酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了保障事情或工作順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行,我們需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計劃。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢?下面是小編為大家整理的酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(精選10篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間:
10月xx日——10月xx日。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
xx大酒店。
三、活動(dòng)主題:
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養生知遇父母恩重陽(yáng)節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應該體現出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養生,同時(shí)結合重陽(yáng)節傳統的習俗,所以活動(dòng)的主題特別體現“老人” “金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹(shù)立起xx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個(gè)具有高度社會(huì )責任感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的:
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統美德。
2、通過(guò)組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會(huì )關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹(shù)立xx大飯店負責任的大企業(yè)形象。
3、通過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到xx大飯店健康的美食。
五、活動(dòng)內容:
1、健康養生講座:九九重陽(yáng)節是我國的老人節,關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì )主題。主辦健康養生講座,結合酒店的健康養生美食,現場(chǎng)邀請健康專(zhuān)家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統美德,同時(shí)推介酒店美食養生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象。講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現場(chǎng)點(diǎn)歌;顒(dòng)現場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈送客人。同時(shí)設簡(jiǎn)單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝!,F場(chǎng)獻歌《最美不過(guò)夕陽(yáng)紅》。同時(shí)可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;顒(dòng)現場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時(shí)邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門(mén)口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請專(zhuān)家設計,將酒店門(mén)口布置成菊花的大型展示地,供前來(lái)的人們游覽鑒賞,增強節日的活動(dòng)氣氛。通過(guò)園區的菊花和景色,以及功能區分布和講解,加深客人對xx大飯店的了解。
4、優(yōu)惠當日,康樂(lè )項目半價(jià)。重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。推出重陽(yáng)節特價(jià)房,憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿(mǎn)為限),客房均贈送果盤(pán))一份。金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫妻。
六、銷(xiāo)售策略:
銷(xiāo)售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源。同時(shí)接待預定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節當天健康養生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕䦟(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價(jià)。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠。10張以上8.5折優(yōu)惠。
七、廣告文案:
1、電視:金秋重陽(yáng)花似錦,健康養生知遇父母恩xx運城x大飯店“金秋·通寶·重陽(yáng)”正式啟動(dòng)孝心熱線(xiàn)。
2、短信:xx運城xx大飯店“金秋·通寶·重陽(yáng)”活動(dòng)10月xx日正式啟動(dòng),通寶賞菊,孝心奉老,感受通寶健康養生之道。
八、重陽(yáng)節餐廳氛圍:
1、為配合重陽(yáng)節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)xx餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。
4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2
根據酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,現擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案,具體如下:
一.目標市場(chǎng):
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì )議市場(chǎng)、旅游團隊為輔;長(cháng)住客、散客為補,F須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團隊、散客、會(huì )議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二.目標任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。
三.促銷(xiāo)時(shí)間:
20xx年11月、12月xxx年1月
、艆f(xié)議客戶(hù)單位房?jì)r(jià)促銷(xiāo):4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈送雙份早餐。
、粕⒖头?jì)r(jià)促銷(xiāo):以會(huì )員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì )員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶(hù)辦理一張新會(huì )員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎上減20元。
、菚(huì )議房?jì)r(jià)促銷(xiāo):凡是以會(huì )議形式入住,不論會(huì )議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì )議預訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶(hù)單位活動(dòng)價(jià)的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早晚。
