必須的規模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版9
1、背景
互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細分領(lǐng)域還能夠切入和創(chuàng )新的,去年本來(lái)有想過(guò)轉型,切入到旅游金融行業(yè),之后因為其它原因不了了之,所有把之前寫(xiě)的商業(yè)計劃書(shū)摘抄一部分出來(lái)跟大家分享。
行業(yè)經(jīng)過(guò)近兩年的飛速發(fā)展,催生了很多P2P平臺,但行業(yè)集中度越來(lái)越高,逐步構成全國性和區域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充滿(mǎn)機遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶(hù)成本已經(jīng)超過(guò)3000,而人均投資金額可是三到五萬(wàn),這還是沒(méi)有計算用戶(hù)流失的情景下,所以如果想獲取一萬(wàn)有效投資用戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)成本超過(guò)3000萬(wàn),這是在不研究人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情景下。
行業(yè)的獲客困難,其實(shí)都是大家一味模仿,過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的結果,我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn),給旅行社授信,定位80,90后追求自由,歡樂(lè )的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢(qián),方便他們出行。同時(shí)后期開(kāi)發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線(xiàn)路設計,為用戶(hù)量身打造旅游線(xiàn)路。
2、行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶(hù)人數將近200萬(wàn),而互聯(lián)網(wǎng)理財的用戶(hù)已經(jīng)超過(guò)1億,據艾瑞咨詢(xún)統計,超過(guò)90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財的習慣,也同時(shí)超過(guò)60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時(shí)候,行業(yè)不乏創(chuàng )新,類(lèi)似以初為人父人母定位的寶寶錢(qián)包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞xx旗下的員工寶。
寶寶錢(qián)包是一款專(zhuān)門(mén)為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶(hù)群體設計的,利用父母熱愛(ài)孩子的情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定位,在上線(xiàn)一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過(guò)10萬(wàn)的注冊用戶(hù),在沒(méi)有過(guò)多的營(yíng)銷(xiāo)推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病x營(yíng)銷(xiāo),而在他們迅速積累用戶(hù)的時(shí)候,以后將能夠切入母嬰電商市場(chǎng)。
目前現有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)群體,也是此刻旅游市場(chǎng)的主要用戶(hù),據統計超過(guò)70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場(chǎng)現有的市場(chǎng)份額也將近3萬(wàn)億以上,超過(guò)50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶(hù)群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有必須的還款本事和意愿,目前包括途牛,天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開(kāi)始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶(hù)做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開(kāi)始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶(hù)授信。
目前我國消費金融的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而此刻很多的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開(kāi)墾這片藍海,據艾瑞咨詢(xún)統計,20xx年國內的消費金融市場(chǎng)將到達27萬(wàn)億。而旅游消費金融,將會(huì )占據比較大的市場(chǎng)比例。
3、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,我們是專(zhuān)注旅游細分領(lǐng)域的,而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù),他們同樣也是旅游人群,經(jīng)過(guò)旅游消費分期切入旅游行業(yè),為很多的旅行社增加額外營(yíng)收,擴張市場(chǎng),增加盈利點(diǎn),同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩?hù)理財,管理資產(chǎn),讓他們xx升值,能夠方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開(kāi)發(fā)中高端旅游線(xiàn)路,專(zhuān)門(mén)為游客定制服務(wù),其中包括酒店,機票,導游,路線(xiàn),活動(dòng)項目,為vip用戶(hù)供給高端服務(wù)。
平臺后期將開(kāi)發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,經(jīng)過(guò)社交的方式,時(shí)間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時(shí)增加公司的品牌度,增加客戶(hù)的黏度和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生沉淀很多的資料。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)自助游,跟團游,目前大眾已經(jīng)到達必須層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上頭的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,簡(jiǎn)便活潑的旅行方式將是未來(lái)的主流。
我們計劃一年內做到10個(gè)億以上的成交量,以均筆5000計算,我們需要做到20萬(wàn)筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,還能夠針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產(chǎn)品,能夠更好的深入到旅游行業(yè),
4、公司規劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的開(kāi)發(fā),對接旅行社進(jìn)行合作,設計金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷(xiāo)團隊,目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,手機將人跟各種消費場(chǎng)景連接在了一齊,我們經(jīng)過(guò)移動(dòng)端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng )新和新媒體營(yíng)銷(xiāo)來(lái)獲取流量和用戶(hù),并且經(jīng)過(guò)這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一齊。初期團隊計劃8—10個(gè)人,其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,新媒體運營(yíng),客服,金融產(chǎn)品設計,風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
5、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設計高端旅行線(xiàn)路,經(jīng)過(guò)組團等全程的服務(wù)來(lái)增加新的盈利量,并且將開(kāi)發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,經(jīng)過(guò)積分體系,旅行幣的方式激勵用戶(hù)的活躍度,而積累到必須的旅行幣能夠兌換一些戶(hù)外的用品,甚至獎勵免費旅游。經(jīng)過(guò)文字,圖片,旅游日記的分享來(lái)使得平臺里面有很多的資料沉淀,而這些又能夠經(jīng)過(guò)微信,自媒體來(lái)傳播和營(yíng)銷(xiāo)
計劃在年內做到10個(gè)億的成交量,同時(shí)有10—20條自我設計的專(zhuān)屬旅行路線(xiàn),旅游次數到達千人次以上,將用戶(hù)數做到10萬(wàn)以上,同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投,進(jìn)行a輪。再去擴張市場(chǎng),其中包括組建自有的風(fēng)控團隊,催收團隊,營(yíng)銷(xiāo),品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設計度假游等產(chǎn)品。期望在一年內堅持盈虧平衡,同時(shí)占有必須的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續的盈利的本事。
6、盈利本事分析
按照我們計劃的10億的成交量來(lái)計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤能夠到達400萬(wàn),定制路線(xiàn)以千人次計算,每人次6000元來(lái)計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬(wàn)。保守預估一年內能夠到達500—1000萬(wàn)的營(yíng)收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪,公司估值超過(guò)一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開(kāi)始就以旅游消費金融作為切入,后期也能夠整合線(xiàn)路供給增值服務(wù),按照預估,一年內能夠到達盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開(kāi)始就有十分清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢(qián)獲取用戶(hù)的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還能夠涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項目合作,為用戶(hù)創(chuàng )造額外的價(jià)值,可是暫時(shí)只是預期,對于其創(chuàng )收本事此刻還不能預估。
目前國內的在線(xiàn)旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%,而在歐美國家早已經(jīng)超過(guò)了50%,所以還是極大的提升空間,隨著(zhù)國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個(gè)人定制游,將會(huì )呈現爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶(hù)外,度假旅游也會(huì )不斷提升市場(chǎng)份額。未來(lái)十年,旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長(cháng)的行業(yè)。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版10
一、背景簡(jiǎn)介
當今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當今最熱門(mén)關(guān)注的話(huà)題。
為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自我以后的人生另外開(kāi)創(chuàng )一條道路,那就是——————創(chuàng )業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵和幫忙大學(xué)生創(chuàng )業(yè),為此,我們因該從此刻開(kāi)始為自我打算,抓住這個(gè)契機,實(shí)現自我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。以后幫忙更多需要幫忙的人。
二、公司的成立與簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)
明眸眼鏡超市
2、公司的成立
明眸眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護理液、x片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
明眸眼鏡為您供給一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗光。
服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗光;先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時(shí)免費重配同廠(chǎng)牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節,成本降低,價(jià)格當然合理。
滿(mǎn)意保證:您在明眸選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當今時(shí)代,社會(huì )競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計證明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億,每年的市場(chǎng)需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀(guān)。
另一方面,在當今社會(huì ),眼鏡消費的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著(zhù)。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,200億元xx的年銷(xiāo)售額,10%的年增長(cháng)速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情景還遠不止于此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2.5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一,據調查,學(xué)生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。
四、市場(chǎng)評估
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。20xx年中國十大暴利行業(yè)的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣(mài)給你是講人情,300元賣(mài)給你是講交情,400元賣(mài)給你是講行情。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以倍來(lái)計算的!
據業(yè)內人士透露,眼鏡和x品一樣,有很多流通環(huán)節。眼鏡的第一次漲價(jià)在廠(chǎng)家之內,即在眼鏡出廠(chǎng)后已不是成本價(jià)。目前大多數廠(chǎng)家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠(chǎng)的銷(xiāo)售科,在廠(chǎng)家中就能提升5%—12%左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠(chǎng)家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉手之后到眼鏡店
其中,每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,都會(huì )加上必須利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費者,顧客特征呈現為購買(mǎi)者、使用者統一,屬于個(gè)人購買(mǎi)行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩(lái)說(shuō),眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版11
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流,
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“xx下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金xx萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟,1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為x生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需xx萬(wàn)元
設備投資:1.房租xx元。2.門(mén)面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣(mài)臺投入約xx元。4.員工(x名)統一服裝需xx元。5.機器設備的投資:x萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷(xiāo)售額(平均):xx元。據有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達xx元。
每月支出:xx元。房租:選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約xx元。
貨品成本:30%左右,約xx元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計xx元。
水電等雜費:xx元設備折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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一、餐館名稱(chēng):
xx
命名規則說(shuō)明:低調,簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:
280~350m2
四、目標城市:
廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口,應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4xm規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計x元,此應一次支付x萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)x萬(wàn)
2.裝修設計費用:x元
3.裝修費用:
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風(fēng),費用為x元;
d.廁所兩個(gè),男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修x元。自己買(mǎi)材料,總共預計x萬(wàn)元
4.x用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計x萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用:
a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇,共x元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計x萬(wàn)元;
d.廚房用具,共xx萬(wàn)元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(請見(jiàn)清單),共計xx元,
g.自動(dòng)洗衣機1臺,xx元
6.其他不可預計費用,xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)x元/月,以300m2共計xx元/月
2.排污費用:xx元/月
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一、創(chuàng )業(yè)項目:
校園周邊咖啡店
二、項目資金:
1、據計算估量可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租用費用2000元,餐飲衛生許可證的審領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用。稅,水電燃料費等所有開(kāi)支。創(chuàng )業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計劃:
1.市場(chǎng)調查和分析階段通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調查,了
解校園咖啡廳的可行性,確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學(xué)校的規定和政策,進(jìn)而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段包括選址和店面設計等,建立在前一階段的基礎之上。
3.準備階段:
⊙員工聘請:包括服務(wù)人員,專(zhuān)業(yè)技師,管理者。邀請專(zhuān)業(yè)面試官,通過(guò)面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生,一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習的平臺,一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙員工培訓:可以聘請專(zhuān)業(yè)的培訓師對員工進(jìn)行培訓,也可以采用自控培訓法;蛘咄ㄟ^(guò)比較,學(xué)習成功咖啡廳的培訓經(jīng)驗。
⊙薪酬制度和員工激勵:確定合理的薪酬制度,有利于調動(dòng)員工積極性,也有利于咖啡廳的長(cháng)遠發(fā)展。
⊙原料采購制度:可以采用報價(jià)采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價(jià)格合理。
⊙成本控制制度:實(shí)行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強費用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開(kāi)業(yè)和運營(yíng)階段貫徹執行。
⊙衛生制度:咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所,衛生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨列出來(lái)表示重視。建立完整嚴格的衛生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛生,餐具衛生,公共場(chǎng)所衛生和員工個(gè)人衛生。嚴格的衛生制度應該在開(kāi)業(yè)之前就制定出來(lái),在營(yíng)業(yè)階段應該堅決有效的執行。
4.開(kāi)業(yè)階段開(kāi)業(yè)前期宣傳,開(kāi)業(yè)慶典的策劃和實(shí)施,等等。良好的開(kāi)端是成功的一半。
5.運營(yíng)階段此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩定的營(yíng)業(yè)時(shí)期,重點(diǎn)在于顧客的維持和開(kāi)發(fā)新的顧客。
6、營(yíng)銷(xiāo)組合策略:
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳。
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一、概要
一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍、市場(chǎng)概貌、營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售計劃、生產(chǎn)管理計劃、財務(wù)計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱(chēng)、公司的結構
C.公司經(jīng)營(yíng)策略
在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
D.相對價(jià)值增值說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價(jià)值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產(chǎn)設備及廠(chǎng)房主要集中于xxx
建立開(kāi)發(fā)生產(chǎn)設備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規模的促銷(xiāo)攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷(xiāo)售量。
增加分銷(xiāo)渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區域銷(xiāo)售銷(xiāo)售公司采用電氣化直郵式的分類(lèi)等。錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計劃下可持續的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng )造領(lǐng)導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結構
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著(zhù)人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節。
因為社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向補充區域。市場(chǎng)的特征是什么你的分析與市場(chǎng)調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
A.市場(chǎng)描述
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有xxx,我們相信,整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(zhù)(環(huán)境導向型,小型化,高質(zhì)量,價(jià)值導向型)發(fā)展。市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時(shí)期里,預計我們力爭的細分市場(chǎng)將(成長(cháng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無(wú)二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現行業(yè)務(wù)合并。而當今的類(lèi)似xx公司的正面臨著(zhù)諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。
B.目標市場(chǎng)
我們將目標市場(chǎng)定義為x,Y,Z,F在,這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競爭者分享。我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買(mǎi)你的產(chǎn)品你的技術(shù)、產(chǎn)品對于用戶(hù)的吸引在何處人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司
D.銷(xiāo)售戰略我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)計劃能動(dòng)用不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道
E.消費群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節變化引起的消費特點(diǎn);
2、資金的有效運用可以利用市場(chǎng)上現有產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。
針對每一個(gè)分銷(xiāo)渠道,確定一個(gè)五年期的目標銷(xiāo)售量以及其他假設條件。為每一個(gè)渠道所做的假設可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場(chǎng)進(jìn)入障礙
請在這里研究進(jìn)入你的細分市場(chǎng)的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售
A.營(yíng)銷(xiāo)計劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷(xiāo)渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷(xiāo)售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場(chǎng)份額。
B.銷(xiāo)售戰略
描述你進(jìn)行銷(xiāo)售所采取的策略。包括如何促銷(xiāo)產(chǎn)品:通過(guò)廣告、郵件推銷(xiāo),電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷(xiāo)渠道及合作伙伴D.定價(jià)戰略E.市場(chǎng)溝通
你的目的是加強、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿(mǎn)足消費者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
八、財務(wù)分析
財務(wù)數據概要。
九、風(fēng)險與風(fēng)險管理
。1)你的公司在市場(chǎng)、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
。2)你準備怎樣應付這些風(fēng)險?
。3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機會(huì )?
。4)在你的資本基礎上如何進(jìn)行擴展?
。5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
十、附錄
如有以下材料,請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡(jiǎn)歷
C.公司宣傳品
D.相關(guān)詞匯
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版15
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂(lè )人生;
在悠閑中調適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。
1.2公司簡(jiǎn)介
悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品,同時(shí)舉辦各類(lèi)趣味性活動(dòng),幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時(shí)開(kāi)展面對面的交流,彌補當代青年人過(guò)份依賴(lài)網(wǎng)絡(luò )社交方式所造成的遠離現實(shí)社會(huì )的不足,增強人們的語(yǔ)言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂(lè )天派”還是“嚴肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂(lè )!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場(chǎng)地與設施
公司非常重視店面的選擇,選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問(wèn)題有:
1、交通問(wèn)題:交通一定不能太偏遠且一定要便利,店面附近要有方便停車(chē)的地方。
2、環(huán)境問(wèn)題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛生,環(huán)境優(yōu)美。
3、根據自身對于目標客戶(hù)群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設在盱眙步行街附近,同時(shí)在五洲國際廣場(chǎng)、奧體中心附近開(kāi)設分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時(shí)尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時(shí),為會(huì )員提供預訂服務(wù)。
1.4.2DIY服務(wù)
提供DIY服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動(dòng)手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動(dòng)手做小飾品,同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷(xiāo)售。會(huì )員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3傾訴服務(wù)
聘請專(zhuān)業(yè)心理咨詢(xún)師,開(kāi)展各
類(lèi)傾訴活動(dòng),讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習。
1.4.4音樂(lè )空間
提供各種音樂(lè )器材,設置表演舞臺,給顧客一個(gè)展示才藝的機會(huì )。如顧客愿意組建自己的樂(lè )隊,本公司將無(wú)償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內使用。
1.4.5迷你書(shū)屋
在享受休閑時(shí)光的同時(shí),為顧客提供一些休閑類(lèi)書(shū)籍,讓顧客聽(tīng)著(zhù)優(yōu)美舒適的音樂(lè ),喝著(zhù)可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時(shí),為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
1.4.6桌面游戲
公司通過(guò)為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂(lè ),訓練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據游戲的成績(jì),對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎勵。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版16
超市即超級市場(chǎng),一般是指商品開(kāi)架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
略
四、對其它大型超市的調查:
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:
、傩枨笸,供給偏低型;
、谛枨笸,供給旺盛型;
、坌枨蟛煌,供給也不旺型;
、苄枨蟛煌,供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
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一、公司介紹
。ㄒ唬┕绢(lèi)型:有限責任公司.
。ǘ┕境蓡T概述:以在校大學(xué)生為主體成分,雇傭少量專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為指導團隊。主要包括我校國商學(xué)院,美院優(yōu)秀學(xué)員以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師。
。ㄈ┕緲I(yè)務(wù):主營(yíng)業(yè)務(wù)——提供寢室傳統和特色裝修美化兼營(yíng)業(yè)務(wù)——寢室物件更換修理,寢室非施工型裝修(寢室壁紙搭配美化,小物件搭配美化等)
。ㄋ模┕窘(jīng)營(yíng)理念:讓以最實(shí)惠的價(jià)格,滿(mǎn)足顧客最挑剔的心。
。ㄎ澹┢髽I(yè)文化:用嚴謹甚至刻薄的眼光看待細節,以心映心的方式對待顧客的要求,全心全意的服務(wù)讓你最舒心的微笑。
。┕緞(chuàng )新性描述:寢室裝修行業(yè)是一個(gè)完全新興的服務(wù)行業(yè),這是由于其所定位的市場(chǎng)位置所決定的,這獨特的市場(chǎng)定位也給了這個(gè)行業(yè)寬廣的市場(chǎng)前景和奇特的市場(chǎng)規則,這都需要我們去不斷的摸索前進(jìn),但是這些特性都很符合大學(xué)生這個(gè)群體,我們本身就身處這個(gè)群體中很了解其中信息變化。再加上近年來(lái)國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的鼓勵,我們相信公司會(huì )有一個(gè)明亮的前程!
二、戰略規劃
。ㄒ唬┕咀谥迹合驅W(xué)校寢室提供具體到位的上門(mén)裝修美化服務(wù),立足市場(chǎng),服務(wù)優(yōu)質(zhì),發(fā)展創(chuàng )新,邁向成功!
。ǘ┕灸繕耍撼蔀槿珖膶W(xué)生寢室裝修公司,在全國各地建立起連鎖門(mén)店.
