酒店活動(dòng)的應急預案
對于許多酒店來(lái)說(shuō)，提升客人滿(mǎn)意度的關(guān)鍵，不僅在于做好標準化服務(wù)流程之中，更大的難點(diǎn)在于，突發(fā)事件的應急處理。下面是小編為大家收集的酒店活動(dòng)的應急預案（精選20篇），希望對大家有幫助！
酒店活動(dòng)的應急預案1
一、防范重點(diǎn)部位及崗位責任區
1、安保部大堂崗、大堂副理：
酒店前門(mén)區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門(mén)。
2、安保部員工崗、主管：
酒店后門(mén)區域、員工通道、停車(chē)場(chǎng)、辦公區域、后院。
3、安保部領(lǐng)班，大堂副理：
客房部、商務(wù)樓各樓層通道，中餐廳、宴會(huì )廳，通道。
4、安保部監控員：
密切注視整個(gè)監控區域。
5、各部門(mén)領(lǐng)班、員工：
在各自工作的崗位上和區域內，注意觀(guān)察和巡視，及時(shí)發(fā)現精神病，上訪(fǎng)、出丑鬧事人員，組成內部防范體系，疏而不漏。
二、發(fā)現時(shí)可采取的方法：
1、重點(diǎn)控制前、后門(mén)，公共區域，對可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)。
2、可采取跟蹤觀(guān)察、談話(huà)等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來(lái)配合進(jìn)行)，探明來(lái)人是否屬精神��；如是上訪(fǎng)人員，問(wèn)清上訪(fǎng)事由：系酒店內部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò )，系會(huì )議的，與會(huì )務(wù)組聯(lián)絡(luò )；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡(luò )。
3、具體方法：看：來(lái)人神色是否正常?衣著(zhù)穿戴是否整潔?聞：來(lái)人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來(lái)人談吐是否顛三倒四，語(yǔ)無(wú)倫次，答非所問(wèn)?頭腦是否清醒?如有異�，F象，應立即控制，及時(shí)報告。
三、發(fā)現后應采取如下措施：
1、對精神病。應首先制服來(lái)人，以免事態(tài)擴大，可采取勸說(shuō)、誘導、強制的方法，迅速將來(lái)人帶入無(wú)客人區域或酒店公安室，由公安室處置。
2、對上訪(fǎng)人員。應及時(shí)與總經(jīng)辦或會(huì )務(wù)組聯(lián)系，將來(lái)人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調動(dòng)一切可以調動(dòng)的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工，一旦發(fā)現上述三種人進(jìn)入酒店，應立即報告安保部監控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽(yù)。
酒店活動(dòng)的應急預案2
為了確保酒店財產(chǎn)的安全，確保住店客人和員工的人身財物不受侵害，對可能發(fā)生爆炸的部位，必須采取切實(shí)可行的防范措施。做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)能及時(shí)撲救，使損失減少到最低限度，特制定本預案。
一、報警程序
1、發(fā)現者應立即通知監控室和總機，語(yǔ)言清晰地講明發(fā)現可疑爆炸物或發(fā)生爆炸的時(shí)間、區域部位和詳細情況以及報警人的部門(mén)(單位)、姓名(或工號)。切記：不要輕易觸動(dòng)可疑爆炸物，盡可能保護、控制現場(chǎng)。
2、監控室、總機值班員接到報警后，應詳細記錄報警人的姓名、部門(mén)(或租賃單位)，發(fā)現可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的時(shí)間、區域部位等情況�？倷C值班員應立即通知下列人員趕赴現場(chǎng)：
(1)安保部、工程部、前廳部、客房部經(jīng)理；
(2)總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理；
(3)發(fā)現可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的部門(mén)經(jīng)理或租賃單位(戶(hù))的負責人。
通知時(shí)要簡(jiǎn)明扼要的將發(fā)生的情況、時(shí)間、區域位置講清。
二、各部門(mén)人員到達現場(chǎng)后的職責
(1)總經(jīng)理或總支書(shū)記應立即組織臨時(shí)指揮部，根據各部門(mén)匯報的情況，組織、指揮、協(xié)調各項工作，統一下達指令，采取有力措施進(jìn)行搶救，布置有關(guān)部門(mén)做好善后工作。
(2)安保部：按總經(jīng)理指令立即向公安部門(mén)報警并迅速組織人員，布置以爆炸現場(chǎng)或可疑爆炸物為中心的警戒線(xiàn)，控制現場(chǎng)；待公安專(zhuān)業(yè)人員到達現場(chǎng)后，安保部應聽(tīng)從公安人員指揮，配合公安人員做好工作；隨時(shí)將現場(chǎng)情況報告總經(jīng)理。如有人員傷亡，應及時(shí)與市內急救中心聯(lián)系做好搶救傷員的準備工作。
(3)工程部：立即關(guān)閉現場(chǎng)附近由于爆炸可能引起惡性事故的電器設備；指派專(zhuān)人堅守消防泵房和配電房，按總經(jīng)理指令隨時(shí)應付緊急情況。
(4)前廳部、客房部：負責向客人解釋發(fā)生的情況，做好安撫客人情緒的工作，需要時(shí)按指令組織、引導疏散客人到安全區域。
(5)義務(wù)消防隊集結待命。按總經(jīng)理指令轉移現場(chǎng)附近可能引起助燃的物品和貴重物品。
酒店全體人員，租賃單位(戶(hù))全體工作人員，當發(fā)現可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸時(shí)，請不要驚慌失措，應該沉著(zhù)冷靜，及時(shí)報警，不要輕易接近和移動(dòng)爆炸物，聽(tīng)從指揮，服從安排，堅守崗位，配合專(zhuān)業(yè)人員排除險情。
酒店活動(dòng)的應急預案3
桑拿部一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散客人和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護客人和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現火情立即報警
桑拿部全體人員發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機(xxx)和消防監控中心(監控室xxx)。
1、發(fā)現火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜。報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生的區域部位、燃燒物品、目前狀況、報警人部門(mén)、姓名，報告監控室。
2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。迅速引導客人疏散。并組織員工進(jìn)行火災的初期撲救。
3、桑拿部經(jīng)理應堅守崗位，恪盡職守，隨時(shí)將火情報告監控室。
二、接到報警后的行動(dòng)措施
1、監控室和總機值班員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。
2、安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。
3、總機值班員將火情報告安保部，工程部經(jīng)理(或值班人員)。
4、由安保部，工程部經(jīng)理(或值班人員)組成調查、甄別、確認小組，立即趕赴現場(chǎng)，迅速查清下列問(wèn)題：
(1)火情的具體位置、燃燒物品是什么?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?
三、滅火指揮
調查小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現場(chǎng)后，迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)慰傊笓]，指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保部、工程部經(jīng)理(或值班人員)以及桑拿部經(jīng)理組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員，包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。
滅火指揮部的職責
1、確定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙、滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。
2、視火勢大小，迅速做出是否通知消防隊的決定。
3、視火情決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。
4、消防隊到達后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。
四、有關(guān)部門(mén)的任務(wù)
A、義務(wù)消防隊的任務(wù)
1、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。
2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。
B、安保部的任務(wù)
1、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。
2、大堂崗位阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安案件發(fā)生。
3、員工崗及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ�，為保證消防車(chē)接近大樓作好準備。
4、監控員要密切注視火災現場(chǎng)及其他區域的情況，隨時(shí)向指揮部報告。
5、指派義務(wù)消防隊員迎接消防員的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場(chǎng)及滅火指揮部的位置。
6、指派義務(wù)消防員在桑拿部上一層及四周擔任警戒工作。
7、指派義務(wù)消防員協(xié)同安保員加強警戒巡邏，防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施，視火情關(guān)閉所有電閘。
D、客房部的任務(wù)
1、客房部經(jīng)理及時(shí)趕赴現場(chǎng)，及時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、客房部領(lǐng)班應趕到洗衣房，迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火人員急用。
3、其他人員待命，聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無(wú)法控制火勢，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領(lǐng)導或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文廣播通知進(jìn)行反復廣播，主要內容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯。
3、疏散客人時(shí)，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢后，掛出“房?jì)葻o(wú)人”的牌子方可離去。
4、客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。
5、人員撤離后，安保部、客房部經(jīng)理或主管應對客房再次檢查一遍。
根據《威尼斯假日酒店治安防火責任書(shū)》“第三條：以各租賃單位(戶(hù))所承租的房間為治安防火責任區，以租賃單位(戶(hù))負責人為責任區的第一治安防火責任人”的規定，承租戶(hù)桑拿部負責人應對桑拿部消防工作負全權責任。桑拿部應選派3—5名年輕人擔任義務(wù)消防員，酒店安保部將對防火責任人和義務(wù)消防員進(jìn)行消防知識的培訓。
桑拿部負責人和全體員工應該了解和牢記本消防預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位，學(xué)會(huì )并掌握消防器材的使用方法。
酒店活動(dòng)的應急預案4
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結合酒店實(shí)際情況，擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本預案的實(shí)施，把責任落實(shí)到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組，小組的成員構成參照酒店安全管理委員會(huì )現有模式。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長(cháng)： (總經(jīng)理)
副組長(cháng)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
成員：總辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長(cháng)
2、小組各成員職責：
組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調；
副組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急措施落實(shí)情況的檢查、指導；
成員：負責所轄部門(mén)應急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達之前，由總值班員負責前期處理。
三、突發(fā)事件的范圍
1、治安：搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng)；
2、消防：火災、技防失效；
3、自然災害：水災、雷擊、暴風(fēng)、地震；
4、食品衛生：中毒。
四、突發(fā)事件應急措施
�。ㄒ唬�、治安
1、搶劫案件應急措施：
�。�1）當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事，以免造成不必要的傷亡。如監控中心發(fā)現酒店內發(fā)生劫案，應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報警；
�。�2）如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數。同時(shí)，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全；
�。�3）保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸，劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)；
�。�4）如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號標注位置，交給警方處理；
�。�5）配合公安機關(guān)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)；
�。�6）在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片；
�。�7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應急措施：
�。�1）當酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；