、嚷眯猩绱黉N(xiāo):在酒店消費季度累計達5萬(wàn)v含5萬(wàn)w的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬(wàn)v含8萬(wàn)w的可返還給旅行社2.5%的提成,房?jì)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四.銷(xiāo)售措施
、、穩定本地區的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點(diǎn)旅游團隊的指定入住點(diǎn)。
、、推出“會(huì )員積分卡”和“酒店代金弧薄
、、全員銷(xiāo)售:?jiǎn)T工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%給予提成獎勵。會(huì )員卡充值按3%給予提成。
、、公交廣告―以郴州201號線(xiàn)、資興公交線(xiàn)路,乘坐該線(xiàn)路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車(chē)做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費用大約為90元M輛v原價(jià)115元M輛w。
、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3
一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨,對于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,很多家長(cháng)非常關(guān)注高考重視高考。
針對這一社會(huì )熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟”,并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益,經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
一、主題:
金榜題名時(shí),XX謝恩情
二、時(shí)間:
7月20日-8月30日
三、地點(diǎn):
大酒店
四、對象:
被國家或省級正規院校錄取(含本科和專(zhuān)科)、家在市區且經(jīng)濟條件比較好的考生家長(cháng)
五、目的
1、緊扣社會(huì )熱點(diǎn),抓住“高考經(jīng)濟”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;
2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿(mǎn)足家長(cháng)和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場(chǎng)的親朋好友,通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶(hù),為酒店的后續經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。
3、有效運用“心理營(yíng)銷(xiāo)”,結合“情感營(yíng)銷(xiāo)”,通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿(mǎn)足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因為耒陽(yáng)有一部分學(xué)生在長(cháng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專(zhuān)科)錄取的學(xué)生資料及家長(cháng)資料,篩選出家在市區、且經(jīng)濟條件比較好的家長(cháng)資料,營(yíng)銷(xiāo)代表先打電話(huà)過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來(lái)預訂。
七、升學(xué)宴流程策劃:
為了限度的滿(mǎn)足家長(cháng)和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值,得到現場(chǎng)所有賓客的高度贊同,為考生及家長(cháng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學(xué)甚至現場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類(lèi)宴會(huì )時(shí)首先選擇某五酒店。
1、9:30-10:30:考生來(lái)酒店化妝。
2、10:30-11:50:考生及家長(cháng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂(lè )曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì )廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。
3、10:30-11:50:宴會(huì )廳播放喜慶樂(lè )曲及歌曲,供賓客聆聽(tīng)。
4、11:50:喜宴正式開(kāi)始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì )廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營(yíng),紅毯前設一個(gè)塑料鮮花拱門(mén),考生站在拱門(mén)前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著(zhù)激昂的音樂(lè )將考生送上主席臺榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。
6、12:05-12:10:考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言,播放背景音樂(lè )《掌聲響起來(lái)》。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂(lè )播放《感恩的心》,請考生家長(cháng)及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長(cháng)及現場(chǎng)的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場(chǎng)所有親朋好友在成長(cháng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!
8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車(chē)推上主席臺,考生對著(zhù)蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂(lè )《明天會(huì )更好》
9、12:30-12:38:家長(cháng)開(kāi)懷感言:邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言,與此同時(shí)播放背景音樂(lè )《明天會(huì )更好》。
10、12:38開(kāi)始午宴。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(cháng),當晚在酒店開(kāi)房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房?jì)?yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店預訂升學(xué)宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優(yōu)惠措施:
1)免收服務(wù)費;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現場(chǎng)布置;
4)免費提供禮儀服務(wù);
5)免費贈送指示牌1塊;
6)免費贈送簽到簿1本;
7)免費提供宴會(huì )攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理);
9)免費提供服裝和化妝.