。ㄈ┕镜陌l(fā)展規劃
1.創(chuàng )業(yè)初期(半年到一年)
主要是讓寢室裝潢這種新興的服務(wù)方式走進(jìn)市場(chǎng),建立自己的品牌,積累無(wú)形資產(chǎn),并且收回初期投資,準備擴大服務(wù)范圍,開(kāi)始準備研究提供新的服務(wù)方式:
1.服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng),在學(xué)院拿下一個(gè)相對優(yōu)勢的市場(chǎng)配額位。
2.為寢室裝潢做廣告宣傳,提高寢室裝潢的知名度,初步建立自己的品牌效應。
3.逐漸占據本學(xué)院寢室裝潢市場(chǎng),每天顧客總量開(kāi)始增加。
4.累計裝潢寢室300間,凈利潤為56000元。
2.中期(1—3年)
1.學(xué)校寢室裝潢服務(wù)已經(jīng)逐漸成熟,業(yè)務(wù)手段公司制度不斷完善;
2.進(jìn)一步完善寢室裝修的質(zhì)量和廣度,同時(shí)不斷開(kāi)拓市場(chǎng)先向南匯大學(xué)城進(jìn)行業(yè)務(wù)擴展,然后向上海其他大學(xué)城進(jìn)行擴張,保持每年開(kāi)拓一定的市場(chǎng)數;
3.寢室裝潢市場(chǎng)配額占有率達到15%-25%,占據相對主導的地位;
3.長(cháng)期(3-5年)
利用寢室裝潢的獨特性,開(kāi)發(fā)新的領(lǐng)域,甚至可以考慮發(fā)展跨領(lǐng)域發(fā)展。力求成本的最小化和利益的最大化,再度拓展市場(chǎng)空間,擴大市場(chǎng)占有配額,成為學(xué)校服務(wù)業(yè)的領(lǐng)跑者。
三、創(chuàng )業(yè)組織和結構
公司發(fā)展初期,暫定為10人團隊,采用直線(xiàn)型的組織結構?偨(jīng)理:一人(負責全局規劃與總體決策,同時(shí)負責財務(wù))營(yíng)銷(xiāo)和策劃:二人(負責寢室裝潢這一產(chǎn)品的推廣和宣傳以及銷(xiāo)售)
采購員:一人(負責裝修用品的采購以及銷(xiāo)售)
裝修團隊:六人(兩人一組,負責入寢為客戶(hù)裝修以及銷(xiāo)售)
四、產(chǎn)品服務(wù)
本公司主要包括以下五種產(chǎn)品服務(wù)
1.平面設計
2.產(chǎn)品設計
3.室內設計
4.景觀(guān)設計
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版18
一、企業(yè)介紹
創(chuàng )意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集制作,代理,策劃,創(chuàng )意,調查和咨詢(xún)?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng )意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司,擁有完整的管理體系,合作團隊和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個(gè)廣告部門(mén),一個(gè)計劃部門(mén),一個(gè)市場(chǎng)部門(mén),一個(gè)執行部門(mén),一個(gè)財務(wù)部門(mén),一個(gè)人事部門(mén),以及材料采購部門(mén)和辦公室。
二、行業(yè)分析
在中國,有近2000萬(wàn)大學(xué)生。除去學(xué)雜費,大學(xué)生的年支出包括教育費,休閑娛樂(lè )和朋友,平均每人每年花費4000元,那么2000萬(wàn)大學(xué)生意味著(zhù)8000億的市場(chǎng)。數據清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費水平。正是由于如此龐大的消費群體,大多數企業(yè)越來(lái)越重視校園市場(chǎng)的發(fā)展和擴展,他們沒(méi)有看到在學(xué)術(shù)節期間各種企業(yè)搶占市場(chǎng)的激烈局面。
我一直認為,最高的營(yíng)銷(xiāo)水平是征服客戶(hù)的心,甚至是思想。大多數大學(xué)生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會(huì )供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。
三、產(chǎn)品或服務(wù)
創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司的目標是創(chuàng )建“人人都能負擔得起的廣告”。目前,我們的服務(wù)處于增長(cháng)期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶(hù)群,包括餐飲,電子,服裝和其他行業(yè)。我們的宣傳不同于傳統的廣告“燒錢(qián)”,并通過(guò)受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng )造動(dòng)力。我們的重點(diǎn)是讓客戶(hù)以最小的促銷(xiāo)費用在有限的范圍內實(shí)現主動(dòng)的產(chǎn)品促銷(xiāo)。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。借助我們的專(zhuān)業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類(lèi)似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險。
四、管理團隊及組織結構
自成立以來(lái),創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司已對公司類(lèi)型,管理團隊的職位和股權結構等一系列問(wèn)題和情況進(jìn)行了詳細的分配和安排。
詳細信息如下:xxx公司類(lèi)型有限責任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理2名,總經(jīng)理1名,財務(wù)部1名,人事部1名,市場(chǎng)部1名,廣告部負責人1名,企劃部負責人1名,物資采購部負責人1名,職員2名。
我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執行水平。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習成績(jì)和杰出的技能,并參與學(xué)校經(jīng)濟中的學(xué);顒(dòng)。他們扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識和豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗為公司的未來(lái)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。
五、市場(chǎng)分析和預測
1、市場(chǎng)描述
廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)。在過(guò)去的幾年中,公司數量持續增長(cháng),營(yíng)業(yè)額和員工數量持續增長(cháng)。增長(cháng)率是可觀(guān)的。據專(zhuān)家預測,全國廣告營(yíng)業(yè)額約為1100億元。未來(lái)10年,中國廣告市場(chǎng)有望成為世界三大廣告市場(chǎng)之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區,附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。
2、目標市場(chǎng)
根據地理特征,我們將創(chuàng )業(yè)初期的目標市場(chǎng)分為兩類(lèi):高校及其周?chē)纳痰旰椭饕獱I(yíng)銷(xiāo)商。學(xué)校市場(chǎng)主要表現為對學(xué)校廣告的需求,學(xué)校各種團體活動(dòng)的廣告需求,學(xué)校舉辦的各種活動(dòng)和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng )業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周?chē)袌?chǎng)的主要表現是商店和立面的廣告需求,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非?。
3、目標客戶(hù)
目標客戶(hù)初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、創(chuàng )業(yè)初期
、倥c一些小規模廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。
、谌绻(lián)合不成功,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹我們廣告公司。
、塾握f(shuō)學(xué)校社團,將我們公司作為社團的廣告代理。
、軐ふ覐V告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
、菖c學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
、揲_(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
2、創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段
、僭陂_(kāi)發(fā)區主要街道捐贈了價(jià)值數萬(wàn)元的戶(hù)外廣告,一些廣告牌被用來(lái)向公眾傳達公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”,而是為社會(huì )做出了貢獻。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。
、诔醪浇⒁粋(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)高校區覆蓋
、郯盐覀児鞠蚋鞯赝茝V,公司利潤將趨向穩定化。
七、風(fēng)險分析與管理
。ㄒ唬┥虡I(yè)風(fēng)險
1、發(fā)展中遇到的問(wèn)題有:有限的運營(yíng)歷史,資源的短缺,管理經(jīng)驗的不足,市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性,對于關(guān)鍵管理人員的依賴(lài)性
2、我們企業(yè)規模較小資金短缺,從而導致我們抗風(fēng)險的能力較弱,我們是一家剛剛開(kāi)始成立的公司,規模小和資金缺乏是每一個(gè)剛成立的公司都要經(jīng)歷的。
3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問(wèn)題,我們的競爭對手實(shí)力很是強大我們將進(jìn)一步的對市場(chǎng)進(jìn)行細分,做好自身的定位,努力的尋找到市場(chǎng)的空白點(diǎn)。
4、我們在技術(shù)上的能力還不夠,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。
。ǘ┥虡I(yè)機遇
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險,我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優(yōu)勢。
1、我們公司剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢(qián)能夠發(fā)揮它最大的效用,同時(shí)我們對市場(chǎng)進(jìn)行了細致的調查分析,我們把客戶(hù)定位為低端客戶(hù),在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,時(shí)間和金錢(qián)放在中端客戶(hù)上忽略了低端客戶(hù)。
2、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設計。我們會(huì )根據每個(gè)客戶(hù)的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面,我們不僅提前提供一次性服務(wù),而且與客戶(hù)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。
3、面對學(xué)校規章制度的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,設法找到使活動(dòng)“強調形象勝于銷(xiāo)售”的方法。深入研究學(xué)生的消費心理和學(xué)生市場(chǎng)細分。以學(xué)生為真正消費者的公司營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也應注意產(chǎn)品質(zhì)量,功能和定價(jià)技巧,以及流暢的銷(xiāo)售和服務(wù)渠道。
4、校園市場(chǎng)潛力巨大。我們學(xué)校有30,000多名教職員工。隨著(zhù)大學(xué)生消費能力的提高,我們可以開(kāi)闊視野,放眼長(cháng)遠。我們將集中精力對校園市場(chǎng)進(jìn)行全面調查,以真正了解校園市場(chǎng)的需求,并用其解決市場(chǎng),產(chǎn)品和管理問(wèn)題。
如果我們能夠克服這些風(fēng)險,我們將在廣告媒體的特殊市場(chǎng)中占據優(yōu)勢,并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶(hù)和投資者認可,我們可以實(shí)現這一目標。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版19
一、創(chuàng )業(yè)背景
據我國權威機構對中國女性飾品市場(chǎng)的調查顯示,目前我國女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是xx的xx為98%。據專(zhuān)家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長(cháng)率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展對飾品的需求越來(lái)越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
二、項目概述
個(gè)性飾品店起源于xx,流行于xx,意為風(fēng)格獨特、更具專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng )意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會(huì )以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿(mǎn)足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品。
三、市場(chǎng)分析
中國是一個(gè)人口眾多的國家,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來(lái)越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的,大多數女孩都留著(zhù)飄逸的長(cháng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀(guān)自然成了他們對飾品的最低要求。說(shuō)到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數女孩都喜歡玩具,經(jīng)過(guò)調查,很多女生花費在飾品上的金錢(qián)是她們總花費的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習自己做各種各樣飾品的機會(huì ),讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
四、市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢:
。1)從啟動(dòng)資金來(lái)看,傳統的地面開(kāi)店,門(mén)面租金加裝修費,還有首批進(jìn)貨資金,少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自己的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店營(yíng)業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費用。
。2)從流動(dòng)資金來(lái)看,傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
五、公司介紹
1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì )時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶(hù)反饋信息,為客戶(hù)提供各種咨詢(xún)服務(wù)。并以市場(chǎng)為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿(mǎn)足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望?勘±噤N(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,憑品質(zhì)和設計,賺客戶(hù)認可度,這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會(huì )贏(yíng)的良好的信譽(yù),在獲的豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng )造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現公司與客戶(hù)的雙贏(yíng),這便是我們的目標!
2、公司簡(jiǎn)介
。1)公司名稱(chēng):霓裳飾品
。2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫(huà)、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
。1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習、成長(cháng),同時(shí)對經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設計,以便在業(yè)績(jì)衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò )化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
。2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務(wù)總監,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設計師等。
。3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì )議,各部門(mén)主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題,總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時(shí),也注重分權。工作單元內的一線(xiàn)人員,也就是各部門(mén)主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
六、市場(chǎng)與競爭
根據社會(huì )的發(fā)展,由于現今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩,理所當然這個(gè)小孩會(huì )的到大家的寵愛(ài),家長(cháng)之間也就因寵愛(ài)小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會(huì )追求創(chuàng )新,所以本公司會(huì )推出最新玩具以求滿(mǎn)足家長(cháng)們的要求。對能夠自己支配金錢(qián)的學(xué)生來(lái)說(shuō),購買(mǎi)精美的飾品對他們來(lái)說(shuō)也是一種競爭,性?xún)r(jià)比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會(huì )有極大的市場(chǎng)。
現今大多數精品店都是門(mén)面店,為了賺取店面房租,很多店都會(huì )以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達到獲取利潤,而本公司會(huì )將所有商品明碼標價(jià),由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒(méi)有店面費,商品的價(jià)格理所當然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低,顧客通過(guò)在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買(mǎi),這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò )發(fā)展看,現今大多數家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場(chǎng)購物要方便的多,市場(chǎng)購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會(huì )遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會(huì )出現市場(chǎng)擁擠的現象,也不會(huì )擔心自己的錢(qián)包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿(mǎn)意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔心會(huì )被欺騙。
七、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誠信,時(shí)尚,忠誠,精美!奚扬椘返钠放苾群
根據市場(chǎng)分析,市場(chǎng)競爭及公司經(jīng)營(yíng)目標,本公司確定了自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰略,主要分為三個(gè)階段,第一階段,用一年的時(shí)間在網(wǎng)上樹(shù)立自己的品牌形象。這個(gè)階段主要是以“精美,美觀(guān),大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛(ài)上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹(shù)立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時(shí)尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時(shí)尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個(gè)免費體驗的基站,我們將聘請專(zhuān)門(mén)的設計師來(lái)教愛(ài)好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時(shí)“飽”手福。
同時(shí)霓裳飾品店制定了較為詳細的市場(chǎng)銷(xiāo)售策略,分三個(gè)階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò )為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第二,公司形象成長(cháng)期,及產(chǎn)品成長(cháng)期:通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳為主,媒體廣告為輔進(jìn)行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過(guò)前兩個(gè)階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。
公司將根據不同的階段,采取不同的營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹(shù)立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹(shù)立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過(guò)各種宣傳活動(dòng)建立品牌的良好形象。
八、風(fēng)險與對策
知難而進(jìn),穩中求進(jìn),堅持不懈!奚扬椘返慕(jīng)營(yíng)態(tài)度
市場(chǎng)經(jīng)濟必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規避風(fēng)險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風(fēng)險:
第一,市場(chǎng)風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場(chǎng)接受的問(wèn)題。通過(guò)嚴謹的市場(chǎng)調研和科學(xué)的數據分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依賴(lài)與我們對于市場(chǎng)變化的敏感性和市場(chǎng)機會(huì )的把握,細化市場(chǎng)和準確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規模擴大以后帶來(lái)的管理問(wèn)題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),增強企業(yè)的執行力,使用合適的管理細聽(tīng)和模式,將人力資源轉化為企業(yè)的戰略部門(mén)。
第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒(méi)事門(mén)面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類(lèi)風(fēng)險必須注意籌資時(shí)選擇的負債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò )風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò )的基礎上的,而如今網(wǎng)絡(luò )黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò )系統被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò )系統被攻擊,我們的企業(yè)將會(huì )出現癱瘓狀態(tài),解決此類(lèi)風(fēng)險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò )系統,定期對網(wǎng)絡(luò )系統進(jìn)行檢查,并修復,以保證網(wǎng)絡(luò )系統的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏(yíng)取消費者的信任。
本著(zhù)對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀(guān)第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩中求進(jìn),堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版20
一、項目介紹
由于資金有限,想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,那還不如走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng )業(yè),需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規則,先等店面開(kāi)起來(lái),我們再來(lái)一定一份計劃書(shū),為以后店面有一個(gè)健康的成長(cháng)過(guò)程打下基礎。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市場(chǎng)之大。
衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
“沒(méi)有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話(huà),蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規模、產(chǎn)品定位、群體目標等。
我們的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
店名:(xx)。
群體目標。
國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
1、18—30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30—45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數據可知,18—45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在x元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品:
由于本店的目標對象是20—35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
二、店面的選址
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有一帶一路。對上述幾個(gè)地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。(
經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現,一帶一路相比較而言具有發(fā)展潛力,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
三、店面的裝潢
租好了店面后,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢(qián)做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風(fēng)格獨特和省錢(qián)之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量、
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少??jì)r(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
像“x”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
x服裝批發(fā)市場(chǎng)、x服裝批發(fā)市場(chǎng)、x服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資,x/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費用分析
初期費用粗算。
1、房租:x/月。
2、裝修費:x。
3、第一次衣服貨款:x元。
4、其他費用:x元。
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用里面。
6、不可預計費用:x元。
7、門(mén)面轉讓費:x元。
共計:x元。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬╅_(kāi)店促銷(xiāo)。
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
。ǘ┮路年惲。
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
。ㄈ╅L(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略(在進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣(mài)了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)。
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。
3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜。
與x聯(lián)系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)。
。2)增加其下次來(lái)店的可能性。
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現,你注意常換就可以了)。
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)x元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以x元標價(jià)x+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費x元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積)。
。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)。
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)x元及以上打x折等,或者個(gè)人累積消費x元既獲得一張x折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)x元及以上送推薦人x元購物卷等。
。4)不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)。
這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為x—x元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如x等最佳時(shí)間。
八、總結
到了窮途末路的時(shí)候,別說(shuō)人,豬也會(huì )跳墻,我們不能坐以待斃,雖說(shuō)老虎都有打盹的時(shí)候,但是肯定不是這個(gè)時(shí)候,道路是曲折的,“錢(qián)”途無(wú)限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺(jué),打起精神賺鈔票!
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版21
一、項目簡(jiǎn)介
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長(cháng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎上,我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng )新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和,針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略:3公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修:1萬(wàn)
3、設備:2萬(wàn)
4、證件執照:2000左右
5、工資:1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額1000左右,月銷(xiāo)售額3萬(wàn),年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純入24萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版22
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版23
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數2000至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的,相關(guān)的管理制度有:
出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發(fā)放管理規定;員工的擔保制度管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度倉庫管理制度;會(huì )議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報表;采購報表;滯銷(xiāo)報表;暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度
3庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核
4系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有
操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規定
b)促銷(xiāo)管理:實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定;促銷(xiāo)的申請;促銷(xiāo)的執行考核
五投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:2030平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:2000元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話(huà)初裝費:2003=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元
C租賃押金;2000元
D消防設備:2000元
總投入7300+28000+2000+2000=39300元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=2000元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
3營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方120平方=96000元
5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
七風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八投資解析
1.前期投資:固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2.追加投資:因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版24
服務(wù)介紹
隨著(zhù)我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營(yíng)養攝入的要求越來(lái)越高,但實(shí)際上我國居民營(yíng)養攝入不平衡的問(wèn)題還相當的嚴重,在大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、醫院、政府部門(mén)、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館等均需要不同數量的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì )的發(fā)展和民眾對營(yíng)養的需求十分明確,營(yíng)養產(chǎn)業(yè)正在由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師和專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養機構拉開(kāi)序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營(yíng)養護理方案,創(chuàng )辦營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心。本中心將通過(guò)對顧客的營(yíng)養檢測,實(shí)施營(yíng)養服務(wù),并結合營(yíng)養指導和營(yíng)養調理提高顧客的營(yíng)養指數。
具體檢測方案:
1)測定個(gè)體基本營(yíng)養狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營(yíng)養需求指標
3)其他營(yíng)養狀況指標——多項
4)測定營(yíng)養不平衡的營(yíng)養素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營(yíng)養改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統的營(yíng)養狀況評價(jià)報告、營(yíng)養對健康的影響程度報告、營(yíng)養與當前健康狀況分析、食品營(yíng)養測定指導、保健食品營(yíng)養測定指導,膳食指導。
技術(shù)指標:
1.指標全面:包含所有的營(yíng)養素以及有害物質(zhì)的測定
2.操作簡(jiǎn)單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進(jìn)行一次居民營(yíng)養全面檢測
3.評估報告智能化:即時(shí)的營(yíng)養評估分析,智能系統完成復雜的計算標準
4.指導明確:每一營(yíng)養素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5.生物波取樣技術(shù):無(wú)損傷、營(yíng)養素功能平衡度波形全面。
通過(guò)健康調理示范基地的營(yíng)養檢測、營(yíng)養指導、營(yíng)養調理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù),通過(guò)不同人群不同的健康標準生物波模型,通過(guò)嚴格的規范的數據分析解讀方案,使營(yíng)養師在做人群營(yíng)養及健康指導實(shí)現了規范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營(yíng)養方面可以實(shí)現指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營(yíng)養素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實(shí)現最好的配伍,為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營(yíng)養方案。
公司還能從營(yíng)養指導中心發(fā)展為亞健康中心,進(jìn)一步轉化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰略性的合作,如下:
1)餐飲業(yè):營(yíng)養檢測評估——營(yíng)養調理——營(yíng)養教育——食品開(kāi)發(fā)——營(yíng)養配餐——特色餐飲培訓和連鎖
2)美容業(yè):營(yíng)養檢測評估——美容與營(yíng)養和健康——營(yíng)養調理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養生會(huì )所:增項開(kāi)發(fā)營(yíng)養檢測評估——營(yíng)養調理——各種養生保健方法應用
4)健康體檢機構:增項開(kāi)發(fā)營(yíng)養檢測評估——營(yíng)養調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實(shí)力及能力驚醒了市場(chǎng)定位,基本選址在藥店、普通社區、老干部活動(dòng)中心、衛生站、美容院保健品專(zhuān)賣(mài)店等,接著(zhù)在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì )所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社區、機關(guān)單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個(gè)檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營(yíng)養檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買(mǎi)營(yíng)養檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬(wàn)元或有擔保抵押資格的人及財產(chǎn)。設備租賃費用為每月3000元。購買(mǎi)營(yíng)養檢測分析儀:設備價(jià)格為人民幣9.5萬(wàn)元,包括營(yíng)養檢測設備一臺、計算機系統和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
人員及組織結構
本公司有董事會(huì )、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營(yíng)銷(xiāo)組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長(cháng)期從事健康營(yíng)養產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫學(xué)、保健、營(yíng)養學(xué)知識;
4)有相應的經(jīng)營(yíng)管理能力,有一定組織協(xié)調能力和社會(huì )活動(dòng)能力,具備良好的客戶(hù)業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群;
5)保證為客戶(hù)提供長(cháng)期、系統、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫學(xué)、護士專(zhuān)業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營(yíng)養師;
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓及考核(免費);
7)遵守公司的形象,統一政策及統一指導,認同并積極配合總部的有效經(jīng)營(yíng)方針和管理模式、經(jīng)營(yíng)模式;
需求分析:
1、營(yíng)養檢測、咨詢(xún)、指導調理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:
(一)政策法規:
1.《中國營(yíng)養改善行動(dòng)計劃》規定,今后保健食品推銷(xiāo)員必須擁有具國家認可的職業(yè)營(yíng)養師資格;
2.20xx年《國民營(yíng)養條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區和超過(guò)百人以上的餐廳都必須配備營(yíng)養師:
3.20xx年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營(yíng)養師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個(gè)體、家庭需求
隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營(yíng)養失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調整消費結構,投資營(yíng)養、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營(yíng)養顧問(wèn)已成為現代人的消費時(shí)尚;公共營(yíng)養師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。