�。�2）接報后應急處置小組須第一時(shí)間報警；
�。�3）在警方到達之前應確保消息不被外透，嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān)，導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全；
�。�4）盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒；
�。�5）安保、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)，疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品；
�。�6）及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
3、斗毆案件應急措施：
�。�1）當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群；
�。�2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面有難以控制的趨勢時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。安保員應在現戒備，防止事態(tài)擴大；
�。�3）如酒店物品有損壞，則應將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者；
�。�4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征，交警方處理；
�。�5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施：
�。�1）當酒店內發(fā)生兇殺案時(shí)，服務(wù)人員應立即向總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；
�。�2）接報人員須第一時(shí)間報警并立即成立應急處置小組，應急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作，在最短時(shí)間內清理現場(chǎng)；
�。�3）安保員協(xié)助警方勘查現場(chǎng)，盡快運走尸體、清理現場(chǎng)；
�。�4）安保部配合警方做好善后處理工作。
5、恐怖活動(dòng)案件的應急措施：
�。�1）恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式；
A 、爆炸可疑物
�、倬频陜劝l(fā)現爆炸可疑物時(shí)，須第一時(shí)間報告安保部；
�、诎脖２拷拥綀蟾婧髴⒓纯辈楝F場(chǎng)，但不得輕易碰觸可疑物，在無(wú)法確認可疑物品時(shí)，應馬上報警，并劃出警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員接近；
�、郯脖２空埧倷C通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作；
�、鼙O控中心按可疑物外形通過(guò)監控錄像查找嫌疑人，收集相關(guān)資料交警方處理；
�、莅脖２�、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。
B 、爆炸恐嚇電話(huà)
�、佼斁频杲拥奖ǹ謬橂娫�(huà)時(shí)，接聽(tīng)人員應盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息，并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音，；
�、陔娫�(huà)掛斷后，接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報，不得對外散布任何消息；
�、劭偨�(jīng)理視情況果斷報警；
�、馨脖２靠梢詮南嚓P(guān)部門(mén)抽調人員經(jīng)警方現場(chǎng)培訓后協(xié)助警方對全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索；
�、�、應急處置小組或安保部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)；
ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無(wú)主可疑物體；
iii、如發(fā)現情況，應及時(shí)報告應急處置小組或安保部經(jīng)理，接報后須通知警方，并派出安保員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒；
iv、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí)，應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
�、輵碧幹眯〗M應防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌；
�、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時(shí)，綜合管理部負責組織人員搶救，房務(wù)部負責人員疏散、引導；
�、�、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作；
�、喟脖２渴占娫�(huà)收音等相關(guān)資料移交警方處理，并跟蹤案件處理結果。
�。ǘ�、消防
1、火災
�。�1）當酒店發(fā)生火警時(shí)，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現場(chǎng)查看，確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心；
�。�2）消防中心接到火災確認信息后，應馬上告知總機通知突發(fā)事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí)，通知當班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火、救援工作；
�。�3）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報警；
�。�4）前、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車(chē)進(jìn)入酒店；
�。�5）工程部堅守崗位，作好泄水準備，配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運設備；
�。�6）客房部組織義務(wù)消防隊員引導相應樓層客人疏散；
�。�7）前臺及時(shí)把入住樓層的客人人數通報消防控制中心和客房部，客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后，須在門(mén)上用粉筆作“○”標記；
�。�8）餐飲部在接到報警的同時(shí)應立即組織義務(wù)消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)，搶救貴重物資；
�。�9）財務(wù)部、銷(xiāo)售部的突發(fā)事件應急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊員組成醫療后勤組，負責傷員護理、運送；
�。�10）火災撲滅后，安保部負責火災現場(chǎng)保護，協(xié)助消防機構調查火災原因；
�。�11）安保部寫(xiě)出“事故報告”，分析火災成因，改善防火措施。
�。ㄈ�、自然災害應急措施
當酒店受到水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時(shí)：
1、確認受災范圍：
�。�1）當水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災害事故發(fā)生后，消防中心應馬上確認受災范圍，并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對部門(mén)轄區內的受災情況進(jìn)行清查。
�。�2）消防中心告知總機通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到消防中心，成立救災指揮部，指揮各部門(mén)人員消除災害，恢復生產(chǎn)。
2、應急處理，防止因自然災害引發(fā)重大安全事故：
�。�1）各部門(mén)應對轄區內的電、氣、油進(jìn)行清查，防止出現泄漏引發(fā)火災，發(fā)現存在隱患時(shí)應通知工程部立即關(guān)閉，嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現火警，立即按“火警緊急操作流程”處理。
�。�2）因災害事故導致設施、設備嚴重受損時(shí)，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等，應立即對可能出現安全事故的地面區域進(jìn)行封鎖，工程部安排緊急搶修，排除二次災害隱患：
�、俳ㄖ鈬�20m區域內嚴禁車(chē)輛、行人通行；
�、诖箝T(mén)車(chē)道雨棚、大堂雨棚下禁止車(chē)輛、行人通行；
�、劢狗枪ぷ魅藛T登上樓頂屋面；
�、芄こ倘藛T緊急搶修。
�。�3）出現以上緊急情況，若需疏散人員，由救災指揮部確定疏散路線(xiàn)并組織疏散。
3、事故報告：各部門(mén)在受災清查、處理結束后，把情況匯總到救災指揮部（消防中心），由突發(fā)事件應急處置小組出具事故報告。
�。ㄋ模�、食品衛生中毒事件應急措施
1、在酒店內發(fā)現任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經(jīng)理匯報；
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫?huà)“120”呼救，等待醫務(wù)人員求援；
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
4、保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；
5、前廳部在大堂車(chē)道上安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用；
6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
7、安保部將有關(guān)資料（警車(chē)、救護車(chē)車(chē)號；到達及離開(kāi)的時(shí)間、警方負責人姓名等資料）登記備案；
8、發(fā)現投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理；
9、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進(jìn)行安排。
六、此預案的演練由酒店安全管理委員會(huì )負責組織、實(shí)施。
酒店活動(dòng)的應急預案5
在酒店日常工作中，如發(fā)生突然意外死亡事故，應按以下應急預案處理。
一、發(fā)生突然意外事故
住店客人，租賃單位(戶(hù))工作人員或者酒店工作人員，發(fā)生突然意外事故，如自殺、觸電、墜樓等，發(fā)現者應首先保護好現場(chǎng)，立即向監控室或總機，或直接向安保部報警。
1、監控員應立即向安保部經(jīng)理報告，并通知安保領(lǐng)班趕到現場(chǎng)，迅速保護、封鎖現場(chǎng)。
2、如發(fā)生在樓層房間內，總機應通知客房部經(jīng)理或主管趕到現場(chǎng)，協(xié)助安保部保護現場(chǎng)。
3、安保部經(jīng)理到達現場(chǎng)后，進(jìn)行初步調查，甄別，注意尋找死者有無(wú)遺書(shū)等證據材料，待確認系自殺或意外事故后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理報告。
發(fā)生死亡情況：
A.劃定警戒線(xiàn)，控制人員進(jìn)入，維護現場(chǎng)秩序，保護現場(chǎng)
B.現場(chǎng)拍照
C.對同行客人作訪(fǎng)問(wèn)筆錄
D.保管好遺留物品
發(fā)生傷情的：
A.酌情向傷者了解情況
B.向同行者了解情況
C.抓獲犯罪嫌疑人，派人看押
4、總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理應迅速趕到現場(chǎng)，及時(shí)做出相應決定，如人員未死亡，應盡快送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵�；如已確定死亡，向公安部門(mén)報案；
5、待公安、法醫人員到達現場(chǎng)后，各有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理指令協(xié)助，配合公安部門(mén)調查事故原因，并做好善后工作。
二、突發(fā)嚴重疾病
住店客人、租賃單位(戶(hù))、酒店工作人員突發(fā)嚴重疾病，生命垂危，發(fā)現者應立即向安保部、客房部經(jīng)理及總機報告。
1、安保部、客房部經(jīng)理迅速趕到現場(chǎng)，查明情況，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理報告；
2、總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理趕到現場(chǎng)，酌情出做決定送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵龋?/p>
3、如確定已經(jīng)死亡，總經(jīng)理應指令安保部向有關(guān)公安部門(mén)報警，請公安、法醫人員前來(lái)查驗死亡原因；
4、待查清死亡原因后，有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理指令做好善后工作。
酒店活動(dòng)的應急預案6
酒店客房、商務(wù)樓租賃單位、辦公區域、公眾場(chǎng)所及區域、員工更衣室及宿舍、停車(chē)場(chǎng)內的車(chē)輛，一旦發(fā)生房門(mén)被撬、車(chē)窗被砸、車(chē)門(mén)被撬、客人報稱(chēng)財物被盜時(shí)，立即進(jìn)入應急處理程序。
一、報警
發(fā)現人應就近用電話(huà)通知安保部監控室(內線(xiàn)xxx、外線(xiàn)xxx)，講清盜竊案件發(fā)生的地點(diǎn)、區域、樓層房號�；緺顩r。報警人的部門(mén)(或單位)、姓名(或工號)。保護現場(chǎng)，不準客人或其他人員進(jìn)入現場(chǎng)。
二、處理程序
監控員接到報警后：
(1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現場(chǎng)，保護現場(chǎng)。主管或領(lǐng)班趕到現場(chǎng)后，嚴禁客人或其他人員進(jìn)入現場(chǎng)。
(2)立即通知安保部經(jīng)理、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現場(chǎng))。如案件發(fā)生在客房，大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記報告。
(3)總經(jīng)理或總支書(shū)記到達現場(chǎng)后，視情況立即作出向長(cháng)航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場(chǎng)后，安保部配合公安人員工作，有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令做好善后工作。
三、防范措施
安保部：
1、大堂崗密切注視、仔細觀(guān)察大堂內各種人員的動(dòng)向，發(fā)現可疑情況，立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看。
2、員工崗對從后門(mén)進(jìn)入的非酒店工作人員，一律進(jìn)行盤(pán)查，密切注視停車(chē)場(chǎng)內的情況，發(fā)現可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。
3、領(lǐng)班巡查時(shí)，注意觀(guān)察各區域的異常情況和發(fā)現可疑人員。
4、如發(fā)現犯罪分子正在作案，立即組織力量進(jìn)行圍堵，將其抓獲。
前廳部：
