萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案

　　萬(wàn)圣節前夜，其英語(yǔ)名稱(chēng)中的“Hallow”源于中古英語(yǔ)的“halween”，與“holy”詞源很接近，在蘇格蘭和加拿大的某些區域，諸圣節仍然被稱(chēng)為“Allhallowmas”，意思是在紀念所有圣人（All Hallows）的那一天要舉行的彌撒（Mass）。以下是小編整理的萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案（精選6篇），希望對大家有所幫助。

　　萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)目的：

　　1. 創(chuàng )造一個(gè)歡樂(lè )、有趣、恐怖的萬(wàn)圣節氛圍；

　　2. 吸引顧客參與，增加餐廳的知名度和客流量；

　　3. 提高顧客的消費意愿，增加餐廳的銷(xiāo)售額。

　　二、活動(dòng)內容：

　　1. 裝飾：餐廳內外裝飾成恐怖、神秘的萬(wàn)圣節主題，如懸掛巨大的蜘蛛網(wǎng)、放置假人骷髏、燃放幽靈般的煙霧等。

　　2. 菜品：推出特色的萬(wàn)圣節菜品，如南瓜湯、巧克力蜘蛛蛋糕、鬼面漢堡等，菜品不僅要美味，還要有創(chuàng )意和驚喜。

　　3. 活動(dòng)：舉辦萬(wàn)圣節化妝舞會(huì )，鼓勵顧客穿著(zhù)萬(wàn)圣節服裝前來(lái)就餐，最佳裝扮者可以獲得免費獎品或折扣優(yōu)惠。

　　4. 互動(dòng)：設置萬(wàn)圣節主題的游戲區域，如“撈蘋(píng)果”、“猜燈謎”等，讓顧客可以在用餐間隙參與互動(dòng)游戲，增加活動(dòng)的趣味性。

　　5. 營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)社交媒體、宣傳海報等渠道，宣傳餐廳的萬(wàn)圣節活動(dòng)，吸引更多的顧客前來(lái)參與。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　活動(dòng)時(shí)間為萬(wàn)圣節前后的一個(gè)周末，以確保更多的顧客有時(shí)間參與。

　　四、活動(dòng)預算：

　　1. 裝飾費用：500元；

　　2. 特色菜品制作費用：1000元；

　　3. 獎品費用：500元；

　　4. 游戲區域搭建費用：300元；

　　5. 宣傳費用：500元。

　　總預算：2800元。

　　五、活動(dòng)效果評估：

　　1. 參與人數：記錄參與活動(dòng)的顧客人數；

　　2. 銷(xiāo)售額：比較活動(dòng)期間的銷(xiāo)售額與平時(shí)的銷(xiāo)售額；

　　3. 顧客滿(mǎn)意度：通過(guò)顧客反饋問(wèn)卷或口碑評價(jià)等方式，評估活動(dòng)對顧客滿(mǎn)意度的影響。

　　六、活動(dòng)后續：

　　根據活動(dòng)效果評估的結果，餐廳可以根據顧客反饋，調整和改進(jìn)活動(dòng)方案，以及在下一年的萬(wàn)圣節繼續舉辦類(lèi)似的活動(dòng)，提升餐廳的品牌形象和市場(chǎng)競爭力。

　　萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案2

　　每年的11月1日是西方的傳統鬼節——萬(wàn)圣節，而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節的前夜，人們（主要是小朋友）都會(huì )穿上五顏六色的化妝服，帶上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”（南瓜燈）走家串戶(hù)，向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節的禮物，如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開(kāi)門(mén)的時(shí)候，手上沒(méi)有禮物的話(huà)，哈哈，那你就遭殃了——小孩子一定會(huì )為你獻上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節惡作劇的禮物。

　　現在的萬(wàn)圣節已經(jīng)成為年輕人的狂歡節日，XX酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求，同時(shí)促進(jìn)XX酒店的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售和人氣，特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節—化妝誤會(huì )狂歡夜”的萬(wàn)圣節活動(dòng)，希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險、恐怖的萬(wàn)圣節活動(dòng)，增添和滿(mǎn)足年輕人的獵新好奇的娛樂(lè )心理，豐富酒店的娛樂(lè )文化內涵。以下是XX酒店的萬(wàn)圣節促銷(xiāo)活動(dòng)方案的詳細內容：

　　一、萬(wàn)圣節活動(dòng)主題

　　瘋狂萬(wàn)圣節—化妝舞會(huì )狂歡夜

　　二、萬(wàn)圣節活動(dòng)時(shí)間

　　10月31日（萬(wàn)圣夜）

　　三、萬(wàn)圣節活動(dòng)地點(diǎn)

　　XX酒店酒吧服務(wù)部

　　四、萬(wàn)圣節活動(dòng)籌劃安排

　　1、萬(wàn)圣節宣傳措施

　　1）水池邊橫幅：至尊會(huì )（10月31日）萬(wàn)圣節——假面恐怖舞會(huì )樂(lè )翻天！

　　2）宣傳單印刷：5000份（夾報派發(fā)）

　　3）水牌廣告：3幅（含獎品、預告節目?jì)热荩�，另做石頭條廣告一幅。

　　2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造（娛樂(lè )部協(xié)助）

　　1）舞臺背景上面玻璃：圖案裝飾一套（策劃部）

　　2）大廳進(jìn)門(mén)處：制作鬼門(mén)關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。