營(yíng)養師職業(yè)地位與前景:20xx—2021年將出現公共營(yíng)養師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8千元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費4萬(wàn)元左右,營(yíng)養顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左右。
2、營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心建設需求分析:
1.大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師、不了解群體營(yíng)養,可以?xún)煞N模式:一種建設營(yíng)養工作室;一種是委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養檢測調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位。
2.專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館,以及上述機構(服務(wù)人數100-500人數之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設有營(yíng)養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營(yíng)養師作為顧問(wèn),委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養咨詢(xún)、檢測、指導調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機構,這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1、營(yíng)運指導:總部為店面經(jīng)營(yíng)、管理、形象維護、宣傳等活動(dòng)提供成功、有效的管理模式。同時(shí),總部市場(chǎng)部隨時(shí)為各檢測中心的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題提供指導與援助,并不定期進(jìn)行市場(chǎng)巡查,及時(shí)發(fā)現并解決檢測中心經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持:總部以?xún)?yōu)惠價(jià)格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結構,增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò )支持:在總部網(wǎng)站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳學(xué)術(shù)理論、標準界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專(zhuān)利產(chǎn)品及項目?jì)?yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流?偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動(dòng)情況及相關(guān)業(yè)績(jì)。
5、專(zhuān)家資源:總部會(huì )不斷的擴大聘請醫療、營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家的范圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴(lài)的專(zhuān)家前往指導。費用另議。
6、服務(wù)支持:開(kāi)業(yè)初期一周內,總部派相關(guān)人員(市場(chǎng)部、健康部)前往協(xié)助開(kāi)業(yè),相關(guān)費用由“中心”負擔。
7、統一形象:總部對“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、LOGO的使用進(jìn)行指導.(健康使者工作站)
8、技術(shù)培訓:簽約后總部統一培訓,新店開(kāi)業(yè)前總部對健康醫生進(jìn)行系統專(zhuān)業(yè)培訓及指導。并定期舉辦店長(cháng)、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專(zhuān)業(yè)水平?偛繒(huì )不斷將新技術(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動(dòng)推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點(diǎn):面向所有需要營(yíng)養健康的人群,尤其是營(yíng)養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1.服務(wù)流程自全面的健康信息采集開(kāi)始
2.操作標準一致的檢測手法
3.系統的營(yíng)養評估標準模板
4.具有個(gè)性化的營(yíng)養指導和調理方案
5.統一管理模式的檔案系統,使營(yíng)養平衡和健康管理系統連接
財務(wù)規劃(3年)
啟動(dòng)資金:200000元
1、開(kāi)業(yè)初期基本費用分析(基本店):(前一個(gè)月)
房屋租金或購買(mǎi)店面:10000元
門(mén)面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓費:6500元
辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動(dòng)硬盤(pán)、電話(huà)機、書(shū)桌椅等)
申請執照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
人員開(kāi)支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、收益預測:(普通店-購買(mǎi)營(yíng)養檢測儀)
1)運營(yíng)日均接待客戶(hù)最大量(2名營(yíng)養師):
營(yíng)養咨詢(xún)5人:5x50元=250元
本店營(yíng)養檢測(當日出報告)2-5人:3x100元=300元
健康檢測100元/人x3=300元
制定營(yíng)養食譜5人:5x50元(均價(jià))=250元
制定健康方案(2日出報告):5x180元=900
特殊案例專(zhuān)項測試調理(均價(jià)180元)3人:3x180元=540元
用品篩選5人:5x70元=350元
營(yíng)養補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營(yíng)月均接待下列客戶(hù)量:
VIP高級會(huì )員2人:2x3000=6000元(大客戶(hù),委托綜合調理)
清肝排毒綜合調理2人:2x6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專(zhuān)人攜帶設備赴現場(chǎng)支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元+3390x20=76520元
其它:團檢顧問(wèn)、銷(xiāo)售設備提成、講課收費、特殊客戶(hù)的調理收費、銷(xiāo)售保健品、銷(xiāo)售營(yíng)養食品等另計。
購買(mǎi)設備預計:半年回投資。
租賃設備預計:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。
還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計,根據各收益比例進(jìn)行分配資金。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版25
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶(hù)至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類(lèi),瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈,由阿里巴巴集團于2003年5月10日投資創(chuàng )辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
截至2008年一季度,淘寶網(wǎng)注冊會(huì )員超6200萬(wàn)人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;2008年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;2007年全年成交額突破433億。
根據2007年第三方權威機構調研,淘寶網(wǎng)占據中國網(wǎng)購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,C2C市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò )交易平臺的同時(shí),淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì ),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng )業(yè)。截至2007年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費市場(chǎng)潛力巨大。統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國2000個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據經(jīng)驗豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶(hù)群還較為有限,隨著(zhù)時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多,店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。
五、經(jīng)營(yíng)模式
代理商
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以避免庫存壓力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競爭力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大節約進(jìn)貨時(shí)間
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以免費提供的精美商品圖片,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的
六、其他事宜
網(wǎng)店名稱(chēng):“鐘愛(ài)一生”情侶飾品
起始資金:0元
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版26
凡是有過(guò)學(xué)校住宿經(jīng)歷的人都知道,對于學(xué)校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學(xué)校園里開(kāi)一家自助餐廳,
應該會(huì )比較有前景,本著(zhù)好吃不貴的原則,經(jīng)濟又營(yíng)養,一定會(huì )得到廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,經(jīng)常會(huì )有同學(xué)吃泡面來(lái)解決伙食問(wèn)題,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體校內網(wǎng)絡(luò )等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。其次,還可以在宿舍外設置外賣(mài)攤點(diǎn),主要來(lái)負責為這一周邊地區的'同學(xué)提供服務(wù)。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大
學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,你想吃什么就可以自己選擇什么,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。
簡(jiǎn)潔舒適,富有格調,走文藝清新的裝修路線(xiàn)將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好,高檔而又實(shí)惠的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,各大飯館都有外賣(mài)活動(dòng),而且這些飯館已經(jīng)存在較長(cháng)時(shí)間,在同學(xué)的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著(zhù)很大的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小,廣大同學(xué)可能會(huì )不太認可。
五、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
4、對餐廳內部的情況一定要做到:
。1)餐廳一定要干凈衛生;
。2)服務(wù)態(tài)度一定要好;
。3)價(jià)格要實(shí)惠公道;
。4)飯菜材料要貨真價(jià)實(shí)。
六、財務(wù)狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元(其中包括場(chǎng)地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為四個(gè)月。
七、未來(lái)規劃
1、在校園餐飲行業(yè),不能夠墨守成規,要與時(shí)俱進(jìn),學(xué)生的口味在時(shí)時(shí)刻刻的發(fā)生著(zhù)變化,我們要在做好自己的情況下,不斷的把握住市場(chǎng)的行情變化,不斷的進(jìn)步,把飯菜的質(zhì)量在做好,不能一成不變。
2、在未來(lái)的一段時(shí)間,要在校園中樹(shù)立起自己的品牌形象,在學(xué)生的心目中樹(shù)立起自己的形象,為自己代言。
秉承自己的宗旨:一切為了顧客,做顧客喜歡吃的飯。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版27
一、項目概況
項目名稱(chēng):
啟動(dòng)時(shí)間:
準備注冊資本:
項目進(jìn)展:(說(shuō)明自項目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話(huà)。)
組織機構:(用圖來(lái)表示)
主要業(yè)務(wù):(準備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細說(shuō)明本項目的商業(yè)盈利模式。)
未來(lái)3年的發(fā)展戰略和經(jīng)營(yíng)目標:(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二、管理層
2.1成立公司的董事會(huì ):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話(huà))
2.2高管層簡(jiǎn)介:董事長(cháng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營(yíng)銷(xiāo)負責人、主要財務(wù)負責人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話(huà),主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì),主要說(shuō)明在本行業(yè)內的管理經(jīng)驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三、研究與開(kāi)發(fā)
4.1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng )新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內容
(2)技術(shù)創(chuàng )新點(diǎn)
4.1.2項目成熟性和可靠性分析
4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內各級行業(yè)權威部門(mén)和機構鑒定;國內外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3后續研發(fā)計劃:(請說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4研發(fā)投入:(截止到現在項目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購置開(kāi)發(fā)設備、員工費用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費用。)
4.5技術(shù)資源和合作:(項目現有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請說(shuō)明合作方式。)
4.6技術(shù)保密和激勵措施:(請說(shuō)明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩定性。)
四、行業(yè)及市場(chǎng)
5.1行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)
5.2市場(chǎng)前景與預測:(全行業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展預測并注明資料來(lái)源或依據。)
5.3目標市場(chǎng):(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶(hù)種類(lèi)進(jìn)行詳細說(shuō)明。)
5.4主要競爭對手:(說(shuō)明行業(yè)內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競爭對手,他們所占市場(chǎng)份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5市場(chǎng)壁壘:(請說(shuō)明市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對策)
5.6swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會(huì )與威脅)
5.7銷(xiāo)售預測:(預測公司未來(lái)3年的銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額)
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
6.1價(jià)格策略:(銷(xiāo)售成本的構成,銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據和折扣政策)
6.2行銷(xiāo)策略:(請說(shuō)明在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、廣告促銷(xiāo)、設立代理商、分銷(xiāo)商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
6.3激勵機制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷(xiāo)售隊伍的策略與辦法,對銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
6.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設備,質(zhì)量管理,原材料采購及庫存管理等)
6.2生產(chǎn)人員配備及管理
七、財務(wù)計劃
7.1股權中小企業(yè)融資數量和權益:(希望創(chuàng )業(yè)基金參股本項目的數量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)
7.2資金用途和使用計劃:(請列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項目實(shí)施計劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
7.3投資回報:(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3-5年平均年投資回報率及有關(guān)依據。)
7.4財務(wù)預測:(請提供中小企業(yè)融資后未來(lái)3年項目預測的資產(chǎn)負債表、損益表、現金流量表,并說(shuō)明財務(wù)預測數據編制的依據。)
八、風(fēng)險及對策
8.1主要風(fēng)險:(請詳細說(shuō)明本項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的政策風(fēng)險、研發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、對項目關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險等。)
8.2風(fēng)險對策:(以上風(fēng)險如存在,請說(shuō)明控制和防范對策。)
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一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規劃和策略。
三、產(chǎn)品或服務(wù):
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專(zhuān)利、著(zhù)作權、政府批文等。
四、收入:
介紹公司的收入來(lái)源,預測收入的增長(cháng)。
五、競爭情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):
分析現有和將來(lái)的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計劃。
六、管理團隊:
對公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務(wù)空缺。
七、財務(wù)預測:
公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預測、投資的退出方式(公開(kāi)上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、資本結構:
公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結構表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷、銷(xiāo)售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版29
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200―500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500―1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個(gè)村子
消費觀(guān)念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析超市syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)超市syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:
、傩枨笸,供給偏低型;
、谛枨笸,供給旺盛型;
、坌枨蟛煌,供給也不旺型;
、苄枨蟛煌,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑超市syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
免責聲明:本文僅代表作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),與本網(wǎng)無(wú)關(guān)。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版30
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們生活節奏的不斷提高,大家對快遞服務(wù)的要求也越來(lái)越高,作為大學(xué)生的我們,在網(wǎng)購市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代,快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們咸寧學(xué)院,快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地,存在一定程度的市場(chǎng)空缺,需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進(jìn)行填補。同時(shí)在社會(huì )主流都在追求快速生活時(shí),總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的“快遞”概念,“慢遞”作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來(lái)越多的人接受。所以,我們計劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度“弟”工作室。
一、項目介紹及分析
。ㄒ唬┬@快遞業(yè)務(wù)
1、業(yè)務(wù)介紹
。1)在固定時(shí)間內(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專(zhuān)人簽收,再按東西區、樓棟整理分類(lèi)完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
。2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門(mén)取件),我們會(huì )在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。
2、市場(chǎng)分析
目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節以發(fā)件人電話(huà)預約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶(hù)自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶(hù)簽收環(huán)節,中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話(huà)聯(lián)系收件人約定好取件地址。
通過(guò)很長(cháng)時(shí)間的調查我們發(fā)現我?爝f市場(chǎng)存在一些漏洞,具體如下:
。1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預防方法,可見(jiàn)快件安全性不強。
。2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時(shí)常會(huì )碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來(lái)很大的不便。
。3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會(huì )給派送員帶來(lái)工作不便,并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費很多時(shí)間和精力,效率不高。
所以學(xué)?爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
。1)宏觀(guān)環(huán)境分析:當前我?爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心,不滿(mǎn)意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。
。2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:我們立足于咸寧學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門(mén)取件。
。3)行業(yè)競爭與狀況分析:據調查本行業(yè)暫無(wú)競爭對手,可以開(kāi)拓市場(chǎng)。
。4)消費市場(chǎng)及購買(mǎi)力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會(huì )支持我們,并支付一定報酬。
。ǘ㏑omanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))
1、項目介紹:“慢遞”概念最早源于美國,一開(kāi)始只負責投遞信件,形成市場(chǎng)后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開(kāi)始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定,可以是幾個(gè)月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長(cháng)時(shí)間,慢遞是一種類(lèi)似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現代社會(huì )去關(guān)注自己的當下。比如,給5年后的自己寫(xiě)信,寄遞內心的目標與希望;給未來(lái)的孩子寫(xiě)信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫(xiě)信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶我們相信這項“把今天寄給未來(lái)”的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務(wù)的基礎上掘金郵遞市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體,我們的感情正處于一個(gè)興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現狀的不滿(mǎn),有盲目自滿(mǎn)與自我陶醉,也有對未來(lái)的憧憬這樣的一種狀態(tài)必定有著(zhù)一定的心理壓力,我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關(guān)注“時(shí)間”的意義。RomanticMail就能給出這樣一個(gè)機會(huì )。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在咸寧暫未開(kāi)發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著(zhù)很大的潛在價(jià)值。
3、可行性分析
。1)宏觀(guān)環(huán)境分析
隨著(zhù)現在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的提高進(jìn)度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動(dòng)機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過(guò)拉長(cháng)收信時(shí)間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信,其實(shí)就是在有意識地放慢腳步,感受時(shí)間的傳遞與寄托,Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個(gè)禮物,Romanticmail可以幫助你,按時(shí)的送出這份禮物。
。2)產(chǎn)品及服務(wù)分析
我們主要以定時(shí)信件、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主,另外銷(xiāo)售一些小禮品,賀卡等等,為達到能中遠距離的遞送,我們將通過(guò)我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會(huì )定期舉行心理交流會(huì ),同時(shí)也舉辦類(lèi)似于“把今天寄給未來(lái)”的公益活動(dòng)(3)行業(yè)競爭與狀況分析精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內絕對是無(wú)人問(wèn)津,在學(xué)生好奇心的驅使下Romanticmail在學(xué)校內定能掀起一波熱潮,Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。
。4)消費市場(chǎng)及購買(mǎi)力行為分析
Romanticmail幫客戶(hù)保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢(qián)來(lái)做將來(lái)的事。我們并沒(méi)有想在郵費上賺到什么錢(qián),這些費用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。
二、經(jīng)營(yíng)戰略
1、團隊精神:誠實(shí)敬業(yè),團結,奮斗
2、經(jīng)營(yíng)理念:以最快的速度送快件
以最負責的態(tài)度郵遞慢件
以最誠信的心態(tài)構建共贏(yíng)
3、戰略目標:用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費配送和收件,在零誤差的基礎上建立長(cháng)久合作聯(lián)盟,實(shí)現雙贏(yíng),用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎,制定出一條適合本地區經(jīng)濟發(fā)展的戰略并住自己的特色,用三年的時(shí)間做成本地足有一定規模和一定競爭實(shí)力的速度“弟”服務(wù)俱樂(lè )部,打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺
4、競爭策略:本著(zhù)人無(wú)我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營(yíng),熱忱服務(wù)
5、營(yíng)銷(xiāo)策略
a、通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)
b、通過(guò)bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
c、開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)
6、核心競爭力分析
a、我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務(wù)很了解
b、多次與各快遞公司派送員商討過(guò),他們有意向與我們合作
三、初期運作
。1)工作室選址:西區宿舍樓下
。2)店面設計:裝修的沒(méi)有必要太追求豪華,簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,大方,有自己的獨特風(fēng)格,以暖色調為主,以心愿墻為特色
。3)工作準備:
a、與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作
b、辦理合法的營(yíng)業(yè)執照和行業(yè)準入證
c、準備流動(dòng)資金
d、團隊保持目標一致
四、財務(wù)預算
。1)資本結構:采用股份制合作方式
。2)銷(xiāo)售預算:開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平,六個(gè)月可收回成本
。3)前期投入:開(kāi)一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡(jiǎn)單,估計2萬(wàn)元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬(wàn)元左右。
五、SWOT分析
。1)S(優(yōu)勢)我們很好的契合了學(xué)?爝f公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕松、安全、高效的快遞服務(wù);同時(shí),我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),集新穎、時(shí)尚、感情與一體
。2)W(劣勢)
潛在的競爭對手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶(hù)難度大
。3)O(機會(huì ))
學(xué)校的網(wǎng)購市場(chǎng)很大,快遞市場(chǎng)也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著(zhù)武漢慢遞業(yè)試營(yíng)成功,在咸寧打開(kāi)年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)也是必需的
。4)T(成本)
除裝修的固定費用外,需要的成本不多
六、管理結構
1、核心成員如下:
2、組織形態(tài)及主要責任:店長(cháng),店面法人代表。負責店面運行管理
副店長(cháng),負責校園快遞業(yè)務(wù)的執行與發(fā)展
負責宣傳及公關(guān)工作
負責滿(mǎn)慢遞業(yè)務(wù)的執行與拓展
張帥,負責財務(wù)管理
根據實(shí)際運營(yíng)情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員
七、風(fēng)險管理
。ㄒ唬╋L(fēng)險分析:
1、校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在高度信任的基礎上才能成功運作,怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué)院這塊市場(chǎng)還是空白,但有很多潛在對手,他們有可能后來(lái)居上。
2、慢遞業(yè)務(wù)具體應該由哪個(gè)部門(mén)監管也是未知數。
3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進(jìn)行保管,需要大量成本。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版31
一.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1.本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要為情侶設計,也主要是針對大學(xué)生。內設小隔間,每個(gè)隔間風(fēng)格各不相同,赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個(gè)隔間的主打顏色。在顏色的基礎上,通過(guò)對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情,綠的清新,橙的溫馨,紫的浪漫,同時(shí)還包括一個(gè)大的隔間,約12平米。供朋友聚會(huì ),生日聚會(huì )使用。因為房間有限,使用需要提前預約。
3.為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶,兒童節:推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
4.同時(shí),本店還辦理情侶會(huì )員卡,會(huì )員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求,根據消費者的愛(ài)好挑選吸管的形狀,顏色。以及通過(guò)調查選擇杯子圖案。
6.店內服務(wù)員男女人數相同,各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺(jué)。同時(shí)也減少學(xué)生顧客的尷尬。
二.公司概述
本店名“某某飲品店”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生情侶設計。為情侶提供一個(gè)休閑私密而且溫馨的地方。愛(ài)是一個(gè)永恒的主題!澳衬筹嬈返辍笨梢宰屓藷o(wú)限遐想,“愛(ài)我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會(huì )有不同的擴展。
這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
“某某飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn),可以有源源不斷的客戶(hù)群。本店的特色不在飲品,而在于獨特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來(lái)征服消費者并獲得更多的忠實(shí)顧客。
1、公司宗旨
以大學(xué)生情侶為主要客戶(hù)群,專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶(hù)。
2、經(jīng)營(yíng)目標
在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng),隨著(zhù)市場(chǎng)不斷做大,我們的目標是占據更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4、管理團隊
在我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊中,總共有六人,分工如下:
制作、銷(xiāo)售、現金結算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。
5、公司標志
一顆帶翅膀的心,翅
膀上面寫(xiě)著(zhù)某某飲品店,是愛(ài)的傳遞。里面寫(xiě)的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。
三.市場(chǎng)需求與競爭分析
1.市場(chǎng)需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像萬(wàn)達的星巴克等,其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買(mǎi)了就走,很少有提供一個(gè)溫馨場(chǎng)所的環(huán)境,許多原料直接露天擺在外面,而且放置原料的地方,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2.競爭分析
(1)波特五力模型分析
1.現有競爭:在市場(chǎng)中發(fā)現“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店,但它的大多數顧客是小資群體,產(chǎn)品價(jià)格定位比較高。通過(guò)兩者比較,“某某飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費群體。
2.潛在競爭者:面對學(xué)校周邊這樣的環(huán)境,很多學(xué)生也有開(kāi)類(lèi)似
“某某飲品店”這樣奶茶店的想法,但由于管理經(jīng)驗不足,容易導致店面在中途夭折,為此,“某某飲品店”對于創(chuàng )業(yè)謀劃已久,編寫(xiě)計劃書(shū),布置任何細節,減少風(fēng)險。
3.替代品:對于奶茶的供應,各種大小超市都有所供應,他們都有“某某飲品店”店的各種產(chǎn)品,但相對而言,“某某飲品店”更加注重氛圍,在提供飲料的同時(shí),“某某飲品店”可以帶給顧客一個(gè)流連忘返的溫馨小屋。
4.買(mǎi)房的議價(jià)能力:對于學(xué)校周?chē)壳斑沒(méi)有一個(gè)這樣適合大學(xué)生消費的場(chǎng)所,市場(chǎng)空白,廣闊的市場(chǎng)需求,有限的市場(chǎng)供應,在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣(mài)方市場(chǎng)!澳衬筹嬈返辍钡南M群體主要為大學(xué)生情侶,“某某飲品店”將不斷創(chuàng )新,吸引回頭客的光臨。
5.供應商的議價(jià)能力:“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等,一些市場(chǎng)上廣泛普及的,供應商無(wú)法壟斷“某某飲品店”產(chǎn)品的供應,為原料的供應提供了安全保障。
(2)swot分析
四.組織管理
1組織架構
根據店面的特點(diǎn)和發(fā)展方向,組織架構采用扁平組織結構,在這種結構形式下,指揮命令系統單一,決策迅速,命令統一,容易貫徹,另外每個(gè)成員的責任和權限相當明確,容易維持組織紀律,確保組織秩序,該模式結構簡(jiǎn)單,管理費用低。
2職務(wù)分析
店長(cháng):負責店內日常管理以及監督各部門(mén)工作。
財務(wù)處:對于采購原料,員工工資,收支帳的計算匯總。后勤處:負責原料的采購,提供最新的創(chuàng )意計劃。
后廚處:負責制作飲料。
服務(wù)員:為顧客提供最直接的服務(wù),端飲料,收拾餐桌,店內衛生。
3企業(yè)人力資源管理
1員工招募:根據店面的實(shí)際發(fā)展需求,從內外部?jì)蓚(gè)渠道招募。內部招聘主要通過(guò),內部晉升,工作調換,工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過(guò)宣傳單的發(fā)放及同學(xué)之間的介紹推薦等方式。
2.員工培訓:對于后廚,定期對員工進(jìn)行在職或脫崗學(xué)習奶茶、果汁的先進(jìn)做法。對于服務(wù)員,定期對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行
培訓,告訴員工做什么,怎么做。
3員工績(jì)效考核:設置一種服務(wù)卡片,讓顧客給與打分,分為滿(mǎn)意,一般,不滿(mǎn)意三種標準。
4企業(yè)薪酬制度:底薪+提成(或者飲料票)
5員工激勵:物質(zhì)激勵和精神激勵相結合,正激勵與負激勵相結合。
五.營(yíng)銷(xiāo)戰略
“某某飲品店”的營(yíng)銷(xiāo)戰略從4p營(yíng)銷(xiāo)戰略方面著(zhù)手,全面進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)一促進(jìn)店面收入。
1、product:我個(gè)人認為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)
量,只有產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)才能贏(yíng)得消費者贏(yíng)得市場(chǎng),才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領(lǐng)領(lǐng)先地位。首先,我們點(diǎn)的產(chǎn)品要干凈衛生,符合國家產(chǎn)品質(zhì)量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分,嚴重損害消費者的身體健康,我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次,在質(zhì)量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子,給消費者耳目一新的感覺(jué),杯子也根據不同的房間風(fēng)格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品,手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛,這就要用點(diǎn)內的裝潢和擺飾來(lái)營(yíng)造,墻面的主色調用淡黃的的比較素雅,桌子同樣,桌面上要放上一些新鮮的花朵如:
玫瑰,三天一換。還有臺卡,寫(xiě)明店內各個(gè)季節或時(shí)間段的主打或折扣,以便進(jìn)行再次營(yíng)銷(xiāo)。店內好要多擺設一些溫馨甜蜜的飾品如:墻貼、燈具等。
2、price:在質(zhì)量有保證的前提下,要盡量降低價(jià)格,因為我
們針對的消費人群是學(xué)生,消費能力不太強,但是可能會(huì )很頻繁,所以物美價(jià)廉的產(chǎn)品會(huì )令消費者流連忘返?梢韵柔槍η槿斯澣胧,現在沒(méi)個(gè)月的14號都可以稱(chēng)之為情人節,我們要在每個(gè)情人節推出一款特價(jià)產(chǎn)品,但是我們最主要的目的是盈利,所以會(huì )在價(jià)格相對中檔的基礎上稍微降一下價(jià),既讓消費者感到實(shí)惠我們有沒(méi)有優(yōu)惠太多,另外在節假日的時(shí)候也會(huì )相應的做一些促銷(xiāo)活動(dòng)。還要推出一些優(yōu)惠套餐,實(shí)現薄利多銷(xiāo)。
3、place:由于我們針對的消費人群是大學(xué)生或一些情侶,所
以店面選址在大學(xué)城或在各個(gè)大學(xué)的中間位置,我們暫定的地址在金馬市場(chǎng),周邊有石家莊經(jīng)濟學(xué)院、河北醫科大學(xué)、郵電學(xué)院。在店面面積有限的考慮下,消費人群還算可以,店面要門(mén)臉對著(zhù)翟營(yíng)路,顯眼易見(jiàn)。
4、promotion:促銷(xiāo)的方式有四種。一是贈券,沒(méi)在店內消費
一次贈券一張,積累滿(mǎn)六張后可免費消費一款對應產(chǎn)品。二是降價(jià),降價(jià)時(shí)期為節假日、每月14號,其中2月14號情人節降價(jià)力度最大。三是優(yōu)惠套餐,購買(mǎi)大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會(huì )員卡,開(kāi)店當天消費即辦會(huì )員卡,以后消費滿(mǎn)一
百可辦會(huì )員卡,一元一分,憑優(yōu)惠卡可打八折,記分滿(mǎn)三百后可升級金卡,享受七折優(yōu)惠,另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷(xiāo)宣傳渠道主要通過(guò)發(fā)單頁(yè)、校園代理等。
六.場(chǎng)地的選擇與設計
1.“某某飲品店”選擇在金馬市場(chǎng)其原因有如下幾點(diǎn):
交通便捷:石家莊金馬市場(chǎng)處于槐安東路與建華大街交叉口,這里交通便捷,地理位置優(yōu)越,區位優(yōu)勢明顯。
地租便宜:金馬市場(chǎng)地帶與其他開(kāi)發(fā)區相比,地租相對便宜,可以為這次創(chuàng )業(yè)節省大量的資金。
市場(chǎng)前景:“某某飲品店”這一場(chǎng)所位于金馬市場(chǎng),附近有石家莊經(jīng)濟學(xué)院,河北醫科大學(xué),石家莊有點(diǎn)技術(shù)學(xué)院等多少大學(xué),這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場(chǎng)所,同時(shí)這一地段處于石家莊經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,這一代的經(jīng)濟發(fā)展迅速,所以選址在這一地段有廣大的市場(chǎng)前景。
2.關(guān)于場(chǎng)地的設計:本公司預計租用套房一間,同時(shí)在此基礎上設計出包房10間,每一間包房采用各自不同的彩燈,另外每間包房的顏色上采用暖色調,給人以神秘而不是溫暖,溫馨而自然的感覺(jué),力爭給每一對情侶以難以磨滅的,溫馨舒適的印像和感覺(jué)。
七.關(guān)于財務(wù)分析
1.企業(yè)股本結構與規模
公司的注冊資本金擬為5萬(wàn),其中3萬(wàn)為吸收風(fēng)險投資家以現金的形式投入,2萬(wàn)為自籌資金。
2.借款與還款計劃
為了滿(mǎn)足企業(yè)資金周轉需要,在公司成立初期,向銀行借款,首年借入一年期短期借款2萬(wàn)元,到3年還完。借款主要用于流動(dòng)資金,支付期間費用以及公司日常的開(kāi)銷(xiāo)。
3.經(jīng)濟可行性分析
投資估算:租店鋪投資5萬(wàn)元,室內裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設施6000元,入貨3000元,雇傭員大約2萬(wàn)元,周轉資金5萬(wàn)?偼顿Y約為15萬(wàn)。
成本控制(每月):租金2000元,人員工資大約5000元,按不同的級別不同的工資,不可預見(jiàn)費1000元。小計每月成本約:8000元
4.銷(xiāo)售預測
房公司在前1-5年內預計銷(xiāo)售收入為80,這樣預計月收入為2400,年收入預計為20000
5.成本費用預測
公司除去房屋,飲料和小吃外,所有固定資產(chǎn)采用直線(xiàn)折舊法進(jìn)行折舊,折舊期限為10年,不考慮殘值,在飲料和小吃上進(jìn)價(jià)采用和廠(chǎng)家直接進(jìn)貨,這樣就可以在很大程度上降低成本費用,預計每天的成本為50元,月成本為3000元。另外,在公司的五年內將拿出一部分現金為宣傳費用,第一年為500元,以后
每年按10%遞增
6.應繳納的稅費預算
1.繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,除特殊行業(yè)另有規定外不超過(guò)銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,超過(guò)部分可無(wú)限期向以后納稅年度結轉。
對新辦的獨立核算的從事公用事業(yè),商務(wù)物資業(yè),飲食業(yè),教育文化事業(yè),衛生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,自開(kāi)業(yè)之日起,報主管稅務(wù)機關(guān)批準,可減征或免征所得稅1年
2.業(yè)務(wù)宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會(huì )經(jīng)費,職工福利費,職工教育經(jīng)費,采用年終獎形式(節稅
利潤納稅籌劃
4.損彌補節稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時(shí),可以逐年延緩彌補,但最長(cháng)不超過(guò)5年。企業(yè)開(kāi)辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開(kāi)始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人,按照稅法規定進(jìn)行納稅,其中增值稅稅率為17%,城市建設維護費為增值稅的7%,所有應繳納的稅款視當年的收入而定
4財務(wù)計劃
預算控制
每年預算的編制時(shí)間一般為上年年底,經(jīng)過(guò)企業(yè)管理層
會(huì )議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責任制,明確與采購工作相關(guān)的部門(mén)和崗位的職責、權限。
財務(wù)預算
前期固定支出
運輸面包車(chē)
自行車(chē)20100/輛
場(chǎng)地裝修
電腦1臺3500/臺
桌椅200/套
電話(huà)5200/個(gè)
傳真
空調15000/臺
員工統一服裝3050/套
其他
預計財務(wù)支出表(第一年
每月固定支出數量數額(元)總額(元/月
普通員工工資30350/月
管理員工工資8800/月
水電雜費2000/月
宣傳費用5000/月
總固定支出
流動(dòng)支出
購貨資金2000003.5-5/份7萬(wàn)-10萬(wàn)
食物變質(zhì)虧損205/份
物品損壞及維修
流動(dòng)資金20萬(wàn)
預計財務(wù)收入
預計送貨費用(元/月/戶(hù))預計送貨量(戶(hù))預計收入(萬(wàn)元/月
食品差價(jià)元/份20%利潤
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
第二年預算:預計利潤:874500元
第三年預算預計利潤:954000元
本人短時(shí)期的計劃營(yíng)業(yè)額
八.風(fēng)險因素
風(fēng)險主要為兩方面,外部風(fēng)險和內部風(fēng)險。
外部風(fēng)險:主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭,體現在價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風(fēng)格特色設計,贏(yíng)得消費者贏(yíng)得市場(chǎng)。
內部風(fēng)險:主要為經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品鏈條的供應,首先飲料是便利飲品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)又要控制庫存以減少成本,用具的過(guò)度破損,因為杯具大多是玻璃陶瓷制品,易毀易碎?赡茉诒WC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上價(jià)格會(huì )相對同行業(yè)的要高,會(huì )流失一部分消費人群等。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版32
第一部分前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi),也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
關(guān)注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市健康飲食,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營(yíng)養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢(qián)海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng )業(yè)資金(10)萬(wàn)元,其中(5)萬(wàn)元已籌集到位,剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。
第三部分經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)站穩腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分市場(chǎng)分析
1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
第五部分經(jīng)營(yíng)計劃
1、素食營(yíng)養主要是面向各類(lèi)消費群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食,保證營(yíng)養全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在環(huán)境、衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分人事計劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的.培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2、推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。
第八部分財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元
桌椅(30)套
營(yíng)業(yè)面積(200)平方米
冷凍柜(5)臺
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
第九部分附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門(mén)的食品衛生監督檢驗。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版33
一、項目概況
項目目的
――自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項目名稱(chēng):自食其樂(lè )西餐廳
性質(zhì):此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目。同時(shí),吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點(diǎn):蚌埠市地區
市場(chǎng)分析:學(xué)院現有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式餐飲大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)餐飲大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
財務(wù)數據:見(jiàn)財務(wù)計劃欄。
注冊資金:――十萬(wàn)人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng )新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn),實(shí)行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng )新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。
結論:“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
二、管理層及部門(mén)職能
(一)、店長(cháng)
趙耀,男,漢
職責
1、店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門(mén)職責
1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門(mén)職責
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查分析。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項目開(kāi)發(fā)部根據市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開(kāi)發(fā)項目計劃書(shū)。有項目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì )評審。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版34
1.背景
互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)仍有許多子行業(yè)可以切入和創(chuàng )新。去年,我曾想過(guò)轉型為旅游金融行業(yè),但由于其他原因,我把它們拋在了身后。我以前寫(xiě)的所有商業(yè)計劃都被摘錄并與你分享。經(jīng)過(guò)近兩年的快速發(fā)展,該行業(yè)已經(jīng)誕生了大量的P2P平臺。然而,該行業(yè)的集中度越來(lái)越高,逐漸形成國家和地區寡頭。整個(gè)行業(yè)的競爭變得白熱化,同時(shí)也充滿(mǎn)了機遇。然而,在整個(gè)行業(yè)中獲得客戶(hù)的成本也被推到了一個(gè)非常高的水平。
目前,該行業(yè)獲得投資用戶(hù)的成本已超過(guò)3000英鎊,人均投資額僅為3萬(wàn)至5萬(wàn)英鎊。這還不包括用戶(hù)的損失。因此,如果你想獲得10,000個(gè)有效投資用戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)成本將超過(guò)3000萬(wàn),這是不計人員成本,租金和一些其他額外費用。在這個(gè)行業(yè)中很難獲得顧客,這實(shí)際上是人們模仿和過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的結果。我們以與旅行社合作為出發(fā)點(diǎn),對旅行社進(jìn)行信用評級,定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群體。
一方面,我們?yōu)槁糜蜗M建立財務(wù)平臺,另一方面,我們?yōu)樗麄児芾碣Y金并建立旅游基金。為他們存錢(qián)以方便他們的旅行。同時(shí),應用程序的后期開(kāi)發(fā)等。,切入旅游社交,高端線(xiàn)路設計,為用戶(hù)量身定制旅游路線(xiàn)2.行業(yè)分析
目前,整個(gè)p2p行業(yè)的用戶(hù)數量接近200萬(wàn),而互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)的數量已經(jīng)超過(guò)1億。根據艾瑞咨詢(xún)的統計,超過(guò)90%的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)是70后、80后和90后。除了他們的互聯(lián)網(wǎng)財務(wù)管理習慣,超過(guò)60%的這些人已經(jīng)開(kāi)始成為父母。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)的競爭日益激烈,該行業(yè)不乏創(chuàng )新,類(lèi)似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒錢(qián)包,被月光家族定位為九福的一次性錢(qián)包,被諾亞財富定位為高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階級的元恭包。
寶寶錢(qián)包是專(zhuān)為剛開(kāi)始是父母,有網(wǎng)絡(luò )理財習慣的用戶(hù)群設計的。它利用愛(ài)孩子的父母的情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定位它。它在上線(xiàn)后的一個(gè)月內迅速獲得了超過(guò)10萬(wàn)注冊用戶(hù)。沒(méi)有太多的營(yíng)銷(xiāo)推廣,它只依靠朋友的推薦和病毒營(yíng)銷(xiāo)。然而,當他們迅速積累用戶(hù)時(shí),他們將能夠在未來(lái)進(jìn)入母嬰電子商務(wù)市場(chǎng)。目前,現有的1億互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)也是旅游市場(chǎng)的主要用戶(hù)。據統計,超過(guò)70%的80后和90后每年旅游一次以上,而目前國內旅游市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也接近3萬(wàn)億甚至更多,超過(guò)50%的80后和90后消費者每年旅游兩次以上。這些用戶(hù)群體具有較好的信用環(huán)境,具有一定的還款能力和意愿。目前,包括途牛在內的每日旅游網(wǎng)已經(jīng)開(kāi)始分階段為用戶(hù)出行提供互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)。
包括華夏銀行在內,浦東發(fā)展銀行也開(kāi)始涉足旅行社業(yè)務(wù),并與中國一些大型在線(xiàn)旅行社合作,向其用戶(hù)提供信貸。目前,中國消費金融的市場(chǎng)發(fā)展水平還不到30%,遠低于歐美等國家。然而,大量的房地產(chǎn)公司、電子商務(wù)公司和銀行已經(jīng)在規劃他們的計劃,并小心翼翼地開(kāi)發(fā)這片藍色的海洋。根據艾瑞咨詢(xún)的統計,20xx年國內消費金融市場(chǎng)將達到27萬(wàn)億元。旅游消費金融將占據較大的市場(chǎng)份額。3.我們的發(fā)展方向
與其他互聯(lián)網(wǎng)金融平臺不同,我們專(zhuān)注于旅游細分,而相當數量的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)(也是游客)通過(guò)旅游消費分階段進(jìn)入旅游業(yè),增加了大量旅行社的額外收入,擴大了市場(chǎng)并增加了利潤點(diǎn)。同時(shí),我們?yōu)槁糜斡脩?hù)管理金融資源,管理資產(chǎn),讓他們的財富增值,以方便他們的下一次旅行。我們的平臺只是一個(gè)中介。
后期開(kāi)發(fā)中高端旅游線(xiàn)路,為游客量身定制酒店、機票、導游、線(xiàn)路和活動(dòng)等服務(wù),為貴賓用戶(hù)提供高端服務(wù)。該平臺將在后期開(kāi)發(fā)應用,以增加旅游、社交網(wǎng)絡(luò )和旅游專(zhuān)業(yè)人士自我推薦的功能。通過(guò)社交和分時(shí),它將大大增加旅行的興趣,增加公司的品牌,增加顧客的粘性和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生大量的內容。通過(guò)自助旅游和團體旅游,中國的旅游業(yè)已經(jīng)達到了一定的富裕水平。因此,它更多的是追求精神體驗、中高端旅游、度假休閑,甚至是這樣的旅行社。輕松活潑的旅行將是未來(lái)的主流。我們計劃在一年內實(shí)現超過(guò)10億筆交易,平均5000筆交易。我們需要完成超過(guò)20萬(wàn)筆交易。在初期,我們主要與旅行社合作,這很容易擴大規模。在后期,除了旅游消費分期產(chǎn)品之外,我們還可以為旅行社和酒店的應收賬款設計金融產(chǎn)品,更好地滲透到旅游行業(yè)。
2.公司規劃
早期,公司主要在移動(dòng)端開(kāi)發(fā)微信,與旅行社合作,設計金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷(xiāo)團隊。目前,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一種趨勢。手機將人們與各種消費場(chǎng)景聯(lián)系在一起。我們在移動(dòng)端使用微信,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng )新和新媒體營(yíng)銷(xiāo)獲得流量和用戶(hù),并通過(guò)該產(chǎn)品連接所有旅行社。最初的團隊計劃了810人,包括與旅行社、新媒體運營(yíng)、客戶(hù)服務(wù)、金融產(chǎn)品設計、風(fēng)控人員以及藝術(shù)和技術(shù)人員交談的業(yè)務(wù)人員。
5.所有商業(yè)部門(mén)的比例
后期,我們將設計高端旅游線(xiàn)路,通過(guò)組織團隊等整體服務(wù)增加新的利潤,開(kāi)發(fā)應用,具有旅游社交和社區共享功能,通過(guò)積分系統和旅游貨幣鼓勵用戶(hù)活動(dòng),積累一定的旅游貨幣兌換一些戶(hù)外用品,甚至獎勵免費旅游。通過(guò)文字、圖片和旅游日記的共享,平臺上存放了大量?jì)热,可以通過(guò)微信和自媒體進(jìn)行傳播和營(yíng)銷(xiāo)。
計劃年內實(shí)現營(yíng)業(yè)額10億元,擁有1020條自己設計的專(zhuān)屬旅游線(xiàn)路。旅行次數將超過(guò)1000次,用戶(hù)數量將超過(guò)100000人。與此同時(shí),首輪融資將引入風(fēng)險投資拓展市場(chǎng),包括組建自己的控風(fēng)團隊、收藏團隊、營(yíng)銷(xiāo)團隊、品牌團隊,并與各種旅游房地產(chǎn)公司合作,設計度假旅游等產(chǎn)品我希望在一年內保持收支平衡,同時(shí)獲得一定的市場(chǎng)份額。并且能夠繼續盈利。
3、盈利能力分析
根據我們10億英鎊的計劃營(yíng)業(yè)額,按4%的利潤率計算,我們從旅行社獲得的毛利可以達到400萬(wàn)英鎊。定制路線(xiàn)按1000人次計算,每人6000元,毛利率為15%。毛利接近90萬(wàn)元。保守估計,一年內它的收入可以達到5010萬(wàn)英鎊。根據10PE的計算,引入風(fēng)險資本來(lái)投資a輪已經(jīng)使公司估值超過(guò)1億元。如果后期引進(jìn)資金,我們將加快引進(jìn)發(fā)展,擴大業(yè)務(wù)。特別是,我們將在全國各地開(kāi)設旅行社,這不同于頭牛。我們將從旅游消費金融開(kāi)始。在后期,我們還可以整合線(xiàn)路來(lái)提供增值服務(wù)。根據預測,我們可以在一年內達到收支平衡。與中國的ota公司相比,我們從一開(kāi)始就有一個(gè)非常清晰的盈利模式,可以以不同的方式競爭,而不是陷入燒錢(qián)獲取用戶(hù)的怪圈。后一個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)還可以與酒店、旅游房地產(chǎn)、度假和其他項目合作,為用戶(hù)創(chuàng )造附加價(jià)值。然而,這只是暫時(shí)的預期,其創(chuàng )收能力還無(wú)法估計。目前,國內在線(xiàn)旅游公司對旅游業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%,但在歐美已經(jīng)超過(guò)50%。因此,仍有很大的改進(jìn)空間。隨著(zhù)國內收入水平的不斷提高,海外旅游和高端個(gè)人定制旅游將在未來(lái)呈現爆發(fā)趨勢。其中,旅游消費金融、戶(hù)外和度假旅游市場(chǎng)份額將繼續增加。在未來(lái)十年,旅游業(yè)將是一個(gè)快速增長(cháng)的行業(yè)。
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一、餐館名稱(chēng):
xxxxx
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:
280~350m2
四、目標城市:
廣州
五、選址要求:
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口,應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1、租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設計費用:800元
3、裝修費用:
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風(fēng),費用為x元;
d、廁所兩個(gè),男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修x元。自己買(mǎi)材料,總共預計8萬(wàn)元
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計6萬(wàn)元
5、購買(mǎi)用具費用:
a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計1萬(wàn)元;
d、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見(jiàn)清單),共計2000元,
g、自動(dòng)洗衣機1臺,1000元
6、其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1、門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300m2共計600元/月
2、排污費用:600元/月
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項目介紹
1.1本策劃的目的:為有意投資本項目者提供充分的信息。為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹:本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景:隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現來(lái)越來(lái)越多的需求,也就提供了越來(lái)越多的機遇。我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽(tīng)音樂(lè ),沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周?chē),?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂(lè )友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理:公司發(fā)展初期,在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn),公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
1.6結論:本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì )有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
經(jīng)營(yíng)管理方案:
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏:茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合:茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè );茶類(lèi):主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別;產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。器類(lèi):茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(cháng)的茶類(lèi),還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結構。
2、價(jià)格組合:茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品名區價(jià)格可以根據現實(shí)客流情況決定。
3、促銷(xiāo)組合:茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量,通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合:供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源。營(yíng)銷(xiāo)渠道:茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現場(chǎng)管理:現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。茶樓的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費,所以有效利用每個(gè)角落,通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理:?jiǎn)T工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng),職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。
3、服務(wù)管理:服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。
4、客戶(hù)管理:建立客戶(hù)檔案,做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。最重要客戶(hù)公司建檔;其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
五、發(fā)展戰略
1、塑造個(gè)性:茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)
2、多元嫁接:昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(cháng)尾:互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。
4、激活傳統:融合時(shí)尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版37
項目簡(jiǎn)介:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1.行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2.創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7.水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8.龐大的市場(chǎng):國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù):
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng )業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業(yè),規模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏(yíng)利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農貿市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25.5%是通過(guò)消費市場(chǎng),37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購買(mǎi)地點(diǎn),超市、農貿市場(chǎng)不是隨便在社區門(mén)口就有的,不太方便居民購買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒(méi)有汽車(chē)的消費者而言,在去了超市、農貿市場(chǎng)購買(mǎi)其它商品后,只能在購買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區開(kāi)設水果連鎖店,可以讓消費者購買(mǎi)更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
3、獨特的引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
競爭對手:
1、消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式。(南方有些地區已經(jīng)很習慣這種水果購買(mǎi)方式,并把其當成主要的水果購買(mǎi)地)由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì )提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3、農貿市場(chǎng):一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果,因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近,這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。
4、游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強,能把水果車(chē)推到社區樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。
我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開(kāi)奧運會(huì ),所以相信政府不會(huì )允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5、南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺(jué)得這反而對我們來(lái)說(shuō)是很好的機會(huì ),我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進(jìn)行統一的店內裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
7、對于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時(shí)候,會(huì )有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
問(wèn)題與風(fēng)險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng )業(yè)開(kāi)始我們不會(huì )有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng )業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內所開(kāi)店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門(mén)頭的廣告宣傳費也不會(huì )少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來(lái)降低成本。從而達到了雙贏(yíng)的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會(huì )關(guān)系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì )、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區居民。并可以推出購買(mǎi)一定數量水果送榨汁機等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:
1、良好的形象
2、良好購物環(huán)境
3、有競爭力的價(jià)格
4、多重的促銷(xiāo)活動(dòng)
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來(lái)贏(yíng)得更有利的競爭力:
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。
2.爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸等個(gè)個(gè)環(huán)節。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì )給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6、氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來(lái)判斷水果的收購價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):
一、銷(xiāo)售:
成立大客戶(hù)銷(xiāo)售部和零售連鎖部。
單店推廣:
(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內的居住小區發(fā)放宣傳工作單吸引小區居民。
(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區居民前來(lái)消費。并可以推出購買(mǎi)一定數量水果送榨汁機等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì )上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀(guān)人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng )業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟
(3)設立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟
4)召開(kāi)推廣會(huì ),邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢(xún)。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤分析:
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開(kāi)設在目標人群為3000戶(hù)人家的社區。
二利潤分析:
(1)目標為3000戶(hù)居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19.2萬(wàn)元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額:22.4萬(wàn)元
以水果店占社區水果消費35%計算,月銷(xiāo)售額為:8.94萬(wàn)元。
(2)社區水果店的開(kāi)設,會(huì )大大方便老年人的水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來(lái),我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著(zhù)主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著(zhù)消費結構進(jìn)一步趨于合理化,水果消費在我國整個(gè)食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(cháng)。這么計算,水果店的月?tīng)I業(yè)額預計可以達到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏(yíng)利分析
北方地區的水果零售價(jià)格是很高的。因為經(jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費者賣(mài)到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區要賣(mài)到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷(xiāo)售價(jià)格為2.6-2.8元。在超市的銷(xiāo)售價(jià)格為3.5-3.8元。上海的銷(xiāo)售價(jià)格和北京幾乎一樣?稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區,收購價(jià)格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來(lái)降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區房租的低價(jià)優(yōu)勢來(lái)降低運行成本,相信會(huì )有高達80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析:
1消費人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買(mǎi)很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買(mǎi)水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏(yíng)利的水果店的選址也都在社區周?chē)?/p>
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農貿市場(chǎng),所以開(kāi)在社區的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買(mǎi)到水果,同時(shí)也起到了提示消費的一個(gè)作用。
每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營(yíng)好水果店的技巧。
1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意
誰(shuí)也沒(méi)想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷(xiāo)售額竟達17萬(wàn)元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣,他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫(xiě)字樓,每到上下班或中午休息時(shí)間,有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買(mǎi),并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來(lái)他這兒進(jìn)貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動(dòng)聲色,直忙得收不過(guò)錢(qián)來(lái)。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開(kāi)始做水果生意的趙先生,兩家店都開(kāi)在大超市旁邊!百u(mài)水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開(kāi)店,就是看中了這里的人氣!边x址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷(xiāo)節奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調查、比價(jià)格,店里的水果一般賣(mài)的比大超市便宜。
3.誘人廣告語(yǔ)和活動(dòng)促銷(xiāo)
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著(zhù)一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫(xiě)著(zhù)“去您一年肝火”……
夏天的時(shí)候,李小姐會(huì )學(xué)著(zhù)超市搞西瓜“猜重量”促銷(xiāo)。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說(shuō),這招還真聚集起不少人氣。
4.寫(xiě)字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來(lái)源。每天下午5點(diǎn),老蔣會(huì )用小手推車(chē)將50~100kg的西瓜、蘋(píng)果等送到附近幾家單位!懊刻炷苜嵨辶,好的時(shí)候有100多元,關(guān)鍵是量要大!崩鲜Y說(shuō),“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢(qián)!
5.直銷(xiāo)
有一群小水果店老板,在家鄉擁有果園,在城市里開(kāi)的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn),而且兼做聯(lián)絡(luò )站。水果豐收期,就經(jīng)營(yíng)自家的水果,利潤比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維持運行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開(kāi)在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項目卻很齊全,時(shí)尚感十足。外面是水果區,里面是水吧,賣(mài)的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學(xué)生,連附近小區的人也喜歡來(lái)這里。
長(cháng)期來(lái)的客人可以辦理會(huì )員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區的客人,打電話(huà)過(guò)來(lái),訂購20元以上的水果,就可以送外賣(mài)。如果對水果不滿(mǎn)意,當天還包退換。
最近,老板正籌劃著(zhù)推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著(zhù)沉沉的水果上門(mén),還要費心打聽(tīng)別人喜歡什么水果!