1、大堂副理注意觀(guān)察大堂內各種人員的動(dòng)向，發(fā)現可疑情況立即通知監控室或安保部。
2、前臺接待員、收銀員注視觀(guān)察接待區域各種人的動(dòng)向，發(fā)現可疑情況立即向大堂副理報告。
客房部：樓層領(lǐng)班、服務(wù)員注意觀(guān)察本區域內的異常情況或發(fā)現可疑人員；聽(tīng)到異常響聲，應立即前。
往查看；發(fā)現可疑情況迅速通知監控室實(shí)施監控。
餐飲部：為客人服務(wù)的同時(shí)注意觀(guān)察可疑人員的異常動(dòng)向，一旦發(fā)現立即通知監控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看。
娛樂(lè )部：在宴會(huì )廳舉行商業(yè)性會(huì )議或活動(dòng)時(shí)(如安利公司等)，人員非常復雜，注意觀(guān)察可疑人員的異常情況，一旦發(fā)現立即通知監控室，安保部領(lǐng)班迅速前去查看。
商務(wù)樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發(fā)、桑拿部、知青之家：一旦發(fā)現可疑人員、可疑情況，立即通知監控室，安保部領(lǐng)班迅速前去查看。
酒店全體人員、各租賃單位、承包戶(hù)全體工作人員務(wù)必隨時(shí)保持高度警惕，注意發(fā)現可疑人員與可疑情況，做好防范工作，防止盜竊案件發(fā)生，以避免國家財產(chǎn)、客人、單位人員及酒店員工的財產(chǎn)和物品遭受損失。
酒店活動(dòng)的應急預案7
酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現火情立即報警
每個(gè)員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心(監控室)。
1、員工發(fā)現火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，就近用電話(huà)通知總機室(xxx)和監控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著(zhù)中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門(mén)、姓名(或工號)，報告監控室和總機。
二、接到報警的行動(dòng)措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現場(chǎng)并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問(wèn)題：
(1)火情的具體位置，燃燒物品類(lèi)別?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現場(chǎng)情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)慰傊笓]。指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。
4、消防隊到達后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。
四、各部門(mén)的任務(wù)
A、義務(wù)消防隊的任務(wù)
1、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。
2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。
B、安保部的任務(wù)
1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ�，為保證消防車(chē)接近大樓做好一切準備。
5、指派專(zhuān)人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護送出納、會(huì )訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過(guò)監視器密切注意火災現場(chǎng)及其他區域的情況，隨時(shí)向指揮部報告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車(chē)的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著(zhù)火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專(zhuān)人負責，按指令關(guān)閉空調裝置，切斷所有電源，專(zhuān)人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告指揮部，如油庫著(zhù)火，應采用專(zhuān)用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務(wù)
1、總臺停止營(yíng)業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。
3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開(kāi)大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開(kāi)大堂大門(mén)以利疏散人員。
5、總機室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門(mén)的通訊暢通。
6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門(mén)打開(kāi)，引導客人疏散，并維護治安秩序。
E、客房部的任務(wù)
1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場(chǎng)，及時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、領(lǐng)班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。
3、樓層服務(wù)員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著(zhù)火樓層服務(wù)員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門(mén)，使樓道暢通，便于客人疏散；非著(zhù)火樓層服務(wù)員聽(tīng)到火警后，應堅守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當聽(tīng)到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開(kāi)房間，隨手關(guān)上房門(mén)并掛上“無(wú)人”指示牌，在確保樓層內已無(wú)住客后，才能離開(kāi)并向指揮部匯報。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關(guān)閉防火門(mén)，派專(zhuān)人警戒。
F、餐飲部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì )廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。
3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門(mén)、通風(fēng)抽風(fēng)設備，關(guān)閉電源及電器設備。
4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部門(mén)命令和安排。
G、娛樂(lè )部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會(huì )廳、樓層會(huì )議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書(shū)店，娛樂(lè )部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物，迅速組織引導客人疏散，按指令轉移貴重物品。
3、尋找檢查火源，進(jìn)行初期撲救。
4、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
H、營(yíng)銷(xiāo)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在營(yíng)銷(xiāo)部，營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、按指令轉移貴重物品，并協(xié)助財務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺轉移物品。
3、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
I、財務(wù)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在安保部人員的保護下轉移到安全地帶。
2、其他財會(huì )人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
4、如火情發(fā)生在其他區域，財務(wù)所有工作人員，應堅守自已的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區域其他部門(mén)的任務(wù)，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪(fǎng)客或外來(lái)人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門(mén)、窗，關(guān)閉此區域防火門(mén)。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無(wú)法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領(lǐng)導或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復播放。主要內容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車(chē)場(chǎng)為疏散人員集結安全區。由客房服務(wù)員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。
4、當接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時(shí)，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢后將門(mén)關(guān)好，并掛出房?jì)取盁o(wú)人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。
7、客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。
8、財務(wù)部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專(zhuān)人在安保部人員保護下撤離。
9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數。
酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護國家財產(chǎn)，保護客人的生命安全，做出自己最大的貢獻!
酒店活動(dòng)的應急預案8
1、指導思想:
為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時(shí)有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況，特制定此預案。
2、組織機構:
3、滅火原則:
(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序:
(1)火災現場(chǎng)人員報警及滅火:
�、倩馂默F場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí)，立即撥通酒店消防值班室電話(huà)(8719)向消防值班人員報告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
�、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
�、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋�。
(2)監控員:
�、俳拥綀缶娫�(huà)后，問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。
�、诟鶕䦂缶闆r做出決定:確定火災等級(一級或二級)；
�、劢拥綀缶盘�(煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號)后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng)，對火警確認并反饋；同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理，記錄火警的組號和位號。
�、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警，應做好復位處理。
�、萑绻玫降姆答伿钦鎸�(shí)火警時(shí)，應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng)，同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護，以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。
�、迺r(shí)刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄:
1、火警的具體部位；
2、火警大小及嚴重性；
3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi)；
4、傷亡損失；
5、到位人員；
6、處理過(guò)程等，以便事后以書(shū)面形式匯報。
�、唠娫�(huà)通知保安部主管(必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
�、喔鶕饎萸闆r，確定火災等級；如果是一級，電話(huà)通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
�、釂�(dòng)消防廣播，使用時(shí)吐詞清楚，重復播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門(mén)窗，利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩砦孀】诒�，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。
(3)巡樓員:
�、佼斀拥奖O控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。
�、谮s到現場(chǎng)后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即
消音再確認，發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心，誤報或假報的原因。
�、鄞_認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心，并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無(wú)傷亡情況。
�、芑饎菪r(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
�、莼饎葺^大時(shí)應采取隔離周?chē)锲�，特別是易燃、易爆物品，并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作，聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。
�、奘鹿屎笠詴�(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。
(4)大廳崗:
�、儇撠熗＼�(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序，做好車(chē)輛疏散指揮，保持消防車(chē)道暢通。
�、诮篃o(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。
�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
�、墚斚儡�(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí)，引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。
�、輹r(shí)刻注意電臺、報社記者的出現，當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止，并匯報上級，以便做出及時(shí)必要的安排。
�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
�、儇撠熅S護通道周?chē)?chē)輛秩序，保持消防車(chē)道暢通。
�、趪栏窨刂崎e雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。
�、蹫槭枭⒊鰜�(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。
�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員:
�、俳拥酵ㄖ髴�2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合，聽(tīng)從管理人員安排。
�、诓划敯嘀鞴艿綀�(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。
�、廴绻且患壔馂�，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備，并組織其它部門(mén)人員集結，準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當值主管
�、佼斀拥交鹁瘓蟾婧�，應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。
�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
�、刍饎葺^大時(shí)，要沉著(zhù)冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。
�、苋缈偨�(jīng)理不在現場(chǎng)，而火情嚴重急需消防隊救援時(shí)，指示監控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。
(8)前臺:
�、俳拥蕉壔馂膱缶ㄖ�，應電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管。
�、谌缃拥揭患壔馂耐ㄖ�，除通知各部門(mén)經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
�、郛斀拥交馂耐ㄖ�，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來(lái)，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
�、芑鹎榘l(fā)生后，如果說(shuō)有客人查問(wèn)，表示關(guān)切，如無(wú)領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
�、萸芭_值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
(9)工程部:
�、僦蛋嗳藛T接到報警電話(huà)后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內無(wú)人。
�、诜钱敯嗳藛T應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結，向現場(chǎng)指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內的設備修復工作。
�、叟扇吮O督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
�、艽_保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現應急燈損壞應及時(shí)更換。
�、輼菍涌照{系統要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。
�、拗鹇非袛嚯娫�，包括動(dòng)力電源，只留應急供電線(xiàn)路。
�、咔袛嗌罟┧�，但要保證自來(lái)水外線(xiàn)管供水正常，以確保消防供水。
�、嗤ㄖ仩t房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
�、崆袛嗝簹夂筒裼凸⿷⒆龊梅阑鸸ぷ�，確保安全。
(10)房務(wù)部:
�、傧蛉w人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。
�、谥概蓪�(zhuān)人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
�、勖繕菍又概梢坏絻擅⻊�(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門(mén)上標“v”符號表明此房間已無(wú)客人。
�、芊縿�(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對講機。
�、莘縿�(wù)部主管負責客人疏散引導和安頓。
�、薹縿�(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)(請不要驚慌，跟我來(lái))。
(11)餐飲部:
�、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。
�、谥概蓪�(zhuān)人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
�、叟扇藢Σ蛷d和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
�、茏詈笄袛嚯娫存i門(mén)離開(kāi)。
(12)財務(wù)部:
�、俪黾{人員要整理好錢(qián)物，把庫房和抽屜鎖好。
�、谒腥藛T把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來(lái)。
�、垭娔X房要確保電腦資料的完整。
�、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
�、萃ㄖ腥藛T按順序進(jìn)行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門(mén)離開(kāi)。
(13)人力資源部:
�、冁i好所有重要文件和人事檔案。
�、陉P(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。
(14)營(yíng)銷(xiāo)部:
�、冁i上所有重要的文件。
�、谇袛噢k公室的電源。
�、蹟y帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。
(15)員工廚房:
�、賳T工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調、及電源開(kāi)關(guān)。
�、谙鐝N房所有火種。
�、凼枭執糜貌蛦T工全部離開(kāi)后，隨之離開(kāi)。
5、疏散方法及注意事項
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。
(4)進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著(zhù)樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿(mǎn)煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著(zhù)指示燈的方向走，千萬(wàn)不能搞錯方向。
(6)當直立行走困難時(shí)，應彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著(zhù)一部分新鮮的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén)，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開(kāi)。
6、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。
(1)前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。
(2)保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)木l工作，確�？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
7、現場(chǎng)指揮者要求:
(1)由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類(lèi)推。
(2)總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。
(3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
8、酒店其他人員:
(1)未接到撤退指令，不得離開(kāi)各
自崗位。
(2)保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
(3)非必要不得使用酒店電話(huà)，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰斗后工作:
(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作，保護好現場(chǎng)，防止死灰復燃及現場(chǎng)遭受破壞。
(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察，以及各項調查處理。
(3)各部門(mén)進(jìn)行人員集結，清點(diǎn)部門(mén)人員有無(wú)缺少。
(4)各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。
10、要求:
(1)參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。
(2)一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規范傷害和傷亡。
(3)酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務(wù)和職責，打有準備之仗。
酒店活動(dòng)的應急預案9
為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí)，應急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度的減輕地震給中心造成的災害，保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實(shí)際，特制定本預案：
一、地震應急處理領(lǐng)導小組
組長(cháng)：待定（后附辦公室電話(huà)及個(gè)人有效聯(lián)系方式）
執行組長(cháng)：待定
副組長(cháng)：待定
成員：待定
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(cháng)、執行組長(cháng)或副組長(cháng)成員到達之前，由總值班員負責處理。
主要職責：負責組織協(xié)調、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜；掌握震情和災情，隨時(shí)向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調撥救災經(jīng)費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務(wù)。
二、各組任務(wù)與職責
�。ㄒ唬⿹岆U救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負責人：待定
1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時(shí)運送重傷員和調配救災物資；
3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統（應急照明系統除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線(xiàn)和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開(kāi)展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯(lián)絡(luò )設備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息。
�。ǘ┽t療救護組（建議主要由市場(chǎng)部人員以及懂得醫務(wù)常識的員工組成）
負責人：待定
1、準備充足的藥品，器械和設備；
2、根據領(lǐng)導小組命令，立即進(jìn)行現場(chǎng)救護；
3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。
�。ㄈ┲伟脖Ｐl組（建議主要由保安部人員組成）
負責人：待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定；
2、檢查各部門(mén)的安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災害發(fā)生后，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛工作；
4、維護治安，嚴防各種破壞活動(dòng)；
5、督促有關(guān)部門(mén)采取有效的安全防范措施；
6、疏導中心交通。
�。ㄋ模┤藛T疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）
負責人：待定
酒店活動(dòng)的應急預案10
根據本酒店實(shí)際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：
一、防汛工作總目標：
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時(shí)，確保酒店人員和財產(chǎn)安全，酒店各項工作正常進(jìn)行。
二、工作原則
酒店防汛搶險工作，實(shí)行“統一管理、統一協(xié)調、統一部署、快速反應、科學(xué)應對、分級實(shí)施”的原則。
三、組織機構和職責
1、酒店成立防汛搶險工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：Xxx(電話(huà)：139922xxx20)
職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動(dòng)的指令。
副組長(cháng)：xxx(電話(huà)：187002xxx55)
xxx(電話(huà)：150091xxx59)張效奇(187002xxx18) 職責：負責酒店預案的實(shí)施，負責酒店防汛組織協(xié)調指揮工作。
成員： xxxx
xx
職責：配合副組長(cháng)負責各部門(mén)的防汛搶險工作
下設救災搶險隊、物資供應隊：
救災搶險隊：
隊長(cháng)：張效奇
副隊長(cháng)：李紅生
隊員：張茂升 張茂軍 張玉東 張利軍 張治榮
王寶蛇 陳增華 郭茂榮 李紅生 賀 林
劉宏雄 楊旭東 王來(lái)倉 徐 平 段小雨
石宏偉 池名忠
物資供應隊
隊長(cháng)：徐振明
隊員：郝勇 曹占海 魏軍芳 張海燕
2、酒店防洪電話(huà)實(shí)行二十四小值班制度：
值班電話(huà)：8800xxx
值班人員工作：按當月經(jīng)理值班表排序執行