A類(lèi)經(jīng)費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類(lèi)經(jīng)費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另免費提供客房1間。
C類(lèi)經(jīng)費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另:免費贈送3磅蛋糕一個(gè);
同時(shí):考入省內學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書(shū)贈送省內快巴票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷(xiāo)火車(chē)硬座票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規定之內,恕不贈送;且車(chē)票由考生自己購買(mǎi),憑票前來(lái)酒店報銷(xiāo));考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書(shū)贈送火車(chē)軟臥票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規定之內,恕不贈送;且車(chē)票由考生自己購買(mǎi),憑票前來(lái)酒店報銷(xiāo),報銷(xiāo)金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張,并報銷(xiāo)500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價(jià);5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷(xiāo)500元)。
D類(lèi)經(jīng)費預算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車(chē)票或飛機票平均價(jià)500元,合計費用880元。
E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;
此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書(shū)免費贈送飛機票1張。
E類(lèi)經(jīng)費預算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。
F凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另贈送國際派克鋼筆一只
F類(lèi)經(jīng)費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。
備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對應條款優(yōu)惠政策。
十、各部門(mén)分工配合
1、餐飲部:
1)宴會(huì )廳現場(chǎng)氛圍布置
2)舞臺背景布置
3)準備宴會(huì )背景音樂(lè )及宴會(huì )前播放樂(lè )曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設備設施是否正常運轉
2、經(jīng)營(yíng)策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現場(chǎng)攝像、拍照
5)協(xié)調、溝通并監督各部門(mén)工作執行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動(dòng)宣傳推廣
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:
1)派營(yíng)銷(xiāo)代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(cháng)信息資料,并篩選出意向客戶(hù)。
2)打電話(huà)對意向客戶(hù)表示祝賀并親自登門(mén)拜訪(fǎng)送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶(hù)充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶(hù)預定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂(lè )部。
4、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)采購簽到簿
3)采購高級密碼皮箱
4)采購品牌MP4(128M)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注:請采購部事先聯(lián)系好供應商,具體采購數量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂(lè )部:準備好ktv包廂的贈送預留及相關(guān)服務(wù)
6、房務(wù)部:負責做好當天舉辦升學(xué)宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預留,具體情況請聽(tīng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部通知。
7、行政人事部:
1)各部門(mén)應在此方案出臺3天內對全體員工進(jìn)行相關(guān)培訓,行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對各部門(mén)員工進(jìn)行抽檢,若員工無(wú)法正確回答本次策劃活動(dòng)相關(guān)知識,各部門(mén)負責人將被績(jì)效考核;
2)負責組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍甜梅負責給考生化妝。
8、工程部:負責制作金榜(KT板,擺放在大堂)
十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經(jīng)營(yíng)收益,本次活動(dòng)將采取有針對性且時(shí)效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營(yíng)銷(xiāo)代表親自登門(mén)拜訪(fǎng)目標客戶(hù)并派送邀請賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。
1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長(cháng)資料,具體組織由行政人事部負責。
2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長(cháng)之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。
十二、全員營(yíng)銷(xiāo)提成方案
(營(yíng)銷(xiāo)代表不參照此提成方案,直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部績(jì)效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會(huì ),并在客人交納宴會(huì )預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務(wù)部備案,宴會(huì )結束后可享受宴會(huì )總消費金額的現金提成獎勵。
2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會(huì )結束當天現金結賬按2%提成,掛帳10天內(含10天)收回按1%提成,超過(guò)10天收回不計提成。
4、凡全價(jià)預訂宴會(huì )并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。
5、凡預訂宴會(huì )低于9折不計算提成。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4
一、活動(dòng)目的:
圣誕節活動(dòng)已成為每個(gè)高星級酒店每年必過(guò)的一次大型主題促銷(xiāo)活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。 為此,20XX年圣誕節活動(dòng),酒店將著(zhù)力打造一場(chǎng)輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過(guò)圣誕的同時(shí),感受來(lái)自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節目。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20XX年12月13日25日
三、活動(dòng)分述
。ㄒ唬@喜迎圣誕
1.活動(dòng)時(shí)間:20XX年12月13日23日
2.活動(dòng)內容:
。1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠
。2)每晚6點(diǎn)以后入店消費的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí) 宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹(shù)根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點(diǎn)再從所有當天進(jìn)行過(guò)登記的來(lái)賓中抽取大獎一名,獲贈價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過(guò)手機通知。
3.活動(dòng)組織:營(yíng)銷(xiāo)部