7.現場(chǎng)扎果籃
張小哥在一家大醫院的住院部對面擺攤賣(mài)水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現場(chǎng)扎果籃。很多醫院門(mén)口的水果店為了多賺錢(qián),事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現場(chǎng)扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會(huì )咨詢(xún)一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣(mài)水果實(shí)惠而誠懇,周?chē)木用窈涂床∪说娜硕枷矚g在這里購買(mǎi)水果。薄利多銷(xiāo),張小哥賺的錢(qián)反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項】
1.降低水果損耗的小竅門(mén)
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉
水果要擺放好,而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋(píng)果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著(zhù)放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì )起黑斑;獼猴桃不要放蘋(píng)果和梨旁邊,因為蘋(píng)果和梨都容易釋放乙烯,會(huì )加速果肉成熟腐爛……
(3)及時(shí)處理貨品
水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類(lèi)的,一顆流水了,周?chē)亩家獕。質(zhì)檢后有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙,以便通風(fēng)透氣,減少水果腐壞。
2.不要盲目擴張
如果進(jìn)貨的渠道和貨品數量沒(méi)有大的改變,經(jīng)營(yíng)成本和規模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開(kāi)支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營(yíng),價(jià)格上也沒(méi)有太大優(yōu)惠,一不小心就會(huì )虧本關(guān)門(mén)。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版38
一、公司概括
1公司介紹
。1)公司名稱(chēng):雷少維修廠(chǎng)
。2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司
。3)主營(yíng)業(yè)務(wù):從事汽車(chē)維修等相關(guān)服務(wù);如汽車(chē)日常維護、發(fā)動(dòng)機、地盤(pán),車(chē)輪、空調等檢測等維修。和汽車(chē)的配件銷(xiāo)售。
。4)公司面積:250平方米左右
。5)公司預計初期投入資金:30萬(wàn)(投入資金籌措方式采取均攤制)
。6)公司面向群體:有車(chē)一族
。7)公司經(jīng)營(yíng)策略:積極創(chuàng )新、穩中大步前進(jìn)
。8)裝修風(fēng)格:整潔中檔2公司各部門(mén)及職責
董事會(huì ):由各位出資者構成,主要負責公司重大問(wèn)題的決策。
總經(jīng)理:由董事會(huì )推薦選舉產(chǎn)生,全權負責公司日常的各類(lèi)經(jīng)營(yíng),對董事會(huì )負責,并且對公司各職能部門(mén)的工作經(jīng)行部署安排和監督。財務(wù)部:設主管一職,主要負責公司的財務(wù)工作。維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車(chē)的各類(lèi)維修。
銷(xiāo)售部門(mén):設銷(xiāo)售主管一名,主要負責公司銷(xiāo)售產(chǎn)品的采購活動(dòng),并且負責公司客戶(hù)關(guān)系管理系統的日常工作和維護。
二、商業(yè)計劃
在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現在越來(lái)越多的人開(kāi)始向私家車(chē)看齊。如今,汽車(chē)行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著(zhù)汽車(chē)行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現。隨著(zhù)汽車(chē)的日益普及,汽車(chē)零件的損壞與維修也大大增多了,汽車(chē)維修市場(chǎng)份額也開(kāi)始逐漸增大,伴隨著(zhù)這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車(chē)維修企業(yè)也將盡快成立。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)描述
隨著(zhù)汽車(chē)迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),我國汽車(chē)維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車(chē)維修業(yè)和汽車(chē)保修設備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開(kāi)始由傳統的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過(guò)渡,形成了利潤豐厚的汽車(chē)后市場(chǎng)。目前,全國汽車(chē)維修行業(yè)有一二類(lèi)企業(yè)30多萬(wàn)家,從業(yè)人員近300萬(wàn)人,每年都在以10%左右的速度快速增長(cháng)。國營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的汽車(chē)維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠(chǎng)、快修連鎖店、專(zhuān)項維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(cháng),形成了一個(gè)門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿(mǎn)足不同消費層次需求的汽車(chē)維修市場(chǎng)體系。
中國汽車(chē)市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大,特別是私人汽車(chē)消費,在未來(lái)20年將持續高速增長(cháng)。中國汽車(chē)保有量的快速增長(cháng)將直接帶動(dòng)國內汽車(chē)維修保養市場(chǎng)的發(fā)展,按照一個(gè)完全成熟的國際化的汽車(chē)市場(chǎng)的利潤測算,中國汽車(chē)維修保養市場(chǎng)的利潤總額約為2153.55億元。
據統計,至20xx年末,我國民用汽車(chē)保有量達到5697萬(wàn)輛(包括三輪汽車(chē)和低速貨車(chē)1468萬(wàn)輛),比20xx年末增長(cháng)14.3%,其中私人汽車(chē)保有量3534萬(wàn)輛,增長(cháng)20.8%。民用轎車(chē)保有量1958萬(wàn)輛,增長(cháng)26.7%,其中私人轎車(chē)1522萬(wàn)輛,增長(cháng)32.5%。而20xx年我國汽車(chē)市場(chǎng)也將連續第10年保持兩位數增長(cháng),預測20xx年國產(chǎn)汽車(chē)的銷(xiāo)售量將達1023萬(wàn)輛,比20xx年增長(cháng)15%左右。如此龐大的汽車(chē)增長(cháng),將會(huì )催生出一個(gè)怎樣的汽車(chē)維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機遇呢?
20xx年及未來(lái)幾年,我國汽車(chē)維修業(yè)必將完成一個(gè)從無(wú)序到有序的過(guò)程,規;獙(huì )在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車(chē)維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車(chē)維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向,根據行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
2、典型問(wèn)題
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.入行時(shí)間早
2.有固定顧客和渠道
3.合適的管理模式
4.員工工作熟悉穩定
競爭對手的主要劣勢:
1.服務(wù)理念落后
2.管理模式相對固定死板
3.維修技術(shù)人員學(xué)習能力弱
公司的優(yōu)勢:公司優(yōu)勢在這里集中表現在交通區位方面,交通便利。非常具有團隊精神,團隊成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎和超強的凝聚力,使得我們團隊一定是一個(gè)高效的團隊。公司提供售后服務(wù),有自己客戶(hù)關(guān)系管理系統。
公司的不足:公司在成立之初肯定會(huì )因為業(yè)務(wù)的不熟練產(chǎn)生一些問(wèn)題,這是新公司無(wú)法避免的。并且公司的管理機制并不一定夠科學(xué)有效。應對辦法:多進(jìn)行一些崗前培訓,進(jìn)行參觀(guān)優(yōu)秀企業(yè),公司運營(yíng)過(guò)程中適時(shí)調整策略和管理機制,未來(lái)能力允許的情況下,多招攬優(yōu)秀人才。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、客戶(hù)群的建設和維護
通過(guò)傳單發(fā)放和橫幅擺放、優(yōu)惠活動(dòng)促銷(xiāo),汽車(chē)維修知識的傳授等措施吸引人氣,以專(zhuān)業(yè)的技術(shù),周到的服務(wù)意識培養屬于自己的忠實(shí)客戶(hù)群體。
2、產(chǎn)品定價(jià)
對于公司銷(xiāo)售的汽車(chē)配件盡量比同行低一些,提高銷(xiāo)售量贏(yíng)得客戶(hù)。;
五、成本計算
待定
六、預算情況
。ㄒ唬┸(chē)身修理設備
吊裝,舉升設備(單價(jià)5000元左右)剪板設備、.焊接設備(3000元左右)砂輪機(800元左右)空氣壓縮機(1500元左右)車(chē)身校正設備、其他常用工具(800元左右)。項目準備資金:25000元
。ǘ┢(chē)維修鈑金設備
空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車(chē)涂漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風(fēng)設備;其他常用工具。項目準備資金25000元
。ㄈ┡癫、座墊及內裝飾修理設備
縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專(zhuān)用工具。準備資金:1000元
。ㄋ模╇娖、儀表修理設備
電器性能測試儀萬(wàn)用表(100元);繞線(xiàn)機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺;拉壓器;其他常用工具(500元)。準備資金:2000元
。ㄎ澹┬铍姵匦蘩碓O備
充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風(fēng)設備;萬(wàn)用電表;其他專(zhuān)用、常用工具。充電間與工作間分開(kāi),充電間的地、池由耐酸材料制做。準備資金:2000元
。┥崞、油箱修理設備
清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專(zhuān)用工具。
。ㄆ撸┹喬バ扪a設備
空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專(zhuān)用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專(zhuān)用工具;輪胎修補設備;其他專(zhuān)用工具。
設備準備總共需要資金55000元
七、市場(chǎng)研究
。1)行業(yè)分析:隨著(zhù)汽車(chē)工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車(chē)消費的迅速普及,汽車(chē)終究會(huì )成為代步工具進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),就像冰箱。電視一樣成為我們的生活用品。隨著(zhù)汽車(chē)家庭化,大眾化,人車(chē)一體生活成為時(shí)尚。不僅愛(ài)車(chē)養車(chē)理念已漸入人心,且時(shí)尚。
。2)消費分析:現在的很多服務(wù)都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。所以開(kāi)一家維修公司成為了市場(chǎng)的需求,F在的維修行業(yè)尚未成規模,有很大的發(fā)展空間,再有就是可以充分的利用客源的關(guān)系,加強業(yè)務(wù)來(lái)往,以使帶來(lái)新的更多的客源,擴大業(yè)務(wù)范圍,和市場(chǎng)份額。
八、風(fēng)險因素
員工技術(shù)不夠硬朗,客戶(hù)進(jìn)店維修一次后不再到此店維修,缺少回頭客。解決辦法:在招聘員工的之時(shí),應各方面審核員工技術(shù)是否過(guò)硬,比如開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,在二手車(chē)市場(chǎng)或其它渠道先購買(mǎi)一臺有技術(shù)故障的車(chē)輛,讓其員工現場(chǎng)維修,如合格方可留用。
管理者經(jīng)營(yíng)不善,管理者與員工不能齊心協(xié)力完成銷(xiāo)售目標,管理者應關(guān)愛(ài)自己的員工,高度調動(dòng)員工積極性,同時(shí)應與車(chē)輛保險公司查勘員或領(lǐng)導搞好關(guān)系,避免產(chǎn)生矛盾,僵化關(guān)系。解決辦法:和員工保持良好的合作關(guān)系,最好的辦法以心換心,多和員工交流。同時(shí)在不同程度上偶爾給一些小恩小惠,讓員工覺(jué)得跟著(zhù)你干會(huì )有前途,如每月能超額完成任務(wù)時(shí),應給予一定的獎勵辦法,如集體去吃飯,玩耍之類(lèi)。
投資資金緊缺,在開(kāi)店初期流動(dòng)準備資金應在4-5萬(wàn),已備應急。避免在初期投資未見(jiàn)收益時(shí),不能及時(shí)填補資金漏洞,導致資金鏈斷裂。解決辦法:開(kāi)店準備資金為購買(mǎi)設備資55000元+廠(chǎng)房租賃資金20000元+辦理開(kāi)店證件10000元+流動(dòng)資金50000元合計為135000元。合理利用有限的準備資金,開(kāi)店之初個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)該節省的必須節省。合理規劃資金用途,讓每一分錢(qián)都用在刀刃上。同時(shí)每一項目(除特殊情況外),應在設定的準備資金之內。
對于這樣的經(jīng)營(yíng)項目來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這樣的項目會(huì )越來(lái)越多,競爭也會(huì )越來(lái)越大;一定要增加人才的引進(jìn)和技術(shù)的更新,并且建立良好的企業(yè)形象和完善的信息平臺,所以要求經(jīng)營(yíng)者不斷學(xué)習,不要停留在“原地”,不斷地“進(jìn)步”這樣才能不怕任何風(fēng)險。
九、公司目標
1.短期目標:收入穩定,達到一定利潤。
2.中期目標:向市推廣,在南通市開(kāi)設分店。
3.長(cháng)期目標:在市里穩住腳而且有一定量的利潤之后,推向全國。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版39
一、產(chǎn)品定位
中高檔營(yíng)養搭配水果專(zhuān)賣(mài)店
二、市場(chǎng)調研
。ㄒ唬┦袌(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果相比,國內人均的消費才剛到其一半。通過(guò)對南寧市區的人群對水果消費情況的調查,75%的人群每月的消費水果的金額在30元以上,15%的人群消費水果在20-30元之間,有10%的人群消費水果在20元以下。
隨著(zhù)生活水平的挺高,人們對水果的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人均果品占有量為45gk,與健康標準的要求(70kg)還有不笑的差距,與發(fā)達國家人均消費水果(80gk)的水平相比差距更大?紤]現在我國的人口增長(cháng)迅速,按照健康標準計算,全國的水果消費量比往年要高出80%。目前人們的生活水平不單單只是追求溫飽,而是更進(jìn)一步的關(guān)注營(yíng)養和健康,所以,營(yíng)養搭配的水果的市場(chǎng)是非常巨大的。
水果的零售,作為一個(gè)興旺的業(yè)態(tài),在各個(gè)城市迅速的擴容、改造、許多的水果零售店,在人群聚集的地方,鋪天蓋地。水果專(zhuān)賣(mài)店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點(diǎn)。所以水果行業(yè)發(fā)展才如此迅速,如何在這個(gè)行業(yè)建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。
。ǘ┦袌(chǎng)幾競爭分析1.消費群體的分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:集市水果攤、大型超市。而水果消費的方式也有兩種:批發(fā)和零售。
目前,消費者主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì )在去大型百貨超市集中采購的過(guò)程中選購水果。此類(lèi)消費群體以中老年消費者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費
者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì )對新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現出喜好和偏向。
這些地方的水果銷(xiāo)售都是零售,消費者喜歡吃什么水果就買(mǎi)什么水果,更多的是根據自己的興趣愛(ài)好,而對水果中所含的維生素等營(yíng)養,一概不知,更不說(shuō)營(yíng)養搭配。
2.市場(chǎng)前景分析
現在的中國,各行各業(yè)發(fā)展的都很飽滿(mǎn),加上互聯(lián)網(wǎng)的神速發(fā)展,人們對事物的認識也迅速的加快。對于一些有長(cháng)時(shí)間保質(zhì)期有易于零售和運輸的產(chǎn)品,如:服裝、電子產(chǎn)品、數碼產(chǎn)品、家具用品、生活用品和極少部分的包裝食品等,互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售一網(wǎng)打盡,而且物美價(jià)廉,所以互聯(lián)網(wǎng)這種渠道的營(yíng)銷(xiāo)給現有的營(yíng)銷(xiāo)渠道帶來(lái)了沉重的打擊。加上,現在的物流達代了前所未有的水平,就連需要新鮮度極高的水果蔬菜,也能在網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售。水果的營(yíng)養搭配,滿(mǎn)足了現在消費者單單消費物質(zhì)的不足,而且現在對這營(yíng)養搭配的銷(xiāo)售方法,還是很少人嘗試,所以,在未來(lái)的至少兩年內,是水果行業(yè)的巨大的發(fā)展空間。
3.競爭分析
。1)消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果營(yíng)養配套購買(mǎi)方式,由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
。2)對于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復制的,所以相信現在在水果店引起消費者重視的時(shí)候,會(huì )有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
三、組織概況
。ㄒ唬┟Q(chēng):特色水果
。ǘ┳谥迹赫\信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展
。ㄈ┏闪⒌哪康模
1.行業(yè)是需要:中國缺少有特色,尤其是這種營(yíng)養搭配銷(xiāo)售的水果銷(xiāo)售經(jīng)銷(xiāo)商
2.創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理需要:現在的水果銷(xiāo)售模式已經(jīng)滿(mǎn)足不了現在消費者的需求,消費者現在追求的是綠色、健康和營(yíng)養。
4.龐大的市場(chǎng)需要:國家計劃在2015年使人均消費水果達到40公斤。2025年48公斤。2035年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
。ㄋ模┙M織及人員結構
采購部(五)產(chǎn)品及服務(wù)注解:因為是剛成立的新店,規模不大,為了減少開(kāi)支,所以只設了以上三個(gè)部門(mén),節約資源的同時(shí),也易于管理。
1.產(chǎn)品:主要以大眾水果為主,結合營(yíng)養學(xué),搭配銷(xiāo)售。
2.服務(wù):賓至如歸客戶(hù)至上
四、經(jīng)營(yíng)策略
高檔水果營(yíng)養搭配的形象塑造:嚴格控制商品的毛利率及各種經(jīng)驗成本,開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng),打造商業(yè)形象,如特色水果營(yíng)養搭配、會(huì )員制銷(xiāo)售以及利用POP廣告和自有品牌來(lái)塑造性象。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版40
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來(lái)說(shuō),健康營(yíng)養,價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專(zhuān)以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng )業(yè)的目標。
我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(cháng)時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng )建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一、項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng )業(yè)項目。
項目名稱(chēng):櫻蘭餐廳
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設地點(diǎn):合肥大學(xué)城
市場(chǎng)分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營(yíng)養,服務(wù)學(xué)生,創(chuàng )造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1、早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。
2、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
3、全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo),利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng )作各種精致美食。隨著(zhù)餐廳的固定食客的增加,建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。
財務(wù)數據:財務(wù)計劃欄
注冊金額:十五萬(wàn)元
融資方式:自己工作所得五萬(wàn)元,家人助資五萬(wàn),貸款五萬(wàn)
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結論:學(xué)生餐廳與傳統餐廳有著(zhù)明顯的不同,其特色經(jīng)營(yíng)會(huì )是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng),消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
二、管理層
。ㄒ唬┎惋嫿(jīng)營(yíng)者
1、擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2、餐廳員工的薪資和休假的安排
3、熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強對員工服務(wù)態(tài)度的監督。
4、控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5、加強對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
。ǘ┲胁蛷N師
1、每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2、遵守作息時(shí)間,準時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守,不得無(wú)緣無(wú)故罷工,影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4、上班時(shí)穿廚師專(zhuān)用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5、努力創(chuàng )作特色飲食。
。ㄈ┪鞑蛷N師
與中餐廳廚師職責相同。
。ㄋ模┓⻊(wù)生(三人)
1、微笑服務(wù),禮貌待人。
2、餐廳每日營(yíng)業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。
3、客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。
4、對客人禮貌,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5、工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題,及時(shí)向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問(wèn)題。
6、客人離開(kāi)后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來(lái)之前的準備。
7、下班前檢查工作區域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8、與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
三、研究與開(kāi)發(fā)
。ㄒ唬╉椖可暾
餐廳的創(chuàng )建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開(kāi)業(yè)基金。
。ǘ┎蛷d開(kāi)辦前準備
1、租用場(chǎng)地
2、裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4、聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5、聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6、開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著(zhù)生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來(lái)的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。
。ㄒ唬┐祟(lèi)餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來(lái)越多的西餐廳在中國建立起來(lái),高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿(mǎn)好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著(zhù)一定的市場(chǎng)需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨特,一定會(huì )有較高盈利。
。ǘ┎蛷d所在地(大學(xué)城)消費市場(chǎng)分析
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專(zhuān)為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì )有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標準。
。ㄈ┈F已創(chuàng )辦的此類(lèi)餐廳概況
1、名稱(chēng):xx餐廳
2、成立時(shí)間:xxxx年xx月xx日
3、所在位置:合肥大學(xué)城
4、優(yōu)勢分析:存在時(shí)間長(cháng),有固定客人,午餐、晚餐有特色,開(kāi)業(yè)時(shí),此類(lèi)餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨特,頗受追捧。
5、主要經(jīng)營(yíng)項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6、存在的缺陷:
1、餐廳長(cháng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類(lèi)幾乎沒(méi)有變化,消費者毫無(wú)新鮮感。
2、因為生意較為火爆,整體價(jià)格有所上調,受到學(xué)生的不滿(mǎn)。
7、本餐廳的競爭策略
。ㄒ唬┳龊眯麄,開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)
1、前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。
2、針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略。
。ǘ﹦(chuàng )造本餐廳特色
1、永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2、這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應該有這種主人意識,熱情,主動(dòng),有親和力。應該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營(yíng)方式前,本餐廳會(huì )對消費群和競爭對手進(jìn)行調查和分析,根據不同情況制定相應的經(jīng)營(yíng)策略:
1、優(yōu)勢宣傳:
1、本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。
2、同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3、簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4、此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
5、本餐廳的消費群目標是高校的學(xué)生,因此,綠色衛生,餐點(diǎn)獨特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6、本餐廳的構造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標準。具體內容請參見(jiàn)附件一。
2、服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3、品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略
1、本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買(mǎi)均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2、本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì )盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4、校園廣告
。1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),在其活動(dòng)中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來(lái)。
。2)等有了一定的顧客群體,就會(huì )采用各種優(yōu)惠方式,來(lái)留住顧客,當然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)模式的建立
1、本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
4、餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷(xiāo)量的。
5、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7、制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
六、市場(chǎng)目標
。ㄒ唬┦袌(chǎng)進(jìn)程及目標
慢慢吸引顧客的前來(lái),努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場(chǎng)調研,努力的開(kāi)發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類(lèi)活動(dòng)相繼推出,是固定的顧客人數進(jìn)一步增加。餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),
在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七、風(fēng)險及對策
。ㄒ唬┵Y金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬(wàn)元的開(kāi)業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長(cháng)期友好合作關(guān)系。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)方面
餐廳長(cháng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái),顧客會(huì )對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
。ㄋ模┕芾矸矫
1、為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2、同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時(shí)聽(tīng)取他們的意見(jiàn),改善自己的管理方式。
。ㄎ澹┢渌矫
隨著(zhù)世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。因此,善于創(chuàng )新,善于學(xué)習,是餐廳能長(cháng)期生存下去的根本。
八、財務(wù)計劃
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。(大約估計為70000)
3、剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版41
一.項目概述
據了解,目前在校大學(xué)生78%以上有做兼職的需求,大學(xué)期間必要的社會(huì )實(shí)踐既可以提高能力,又對適應社會(huì ),減輕家庭經(jīng)濟負擔起到了積極的作用;社會(huì )中虛假兼職機構、欺騙性中介機構充斥,真偽難辨,學(xué)生受騙事件頻發(fā),極大的損害了學(xué)生的經(jīng)濟利益,甚至對學(xué)生的人生安全造成威脅。從校園踏入社會(huì ),兼職只是一段小小的插曲,通過(guò)兼職豐富閱歷、增長(cháng)社會(huì )經(jīng)驗固然是好事,可是毫無(wú)戒備的步入社會(huì ),不僅會(huì )事與愿違,還可能造成不必要的損失。目前,兼職招聘渠道廣泛,漫天飛舞的宣傳單、信息豐富的網(wǎng)絡(luò )、各種中介代理看似兼職信息量大,真假難分且不宜找到合適的?面對如此紛雜的信息,我們有必要為本校學(xué)子建立一個(gè)安全、可靠的兼職信息共享平臺。
小編收集和整理了21個(gè)行業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),共計超過(guò)1000份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本(持續更新),含創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本、ppt模板,大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽參賽優(yōu)秀作品案例等一應具全,有需要的小伙伴可以關(guān)注微信公眾號“HRM1688”,回復關(guān)鍵詞“創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)”獲取下載方式!