四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。
(1)汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。
(2)救災搶險隊必須隨時(shí)準備參加防汛搶險救災工作。
(3)地下室出現漏水情況，并有擴大勢頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門(mén)口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預案時(shí)，應在第一時(shí)間內由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口，保證員工安全撤離災區。
(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。
(5)疏散員工時(shí)，應本著(zhù)女士?jì)?yōu)先的原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現混亂狀況；男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準備義務(wù)協(xié)助搶險。
(6)酒店應組織不少于一次防汛演習
五、其他應注意的問(wèn)題
(1)確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。
(2)尤其注意環(huán)境衛生，堅持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無(wú)疫情、食物中毒、中暑現象發(fā)生。
(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時(shí)補充修訂。
酒店活動(dòng)的應急預案11
住酒店最基本的要求不過(guò)是安安穩穩地度過(guò)一晚，不過(guò)，如果你的運氣足夠好，好到能碰上這種百年一遇的情境，也不用擔心，酒店人當然有自己的一套應急預案。
一、停電緊急處理
1各部門(mén)如發(fā)現突然停電，應立即向部門(mén)主管及工程師、保安部報告。
2保安部應及時(shí)調集人員嚴格把發(fā)各出入口通道，防止不法分子趁亂作案，同時(shí)保護好酒店客人人身、財物安全。
3若有賓客在停電期間被關(guān)在電梯內，監控中心應立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設法借酒客人，并穩定被困客人的情緒。
4保安部經(jīng)理應在大堂加強保衛力量，短時(shí)間停電，可向客人解釋?zhuān)L(cháng)時(shí)間的停電，應配合大堂副理引導客人從樓梯通道進(jìn)入客房。
5一旦供電恢復正常，保安員對整個(gè)大樓進(jìn)行檢查，確保正常運轉。
二、客房門(mén)沒(méi)有關(guān)：
1輕輕敲3下門(mén)，其用語(yǔ)為“您好，安全服務(wù)員”，無(wú)回答時(shí)，連續3次
當有客人回答時(shí)，就向客人解釋“您好，我是保安部的某某，巡樓時(shí)發(fā)現您的門(mén)未關(guān)，又沒(méi)有看到您，為了您的安全請您關(guān)上門(mén)好嗎？謝謝您�！�
若三次敲門(mén)后仍無(wú)回答，就站在適當位置（不要進(jìn)房）然后通知大堂副理和樓層服務(wù)員到達現場(chǎng)。
等到大堂副理、樓層服務(wù)員來(lái)后，先讓服務(wù)員證實(shí)客房是否有客人入住
有客人入住時(shí)，檢查有無(wú)被翻動(dòng)和搏斗的跡象。如發(fā)現這種情況，應注意觀(guān)察，看床的兩側是否有客人被害的跡象，檢查衛生間，看有無(wú)客人被綁在里面。無(wú)客人入住時(shí)，要弄清楚是服務(wù)員忘記鎖門(mén)還是不法分子所為。
做值班記錄，把發(fā)現的和各方面協(xié)作人員觀(guān)察到的情況以及進(jìn)入房間的情況做好記錄。
三、客房?jì)犬惓Ｂ曇舻奶幚沓绦?/strong>
呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過(guò)大，發(fā)現此類(lèi)情況應立即報告保安部，通過(guò)大堂副理打電話(huà)了解情況，同時(shí)保安部應增派人員到該樓層進(jìn)地控制，注意隱蔽好，以免引起客人驚謊。如沒(méi)有人接電話(huà)，可通知管家部員工叫門(mén)，仍無(wú)人開(kāi)門(mén)，應判斷是客人內部爭執還是犯罪嫌疑人所為，如是犯罪嫌疑人所為，保安部主管視情況打110報警，根據酒店值班經(jīng)理和大堂副理的意見(jiàn)，可強行將門(mén)打開(kāi)，制止不法行為。
吵鬧聲和哭泣聲：?jiǎn)T工發(fā)現此類(lèi)情況，應迅速報告保安部，然后通知大堂副理，通過(guò)大堂副理電話(huà)到房間委婉了解情況，如屬客人內部之間的爭執可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調解，同時(shí)應通知監控注意該房有無(wú)異常情況。
撞擊聲：聽(tīng)到房?jì)扔刑貏e的撞擊聲，現辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音，迅速把情況報告給保安部和大堂副理，增派保安人員到該樓層做好控制，然后由管家部服務(wù)員叫門(mén)，情況正常，可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調解，如屬異常情況，可由保安部出面處理，情節嚴重者，交由公安機關(guān)處理。
四、酗酒客人的處理程序
無(wú)論酒店內喝醉酒還是在外喝醉的客人，保安員都應注意，客人醉酒后失去正常理智，處于不能自控狀態(tài)，有的胡言亂語(yǔ)，甚至滋事、損壞酒店財務(wù)、調戲婦女等，保安員應時(shí)刻注意并靈活處理。
對尚未安全失去理智的醉酒客人，保安員應及時(shí)通知大堂副理或值玫經(jīng)理進(jìn)行處理，或者將其勸至客房或其它適宜的地方，待其酒醒。
如醉酒客人不聽(tīng)規勸，妨礙酒店的經(jīng)營(yíng)秩序，可將其強行帶入房間進(jìn)行約束，待其酒醒。
如醉酒客人在公共場(chǎng)所發(fā)酒瘋，打人，罵人，毀壞酒店財產(chǎn)無(wú)法控制時(shí)，保安員應立即制止其行為，并報公安機關(guān)處理。
醉酒客人因酒精中毒嚴重，面色蒼白，口吐泡沫或其它嚴重癥狀時(shí)，應及時(shí)通知大堂副理或值班經(jīng)理，送到醫院搶救。
五、打架斗毆、流氓滋事
保安員注意成群結伙來(lái)店人員，發(fā)現可疑現象和鬧事苗頭及時(shí)上報并上前制止。
一旦發(fā)現打架斗毆、流氓滋事事件，在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報告保安部，保安部應立即派當值保安員上前控制事態(tài)，保護好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財產(chǎn)安全，同時(shí)撥打110報警并通知值班經(jīng)理到場(chǎng)。
保安員將毆斗雙方或肇事者分開(kāi)，把肇事者帶到保安部，交公安機關(guān)處理。
如事態(tài)嚴重，有傷害事故發(fā)生，一方面要搶救傷員，另一方面要及時(shí)報警。
將肇事人員帶往保安部途中，要提高警惕，注意發(fā)現對方身上有無(wú)武器，如有，要及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。
保安員在現場(chǎng)檢查發(fā)現遺留物，查清酒店設施是否遭受損壞，損壞程度及數量。
六、客人差欠、拒付酒店費用的處理程序
保安部接大堂副理通知后，應詳細了解客人情況，年齡、性別、外貌特征、房號、是否在酒店內等，及時(shí)通知監控室注意跟蹤監護。
通知保安部經(jīng)理做好防范措施，防止此人離開(kāi)酒店或采取暴力行為。
在客人未付清費用以前，如客只要到酒店其他區域辦事，保安員要隱蔽地跟隨客人，以便隨時(shí)掌握客人動(dòng)態(tài)。
如客人要出酒店，應禮貌地將其攔住，通知大堂副理和客人交涉到圓滿(mǎn)結束后方可撤崗。
如遇到拒付費用又不講理的人員，一方面通知大堂副理協(xié)調，保安部做好控制，另一方面通知公安機關(guān)。
七、客人意外受傷、病危、死亡處理
接到報告后與相關(guān)部門(mén)人員迅速趕到現場(chǎng)。
仔細詢(xún)問(wèn)客人情況，根據客人受傷程度和病危人員的現狀采取就地急救或送醫院治療。
保安部主管協(xié)助相關(guān)部門(mén)送客人去醫院。
在客人單位人員及親屬未到之前，派員看護。
危重病人，保安經(jīng)理須在場(chǎng)，以防病情惡化。
如有客人死亡時(shí)，應確衣死者身份，保護好現場(chǎng)，并立即與公安部門(mén)聯(lián)系，配合公安人員做好處理工作，按客人登記及其它線(xiàn)索與客人所在單位及親屬聯(lián)系，協(xié)助做好善后工作。
按有關(guān)程序進(jìn)行調查，并寫(xiě)出調查報告，詳細提供給有關(guān)部門(mén)及親屬，并將調查處理結果呈報總經(jīng)理。
八、防風(fēng)、防汛等自然災害應急處理
準備工作：
保安部經(jīng)理必須到現場(chǎng)，各崗位人員各就各位，各部門(mén)要保證人員值班。
通知總經(jīng)理等酒店領(lǐng)導同時(shí)做好防風(fēng)、防汛的準備工作。
加強酒店風(fēng)外的巡邏，外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關(guān)閉，指揮車(chē)輛不能停在風(fēng)口、緊急出口處，發(fā)現情況及時(shí)報告。
做好沙包等各種搶險救災物資的準備。
緊急情況下，執行酒店領(lǐng)導指令。
各部門(mén)的職責：
工程部將外圍用電設備和電源關(guān)閉，以免造成短路發(fā)生火災。
管家部檢查各樓層，勸告客人不要在酒店外圍活動(dòng)。
總機時(shí)刻保持酒店內外聯(lián)絡(luò )暢通。
大堂副理做好客人的解釋工作，并隨時(shí)做好搶險，協(xié)助醫務(wù)人員搶救傷員等工作。
事后檢查搶修：
迅速收攏人員，各部門(mén)加強對受損情況的檢查。
及時(shí)與工程部聯(lián)系搶修補救工作，同時(shí)部門(mén)間開(kāi)展互救。
九、接待VIP的安全保衛方案
成立領(lǐng)導小組和安全指揮中心：
接待VIP領(lǐng)導小組成員分別由酒店總經(jīng)理和各部門(mén)經(jīng)理組成。
組長(cháng)：總經(jīng)理
副組長(cháng)：副總經(jīng)理
成員：各部門(mén)總監、經(jīng)理
安全指揮中心設在保安部監控室，由保安部經(jīng)理、副經(jīng)理全天24小時(shí)輪流值班。
做好接待前的安全準備工作
配合公安部門(mén)檢查和準備。
負責對大堂外圍車(chē)輛的控制，及時(shí)與交管部門(mén)對大堂外圍車(chē)輛進(jìn)行清理。
由保安部派專(zhuān)人配合其對酒店有關(guān)安全及消防設施的全面檢查。
客人入住期間，公安部門(mén)在酒店的協(xié)調和接待工作，由保安部負責。
前廳部提前確定VIP客人入住樓層和房號。
管家部對所確定房間進(jìn)行特別處理和清潔，如有維修項目盡快通知工程部。
餐飲部把好食品衛生關(guān)，所有食物一定要留樣。
保安部負責對大堂外圍車(chē)輛進(jìn)行清理和控制，同時(shí)停車(chē)場(chǎng)留出足夠的車(chē)位，供VIP車(chē)輛停放。
保安部提前安排人員到VIP樓層定崗。
各部門(mén)列出接待VIP人員名單及負責人名單，以便審定。
總機員工不可將客人姓名、房間號及入住資料告訴來(lái)訪(fǎng)、來(lái)電客人，總機要嚴格控制VIP房間的騷擾電話(huà)。
保安部成立應急小組，做好預防各種突發(fā)應急事件的準備工作。
十、發(fā)生盜竊案處理程序
保安部接到報告后，主管馬上同大堂副理去現場(chǎng)處理。
到達客房后由大堂副理敲門(mén)并表明身份。
向客人了解丟失物品的前后經(jīng)過(guò)和物品種類(lèi)，價(jià)值等詳細情況，請客人填寫(xiě)財務(wù)遺失報告。
如果丟失貴重物品或重要證件，要詢(xún)問(wèn)客人是否報警，如要報，可按程序報警并封鎖現場(chǎng)，提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品，等待警方人員到來(lái)。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大，但客人不愿意報警，可按以下程序處理：
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找，但不觸動(dòng)客人私人物品——觀(guān)察現場(chǎng)有無(wú)被盜痕跡，制作現場(chǎng)簡(jiǎn)圖，并拍照備案——詳細記錄客人的陳述。
檢查樓層所有可能藏匿贓物的區域，如：空客房、服務(wù)間、管道井，走廊等。
調查有關(guān)人員，并制作筆錄。
由保安主管寫(xiě)一份詳細調查報告并附客人財務(wù)損失報告。
十一、客人報告的“丟失/盜竊”物品事件的處理程序
大堂副理所收到的`所有報失案應當立即交給保安部經(jīng)理。
保安人員在大堂副理和其他部門(mén)主管的幫助下著(zhù)手進(jìn)行調查，所有員工應全力合作。
如果事故發(fā)生在酒店范圍外，客人要求報警，一名保安員就陪同他去公安局。
如果事故發(fā)生在酒店范圍內，保安人員將進(jìn)行調查；保安部經(jīng)理或主管會(huì )同大堂副理向客人了解丟失物品種類(lèi)，價(jià)值等情況，并請客人填寫(xiě)“財務(wù)損失報告”。如果客人要求報警，可按程序報警并封鎖現場(chǎng)，提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品，待警方人員到來(lái)，在酒店范圍內保安人員予以協(xié)助。
保安主管應拍照現場(chǎng)，備案。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大，但客人不愿報警，可按以下程序處理：
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找，但不觸動(dòng)客人私人物品——觀(guān)察現場(chǎng)有無(wú)被盜痕跡，是否需要現場(chǎng)勘察——詳細記錄客人的陳述。
保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞，搜尋可能找到的地方，詢(xún)問(wèn)有關(guān)員工并作筆錄，可能的話(huà)分別搜查相關(guān)員工的衣柜（經(jīng)人力資源部區的更衣柜的鑰匙）。
警方對員工的任何詢(xún)問(wèn)或要求檢查酒店，應直接告知保安部經(jīng)理并且他會(huì )通知人力資源部和有關(guān)部門(mén)主管予以協(xié)助，在任何情況下，如有員工被涉及，保安部應告知人力資源部。
完成有關(guān)手續后，保安部經(jīng)理呈交一份詳細報告給總經(jīng)理，抄送財務(wù)總監、行政管家及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理。
十二、發(fā)生搶劫的處理程序
12.1對控制人質(zhì)的搶劫犯罪處理
當發(fā)現有搶劫犯罪時(shí)，必須首先通知保安部經(jīng)理，告知搶劫犯的人數，所持兇器，被劫持的人質(zhì)情況。
報告經(jīng)總經(jīng)理，確定是否答應劫犯的要求。
控制現場(chǎng)，疏散周?chē)目腿�，以免造成其他人員傷亡。
報告公安機關(guān)與劫犯進(jìn)行談判。
專(zhuān)業(yè)人員沒(méi)有到達前，安排人員與劫犯對話(huà)，以麻痹罪犯，拖延時(shí)間。
如有可能，由總經(jīng)理同意解救人質(zhì)，抓捕罪犯。
12.2發(fā)生搶劫的主要措施
當發(fā)現有搶劫犯罪時(shí)，必須首先通知保安人員，以爭取時(shí)間。
報告總經(jīng)理。
控制現場(chǎng)，疏散周?chē)娜藛T，以免造xx員傷亡。
如有可能，制服罪犯，交由公安機關(guān)處理。
如罪犯所持兇器不易制服，應將罪犯控制在一定區域內等待公安人員到來(lái)。
記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。
十三、發(fā)生的處理程序
緊急報警，立即向酒店管理當局和酒店緊急反應小組報告，記錄的地點(diǎn)、人數、程序、傷亡等情況。
保安部經(jīng)理或保安主管應立即趕赴現場(chǎng)控制事態(tài)發(fā)展，采取冷處理，減少損失。