。ǘ┥嗉馍系氖フQ尊席盛宴(自助式)
1.活動(dòng)時(shí)間:20XX年12月24日18:30開(kāi)始迎客,19:00正式開(kāi)始,23:00結束
2.活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3.活動(dòng)內容:
a.18:30各項準備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩(shī)班及樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客
b.19:00正式開(kāi)始,主持人宣布活動(dòng)正式開(kāi)始,開(kāi)始上正餐。
c.活動(dòng)正式開(kāi)始后,佐餐演出開(kāi)始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場(chǎng)內互動(dòng),并和唱詩(shī)班樂(lè )隊一起串場(chǎng)、活躍氣氛。
d.活動(dòng)期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎時(shí)間,八點(diǎn)抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚 九點(diǎn)抽取3名三等獎得主,獲贈價(jià)值4000元的newpad一臺 十點(diǎn)抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛(ài)馬仕皮具一套,同時(shí)抽取大獎一名,獲贈價(jià)值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外,在小丑與客人互動(dòng)時(shí)會(huì )向每位客人派發(fā)姜餅,其中會(huì )有3個(gè)姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會(huì )獲贈張裕干紅一瓶
e.晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會(huì )結束,客人離場(chǎng)時(shí)獲贈下年度優(yōu)惠 月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來(lái)酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優(yōu)惠
4.正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開(kāi)心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚(yú)沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹(shù)根蛋糕、圣誕酒)
5.活動(dòng)組織:宴會(huì )部,營(yíng)銷(xiāo)部
。ㄈ┥嗉馍系氖フQ溫馨盛宴
1.活動(dòng)時(shí)間20XX年12月24日25日
2.活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位
3.活動(dòng)內容:
a.每晚18:30開(kāi)始,涼菜甜點(diǎn)準備就緒,樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客
b.客人入場(chǎng)時(shí)抽取幸運抽獎卡一張
c.19:00圣誕老人到訪(fǎng),發(fā)表圣誕祝福,正式開(kāi)餐,開(kāi)始上圣誕正餐,樂(lè )隊演奏佐餐。
d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎環(huán)節。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5
一、市場(chǎng)分析
本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。
二、營(yíng)銷(xiāo)方案
1、餐飲部推出中秋節特色自助餐,價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據成本及利潤來(lái)制定)。
2、娛樂(lè )部在中秋節期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂(lè )KTV消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10、11、12三天時(shí)間)。
3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店KTV消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、活動(dòng)期間定于農歷8月13—15日。
三、活動(dòng)方案
1、印制一部份宣傳折頁(yè),內容以活動(dòng)方案為主。
2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺(jué)宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
3、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂(lè )可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤(pán)或酒店自制的月餅。
4、各營(yíng)業(yè)部門(mén)要主動(dòng)向顧客介紹中秋節活動(dòng)內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節的感覺(jué)就可以,并播放一些高雅的音樂(lè ),增加節日氣氛。
四、活動(dòng)目標
中秋節活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,為國慶節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過(guò)活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案6
前言
河豚魚(yú)營(yíng)養豐富,口味香醇,素來(lái)被譽(yù)為“魚(yú)中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱(chēng)。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽(yù)。冬之將結,春之到來(lái)。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶(hù)曉的短詩(shī)《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)!崩_(kāi)了天成大酒店春季度美食節活動(dòng)的序幕。
一、活動(dòng)主題:
春暖花開(kāi),踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康。
二、活動(dòng)內容:
在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開(kāi),踏青吻春,品河豚美食節活動(dòng),旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養新老客戶(hù),營(yíng)造美味的春季度的餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)品河豚的美食節,展示天成大酒店的各種菜系風(fēng)味的文化,加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營(yíng)造出春季度到來(lái),樂(lè )享春時(shí)令美食的氛圍。
三、活動(dòng)時(shí)間:
在三月初至五月份
四、活動(dòng)形式:
河豚配合春時(shí)令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動(dòng))
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、采購春季度時(shí)令菜肴原料,確定天成美食節的菜肴套餐品種、價(jià)格以及優(yōu)惠套餐措施;
2、通過(guò)金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁(yè)、畫(huà)冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息,喚起消費者的關(guān)注。
3、加強對外聯(lián)絡(luò )、協(xié)調合作關(guān)系,解決在活動(dòng)期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。
(二)舉辦
1、天成專(zhuān)屬春季度菜肴套餐展示(通過(guò)畫(huà)冊、實(shí)物),通過(guò)活動(dòng)展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時(shí)進(jìn)行與客戶(hù)的'互動(dòng)(推出神秘套餐)
2、展示天成服務(wù)人員的儀表姿態(tài),給食客留下美好的服務(wù)態(tài)度。
3、在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次天成美食節整體環(huán)境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實(shí)物或是春季度菜肴畫(huà)冊,讓食客閑暇時(shí)或就餐時(shí)關(guān)注天成的美食動(dòng)態(tài)。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景線(xiàn)。