我校目前還沒(méi)有提供兼職信息的平臺,身邊的同學(xué)們多以QQ群、微信群、傳單等渠道獲得兼職信息,兼職信息時(shí)有時(shí)無(wú)且安全性不宜考究
本項目通過(guò)調研,整合有效兼職信息,建立一個(gè)服務(wù)本校學(xué)子的兼職服務(wù)平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩定、集成的畢節地區兼職信息,且拓寬平臺業(yè)務(wù),為學(xué)子提供預防詐騙、維權等信息。
項目旨在為對于風(fēng)險防范意識差、缺乏社會(huì )經(jīng)驗和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個(gè)平臺,成立一個(gè)校園兼職中介機制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三位一體的發(fā)展機制。本機構工作流程是通過(guò)正規的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時(shí),在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。
二、產(chǎn)品/服務(wù)
2.1產(chǎn)品/服務(wù)介紹
2.1.1經(jīng)營(yíng)項目
大學(xué)生利用課余時(shí)間從事兼職活動(dòng)是社會(huì )勞動(dòng)的一種人力資源來(lái)源。從事大學(xué)生兼職的學(xué)生專(zhuān)業(yè)背景分布廣泛,幾乎涵蓋所有學(xué)科,而其中以經(jīng)濟、貿易、營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )計這類(lèi)就業(yè)需求量大、面廣的經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)為最多。而從年級分布來(lái)看,本專(zhuān)科、研究生均有。大學(xué)生從事兼職的類(lèi)型及范圍主要是勤工儉學(xué)、實(shí)習、做家教、發(fā)傳單、促銷(xiāo)員、業(yè)務(wù)員、飯店服務(wù)員等服務(wù)性工作。當然,也有部分學(xué)生做其他相關(guān)自己專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的工作。
2.1.2行業(yè)領(lǐng)域
目標市場(chǎng):貴州省畢節市
定位:畢節市在校大學(xué)生(以七星關(guān)區的各大高校為主)
主要業(yè)務(wù):為畢節市學(xué)生提供各種兼職周內外、節假日、寒暑假、實(shí)習的兼職信息,為企業(yè)提供各種兼職人員。
經(jīng)營(yíng)范圍:學(xué)生范圍為畢節市各大高校,企業(yè)范圍為畢節市各合作公司。
經(jīng)營(yíng)理念:以創(chuàng )新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大兼職需求者,
以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足廣大合作公司。
2.1.3市場(chǎng)定位
利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )特長(cháng),我們的兼職服務(wù)平臺主要客戶(hù)為學(xué)校崗位需求、企業(yè)和在校學(xué)子的對接。
2.1.4客戶(hù)價(jià)值
本項目為公益性項目,針對我校大學(xué)生,將為貧困學(xué)子及需要鍛煉的學(xué)子提供機會(huì ),更好的發(fā)揮特長(cháng),收取利益。
2.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(新穎性、先進(jìn)性和獨特性,競爭優(yōu)勢)
2.2.1新穎性(先進(jìn)性、獨特性)
本校學(xué)子獲取兼職信息無(wú)固定平臺,兼職信息較分散,信息準確性及安全性有待考量。通過(guò)建立“貴工程校園兼職服務(wù)平臺”可有效解決該問(wèn)題。該平臺整合的有效信息安全、可靠、穩定,一定程度上解決了我校學(xué)子兼職困難的問(wèn)題。此外本平臺提供預防詐騙、維權等兼職附屬信息,提高學(xué)生自我保護意識,為同學(xué)們走向社會(huì )工作打好基礎。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
3.1行業(yè)與市場(chǎng)分析(行業(yè)背景、現有市場(chǎng)規模及增長(cháng)趨勢等)
3.1.1市場(chǎng)背景
大學(xué)生從事兼職現已成為大學(xué)校園里的普遍現象,且越來(lái)越受到教育理論界的關(guān)注。兼職不僅是大學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)和勤工儉學(xué)的一種有效途徑。
3.1.2市場(chǎng)現狀
隨著(zhù)當今社會(huì )市場(chǎng)經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,大學(xué)生兼職已成為一股勢不可擋的潮流。目前,高職院校大學(xué)生兼職的現狀是:社會(huì )歡迎大學(xué)生到實(shí)踐崗位"兼職";薪金待遇并非是大學(xué)生兼職的唯一目的;兼職學(xué)生亟待提高溝通與協(xié)調能力;急需引導學(xué)生提升應對困難的能力。因此我們成立專(zhuān)門(mén)服務(wù)于高職學(xué)生的兼職中介與服務(wù)機構,搭建學(xué)生與社會(huì )溝通、為社會(huì )服務(wù)的平臺。
3.1.3市場(chǎng)分析l
大學(xué)生兼職市場(chǎng)供給和需求現狀分析:
大學(xué)生利用課余時(shí)間從事兼職活動(dòng)是社會(huì )勞動(dòng)的一種人力資源來(lái)源。大學(xué)生兼職的種類(lèi)比較單一,而且性別差異較大。原因主要是:一方面,時(shí)間有限,同學(xué)們只能選擇耗時(shí)少、收入較高的工作;另一方面,社會(huì )經(jīng)驗較少,工作能力有限,諸多用人單位不予考慮。從事兼職的時(shí)間安排主要是周末、假期,也有一些大學(xué)生選擇在上課時(shí)間去兼職
3.3SWOT分析
3.3.1行業(yè)優(yōu)勢(S):
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟觀(guān)念深入人心,越來(lái)越多的大學(xué)生走出了大學(xué)校園這座傳統學(xué)習觀(guān)念中的“圍城”,在學(xué)習之余積極參加社會(huì )實(shí)踐,在學(xué)校與社會(huì )的二元結構中鍛煉自己,實(shí)現自我價(jià)值。在校學(xué)生對兼職有一定的激情,而且做為大學(xué)生創(chuàng )業(yè),我們也可以最大程度的爭取學(xué)校的支持。
3.3.2行業(yè)劣勢(w):
在創(chuàng )業(yè)初期資金問(wèn)題、人力問(wèn)題、人際關(guān)系、經(jīng)驗不足等問(wèn)題都對我們有較大的影響。而且現在各類(lèi)兼職中介良莠不齊。
3.3.3行業(yè)機會(huì )(O):
大學(xué)生兼職市場(chǎng)前景十分廣闊,根據調查,62%的同學(xué)在大學(xué)時(shí)期做過(guò)兼職,86%的同學(xué)也覺(jué)得大學(xué)生有必要做兼職。同學(xué)們并不清楚畢節市的兼職機構或者兼職網(wǎng)站,這也為我們創(chuàng )立品牌提供了有利條件。
3.3.4行業(yè)威脅(T):
兼職市場(chǎng)競爭激烈,樹(shù)立不起品牌將很難在畢節市有好的發(fā)展,更別談走向更大的市場(chǎng)。
3.4營(yíng)銷(xiāo)策略
本項目通過(guò)調研,整合有效兼職信息,建立一個(gè)服務(wù)本校學(xué)子的兼職服務(wù)平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩定、集成的畢節地區兼職信息,且拓寬平臺業(yè)務(wù),為學(xué)子提供預防詐騙、維權等信息。宣傳也主要以此為突破點(diǎn)進(jìn)行推廣。
項目旨在為對于風(fēng)險防范意識差、缺乏社會(huì )經(jīng)驗和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個(gè)平臺,成立一個(gè)校園兼職中介機制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三位一體的發(fā)展機制。本機構工作流程是通過(guò)正規的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時(shí),在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版42
一、創(chuàng )業(yè)目標
。1)經(jīng)營(yíng)目標
占領(lǐng)南昌市DIY蛋糕甜點(diǎn)市場(chǎng)的空白,建立連鎖機制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng),引領(lǐng)DIY蛋糕新潮流
。2)經(jīng)營(yíng)宗旨
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實(shí)測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務(wù)宗旨:用戶(hù)永遠是對的。認定用戶(hù)是衣食父母,承諾對用戶(hù)真誠到永遠。做到服務(wù)要真實(shí)地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過(guò)耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶(hù)心中有數,使用戶(hù)在購買(mǎi)中進(jìn)行比較與選擇,同時(shí)為用戶(hù)提供個(gè)性設計服務(wù)。
二、行業(yè)分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)前景
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,年輕人的生活的越來(lái)越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時(shí),年輕人越來(lái)越傾向于情感消費。特別是在這個(gè)青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來(lái)的豐富,愛(ài)情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來(lái)表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時(shí)代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來(lái)越多的人在送禮物之前會(huì )愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來(lái)解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來(lái)越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。
。ǘ┫M趨勢
1、價(jià)格競爭激烈:大眾化價(jià)格,中低檔消費為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時(shí)注意健康需求,低脂攝入,均衡營(yíng)養
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
。ㄈ┖暧^(guān)環(huán)境分析
1、社會(huì )文化因素
。1)人口因素:江西師范大學(xué)有3萬(wàn)本科生,年齡結構大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來(lái)用于日常銷(xiāo)售,滿(mǎn)足廣大熱愛(ài)美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來(lái)自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動(dòng)、學(xué)生會(huì )活動(dòng)認識了各個(gè)學(xué)院不同專(zhuān)業(yè)的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來(lái)越重要的部分,人情往來(lái)過(guò)
程中的互送禮物也越來(lái)越平凡,在同學(xué)們每天籌劃著(zhù)送什么禮物給對方的同時(shí),我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數同學(xué)的問(wèn)題。
。2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學(xué)瑤湖校區的學(xué)生為一本和二本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,而周邊的高校大多數都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng )新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
。3)生活觀(guān)念:當代大學(xué)生的生活觀(guān)念隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展變得越來(lái)越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足他們的個(gè)性化需求,他們越來(lái)越追求品質(zhì)和特色,因此他們會(huì )愿意花一部分的錢(qián)用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價(jià)上就可以適當的提高一點(diǎn)價(jià)格,以獲得更高額的利潤。
。4)文化傳統:中國一直以來(lái)是一個(gè)注重禮節的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來(lái),重視親情,友情。有句話(huà)叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過(guò)程中不在于禮物有多貴,而在于真情實(shí)意,因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿(mǎn)足情侶之間的需要,通過(guò)送一些DIY巧克力、蛋糕等營(yíng)造了一種浪漫的氛圍,同時(shí)師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過(guò)這個(gè)過(guò)程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素
。1)產(chǎn)品種類(lèi)豐富的現狀:這個(gè)世紀以來(lái),中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場(chǎng),一些進(jìn)口巧克力,進(jìn)口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛(ài)的食品,同時(shí),在產(chǎn)品豐富的同時(shí),人們越來(lái)越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開(kāi)一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實(shí)體店再給消費者提供一個(gè)DIY產(chǎn)品的服務(wù),一定能夠順應時(shí)代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來(lái)了不一樣的感受。同時(shí),我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學(xué)生群體消費選擇的種類(lèi)。
。2)可支配收入的支出模式:我們都知道個(gè)人的購買(mǎi)了決定了潛在的市場(chǎng)容量,大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場(chǎng)容量的多少,F在大學(xué)生每個(gè)月的生活費大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之間,
3、科技因素
。1)技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機會(huì ):近幾年來(lái),科技的迅速發(fā)展,使得數碼產(chǎn)品不斷更新,功能不斷齊全,數碼產(chǎn)品的價(jià)格也在不斷的下降。我們在為消費者提供DIY服務(wù)這一過(guò)程中的DV拍攝也正因為科技的不斷發(fā)展而變得更加容易,成本更加低廉。準備拍攝物料準備就變得極其的簡(jiǎn)單,一臺
數碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了,那么也就意味著(zhù)我們在這一塊上能夠獲得可觀(guān)的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現在筆記本和U盤(pán)不斷普及的情況下,也為我們DV拍攝服務(wù)的進(jìn)行提供了可行性。
。2)技術(shù)的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著(zhù)威脅:筆記本電腦和數碼照相機的普及,讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。特別是現在大學(xué)生學(xué)習能力特別強,有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會(huì )了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務(wù)會(huì )造成一些威脅。
。ㄋ模┦袌(chǎng)定位
我們致力于打造以“健康、實(shí)惠和充滿(mǎn)愛(ài)”的品牌形象,將其細分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個(gè)種類(lèi),分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體,瞄準年輕人中端市場(chǎng),以大眾化消費為主,以年輕、市場(chǎng)、甜美的品牌形象注入DIY的愛(ài)的活力,進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)。
三、市場(chǎng)及競爭分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)介紹
DIY是英文DoItYourself的縮寫(xiě),又譯為自己動(dòng)手做。簡(jiǎn)言之,就是“親力親為”。更通俗一點(diǎn)說(shuō)法:靠自己!
DIY技術(shù)就是自己動(dòng)手將普通物品根據自己的創(chuàng )造進(jìn)行加工,作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個(gè)性化,獨一無(wú)二的糕點(diǎn)禮品受到了廣大學(xué)生的青睞!癉IY&LOVE好吃屋”結合了地理與人文優(yōu)勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無(wú)競爭者的環(huán)境下使得
市場(chǎng)資源十分豐富。
。ǘ┦袌(chǎng)調查分析
通過(guò)調查問(wèn)卷的發(fā)放回收及數據資源整理,調查者對于調查問(wèn)卷的各個(gè)問(wèn)題結果進(jìn)行統計,做了如下分析:1.關(guān)于性別
本次調查共發(fā)出100份調查問(wèn)卷,回收78份有效問(wèn)卷,其中女生共48人,男生共30人,通過(guò)網(wǎng)上查找的數據,本校男女比例約為7:3(非官方數據)?梢(jiàn)在師范大學(xué)女生在數量上占優(yōu)勢。
而女生大都十分感性而且細心,有意愿并非常樂(lè )意親手制作禮品,由此可見(jiàn)創(chuàng )意DIY在身為師范大學(xué),女生偏多的本校是有足夠市場(chǎng)與消費人群。2.關(guān)于年級
由于調查人數有限,此次調查主要集中于大一大二。調查中大一人數有26人,大二人數有52人。大一大二的學(xué)生暫時(shí)還沒(méi)有大三學(xué)生對于畢業(yè)后走向的壓力,有充足時(shí)間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點(diǎn)等,而經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)調查,學(xué)校里的蛋糕店暫時(shí)還沒(méi)有推出DIY服務(wù),這使一部分有自己動(dòng)手制作意愿的大一大二有空閑時(shí)間的學(xué)生只能去市區制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個(gè)念頭,我們的創(chuàng )意DIY就在學(xué)校里或學(xué)校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。3.關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準備禮物調查中我們得出了數據,愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
不愿意的有7人。由此可見(jiàn)絕大多數人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場(chǎng)上可以買(mǎi)到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會(huì )使很多消費者選擇DIY這一有創(chuàng )意且有心意的方式。經(jīng)調查者調查,不僅僅是江西師范大學(xué),就連南昌這一個(gè)市也很少見(jiàn)創(chuàng )意DIY蛋糕甜點(diǎn)的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點(diǎn)是因為宣傳及市場(chǎng)供給不足。調查者曾想過(guò)送出獨具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過(guò)南昌市內的DIY店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng )意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點(diǎn)的機會(huì )?梢(jiàn)在大家都精心準備禮物的現在DIY將是大家很好的選擇。4.關(guān)于是否給親人朋友精心準備過(guò)禮物
通過(guò)調查問(wèn)卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒(méi)有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個(gè)心而苦于沒(méi)有這樣的市場(chǎng)。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場(chǎng)潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關(guān)于是否會(huì )考慮送出DIY禮物
通過(guò)數據我們得出,會(huì )考慮送出DIY禮物的有61人,不會(huì )的有17人。這一題與調查問(wèn)卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創(chuàng )意DIY禮物。通過(guò)數據不難發(fā)現考慮送出精心準備的而且是自己動(dòng)手制作的禮物的人占大多數,所以調查者可以得出結論:一擲千金買(mǎi)下的貴重大禮有時(shí)卻比不上自己動(dòng)手注入感情的充滿(mǎn)新意及心意的創(chuàng )意DIY。
6.關(guān)于購買(mǎi)蛋糕甜點(diǎn)的目的
各選項中“生日慶典”占了大多數。在大學(xué)里,幫室友過(guò)生日、幫社員過(guò)生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學(xué)校園里學(xué)生眾多,幾乎每天都有人過(guò)生日,所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設立,消費人群可以保證。
7.關(guān)于對市面上蛋糕是否滿(mǎn)意
該題選“否”的人居多,即大多數人對市面上的蛋糕表示不滿(mǎn)意。這就為自己動(dòng)手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市場(chǎng),不喜歡市面上賣(mài)的,那就按自己的想法做吧。8.關(guān)于喜歡什么類(lèi)型的蛋糕甜點(diǎn)
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng )意DIY”占大多數。一個(gè)人的想法有限,每個(gè)蛋糕店的糕點(diǎn)師傅的創(chuàng )意是有限的,學(xué)校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng )意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng )意就怎么做,這也只有DIY可以實(shí)現。
9.關(guān)于有沒(méi)有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)等
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)。通過(guò)這題不用多分析,也能看出DIY糕點(diǎn)在大學(xué)校園里是絕對有市場(chǎng)的。大學(xué)生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學(xué)校還沒(méi)有任何一家與DIY有關(guān)的店,如能開(kāi)一家,必定能搶占先機
10.關(guān)于DIY哪點(diǎn)吸引顧客
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版43
一、項目概述
項目背景
隨著(zhù)“互聯(lián)網(wǎng)+”及“一帶一路”發(fā)展戰略的提出、O2O的興起,在一定程度上,表明了傳統制造業(yè)已經(jīng)成功搭上“互聯(lián)網(wǎng)”這趟高速列車(chē);加之各種高科技產(chǎn)品及手機APP(應用軟件)層出不窮,而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)更是一枝獨秀;其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以,面對著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的“互聯(lián)網(wǎng)+”效應目前也是受到了眾多投資者的關(guān)注。
而我們在基于“互聯(lián)網(wǎng)+傳統制造業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)(即基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目)的背景下,傳統制造業(yè)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)科技的有機結合使我們的項目應運而生。
二、市場(chǎng)分析與定位
。ㄒ唬┦袌(chǎng)定位及需求分析
1、我們將“智能便攜式電動(dòng)滑板”初期定位服務(wù)于短、中途出行的消費者以及創(chuàng )新科技、滑板愛(ài)好者;以及將產(chǎn)品定位于中高端智能科技產(chǎn)品、服務(wù)性產(chǎn)品、便攜式短、中途代步產(chǎn)品。
2、目前,在國內甚至是全球市場(chǎng)上還未出現過(guò)一樣的智能產(chǎn)品,因而全球出現了大區域性的市場(chǎng)空白,真正上屬于全球首發(fā)人工智能產(chǎn)品。
3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛(ài)的物品之一,而青少年本身就是社會(huì )上一個(gè)潛在的消費群體,青少年本身就熱愛(ài)運動(dòng)又加上智能的全新搭載感受,相信不少青少年朋友會(huì )喜愛(ài)這款產(chǎn)品。
4、此產(chǎn)品與動(dòng)漫名劇“名偵探柯南”中,工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度,這可能會(huì )引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。
5、對于短、中途的出行朋友,一個(gè)便攜式、智能、操作簡(jiǎn)單的滑板代步車(chē)自然會(huì )贏(yíng)得人們的喜愛(ài)。
。ǘ┬袠I(yè)歷史與前景分析與預測
1、從第一臺計算機的產(chǎn)生到人工智能的興起,都代表了一個(gè)時(shí)代的全新的巨變,之前的人工智能存在研發(fā)科技技術(shù)的種種限制及研發(fā)成本的高額,迫使人工智能轉向研究階段,市面上人工智能產(chǎn)品少之又少,而隨著(zhù)人們生活水平的提高及生產(chǎn)步驟的繁雜化,人們迫切的需要人工智能產(chǎn)品來(lái)代替人們的勞作。
2、“互聯(lián)網(wǎng)+”以及“一帶一路”發(fā)展戰略,大力倡導“互聯(lián)網(wǎng)+”理念、加快經(jīng)濟轉型把“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結合;不管是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統行業(yè)”還是培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式,推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫療、社區等深度融合的公共服務(wù)創(chuàng )新,都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。
3、我國正處于實(shí)現中華民族偉大復興的“中國夢(mèng)”的大浪潮之下,領(lǐng)導人又依據現階段的國家經(jīng)濟提出“一帶一路”的經(jīng)濟發(fā)展戰略,那么新時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)科技+傳統行業(yè)所引申出的產(chǎn)品將有巨大的機會(huì )熱銷(xiāo)至各各國家,而產(chǎn)品銷(xiāo)售的海外擴展也會(huì )更加成熟。
4、從傳統的產(chǎn)業(yè)到O2O鏈接的興起以及智能家居的實(shí)現都在一定程度上改變了人們的生活,讓生活變得更加適應現實(shí)快節奏社會(huì ),而能夠給人們一個(gè)舒適、便捷是未來(lái)科技及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)所共同的目標;而21世紀以后的社會(huì )注定是高科技引領(lǐng)人們生活、高科技改變世界。
三、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
基于在學(xué)校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故,加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場(chǎng)上可供人們選擇的種類(lèi)太少且其自身的便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯(lián)網(wǎng)+”的大浪潮,我們初期將產(chǎn)品定位于服務(wù)于短中途出行的消費者。
“智能便攜式電動(dòng)滑板”是一個(gè)依托智能科技的人工智能產(chǎn)品。
1.外形:
a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個(gè)性化美觀(guān)設計,如:靈動(dòng)的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動(dòng)感的炫酷彩繪等等。
2.整體構造:
a.由硬度較高的合金構成,其主要是能夠起到一定的保護車(chē)身的作用并且擁有防水的車(chē)身。
b.車(chē)身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時(shí)實(shí)現減少空間的目的以此來(lái)達到“便攜性”。
3.制動(dòng)轉換系統:
a.其制動(dòng)裝置依靠?jì)﹄娦铍娧b置,由蓄電池提供電能帶動(dòng)滑板的運行,其蓄電池具有使用壽命長(cháng)、拆卸方便等特點(diǎn)(注:一般是一車(chē)配兩池,且可以蓄電池拆卸充電)。
b.另外滑板的機械動(dòng)能如果達到了一定的標準,其產(chǎn)生的機械能能夠轉化為電能儲存起來(lái),以便提高滑板的續航能力。
c.其滑板車(chē)的驅動(dòng)是前驅動(dòng)/后驅動(dòng)/前后驅動(dòng),在驅動(dòng)調節上,我們采用智能按鈕來(lái)控制滑板是何種驅動(dòng)形式(注:如果,我們關(guān)閉前驅動(dòng)智能按鈕,則滑板現在就處于后驅動(dòng)狀態(tài))。4、其最高時(shí)速為30千米/小時(shí)<=40千米/小時(shí)。
4.顯示系統:
a.通過(guò)一個(gè)內置的防水熒幕顯現,它可以顯示滑板車(chē)的時(shí)速、電量。
5.外聯(lián)智能系統:
a.一個(gè)手機的智能終端,系統能夠通過(guò)滑板上的敏感的傳感器來(lái)捕捉到滑板靜止和運動(dòng)時(shí)的一切信息,如:從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車(chē)的時(shí)速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車(chē)的具體位置。
b.智能系統與滑板車(chē)一體化即只有滑板車(chē)制動(dòng)指紋開(kāi)關(guān)打開(kāi)才能夠使滑板車(chē)正常運行(即具備了智能化的防盜系統)。
6.控制系統:
a.搭載著(zhù)全新的智能重力感應控制系統來(lái)實(shí)現用戶(hù)對滑板車(chē)的方向控制。
b.剎車(chē)是通過(guò)滑板前踏板的智能感應區域實(shí)現前后輪雙剎。
c.提速是通過(guò)滑板后踏板的智能感應區域實(shí)現自動(dòng)提速(即如果,腳掌覆蓋相應智能感應區域則就會(huì )實(shí)現對應的功能)。
綜上所述:
1、該款“智能便攜式電動(dòng)滑板”彌補了目前市面上短、中途代步工具的便攜式問(wèn)題,徹底的解決了沒(méi)有停車(chē)位的尷尬。
2、創(chuàng )新又人性化的智能設計使產(chǎn)品能夠發(fā)揮更大的獨特性而相比目前國內的“電動(dòng)獨輪車(chē)”、“電動(dòng)雙人扶手車(chē)”它更具有便攜性的特點(diǎn)及其與手機智能終端的創(chuàng )新點(diǎn)更是前兩者不能比擬的。
3、其該產(chǎn)品的價(jià)格定位合理,可堪稱(chēng)為“性?xún)r(jià)比之王”。
4、其防盜系統完善,且搭載全新智能重力感應系統和創(chuàng )新型區域覆蓋感應系統。
5、其能源的可持續性既實(shí)現了“綠色地球”的號召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相關(guān)小型代步車(chē)而言,它的種類(lèi)繁多,可提供客戶(hù)多種選擇,且團隊秉持著(zhù)“客戶(hù)就是上帝”的基本原則,其最新推出的“自由彩繪滑板/高級定制滑板”在一定程度上滿(mǎn)足了客戶(hù)的特定要求。
7、其采用“一車(chē)四輪”的組裝,完美的詮釋了“平穩性”的特性。
8、其驅動(dòng)設定顛覆了傳統的前驅動(dòng)/后驅動(dòng)/前后驅動(dòng)分離式驅動(dòng)方式,創(chuàng )新點(diǎn)為——讓滑板車(chē)順暢的搭載了各種驅動(dòng)形式,以滿(mǎn)足不同的行駛快感。
9、滑板車(chē)的車(chē)輪客戶(hù)可以使用工具隨意拆卸(如:如果,感覺(jué)車(chē)輪顏色不太好,可以換自己喜歡的;如果,感覺(jué)車(chē)輪輪印磨損較大了,可以換新車(chē)輪等等)。
四、商業(yè)模式
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1、公司簡(jiǎn)介
a.公司名稱(chēng):“新翼”有限公司
b.公司性質(zhì):有限責任公司
c.服務(wù)宗旨:“客戶(hù)就是上帝”
d.企業(yè)精神:團結、創(chuàng )新、協(xié)作、熱愛(ài)