由保安部經(jīng)理報告公安部門(mén)，等待援助。
保護重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自殺處理程序
14.1自殺未死亡的處理程序
當發(fā)現有人自殺未死亡時(shí)，服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
立即通知酒店醫務(wù)人員進(jìn)行簡(jiǎn)單搶救。
通知總經(jīng)于是并報120急救中心。
由大堂副理查詢(xún)客人的相關(guān)資料及其家人的聯(lián)絡(luò )方式。
收集客人物品及遺書(shū)，并保護現場(chǎng)（拍照取證等）。
由總經(jīng)理決定是否報公安機關(guān)。
如外籍人員報外事部或相關(guān)國籍的領(lǐng)事館。
14.2自殺死亡的處理程序
當發(fā)現有人自殺死亡時(shí)，服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
立即匯報總經(jīng)理和值班經(jīng)理，緊急反應小組。
由總經(jīng)理決定并報公安機關(guān)。
封鎖、保護現場(chǎng)，協(xié)助公安機關(guān)調查。
如果是外籍人員報外事部或相關(guān)國籍領(lǐng)事館。
酒店活動(dòng)的應急預案12
為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產(chǎn)安全，根據錦江之星《關(guān)于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無(wú)錫新區白玉蘭酒店特制定此應急預案：
一、組織機構
組長(cháng)：xx
組員：xxx
2、領(lǐng)導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：
應急救援一組：xxx
由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;
應急救援二組：xxx
由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;
防臺防汛辦公室：xxx
防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關(guān)部門(mén)防臺防汛的文件接收、信息動(dòng)態(tài)的掌握、后勤保障、車(chē)輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。
二、職責
領(lǐng)導小組組長(cháng)全面負責，領(lǐng)導小組副組長(cháng)組織協(xié)調，各組負責人各司其職主動(dòng)應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門(mén)進(jìn)行防臺防汛工作。
三、應急措施
1、出現臺風(fēng)和汛期預警，防臺防汛辦公室建立值班制度，關(guān)注通訊、廣播、上級部門(mén)的電話(huà)和傳真，并將有關(guān)信息報防臺防汛領(lǐng)導小組、搶險一組和搶險二組負責人，做好值班記錄;
2、應急救援一組、二組按各自的分管目標通知部門(mén)密切掌握信息來(lái)源，關(guān)注政府有關(guān)部門(mén)、氣象部門(mén)的預警信息;
3、出現臺風(fēng)和汛期警報，應急救援一組、二組在防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng)授權下即刻以書(shū)面或口頭形式通知各部門(mén)啟動(dòng)應急預案;
4、各搶險組分管領(lǐng)導必須親臨酒店各個(gè)危險區域組織、布置、指導和督促各部門(mén)進(jìn)行防臺防汛工作;各搶險組應及時(shí)把落實(shí)情況報防臺防汛領(lǐng)導小組;
5、防臺防汛辦公室確定值班名單，一旦有汛情通知，立即建立24小時(shí)值班制度，加強與上級主管理部門(mén)的聯(lián)系，接收到的信息第一時(shí)間報防臺防汛領(lǐng)導小組及成員，并做好值班記錄，防臺防汛辦公室在值班期間要確保與上級主管部門(mén)和部門(mén)的通信暢通;
6、出現險情或災難時(shí)，各項目分管領(lǐng)導建立半小時(shí)通報制，及時(shí)了解各隊的防范情況和防范動(dòng)態(tài)報防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng);防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng)必要時(shí)與有關(guān)搶險部門(mén)聯(lián)系，請求援助。
7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進(jìn)行書(shū)面報告，經(jīng)防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng)確認后，報相關(guān)部門(mén)備案。
四、防臺防汛聯(lián)系部門(mén)、聯(lián)系人和聯(lián)系方式
1、醫院救援中心：120報警：110
2、防臺防汛領(lǐng)導小組：
組長(cháng)(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話(huà)：xxxxx )
第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話(huà)：xxxxx )
3、防臺防汛辦公室值班電話(huà)：xxxxx
無(wú)錫新區白玉蘭酒店前臺預訂電話(huà)：xxxxx
酒店活動(dòng)的應急預案13
為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
�。ㄒ唬┛傊笓]
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)�，其主要職責是�?/p>
1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時(shí)，由授權消防工作負責人擔任，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。
�。ǘ┈F場(chǎng)滅火行動(dòng)組
現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實(shí)報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況；
2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場(chǎng)員工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時(shí)，應當撤離。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM（員）
疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗） 負責、娛樂(lè )、ktv 區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理（主管）負責，后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。
其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
�。ㄋ模┚�、救援組（員）
警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災現場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
�。ㄒ唬┗鹁�、火災的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過(guò)對講機向消防控制中心報告；
消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立即前往現場(chǎng)查看。
任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。
起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
�。ǘ┏跗鸹馂牡奶幹贸绦�
1、起火現場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：
�、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M(jìn)行初起火災的撲救；
�、陉P(guān)閉火災區域內的電源；
�、凼枭⒒馂膮^域附近的無(wú)關(guān)人員或者顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序；
�、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散；
�、荽_認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困。
�、薷鶕饎萋忧闆r，確定是否下防火卷簾門(mén)；
�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì )同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
�、倭⒓磫�(dòng)噴淋泵及消火栓泵；
�、诔离娞萃�，將火災區域內的電梯迫降到底層；
�、矍袛嗷馂膶臃窍烙秒婋娫�；
�、苁冀K保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況；
�、蓍_(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員；
�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。
三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災時(shí)竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的物品；
4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧籠罩或者能見(jiàn)度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門(mén)；如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立即關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門(mén)縫），有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提醒救護人員營(yíng)救；
9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時(shí)，應隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店活動(dòng)的應急預案14
一、發(fā)現案情立即報警
每個(gè)員工在酒店內一旦發(fā)現發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情信息傳到總機室（x x x）和監控室（x x x）。
l．員工在發(fā)現案情時(shí)，不要驚慌失措，應沉著(zhù)冷靜，就近用電話(huà)向總機室（x x x）和監控室（x x x）報警。
2. 報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰地將案發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、區域、樓層房號、人數及簡(jiǎn)要情況報告清楚。告知報警人的部門(mén)、姓名或工號。
3．總機室、監控室值班員應迅速準確地記錄案情信息，并立即報告安保部經(jīng)理。
4．安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現場(chǎng)，了解案情后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記匯報。
5．總經(jīng)理或總支書(shū)記接到報告到達現場(chǎng)后，應立即作出是否向長(cháng)航公安局治安大隊報警的決定。
二、有關(guān)部門(mén)的職責和任務(wù)
1．安保部：
A、監控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門(mén)，禁止任何人員出入酒店，特殊情況需出入的，公安人員到達前，經(jīng)總經(jīng)理或總支書(shū)記決定；公安人員到達后，由他們決定。
B、監控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現場(chǎng)，劃定警戒線(xiàn)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，維護現場(chǎng)秩序。
C、如發(fā)現犯罪嫌疑人正在行兇或準備逃跑，應立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來(lái)后交他們處理。
D、如有人質(zhì)被綁架，應采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展，待公安人員來(lái)后配合行動(dòng)。
E、如被害人傷勢嚴重，應立即與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵�；如被害人已�?jīng)死亡，待公安人員、法醫來(lái)后配合工作。
F、公安人員勘察現場(chǎng)、調查訪(fǎng)問(wèn)、偵察案件時(shí)，做好配合工作。
G、記錄整個(gè)案件的處理情況。
2．客房部：客房部經(jīng)理攜帶鑰匙趕赴現場(chǎng)以備急用，按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令配合安保部工作。
3．工程部：工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒，接線(xiàn)板、照明設備以備急用，按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令配合安保部工作。
4．前廳部：
A．負責提供涉案客人的資料信息；
B．負責提供辦案人員調查案件的臨時(shí)辦公、休息地點(diǎn)；
C．保管客人遺留下來(lái)的財物及行李物品。
5．有關(guān)部門(mén)：按總經(jīng)理或總支書(shū)記的指令配合安保部或公安人員工作。
酒店活動(dòng)的應急預案15
食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致，其中毒癥狀多見(jiàn)于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下應急措施：
一、防范
采購人員把好采購關(guān)，收貨人員把好驗貨關(guān)，倉庫人員把好食品入庫關(guān)，廚師把好制作關(guān)。
二、應急措施
發(fā)現人的職責
1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現者應立即向總機報告，講清自己的部門(mén)，姓名(或工號)、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國籍、人數、中毒程度及癥狀等。
2、報告人應就近看護中毒者，不要將其單獨留下，不得移動(dòng)任何物品，保護好現場(chǎng)。
總機值班員職責
1、總機值班員接到食物中毒報告后，應問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數、中毒程度及癥狀，作好記錄。
2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門(mén)經(jīng)理趕到現場(chǎng)。
3、當總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫院搶救時(shí)，及時(shí)與急救中心或醫院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數、中毒程度、癥狀等。
安保部職責