4、以春暖花開(kāi)、踏青吻春、品河豚為主題,采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(dòng)(提前祝愿到來(lái)的三八婦女節,給女性進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng))等形式的酒店活動(dòng)。
5、在墻上掛一些今日菜肴動(dòng)態(tài)宣傳,讓顧客消費時(shí)知道天成酒店的每日菜肴更新實(shí)況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng )新),在天成春季度美食節活動(dòng)期間,凡消費滿(mǎn)一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷(xiāo)車(chē)費的活動(dòng)。
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
(1)酒店管理部門(mén)負責組織制定活動(dòng)的相關(guān)計劃與實(shí)施
(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備
(3)采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責,菜肴原材料的供應
(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫(huà)冊、實(shí)物的布置與管理、菜肴套餐的推銷(xiāo)
(5)銷(xiāo)售部負責對老客戶(hù)的信息傳遞及對新客戶(hù)的發(fā)展
(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理
(7)大廳、包廂服務(wù)員對消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,展現天成人的姿態(tài)。
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
酒店行政管理部門(mén)、采購部、銷(xiāo)售部、一二三四樓前廳、銷(xiāo)售部、廚房部、傳菜部、酒店服務(wù)部
3、對外宣傳
宣傳單、畫(huà)冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。
5、活動(dòng)期間保障
采購部保障菜肴原材料的采購,銷(xiāo)售部信息傳遞,各樓層前廳專(zhuān)人負責展臺的實(shí)物與畫(huà)冊,酒店行政管理部門(mén)進(jìn)行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過(guò)程秩序,服務(wù)員部提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
七、環(huán)境布置:
適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進(jìn)行宣傳布置天花板、包廂門(mén)的宣傳布置
八、宣傳策劃
1、印制天成春季度美食節廣告彩頁(yè)、畫(huà)冊、優(yōu)惠劵附送
2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)
3、邀請餐飲雜志實(shí)況采訪(fǎng)報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳
4、短信群發(fā)、電話(huà)聯(lián)絡(luò )、消息傳播
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁(yè)+優(yōu)惠劵+X展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話(huà)聯(lián)絡(luò )費用(待實(shí)際情況而定)
2、裝飾費用(待實(shí)際情況而定)
3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案7
一、活動(dòng)目的:
1、為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續消費,以達到我酒店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng),最終達到更好的贏(yíng)利目的,酒店元旦營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20XX年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約20XX,相聚麗晶
五、活動(dòng)內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶(hù),一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿(mǎn)1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿(mǎn)2000元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)12000元,可獲贈奧運會(huì )門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1、凡元旦當天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送上海世博會(huì )門(mén)票一張。
六、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門(mén)正對面綠色植物區,制作上海世博會(huì )倒計時(shí)。
(2)酒店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門(mén)正對面,制作“元旦快樂(lè )”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)“X”展架
(2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。
七、責任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:X總
2、總執行及總協(xié)調:X副總
3、布場(chǎng)(20XX年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合
4、策劃宣傳(20XX年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20XX年12月1日前完成):財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會(huì )紀念品若干;
3、世博會(huì )門(mén)票若干(須提前預訂);
4、“X”展架三個(gè);
5、布標一條;
6、彩色宣傳單
九、費用預算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會(huì )紀念品若干約1000元;
3、世博會(huì )門(mén)票若干約3000元;
4、“X”展架三個(gè)約180元;
5、布標一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案8
一、目標市場(chǎng)分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案9
一、時(shí)間:
二、地點(diǎn):
xx大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情,團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、 ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房x萬(wàn)元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬(wàn)元/天?傆媥萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。
4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案10
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
。ㄒ唬、圣誕、元旦活動(dòng)安排
。ǘ┦フQ、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店B區大堂形式:
2、制作酒店英文招牌;
3、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:x元)
。1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負責);
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷(xiāo)部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:x元)
。1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計,財務(wù)聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
三、酒店收益測算
。ㄒ唬┦杖敕矫
1、西餐(12月14日至12月31日)xxx=x元x2日=x萬(wàn)元
。ǘ┲С觯
1、裝飾費用約為x元;
2、自制成本約為x萬(wàn)元;
3、其它費用約為x萬(wàn)元。
酒店整體支出合計約為x萬(wàn)元。
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