e.企業(yè)目標:為我們的客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的滑板車(chē)
f.公司口號:“敢于創(chuàng )新,用于實(shí)踐”
g.經(jīng)營(yíng)范圍:滑板車(chē)的整體制作、滑板零部件銷(xiāo)售、滑板外形個(gè)性設計
h.公司戰略:依靠堅實(shí)的科技基礎,打造優(yōu)良的商業(yè)品牌,逐步提升自身的各項能力,把我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售到世界各地。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )
a.如:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道擴大銷(xiāo)售區域如:在網(wǎng)營(yíng)方面設計個(gè)性化的銷(xiāo)售視覺(jué)界面提供給消費者最好的產(chǎn)品展示、通過(guò)QQ或微信等社交工具擴展互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售路徑、尋找互聯(lián)網(wǎng)代理代購商(特別是在校大學(xué)生資源)。
b.網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)售還可以以各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)打造有實(shí)力有口碑的品牌如:團購優(yōu)惠、限時(shí)秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。
2.創(chuàng )建品牌的銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店
a.如:創(chuàng )立品牌為“暢達”智能便攜式電動(dòng)滑板專(zhuān)營(yíng)店,店鋪位段可以選在客流量多的地方如:學(xué)校、科技產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)位段。
3.設立分銷(xiāo)商和代理商
a.如:設立的分銷(xiāo)商和代理商以懂相關(guān)技術(shù)問(wèn)題的人員優(yōu)先,代理人可以廣招在校大學(xué)生。
4.設立滑板零部件銷(xiāo)售平臺
a.如:滑板零部件銷(xiāo)售可以以著(zhù)重發(fā)展O2O的售后服務(wù)體系和銷(xiāo)售體系。
5.新媒體的運用
a.如:與新媒體加強合作,利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動(dòng)銷(xiāo)售活動(dòng)宣傳。
6.適當定期調整商品價(jià)格
a.如:產(chǎn)品價(jià)格方面可以以新品適當提價(jià),以特價(jià)款式促銷(xiāo),不同材質(zhì)部件組成的產(chǎn)品可呈階梯式價(jià)格分布。
7.充分利用折舊商品
a.如:返廠(chǎng)維修后的產(chǎn)品可以以?xún)?yōu)惠產(chǎn)品銷(xiāo)售
8.組建有豐富銷(xiāo)售經(jīng)驗的銷(xiāo)售團隊
a.如:銷(xiāo)售團隊可以實(shí)現“走到哪里,產(chǎn)品就在哪里”和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(如:更好的介紹商品等等),為鼓勵工作人員的銷(xiāo)售積極性可以以銷(xiāo)售額為前提的加薪提成。
9.利用相關(guān)的歌曲和MV來(lái)發(fā)揮明星效應
a.如:新生代神曲“我的滑板鞋”,打造勁酷的宣傳視頻,利用詼諧的標語(yǔ)宣傳如:“別人遛狗,我們就遛電動(dòng)滑板車(chē)”。
10.定期改變商品的擺放位置
a.如:改變新品與換季商品的位置,將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板
a.如:為紀念品牌的創(chuàng )立,擇優(yōu)推出“限量紀念版”滑板。
12.持續推廣“高級定制”特色
a.如:展示在店內設立獨立的“個(gè)人高級定制滑板”的展示墻,通過(guò)展墻來(lái)激發(fā)消費者的“定制”熱情。
13.饑餓營(yíng)銷(xiāo)策略
a.如:通過(guò)限制某一商品型號的推出時(shí)間,來(lái)達到饑餓營(yíng)銷(xiāo)的目的。
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從我們所收集到的數據來(lái)看,DIY吸引顧客的原因中,新穎又人,打發(fā)時(shí)間有人,價(jià)格有人,可以自己動(dòng)手有人。其中可以自己動(dòng)手的比重最大,其次是新穎。說(shuō)明顧客都更愿意靠自己的雙手來(lái)創(chuàng )造價(jià)值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。11.關(guān)于能接受的價(jià)位
對于制作蛋糕或甜點(diǎn)的價(jià)格是消費者很關(guān)注的一個(gè)方面,覺(jué)得價(jià)格50元以下的有47人,價(jià)格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒(méi)有多少人了。當然,消費者會(huì )覺(jué)得價(jià)格越低越實(shí)惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費者愿意來(lái)消費DIY蛋糕或甜點(diǎn)。12.關(guān)于DIY過(guò)程中全程拍攝方式是否支持
根據調查的結果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過(guò)程,他們想記住自己DIY過(guò)程中付出汗水得到成果的歷程,并覺(jué)得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。13.關(guān)于自己動(dòng)手做蛋糕甜點(diǎn)最關(guān)心的問(wèn)題
DIY蛋糕或甜點(diǎn)的過(guò)程中,不可避免會(huì )遇到一些問(wèn)題,消費者往往最擔心的還是安全問(wèn)題,其次是制作難度和價(jià)格,對原材料和時(shí)間方面都沒(méi)有太大的要求。我們要在安全問(wèn)題上盡量保證食品衛生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價(jià)格,吸引更多顧客。
。ㄈ┦袌(chǎng)競爭分析
1、現有店家之間的競爭:就瑤湖高校這一片區來(lái)說(shuō),顯現競爭者的數目相對比較少,從產(chǎn)業(yè)的增長(cháng)速度來(lái)看,一旦DIY的市場(chǎng)被打開(kāi)就會(huì )呈現出快速增長(cháng)的趨勢,那么就會(huì )大致同一產(chǎn)業(yè)競爭空前激烈,
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但是就目前情況來(lái)看還不存在這種威脅
2、潛在進(jìn)入者的威脅:由于DIY甜品的投入成本相對比較低,資本需求低,出現規模經(jīng)濟的可能性不大,成本有時(shí)不明顯以及消費者從一個(gè)企業(yè)轉向新企業(yè)產(chǎn)品所付出的時(shí)間、精力和金錢(qián)低,即轉換成本低并且我們的產(chǎn)品不具有專(zhuān)有技術(shù)的優(yōu)勢等情況,潛在進(jìn)入者的威脅會(huì )比較大
3、替代品的威脅:由于剛才提到的我們的轉換成本較低,因此倘若替代品在價(jià)格上相比我們的產(chǎn)品低,對消費者而言更具有吸引力的話(huà),那么我們唯一的辦法就是在自己產(chǎn)品的質(zhì)量,性能、及我們提供的服務(wù)內容和服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)一步提高,才能夠提高消費者對我們的滿(mǎn)意度,減少替代品帶給我們的威脅
4、供應商討價(jià)還價(jià)的能力:供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業(yè),還包括資金、勞動(dòng)力等的提供者,因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價(jià)格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品,但是由于我們的供應商就是想通過(guò)提高產(chǎn)品價(jià)格或者降低質(zhì)量來(lái)影響產(chǎn)業(yè)內的競爭企業(yè),因此在面對供應商具有較強的議價(jià)能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施,加強與供應商的友好合作關(guān)系。
5、購買(mǎi)者討價(jià)還價(jià)的能力:
由于我們的購買(mǎi)者總是希望能夠用最低的價(jià)格購買(mǎi)大奧合意的產(chǎn)品,因此我們應該進(jìn)一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,加強產(chǎn)品的差異化性能,通過(guò)詳細的市場(chǎng)調查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說(shuō)服消費者心服口服的購買(mǎi)我們的產(chǎn)品。
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1、消費者基本情況調查
由于我們的創(chuàng )業(yè)項目主要是在校內進(jìn)行,這就說(shuō)明了這是個(gè)年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而DIY糕點(diǎn)的主要消費群體就是充滿(mǎn)好奇心,想象力和實(shí)踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學(xué)生的口味。大學(xué)中當然是大學(xué)生的消費力最強,而他們對于動(dòng)手制作又有熱愛(ài)和向往,因此會(huì )形成一股強大的消費力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問(wèn)題。因為現在大學(xué)生每個(gè)月的收入大都是來(lái)源于父母給的生活費,大學(xué)生有金錢(qián),有時(shí)間,有興趣這就使DIY糕點(diǎn)市場(chǎng)雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析
經(jīng)過(guò)調查,大多數大學(xué)生對于自己動(dòng)手制作禮品并進(jìn)行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場(chǎng)有限的學(xué)校暫時(shí)沒(méi)有哪家店鋪提供DIY制作的機會(huì ),大部分學(xué)生都支持學(xué)校DIY糕點(diǎn)店的出現。然而雖然大家對于DIY糕點(diǎn)都十分熱情大多數學(xué)生卻沒(méi)怎么真正自己動(dòng)手做過(guò),有這種消費想法以及消費偏好卻又沒(méi)有店鋪的支持提供使DIY市場(chǎng)前景一片光明。
3、消費者心理分析
著(zhù)名的心理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)家馬斯洛將人的需求歸納為五個(gè)層次:一是生理需求,即人們衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和職業(yè)安全的需求;三是社交需求,即在社會(huì )交往中對友誼、對
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愛(ài)情的需求;四是尊重需求,即在社會(huì )交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實(shí)現的需求,即希望自己的價(jià)值得到社會(huì )認可,希望自己的才華在社會(huì )中發(fā)揮作用。
雖然糕點(diǎn)并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實(shí)現的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點(diǎn)在人們的社交生活中會(huì )起很大的作用,拉近關(guān)系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點(diǎn)也會(huì )贏(yíng)得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點(diǎn)的過(guò)程中消費者可以通過(guò)自己的雙手展現自己的才華并在表達心意中發(fā)揮作用。
當代大學(xué)生都渴望被認可被牢記,DIY糕點(diǎn)制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系,可以通過(guò)DIY糕點(diǎn)來(lái)表達心意。大學(xué)生希望得到認可,可以通過(guò)自己的雙手贏(yíng)得大家的贊許。大學(xué)生希望可以有自我實(shí)現,DIY又何嘗不是展現自我才華的一個(gè)平臺。所以在迎合消費者口味滿(mǎn)足消費者心態(tài)的同時(shí)也開(kāi)拓了我們的市場(chǎng),打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產(chǎn)品與服務(wù)特色
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點(diǎn)是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點(diǎn)屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺(jué)得千一律欠缺新意。
在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別
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的蛋糕,獨一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn),店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會(huì ),親子同樂(lè ),團隊分享,個(gè)人學(xué)習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè )趣中。DIY的甜點(diǎn)分不同的規格,檔次。價(jià)格相對穩定,減輕價(jià)格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時(shí)候實(shí)行價(jià)格折扣。提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
五、選址分析
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。在南昌市紫陽(yáng)大道大學(xué)等高校密集區、小區、商業(yè)繁華地區。因為大學(xué)較多的地方和小區商業(yè)區這些地方擁有固定的客戶(hù)群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高,愛(ài)新奇好動(dòng)手,更偏愛(ài)有自己特色的小店,愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會(huì )比較偏愛(ài)光顧。
六、運營(yíng)管理
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時(shí)代,不再是一個(gè)人可以打天下的時(shí)代。因此,公司用人寧可用一個(gè)專(zhuān)業(yè)能力一般但能凝聚團
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隊力量的綜合管理型人才,也不用個(gè)人專(zhuān)業(yè)能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經(jīng)理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預測分析)
店長(cháng)1名(負責公司人事管理、日常事務(wù)處理)糕點(diǎn)師傅2名(負責設計產(chǎn)品、培訓員工、蛋糕成品的制作)
收銀員1名(負責公司財務(wù)收支,相當于會(huì )計)出納人員1名(負責對公司財務(wù)的核查和資金調度)服務(wù)員3名(負責接待顧客,參與培訓后可擔任DIY教員)
勤雜員1名(負責物資采購,衛生管理)
3.管理模式:初創(chuàng )時(shí)期,事務(wù)相對簡(jiǎn)單、管理層次和管理幅度也還沒(méi)有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。4.現金管理制度及收支控制:
。1)在與其他單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)中,一般通過(guò)銀行轉賬結算(2)庫存現金實(shí)行限額管理,超過(guò)部分必須當日存入銀行,每日下班前結余現金必須放入保險箱,庫存余額不足時(shí)從銀行存款賬戶(hù)提取。
。3)預算外或超預算支出,應提出書(shū)面申請,交由總經(jīng)理審批辦理。
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。4)公司提取現金,應注明用途,經(jīng)有效審批后,出納人員方可提取。
。5)會(huì )計、出納要分開(kāi),為了保證現金的安全,防止各種錯誤、弊病的發(fā)生,會(huì )計管賬不管錢(qián),出納管錢(qián)不管賬,以加強內部控制。(6)不準挪用現金,不準利用銀行賬戶(hù)代其他單位和個(gè)人存取現金,不準白條抵庫,不準套取庫存現金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設小金庫。
。7)不坐支現金。所謂坐支,是指用收入的現金直接辦理現金支出。本單位支出現金,應叢庫存現金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現金收入中直接支付。
。8)每天公司結束營(yíng)業(yè)前,應盤(pán)點(diǎn)現金并與現金日記賬當日余額進(jìn)行核對,做到日清月結,賬款相符
。9)出納人員與會(huì )計人員應定期將總賬的現金賬戶(hù)余額與現金日記賬余額進(jìn)行核對,做到賬賬相符
七、企業(yè)形象(1)形象代言
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來(lái)自生活與工作的各個(gè)領(lǐng)域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應用較少,但是卻有它獨特的一面:它力求還原于生活現實(shí),以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達到告知與說(shuō)服的目的。此類(lèi)型若應用得當,在時(shí)下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入
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市場(chǎng),往往能起到出奇制勝的效果。
。2)店面布置
風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話(huà)版、歐版、叢林版、溫馨版??各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店,就讓它一“獨”到底!每個(gè)人都有自己獨特的意境。)周?chē)艥M(mǎn)蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略:產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽(yù)、責任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會(huì )奉獻高品質(zhì)點(diǎn)心,以富有特色的DIY服務(wù)占領(lǐng)目標市場(chǎng),提供我們全程的DV拍攝服務(wù),嚴把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內銷(xiāo)售,這是公司贏(yíng)得顧客滿(mǎn)意與美譽(yù)度的保證。充分運用團隊成員調查研究的能力,注重顧客消費傾向進(jìn)行調查,根據調查結果,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略,更好地服務(wù)目標市場(chǎng)客戶(hù)。每月推出若干以季節時(shí)令為主的特色點(diǎn)心,不斷擴大市場(chǎng)份額。
。ǘ┢放撇呗裕焊鶕袌(chǎng)競爭激烈、模仿性強的特點(diǎn),本店將引入形象設計。實(shí)現對外顯文化和內隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE好吃屋”的品牌聲譽(yù),我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準,從原料采購、食品加工、衛生環(huán)境等各個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān),確保食品安全,從而在瑤湖校區
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廣大消費群體中樹(shù)立第一品牌形象。
。ㄈ﹥r(jià)格策略:在價(jià)格上,根據調查,公司定位為中檔水平,因此價(jià)格也定在中檔水平。但也會(huì )隨著(zhù)消費,或消費者的需求而稍微變動(dòng)。例如起初由于我們是新產(chǎn)品,為了擴大知名度,造成“轟動(dòng)效應”,所以我們會(huì )采用新產(chǎn)品定價(jià)策略中的滿(mǎn)意定價(jià)策略。學(xué)生們購物就沖著(zhù)賣(mài)家的服務(wù)態(tài)度,食品的質(zhì)量,好吃程度等去,對于價(jià)格的糾紛很少。所以我們先采用滿(mǎn)意價(jià)格來(lái)吸引顧客,打開(kāi)市場(chǎng),接著(zhù)我們會(huì )以刺激性定價(jià)策略中的會(huì )員積分式定價(jià)來(lái)吸引顧客,來(lái)長(cháng)期穩定住顧客的心!同時(shí)主打我們的DIY商品,通過(guò)制定合適的價(jià)格,來(lái)吸引年輕消費者,再在我們?yōu)镈IY服務(wù)提供服務(wù)的過(guò)程中,通過(guò)提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用,來(lái)適當提高我們的價(jià)格,從而提升利潤空間。
。ㄋ模┐黉N(xiāo)策略:
1.贈送式促銷(xiāo):
。1)贈送本店一些紀念品:當消費額達到一定的量時(shí)我們可以贈送一些本店DIY的紀念品,包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書(shū)簽、拼圖之類(lèi)的一些小物品
。2)贈送新推出的商品:當購買(mǎi)本店的某些商品時(shí)贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開(kāi)張的時(shí)候,對于一些在本店購買(mǎi)商品達到一定金額的消費者,我們會(huì )免費給他提供DIY商品全套服務(wù),讓其體驗我們的便利和實(shí)惠。
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2.打折式優(yōu)惠:
。1)節日、周末大優(yōu)惠:即在新店開(kāi)業(yè)、逢年過(guò)節、周年慶或者周末的時(shí)候,將部分商品打折銷(xiāo)售,以吸引顧客購買(mǎi),同時(shí)對DIY商品實(shí)行折扣。
。2)優(yōu)惠卡優(yōu)惠:即向顧客贈送或出售優(yōu)惠卡。顧客在店內購物,憑手中的優(yōu)惠卡可以享受特別折扣。優(yōu)惠卡發(fā)送對象是到店內購物次數或數量較多的熟客,出售的優(yōu)惠卡范圍一般不定
。3)批量?jì)r(jià)格優(yōu)惠:當消費者購買(mǎi)數量較大時(shí)給予打折或者贈送優(yōu)惠3.降價(jià)式促銷(xiāo):
。1)節慶大優(yōu)惠:一般時(shí)間定在新店開(kāi)張、逢年過(guò)節、周年慶時(shí)
。2)每日特價(jià)品:推出每日一物或每周一物的特價(jià)品,引起搶購熱潮
4.免費品嘗和試用式促銷(xiāo):在促銷(xiāo)之時(shí),零售店可以在比較顯眼的位置設置專(zhuān)柜,免費品嘗新口味的食品
5.有獎式促銷(xiāo):購買(mǎi)商品達到一定數量時(shí),獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運氣。另外,需要注意的是,辦抽獎活動(dòng)時(shí),抽獎活動(dòng)的日期、獎品或獎金、參賽資格、如何評選、發(fā)獎方式等務(wù)必標示清楚,以增強消費者的參與熱情和信心
6.焦點(diǎn)贈送式促銷(xiāo):這一促銷(xiāo)活動(dòng)的特色是消費者要連續購
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買(mǎi)本店商品達到一定次數后,累積到一定積分的點(diǎn)券,可兌換贈品,商品或者折價(jià)購買(mǎi),還有就是在我們的會(huì )員生日的那天贈送我們的DIY商品,實(shí)際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷(xiāo):由于我們的DIY系列產(chǎn)品打的是情感銷(xiāo)售的招牌,所以我們就有必要在一些節日,如教師節、情人節、母親節、父親節等節日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時(shí)間對有這方面需求的消費者推薦我們的產(chǎn)品,對由這些店家推薦過(guò)來(lái)的消費者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
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1、前期宣傳:
。1)特點(diǎn):大規模,高強度,投入較大。(2)方式包括:
制作宣傳單、海報、折頁(yè)進(jìn)行宣傳網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方式:
QQ群網(wǎng)上宣傳方式微信、飛信宣傳方式微博宣傳方式
江西師大瑤湖論壇宣傳方式
2、后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。(如情人節可以與西
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餐廳合作、單身節通過(guò)贊助一些社團舉辦的單身派對活動(dòng)來(lái)宣傳)
九、財務(wù)需求與應用
1.店內機器裝備:根據不同級別選擇對應開(kāi)業(yè)所需的烘焙專(zhuān)用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤(pán)、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專(zhuān)用車(chē)架、專(zhuān)用蛋糕展柜、專(zhuān)用面包展柜、蛋糕專(zhuān)用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專(zhuān)用轉盤(pán)、裱花棒、裱花專(zhuān)用刀、專(zhuān)用鏟刀、專(zhuān)用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過(guò)濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱(chēng)、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時(shí)器、溫度計、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣(mài)袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。2.成本分析:(1)房租:6萬(wàn)/年(2)裝修:門(mén)面裝修:10000元空調:1500元清潔工具:1500元(3)設備:
燃氣烤箱:3500元打蛋機:1700元
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面包醒發(fā)機:1500元酸奶機:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元裱花嘴:150元
打蛋刷:37元耐高溫紙:10元(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)
其他包裝物:包裝盒;1000元1元/個(gè)蛋糕制作參考資料:500元
十、發(fā)展戰略
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng )業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費者!癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)人們的生活水平和消費水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
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從網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場(chǎng)的新寵兒。要想把握市場(chǎng)我們要做到以下幾點(diǎn):
一、制訂戰略,明確目標,實(shí)現公司可持續發(fā)展“物競天擇,適者生存”,市場(chǎng)不同情弱者。
二、突出主業(yè),多業(yè)并舉,向多元化發(fā)展
三、基于公司戰略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內部管理實(shí)施方案。
四、樹(shù)立品牌意識,加強公司網(wǎng)站建設
十一、安全問(wèn)題(1)餐廳管理原則
第一、追求成長(cháng)。
做餐飲店如果不追求成長(cháng),或不向更高的目標挑戰,就無(wú)法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃,自然而然就會(huì )散漫、淘汰。
第
二、力求創(chuàng )新。
只有努力創(chuàng )新的餐飲店才會(huì )有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會(huì )失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創(chuàng )造出
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附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長(cháng)期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點(diǎn)。
要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿(mǎn)足他。我認為了解你的經(jīng)營(yíng)對象是開(kāi)店的第一步。
第五、聽(tīng)取食客的意見(jiàn)。
必須了解食客的需要,做到這一點(diǎn),最好的辦法是傾聽(tīng)。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無(wú)往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門(mén),非得有一些特色不可,同時(shí)要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開(kāi)店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營(yíng)品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
第
七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時(shí)就要選擇適當的時(shí)機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。
。2)安全管理內容
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
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3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設備。4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調查了解顧客的反應情況,及時(shí)對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)
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創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版45
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目服務(wù)內容:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版46
一、市場(chǎng)分析
長(cháng)期以來(lái),國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著(zhù)人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內銷(xiāo)量估計為400萬(wàn)臺,20xx年為550萬(wàn)臺,20xx年達到700萬(wàn)臺,銷(xiāo)售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場(chǎng)空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著(zhù)絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠(chǎng)家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠(chǎng)居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
我國長(cháng)江流域地區,大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達到500萬(wàn)銷(xiāo)售額,20xx年達到2000萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開(kāi)發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬(wàn)元;各種認證,許可證,商標:5萬(wàn)元;公司組建,購買(mǎi)相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;房租水電費,人員工資(半年):15萬(wàn)元;參加展會(huì ),廣告費:10萬(wàn)元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;周轉資金:20萬(wàn)元.合計:100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買(mǎi)生產(chǎn)設備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護器,防干燒保護器,開(kāi)關(guān),蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線(xiàn)螺絲,運費等,成本合計在40元以下.批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷(xiāo)售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)行代理銷(xiāo)售.目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達成銷(xiāo)售意向。
六、合作方案
本專(zhuān)利項目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求.