1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現場(chǎng)，保護好現場(chǎng)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入和圍觀(guān)。
2、迅速展開(kāi)初步調查，弄清中毒人數、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報。
3、當總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時(shí)，應及時(shí)與公安機關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。
4、配合急救中心醫護人員的搶救工作，情況嚴重時(shí)隨中毒者前往醫院，適時(shí)做好對中毒者的訪(fǎng)問(wèn)記錄。
5、如中毒者已死亡，應保護好現場(chǎng)，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫的工作。
6、如系投毒，應立即查找、控制嫌疑人，配合公安人員展開(kāi)調查偵破工作。
總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責
1、聽(tīng)取安保部匯報后，應迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機關(guān)的決定。
2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。
3、通知有關(guān)部門(mén)做好善后工作。
有關(guān)部門(mén)經(jīng)理職責
1、嚴格執行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽(tīng)從指揮。
2、配合安保部工作，向客人做解釋?zhuān)�定客人情緒。
三、首長(cháng)、貴賓預防食物中毒措施
1、采取專(zhuān)人、專(zhuān)購、專(zhuān)人驗貨、專(zhuān)人管理。
2、專(zhuān)人進(jìn)行制作烹制。
3、專(zhuān)人服務(wù)上桌。
4、食品留樣待查。
酒店活動(dòng)的應急預案16
一、 事故停電
1、事故停電是指外供電線(xiàn)路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無(wú)法恢復和瞬間閃斷兩種。
2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門(mén)協(xié)調工作。
3、配電值班人員發(fā)現停電后要第一時(shí)間詢(xún)問(wèn)供電部門(mén)停電原因，及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。
4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。
�。�1）嚴重事故停電無(wú)法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進(jìn)行備用線(xiàn)路轉換投送。
�。�2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒(méi)有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進(jìn)行恢復送電，送電流程與變換線(xiàn)路送電流程一樣。
�。�3）送電完畢要電話(huà)查詢(xún)閃斷故障原因，了解詳細后在工作日志進(jìn)行登記交接。
4、如連續閃斷超過(guò)兩次要停止送電，進(jìn)行備用線(xiàn)路轉換待供電部門(mén)查明原因處理完畢后根據酒店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行專(zhuān)用線(xiàn)路恢復。
當大廈電氣系統出現故障，造成大廈照明系統及動(dòng)力系統停電時(shí)，電梯被迫停梯，這時(shí)，維修人員應第一時(shí)間趕到現場(chǎng)采取措施，并與監控室聯(lián)系，查清所有電梯位置及有無(wú)被困人員情況。
酒店停電應急處理
突然停電時(shí)，酒店管理人員啟動(dòng)應急照明系統，并通過(guò)廣播溫馨提示，按照提示采取應對方法，同時(shí)聽(tīng)從現場(chǎng)工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏的事故。
1、配電值班人員接到或發(fā)現停事故停電后立刻到事故現場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積，影響區域。
2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門(mén)做好停電后的各項應急準備工作。
3、如停電面積較大要及時(shí)上報部門(mén)、通知使用部門(mén)、通知大堂副理，夜間發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細說(shuō)明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。
4、立刻對事故現場(chǎng)進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn)，斷開(kāi)故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營(yíng)業(yè)區面積。
5、要盡量采取臨時(shí)線(xiàn)路保障營(yíng)業(yè)區用電和必要的設備用電供應。
6、對事故處理情況要及時(shí)與使用部門(mén)溝通，說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門(mén)做好各項應急準備工作。
7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復用電并通知部門(mén)、使用部門(mén)、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。
8、供電正常后要對事故點(diǎn)進(jìn)行監督跟蹤防止故障再次發(fā)生。
9、事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設備或線(xiàn)路進(jìn)行相關(guān)改造，并整理文件備檔。
二、 計劃停電
1、計劃停電是指供電部門(mén)對線(xiàn)路進(jìn)行計劃檢修。計劃檢修前兩天會(huì )同通知使用部門(mén)到供電部門(mén)辦理工作票。
2、值班室接到通知后要立刻報部門(mén)領(lǐng)導，并通知酒店領(lǐng)導。書(shū)面通知各部門(mén)詳細停電時(shí)間做好各項準備工作，做好住客的解釋工作
3、通知各部門(mén)計劃停電可以對雙路供電線(xiàn)路進(jìn)行自動(dòng)轉換，時(shí)間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門(mén)要做好各項準備工作。
4、計劃停電各部門(mén)要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。
5、停電后工程部按規定對線(xiàn)路進(jìn)行轉換，轉換完畢后對酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話(huà)查詢(xún)各部門(mén)各崗位供電情況。
6、供電正常后巡查負二層供水設備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。
三、 電梯停電應急處理
停電時(shí)會(huì )引起消防系統報警，而消防系統報警會(huì )引起電梯停止運行。消防人員會(huì )迅速查清報警點(diǎn)位置和數量，電話(huà)通知保安值班人員急赴現場(chǎng)查看。作為乘客要保持鎮靜，通過(guò)電話(huà)與外界保持聯(lián)系。營(yíng)救人員要根據樓層燈指示或小心開(kāi)啟外門(mén)察看，在解救被困人員前，應先切斷故障電梯電源。
�、佼敶髲B出現停電事故后，電梯維修人員應手持應急照明設備第一時(shí)間到達監控室查看電梯位置。
�、陔娞菥S修人員到達電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。
�、郛旊娞蓦x地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤(pán)車(chē)到平層位置后才可放人。
�、墚斉袛嚯娞菸恢脽o(wú)法放人時(shí)，應安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內最安全”。
�、莓敺懦霰焕藛T后，應引導住客走安全通道離開(kāi)大廈。
�、揠娞菥S修人員應到機房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。
酒店活動(dòng)的應急預案17
為了做好酒店突發(fā)停電后的應急救援和處置工作，確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展應急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來(lái)的后果，根據上級有關(guān)規定，結合酒店實(shí)際，特制定酒店突發(fā)停電應急預案，現將突發(fā)停電后各相關(guān)部門(mén)的工作分工如下。
安全部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門(mén)在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，并召集當班所有保安進(jìn)行分工，分派保安對酒店各出入路口加以控制，對外出物品和人員進(jìn)行盤(pán)查，嚴格把關(guān)，防止財物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話(huà)、拍打檢查電梯內是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營(yíng)救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場(chǎng)所和區域的安全巡視檢查，主要檢查樓層房門(mén)的門(mén)鎖情況，樓層的應急照明情況，以及樓層人員的活動(dòng)情況等，防止有人利用停電時(shí)伺機作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門(mén)做好停電后重要設施和器材的保護看管工作，防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復接通電源。
房務(wù)部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門(mén)在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，樓層員工要對各樓層房間、寫(xiě)字間進(jìn)行認真檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故，同時(shí)做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長(cháng)時(shí)，服務(wù)員要勸解客人不要驚慌，盡量滿(mǎn)足客人的需求，客人要求離店時(shí)，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調解決因停電出現的相關(guān)問(wèn)題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護工作，并盡量控制外來(lái)人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢(xún)，全力做好停電后的對客服務(wù)。
餐飲部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門(mén)在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，餐飲服務(wù)員要對各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和消費包間進(jìn)行認真檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故，并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長(cháng)時(shí)，服務(wù)員要勸解客人不要驚慌，盡量滿(mǎn)足客人的需求，客人要求離店時(shí)，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。
3、消費客人較多時(shí)，服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注，留意并觀(guān)察消費客人及其周?chē)膭?dòng)向，要對客人的隨身物品做好提示和看護，同時(shí)對客人寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設備進(jìn)行認真檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開(kāi)關(guān)，采取相應的防范措施。
工程部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門(mén)在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，首先在第一時(shí)間內，搞清停電的原因。
2、若是供電局系統停電，立即召集所有當班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應急照明設施，并將相應電氣設備開(kāi)關(guān)調至關(guān)閉位置。
3、電梯營(yíng)救人員迅速就近打開(kāi)電梯轎箱廳門(mén)，大聲呼叫，確認電梯內是否困有客人及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F電梯機房，打開(kāi)房門(mén)馬上斷開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，拆下曳引機抱閘防護罩，用專(zhuān)用工具輕緩下壓機械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí)，用電梯專(zhuān)用機械檢修鑰匙打開(kāi)轎箱廳門(mén)，協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無(wú)法正常供電，緊急情況下可通過(guò)切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監控室供電，保證重要設備設備運行。
6、若是配電室分支線(xiàn)路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開(kāi)，并懸掛警示標志，保障其他回路正常供電，隨后再設法解決。
7、停電期間，嚴禁使用明火作業(yè)，易燃物品周?chē)鷳O置隔離帶，并加強巡視。
8、停電期間，工程部當班員工要聽(tīng)從經(jīng)理的統一指揮，及時(shí)匯報各自分管區域的最新動(dòng)態(tài)。
財務(wù)部工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門(mén)在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，財務(wù)部辦公室要做好現金、支票及印章的存放，前臺以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營(yíng)銷(xiāo)部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門(mén)在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，各辦公室人員要堅守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強調：
各部門(mén)要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調，相互配合，密切合作，并按預案內容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
酒店活動(dòng)的應急預案18
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會(huì )迅速至消控中心，消控中心會(huì )正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時(shí)進(jìn)行報警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達現場(chǎng)。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時(shí)間內召集各部門(mén)人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據火災實(shí)際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場(chǎng)的情況，并負責現場(chǎng)配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話(huà)、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。
2、劃分安全區。根據本酒店的周?chē)闆r確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門(mén)、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個(gè)環(huán)節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò )，確保各部門(mén)通訊暢通及撲救等實(shí)施。
5、公安消防隊到達后，及時(shí)將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。
五、組織機構
防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動(dòng)組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通訊聯(lián)絡(luò )組：xxx
4、安全防護救護組：xxx
六、疏散和救護
劃酒店安全區，根據建筑特點(diǎn)和周?chē)闆r，又根據著(zhù)火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來(lái)的人員和穩定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著(zhù)火層以上各層，后燃著(zhù)火層以下各層；
3、疏散指導組沿著(zhù)消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區，引導護送行動(dòng)不便的人員安全疏散；
4、現場(chǎng)救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區及時(shí)對傷員進(jìn)行處理或送醫院救治。
七、組織自救滅火
在著(zhù)火現場(chǎng)，由撲救負責人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過(guò)程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時(shí)向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰人員實(shí)施著(zhù)火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層區的防火門(mén)和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周?chē)刃颉?/p>
八、防煙、排煙
開(kāi)啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導一切無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽(tīng)從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng )造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構件，保證消防隊的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準已疏散的人員進(jìn)入或再登上著(zhù)火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門(mén)調查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò )
建立通訊網(wǎng)絡(luò )，使各部門(mén)人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執行業(yè)務(wù)。
保持建筑內外、著(zhù)火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門(mén)的通訊聯(lián)絡(luò )。
十一、設施保障
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門(mén)檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。
十三、火災發(fā)生情況記錄
1、填寫(xiě)火災事故情況報告
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內容
1、酒店本著(zhù)加強平時(shí)消防演練，每季度組織消防機構人員進(jìn)行操作演練；
2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；
4、每二小時(shí)對樓面及重要倉庫、機房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無(wú)違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
酒店活動(dòng)的應急預案19
根據區安委會(huì )惠陽(yáng)安[2009]4號文件精神，為貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》（國發(fā)[2004]2號），為切實(shí)提高單位員工的消防安全意識，有效預防和減少火災事故發(fā)生，結合本酒店的實(shí)際，制定本方案。
一，演練目的
通過(guò)模擬火場(chǎng)疏散，逃生演習，增強員工的消防安全意識，檢驗和提高單位員工對突發(fā)事故安全疏散工作的組織處置能力，做到未雨綢繆，有備無(wú)患。
二，演練項目
演練項目主要包括初起火災的撲救和組織火場(chǎng)逃生
三，應急處理組織機構
1，總指揮：劉振江；副總指揮：張玉新
2，現場(chǎng)秩序維護組：負責人值班保安
3，人員疏散引導組：負責人徐文勝，譚小偉
4，火災撲救組：負責人唐建飛，毛洪剛
5，醫療救護組：負責人黃新杭
四，事故應急處理組織機構成員職責分工
1，總指揮（副總指揮）主要職責：當發(fā)生突發(fā)事故時(shí)要第一時(shí)間到現場(chǎng)負責事故處理的指揮，協(xié)調和把握各個(gè)小組有條不紊的開(kāi)展好救援工作，并負責相關(guān)的調度工作。
2，宣傳動(dòng)員組主要職責：當發(fā)生火災等突發(fā)事故時(shí)，負責宣傳廣播相關(guān)的逃生路線(xiàn)，安撫告誡群眾不要驚慌，不要擁擠，要有秩序的從最佳路線(xiàn)進(jìn)行逃生。
3，現場(chǎng)秩序維護組主要職責：維護現場(chǎng)內外的人員秩序，警戒現場(chǎng)，及時(shí)疏導車(chē)輛出入。
4，人員疏散引導組主要職責：當發(fā)生火災時(shí)立即按職責到達指定位置，引導人員有秩序的進(jìn)行疏散
5，火災撲救組主要職責：發(fā)生火災時(shí)立即到達起火部位，利用滅火器和室內消火栓進(jìn)行滅火，并啟動(dòng)消防泵加壓供水，視情況關(guān)閉門(mén)窗與防火卷簾門(mén)，同時(shí)撥打119電話(huà)報警。
6，醫療救護組主要職責：負責搶救受傷人員及穩定重傷人員并迅速將傷員送往醫院。
五，演習程序
1，×月×號下午×時(shí)×分，酒店參演人員進(jìn)入演習現場(chǎng)。
2，模擬火場(chǎng)�？傊笓]用口哨統一指揮，聽(tīng)到總指揮一聲連續長(cháng)聲口哨聲，工作人員開(kāi)始施放煙霧，模擬假設火場(chǎng)。
3，聽(tīng)到報警電鈴時(shí)，宣傳動(dòng)員組根據火警指示發(fā)布火警信息，并下達疏散撤離指令。
4，當聽(tīng)到火警信息后，火災撲救組立即到達起火部位，視情況關(guān)閉門(mén)窗與防火卷簾門(mén)，利用滅火器和室內消火栓進(jìn)行滅火，并啟動(dòng)消防泵加壓供水，同時(shí)撥打119電話(huà)報警。生火災時(shí)任何現場(chǎng)有關(guān)人員應該視情況切斷電源或呼叫電工。
5，接到疏散撤離指令后，參演人員及疏散引導組迅速做好疏散準備，利用手持擴音器引導員工彎腰，放低身子從最近的安全出口逃生，使被困人員迅速有序地按照規定路線(xiàn)低姿撤離。撤離時(shí)應先保證火源發(fā)生點(diǎn)和建筑上層的人員先撤離。
6，疏散引導員要事先到達樓梯轉角處及出口，指揮員工單列，靠右，快速撤離，防止擁擠，踩踏事故發(fā)生。
7，出口疏散引導員指揮引導員工迅速撤離主樓，到指定地點(diǎn)集結。
8，到達疏散集結地后，現場(chǎng)秩序維護組安撫好人員并做好現場(chǎng)的秩序維護，部門(mén)主管清點(diǎn)人數，并向總指揮報告疏散撤離情況。
9，醫療救護組立即對傷員組織搶救，并立即將危重人員送往醫院。
10，全部集結完畢后，請總指揮進(jìn)行講評。
六，注意事項
1，遇到火災牢記三個(gè)步驟：一是大聲呼救，將火災信息快速傳遞出去；二是迅速撤離逃生；三是報警，盡早通知消防專(zhuān)門(mén)人員滅火。
2，要教育引導員工樹(shù)立"珍視生命，防范第一"的思想，讓員工掌握安全疏散的基本路線(xiàn)：樓層（起火點(diǎn)）——樓梯——安全通道（兩個(gè)樓梯，在東側位置的人員從東側樓梯疏散，在西側位置的人員從西側樓梯疏散）——樓外指定安全區域（停車(chē)場(chǎng)）。
3，要切實(shí)掌握火場(chǎng)疏散逃生的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節：濕毛巾（或用衣服）捂住口鼻；低姿快速撤離；下樓梯單列靠右通行。在撤離過(guò)程中要顧全大局，保持鎮靜，服從指揮。
4，火場(chǎng)疏散逃生常用語(yǔ)："大家不要慌，跟我來(lái)"，"大家從樓梯撤離，一個(gè)接一個(gè)，不要擁擠"。
5，演習現場(chǎng)宣傳標語(yǔ)："學(xué)會(huì )逃生本領(lǐng)，保護自己生命"，"學(xué)會(huì )組織逃生，關(guān)愛(ài)他人生命"，"面對無(wú)情火災，沉著(zhù)，冷靜，能者生存"。
酒店活動(dòng)的應急預案20
為了有效應急處置酒店內可能發(fā)生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障顧客的生命安全，維護酒店和社會(huì )穩定，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導機構與職責：
1、機構設置：
1）酒店餐飲部成立食品衛生安全工作領(lǐng)導小組：
2）醫療救護組：當發(fā)生食品衛生安全事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構職責：
統一指揮食品衛生安全事故處理，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復酒店正常營(yíng)業(yè)定期組織員工食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見(jiàn)，并負責對酒店食品衛生安全工作的年度考核與評價(jià)。
二、日常工作開(kāi)展：
1、完善制度。在食品、藥品管理部門(mén)下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎上，要求對本酒店食品衛生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報上級管理部門(mén)。
2、強化督查。在領(lǐng)導小組的具體指導下，由辦公室牽頭，以各項食品衛生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結合酒店其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到酒店
3、落實(shí)職責。酒店負責人為酒店食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，后廚管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責，酒店負責人考核實(shí)行酒店食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大員工特別是后廚從業(yè)人員的食品衛生知識的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓班、知識講座等形式，（從業(yè)人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺(jué)性和責任感。
5、添置設備。酒店要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：?jiǎn)T工發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報電話(huà)向酒店監督小組報告，再由監督小組逐級報告；發(fā)現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，由領(lǐng)導小組向上級管理部門(mén)報告，同時(shí)立即啟動(dòng)酒店食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重酒店食品衛生安全事故，由酒店負責人負責救援指揮。負責人應當機立斷，立即啟動(dòng)酒店應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。酒店發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系顧客家人。酒店發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，應及時(shí)與發(fā)病顧客家人取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好其家人思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立酒店應急聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答其家人提出的問(wèn)題，力所能及地為其家人做好服務(wù)工作。
5、病源保護。酒店發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故后，應立即封存后廚菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛生防疫部門(mén)抽調人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、信息公開(kāi)。保障廣大顧客和其家人在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關(guān)責任人進(jìn)行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時(shí)上報的行為進(jìn)行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴肅追究。
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