八、本項目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段.目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著(zhù)產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場(chǎng)。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版47
一、餐館名稱(chēng):
命名規則說(shuō)明:低調,簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:280~350M2
四、目標城市:xx
五、選址要求:
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口,應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200M有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4x4M規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1、租金:兩按一租,以300M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設計費用:800元
3、裝修費用:
A、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
B、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
C、廚房面積為40M2,裝修強調排污、通風(fēng),費用為x元;
D、廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修x元。自己買(mǎi)材料,總共預計8萬(wàn)元
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計6萬(wàn)元
5、購買(mǎi)用具費用:
A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中空調);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計1萬(wàn)元;
D、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(請見(jiàn)清單),共計2000元,
G、自動(dòng)洗衣機1臺,1000元
6、其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1、門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300M2共計600元/月
2、排污費用:600元/月
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時(shí)以此計算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)
4、人員費用:
A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800x1+1400x2+14x1000=;
B、住宿火食費用:住宿為2000元/月,火食費用以200元/人/月,共計18x200=3600元/月
5、折舊費用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說(shuō)明:
1、堅持兩個(gè)特色:
A、綠色健康食品;
B、湘東地區的地道農家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:
A、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;
B、跟季節變更,及更換菜品
3、消費水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來(lái)講,以農家特色和綠色健康為賣(mài)點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買(mǎi)得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國40%以?xún)?/p>
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?/p>
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún),此?lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品
十三、最終費用核算:
十四、其他問(wèn)題點(diǎn):
計劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準備裝修,第三個(gè)月準備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
十五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
十六、財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
十七、風(fēng)險與規避
1外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
2內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
。1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
。2)項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
。3)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5應對措施
。1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
。2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
。3)項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃,減少項目風(fēng)險。
。4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
。5)與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然,中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版48
一、培訓對象
廣東省普通高校本、專(zhuān)科在校大學(xué)生。
二、培訓目的
培養大學(xué)生創(chuàng )新精神和創(chuàng )業(yè)意識,提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng )業(yè)能力,使大學(xué)生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對一些有潛力的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者提供指導和技術(shù)扶持,助其走上成功創(chuàng )業(yè)的道路。
三、師資力量
聘請國內外知名公司的高級管理人員,以及對創(chuàng )業(yè)有資深研究和實(shí)戰經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓師、成功的創(chuàng )業(yè)者。
四、教學(xué)方式
通過(guò)體驗式、實(shí)踐式、互動(dòng)式等教學(xué)方式激發(fā)學(xué)員學(xué)習興趣,啟發(fā)學(xué)員深入思考和操作實(shí)踐。
●案例教學(xué):通過(guò)真實(shí)案例的講解與分析,啟發(fā)學(xué)員思考,提高學(xué)員的創(chuàng )新能力和創(chuàng )業(yè)能力。
●實(shí)踐教學(xué):通過(guò)角色扮演、創(chuàng )業(yè)實(shí)踐等情景訓練,讓學(xué)員獲得更真實(shí)的創(chuàng )業(yè)體驗。
●互動(dòng)教學(xué):通過(guò)小組討論、互相點(diǎn)評等方式,提高學(xué)員積極性與主動(dòng)性,更加具有創(chuàng )造性地參與教學(xué)環(huán)節。
五、課程設置
創(chuàng )業(yè)能力培訓內容主要包括五門(mén)課程:戰略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷(xiāo)售技巧和創(chuàng )業(yè)實(shí)踐,同時(shí)還設有課程總結、課程體驗、座談和參觀(guān)等活動(dòng),總計40小時(shí)。
課程名稱(chēng)
課程內容
學(xué)時(shí)
體驗課程
學(xué)員可以免費試聽(tīng),體驗案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等教學(xué)方式,了解課程內容和授課形式。
2戰略定位
學(xué)習如何通過(guò)調查分析找到市場(chǎng)需求,如何選定客戶(hù),如何通過(guò)選擇合適的產(chǎn)品與服務(wù)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
7.5商業(yè)模式
根據選定的客戶(hù)、產(chǎn)品或服務(wù),學(xué)習如何建立可以持續運營(yíng)的商業(yè)模式和盈利模式。
7.5資源整合
學(xué)習如何通過(guò)溝通與合作的方式整合內部與外部的資源,增強企業(yè)競爭能力,提高效率,降低成本。
7.5銷(xiāo)售技巧
學(xué)習廣告、營(yíng)銷(xiāo)等知識和技能,讓產(chǎn)品與服務(wù)快速獲得客戶(hù)關(guān)注并認可,讓企業(yè)獲得較強的銷(xiāo)售能力。
7.5實(shí)戰演練
通過(guò)情景模擬、案例分析、團隊PK等方式讓學(xué)員在應用中更好地掌握知識技能。
4活動(dòng)
通過(guò)講座、座談等活動(dòng),讓成功的創(chuàng )業(yè)者與學(xué)員分享經(jīng)驗,學(xué)員可以體驗更多的真實(shí)經(jīng)歷。
2參觀(guān)
參觀(guān)考察企業(yè),了解技術(shù)發(fā)展趨勢,學(xué)習企業(yè)運作流程,感受企業(yè)真實(shí)氛圍。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版49
活動(dòng)背景:
在現今的經(jīng)濟高速發(fā)展的背景下,大學(xué)生就業(yè)的問(wèn)題尤為突出,創(chuàng )業(yè)成為緩解大學(xué)生大學(xué)生就業(yè)的一個(gè)重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè),正是如此,創(chuàng )業(yè)大賽計劃競賽為大學(xué)生了解創(chuàng )業(yè)知識,培養創(chuàng )新意識,樹(shù)立創(chuàng )業(yè)精神,提高創(chuàng )業(yè)能力,早就符合未來(lái)未來(lái)挑戰的高素質(zhì)人才具有重大意義!疤魬鸨敝袊髮W(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃競賽被公認為中國大學(xué)生的“科技奧林匹克盛會(huì )”,它的舉辦為在校大學(xué)生提供了一個(gè)很好的創(chuàng )業(yè)平臺。同時(shí)它也為社會(huì )和經(jīng)濟的發(fā)展提供了豐富的可利用資源。同時(shí)也為我省下一屆“挑戰杯”創(chuàng )業(yè)計劃競賽選拔人才和作品。為此,我系很榮幸的承辦了xx學(xué)院第五屆“挑戰杯”創(chuàng )業(yè)計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學(xué)院的知名度,調動(dòng)更為廣大的學(xué)生參與此項活動(dòng)中,以及為提高同學(xué)參賽的便捷度,我們商學(xué)系將精心策劃這一次活動(dòng),現將活動(dòng)安排如下:
一、活動(dòng)主題:
第xx屆樹(shù)仁“挑戰杯”大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃競賽
二、參賽對象:
xx學(xué)院全體學(xué)生
三、主辦單位
共青團xx學(xué)院委員會(huì )
xx學(xué)院學(xué)生會(huì )
四、承辦單位
商學(xué)系團總支、學(xué)生分會(huì )
五、時(shí)間及競賽流程安排(xx年11月-xx年12月)
1、前期(11月5日-11月9日)
前期準備及宣傳階段(11月2日-11月9日)
。1)制作展板、噴繪、專(zhuān)刊,擺臺宣傳,校內外媒體
。2)相關(guān)負責人聯(lián)系各系部、各協(xié)會(huì ),傳達大賽精神,發(fā)出組隊邀請
。3)參賽團隊報名
。4)啟動(dòng)儀式及賽前培訓(xx年11月)
。5)各團隊項目準備
。6)組委會(huì )聯(lián)系相關(guān)企業(yè),創(chuàng )投機構
。7)組委會(huì )聯(lián)系校內外媒體
。8)成立評審團
。9)建立大賽QQ群,加大宣傳
2、報名階段(xx年11月9日—11月25日)
3、初賽培訓及作品創(chuàng )作階段(11月8日-11月25日)
初賽培訓:(暫定)
時(shí)間:11月8日
地點(diǎn):E2B-301
2、中期(xx年11月29日--12月上旬)
。1)中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體
。2)初賽(xx年12月10日)
。3)決賽(xx年12月24日)
3、后期
。1)后期宣傳
。2)對各獲獎團隊的創(chuàng )業(yè)過(guò)程進(jìn)行跟蹤報道
。3)組委會(huì )做活動(dòng)總結
注:具體時(shí)間按實(shí)際情況商定
八、活動(dòng)流程
1、初賽
各團隊提交項目書(shū)面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公布決賽團隊名單。我們將根據作品整體質(zhì)量選取作品的數量,以提高決賽參賽作品的整體質(zhì)量,同時(shí)為更多的學(xué)生創(chuàng )造機會(huì )。
2、決賽
1、主要環(huán)節
。1)團隊展示
。2)策劃展示及答辯
。3)案例分析環(huán)節
。4)爭鋒相對(各隊隊長(cháng)向其他隊伍相互提出質(zhì)疑辯論)
。5)一等獎團隊項目啟動(dòng)金授予儀式(由創(chuàng )投機構提供)
備注:
1、評審團在決賽的每個(gè)環(huán)節都公開(kāi)亮分。
2、決賽的每個(gè)環(huán)節都有觀(guān)眾提問(wèn)互動(dòng)。
3、校內外媒體全程記錄報道。
4、決賽具體流程暫定,應需要組委會(huì )將做適當修改
2、時(shí)間:12月24日
3、地點(diǎn):E1C-201
注:
1、我們將根據決賽的特點(diǎn)來(lái)安排工作人員,圓滿(mǎn)的結束此場(chǎng)活動(dòng)。
2、我們會(huì )邀請校優(yōu)秀的評委來(lái)評審此次活動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng )造一個(gè)公平舞臺。
九、獎項設置
特等獎(終審作品總數的3%)獎金+證書(shū)
一等獎(終審作品總數的8%)獎金+證書(shū)
二等獎(終審作品總數的24%)獎金+證書(shū)
三等獎(終審作品總數的65%)獎金+證書(shū)
在這接近兩個(gè)月的日子里,我們商學(xué)系是忙碌的,但同時(shí)是收獲的,忙碌著(zhù)這一個(gè)挑戰的盛典,收獲著(zhù)挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學(xué)系會(huì )在此次活動(dòng)中全力以赴,爭創(chuàng )佳績(jì)。我們相信此次活動(dòng)在我們商學(xué)系師生的共同努力下,定會(huì )取得圓滿(mǎn)的成功。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生版50
為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)》(國辦發(fā)〔20xx〕36號),進(jìn)一步激發(fā)高校學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)熱情,展示高校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育成果,教育部發(fā)布了《教育部關(guān)于舉辦第三屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽的通知》(教高函〔20xx〕4號)。為推動(dòng)我校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)工作,定于20xx年3月至5月舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)校內大賽,特此通知。
一、大賽主題
搏擊“互聯(lián)網(wǎng)+”新時(shí)代壯大創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)生力軍
二、比賽目的與任務(wù)
旨在深化高等教育綜合改革,激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng )造力,培養造就“大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新”的生力軍;推動(dòng)賽事成果轉化,促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)形成,服務(wù)經(jīng)濟提質(zhì)增效升級;以創(chuàng )新引領(lǐng)創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè),推動(dòng)高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng )業(yè)就業(yè)。
重在把大賽作為深化創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育改革的重要抓手,主動(dòng)服務(wù)湖北地方經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng )新人才培養機制,切實(shí)提高我校學(xué)生的創(chuàng )新精神、創(chuàng )業(yè)意識和創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力。
三、參賽項目要求
參賽項目要求能夠將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數據、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會(huì )各領(lǐng)域緊密結合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進(jìn)制造業(yè)、農業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會(huì )服務(wù)中的作用,創(chuàng )新網(wǎng)絡(luò )化服務(wù)模式,促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類(lèi)型:
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現代農業(yè),包括農林牧漁等;
2.“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè),包括智能硬件、先進(jìn)制造、工業(yè)自動(dòng)化、生物醫藥、節能環(huán)保、新材料、軍工等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò )、媒體門(mén)戶(hù)、企業(yè)服務(wù)等;
4.“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng )意服務(wù),包括廣播影視、設計服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會(huì )展、動(dòng)漫娛樂(lè )、體育競技等;
5.“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù),包括電子商務(wù)、消費生活、金融、財經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓、醫療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng )業(yè),以社會(huì )價(jià)值為導向的非盈利性創(chuàng )業(yè)。參賽項目須真實(shí)、健康、合法,無(wú)任何不良信息,項目立意應弘揚正能量,踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)。
四、參賽對象
全體在校學(xué)生、畢業(yè)五年內有工商登記注冊的我校學(xué)生。
五、參賽資格
大賽分為創(chuàng )意組、初創(chuàng )組、成長(cháng)組和就業(yè)型創(chuàng )業(yè)組。由各二級學(xué)院篩選并推薦符合條件的團隊參加校內比賽。具體參賽條件如下:
1.創(chuàng )意組。參賽項目具有較好的創(chuàng )意和較為成型的產(chǎn)品原型或服務(wù)模式,在20xx年5月31日前尚未完成工商登記注冊。參賽申報人須為團隊負責人,須為普通高等學(xué)校在校生。
2.初創(chuàng )組。參賽項目工商登記注冊未滿(mǎn)3年(2014年3月1日后注冊),且獲機構或個(gè)人股權投資不超過(guò)1輪次。參賽申報人須為初創(chuàng )企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年以?xún)鹊漠厴I(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進(jìn)行變更的不予認可。
3.成長(cháng)組。參賽項目工商登記注冊3年以上(2014年3月1日前注冊);或工商登記注冊未滿(mǎn)3年(2014年3月1日后注冊),且獲機構或個(gè)人股權投資2輪次以上(含2輪次)。參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年以?xún)鹊漠厴I(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進(jìn)行變更的不予認可。
4.就業(yè)型創(chuàng )意組。參賽項目有效提升大學(xué)生就業(yè)數量與就業(yè)質(zhì)量。若參賽項目在20xx年5月31日前尚未完成工商登記注冊,參賽申報人須為團隊負責人,須為普通高等學(xué)校在校生。若參賽項目在20xx年5月31日前已完成工商登記注冊,參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年內的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進(jìn)行變更的不予認可。
初創(chuàng )組、成長(cháng)組和就業(yè)型創(chuàng )業(yè)組中已完成工商登記注冊參賽項目的股權結構中,參賽成員合計不得少于1/3。對于高?萍汲晒D化的項目,允許將擁有科研成果的.老師的股權合并計算,合并計算的股權不得少于50%(其中參賽成員合計不得少于15%)。
六、大賽賽制和賽程安排
大賽采用校級初賽和校級決賽二級賽制,其中初賽形式為各二級學(xué)院評審,決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行綜合評審。
1.校級初賽(20xx.04.07-20xx.04.28)
各二級學(xué)院根據“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽的報名通知及要求,組織參賽團隊提交相關(guān)參賽材料進(jìn)行初審,遴選參加校級決賽的候選團隊(至少兩項),于4月20日前將評選結果交至文藝體育與教育通識課部。
2.校級決賽(20xx年5月)由教務(wù)處、學(xué)工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導中心等部門(mén)對候選團隊參賽作品進(jìn)行評審,決出金銀銅獎若干,并選拔推薦優(yōu)秀團隊參加第三屆湖北省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽決賽。
七、大賽獎勵
學(xué)校決賽設項目團隊獎項:一、二、三等獎設獎數目占參賽項目數的50%,其它參賽項目獲優(yōu)勝獎,獎勵按照學(xué)校有關(guān)獎勵辦法執行;同時(shí)設置優(yōu)秀指導教師獎、最佳組織獎、最佳創(chuàng )意獎、最具價(jià)值獎、最具人氣獎,學(xué)院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考核。
八、報名程序
1.報名時(shí)間:20xx年3月29日-4月15日
2.報名方式:填寫(xiě)《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽報名表》、《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū)》,提交至院系統計匯總。
3.報名要求:參賽申報人須為團隊負責人。大賽以團隊為單位報名參賽,須為項目的實(shí)際成員,每個(gè)團隊的參賽成員不少于3人,不多于5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專(zhuān)業(yè)組隊,每隊配備一名指導老師,每位老師可以指導多個(gè)團隊。參賽團隊所報參賽創(chuàng )業(yè)項目,須為本團隊策劃或經(jīng)營(yíng)的項目,不可借用他人項目參賽。
4.參賽隊員必須使用真實(shí)學(xué)生身份報名,如實(shí)填寫(xiě)參賽者姓名、所在學(xué)院、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現即取消參賽資格。
九、宣傳發(fā)動(dòng)
各學(xué)院和各有關(guān)單位要高度重視,認真做好大賽的宣傳動(dòng)員和組織工作,切實(shí)做好大賽的各項準備工作,為在校生和畢業(yè)生參與競賽提供必要的條件和支持;鼓勵教師將科技成果產(chǎn)業(yè)化,帶領(lǐng)學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)。同時(shí),堅持以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng ),積極推進(jìn)我校學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)訓練和實(shí)踐,不斷提高創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)人才培養水平。
“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū)
隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數據等技術(shù)的應用與發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)再次成為社會(huì )和業(yè)界關(guān)注的熱點(diǎn),與以往不同的是,此次關(guān)注的重點(diǎn)是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統行業(yè)”,而“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”成為其中關(guān)注和投資的重點(diǎn)。
云醫療、移動(dòng)健康、大數據相關(guān)技術(shù)的發(fā)展,帶動(dòng)了各種基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的醫療健康APP的應用和發(fā)展,加之可穿戴醫療健康監測設備的推廣使用、云醫院的建立,為未來(lái)醫療健康服務(wù)提供了更為便捷、高效的服務(wù)手段,也為醫療服務(wù)業(yè)升級和轉型提供了技術(shù)保障。然而,此輪“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”概念熱與投資熱并未深入到醫療機構的核心業(yè)務(wù)—診療服務(wù),而是徘徊在診療服務(wù)的外圍,典型如網(wǎng)上掛號、網(wǎng)上醫療服務(wù)咨詢(xún)、網(wǎng)上藥店等。
現行醫療服務(wù)模式存在的弊端是顯而易見(jiàn)的,由于診療技術(shù)、設施、設備的限制,醫患雙方的診療、就醫行為大多局限于醫療機構內部,造成了醫患雙方的不便,而“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”的服務(wù)模式能夠有效地破解這一難題,極大地改善醫療服務(wù)的提供模式和患者接受醫療健康服務(wù)的模式。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和“醫療專(zhuān)業(yè)云”,可以有效拓展并延伸醫療機構的服務(wù)能力,如患者網(wǎng)上就醫、居家監護、就近抽血、集中檢驗、遠程提供診療建議、遠程手術(shù)及手術(shù)指導、個(gè)性化健康管理等,從根本上變革現有的醫療服務(wù)模式。而隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步,醫學(xué)影像電子化,診療設備的微型化、可穿戴,以及交互式高清視頻都為“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”模式掃清了技術(shù)障礙。
“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”應用為民眾帶來(lái)的就醫便捷以及為醫務(wù)人員和醫療機構提供的服務(wù)能力拓展是推動(dòng)現行醫療服務(wù)模式升級、轉型的動(dòng)力,但是其中所含的阻礙也是極大的,借用一句俗語(yǔ)來(lái)形容“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”模式的未來(lái)發(fā)展,“前途是光明的,道路是曲折的!泵癖姷男枨、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)以及技術(shù)的發(fā)展為醫療服務(wù)行業(yè)帶來(lái)了變革的機遇,但如何實(shí)現依然有賴(lài)于政府、業(yè)界和社會(huì )各方的努力、探索和創(chuàng )新。
所以面對這樣的現狀,我們團隊致力于開(kāi)發(fā)一款基于“互聯(lián)網(wǎng)+醫療”模式的醫療服務(wù)型APP應用,重點(diǎn)解決人們在看病過(guò)程以及日常生活中身體健康方面所遇到的問(wèn)題。
2項目?jì)热?/p>
項目說(shuō)明,此APP內所含功能重點(diǎn)分為以下x大模塊,分別為以下為各功能具體詳細的說(shuō)明
2.1常見(jiàn)癥狀,藥品的分析
此功能定義為一項搜索功能,即用戶(hù)打開(kāi)APP后可以直接在搜索欄輸入自己的癥狀,系統會(huì )根據患者所輸入的癥狀在此APP自帶的病理庫中搜索多條與之相近的癥狀,供患者根據自身具體癥狀來(lái)進(jìn)行選擇,同時(shí),在癥狀的后面便是解決此病的多種詳細的用藥,用量,周期,價(jià)格,供用戶(hù)根據自身實(shí)際情況做出最合適的選擇。
此功能還具備日常生活中最常見(jiàn)的病情的一個(gè)列表,用戶(hù)直接在此列表中輸入首字母即可方便快捷的查詢(xún)此病所包含的癥狀和解決方案。
同時(shí),此項功能還包含了藥品大全,即匯集所有藥物于此功能內,用戶(hù)可直接查詢(xún)某種藥物的主要針對癥狀,用法用量,不良反應,用藥禁忌以及藥品價(jià)格。
2.2醫院信息查詢(xún)
此功能首先要開(kāi)啟定位,將用戶(hù)定位到所在的城市,定位之后,在下拉列表中可以查看用戶(hù)自己所在城市的所有的醫院,藥店的具體信息,可以根據距離遠近,等級高低以及好評度來(lái)排序查看。
對于藥店,APP中提供了藥店各藥師的介紹,各個(gè)藥店所擅長(cháng)解決的癥狀,以及各藥店的聯(lián)系方式。
對于醫院,APP中詳細介紹了各大醫院的基本信息,包括每個(gè)醫院所含科室,每個(gè)科室所含醫生的介紹,還有各個(gè)醫院比較著(zhù)名的科室或者醫生的詳細介紹。
在此功能下,對于已經(jīng)登錄的用戶(hù),可以在下方對該醫院或者藥店進(jìn)行評價(jià),供其他用戶(hù)參考與選擇。
2.3在線(xiàn)求醫
第三項功能,我們的APP提供的是一項在線(xiàn)咨詢(xún)的服務(wù),用戶(hù)可以選擇自己想要咨詢(xún)的某個(gè)醫院的某個(gè)科室的某位醫生,如果用戶(hù)沒(méi)有明確的選擇,也可以直接輸入科室,系統會(huì )自動(dòng)推薦符合條件的醫生給用戶(hù)。
在此項功能中,用戶(hù)可使用多種方式于醫生進(jìn)行溝通,包括圖文溝通,語(yǔ)音通話(huà),視頻通話(huà)等。
在我們的APP中注冊的醫生必須是具有行醫資格證的已經(jīng)注冊的執業(yè)醫師,他們均為各大醫院的在職醫師,因而我們所提供的這項在線(xiàn)咨詢(xún)的業(yè)務(wù)并非是一項免費的咨詢(xún)業(yè)務(wù),我們會(huì )根據各位醫師的等級,各位醫師的受歡迎程度以及用戶(hù)與醫師之間的溝通方式而制定不同的收費細則,這樣在給用戶(hù)帶來(lái)方便的同時(shí)也會(huì )保障執業(yè)醫師的利益。
在此功能下,我們?yōu)橛脩?hù)提供了反饋功能,即用戶(hù)在與各位醫師溝通的過(guò)程中,APP會(huì )將溝通的圖文、語(yǔ)音或者視頻全部保存下來(lái),以避免產(chǎn)生醫患糾紛所帶來(lái)的不必要的麻煩。
同時(shí),此項功能還提供了一個(gè)在線(xiàn)預約的功能,即用戶(hù)可以提前預約各大醫院的醫生,在約定好的時(shí)間直接進(jìn)行診斷,省去了掛號的麻煩。
2.4電子病歷
電子病歷是我們的APP所著(zhù)手的一項特色的功能,針對使用我們APP的用戶(hù),用戶(hù)的每一項就診記錄,包含具體癥狀和解決方法都會(huì )存在電子檔案中,方便用戶(hù)日后調用以及在日后的就診過(guò)程中給醫生提供一份可靠的參考。
電子檔案中還將記錄用戶(hù)每一次的體檢狀況,可根據多次體檢狀況進(jìn)行一個(gè)統計,形成走勢圖,再由執業(yè)醫師進(jìn)行分析,總結其中的不正常的指標,并即時(shí)給出解決方案,使用戶(hù)各項數值盡快恢復平穩。
電子病歷中還將記錄用戶(hù)對于各種藥物是否有不良反應,為醫生用藥提供參考,同時(shí),還將記錄用戶(hù)的過(guò)敏反應,防止誤用藥物而產(chǎn)生的醫療事故。
我們還計劃將電子病歷中的數據與居民身份證相連接,做到在各個(gè)醫院或者體檢中心使用身份證便可讀取自己的電子病歷,方便快捷,可隨時(shí)調用。
此外,我們計劃將APP與各大醫療設備企業(yè)相結合,使患者通過(guò)醫療設備所進(jìn)行的檢驗實(shí)時(shí)傳輸到手機上,并存入電子病歷。
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