　　3）大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果（策劃部協(xié)助）。

　　4）大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬(wàn)圣節飾品，可拉上拉下，噴霧機噴霧、呈恐怖狀。

　�。�10月25日前，娛樂(lè )部申購）。

　　5）部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

　　6）現場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè )，播放鬼音像片。（電腦、音控負責）

　　7）大廳LED/外墻LED廣告萬(wàn)圣節內活動(dòng)內容。（音控負責）

　　8）節目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物。（人手指、人耳朵等仿真食品）

　　3、萬(wàn)圣節促銷(xiāo)措施

　　1）購5000元酒卡或現金消費2500元，送客房。

　　2）10月27—31日，回饋客戶(hù)酒卡特大優(yōu)惠。

　　3）大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。

　　4）10月31日當晚房號、臺號大抽獎：

　　一等獎：2500元酒卡（啤酒）1名

　　二等獎：1000元酒卡（啤酒）2名

　　三等獎：免費客房券1張3名

　　四等獎：自助晚餐券1張5名

　　五等獎：沐足券1張10名

　�。ㄘ攧�(wù)部準備獎品券交到抽獎現場(chǎng)）

　　4、萬(wàn)圣節活動(dòng)安排

　　1）請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚（娛樂(lè )部10月28日前定好）

　　2）當晚抽獎操作準備（娛樂(lè )部）

　　3）特別節目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼（節目部準備）

　　4）大廳游戲節目：中獎?wù)攥F場(chǎng)送半打啤酒（財務(wù)備券，三份）。

　　5）晚23：00——DISCO假面狂歡，群魔亂舞。

　　6）大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節目費，由娛樂(lè )部安排。

　　7）10月28日前，娛樂(lè )部提前抓好訂房分布，確保當晚全場(chǎng)爆滿(mǎn)。（娛樂(lè )部）

　　8）面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助（可給予活動(dòng)主題冠名）。

　　5、物品準備（以下為建議數據，具體以?shī)蕵?lè )部下單數量為準）

　　1）面具禮品包：600份

　　2）鬼服、披風(fēng)：2件

　　3）噴漆（黑白）各2支

　　4）皮面具：6張

　　5）黑、白布：各10M

　　6）南瓜燈：4只

　　7）夜光粉：3斤

　　8）橫幅、海報等

　　五、萬(wàn)圣節活動(dòng)當天各部門(mén)人員安排

　　1、咨客部

　　會(huì )后即開(kāi)始組織好公司所有客戶(hù)手機號碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。

　　活動(dòng)當晚5點(diǎn)30分準時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負責此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。

　　2、工程部

　　30日下午1點(diǎn)抽調2名工程人員，準備好梯子鉗子等工具，準時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。

　　31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內裝飾物的撤除工作。

　　3、酒水部

　　活動(dòng)當晚5點(diǎn)30分準時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節目部做好萬(wàn)圣節活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng)秀。

　　4、酒吧服務(wù)部

　　30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。

　　活動(dòng)當晚5點(diǎn)30分，部門(mén)所有人員準時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節活動(dòng)化妝造型。

　　31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內裝飾物的撤除。

　　5、保安部

　　從30日下午開(kāi)始注意安排人手，負責對此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監管保護工作，直至活動(dòng)結束到物品回收入庫。

　　活動(dòng)當晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準時(shí)集合，完成自身的著(zhù)裝造型，并全力配合節目部的操作流程。

　　6、營(yíng)業(yè)部

　　馬止開(kāi)始對各自的客戶(hù)進(jìn)行面對面、或電話(huà)、或短信的宣傳，爭取提前預定活動(dòng)當天的臺位。

　　活動(dòng)當晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著(zhù)裝造型，并全力配合策劃部、節目部的工作。

　　7、娛樂(lè )部

　　著(zhù)手進(jìn)行活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng)的音樂(lè )、現場(chǎng)的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門(mén)對此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預演彩排。

　　8、策劃部

　　全面負責此次活動(dòng)的籌備、操作與監督。

　　備注：所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng)；活動(dòng)當天任何部門(mén)任何人取消休假。

　　萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案3

　　一、活動(dòng)目標：

　　1.吸引更多的顧客參與，增加酒吧的知名度和人氣。

　　2.營(yíng)造歡樂(lè )、神秘的萬(wàn)圣節氛圍，讓顧客在活動(dòng)中度過(guò)一個(gè)難忘的夜晚。

　　3.提供多樣化的娛樂(lè )項目，滿(mǎn)足不同顧客的需求。

　　二、活動(dòng)內容：

　　1.主題裝飾：將酒吧裝飾成萬(wàn)圣節的`氛圍，如懸掛巨大的蜘蛛網(wǎng)、黑色氣球、南瓜燈等裝飾物，讓顧客感受到恐怖和神秘的氣氛。

　　2.萬(wàn)圣節化妝比賽：邀請顧客參加化妝比賽，獎勵最佳化妝獎、最有創(chuàng )意獎等，吸引更多的顧客參與和觀(guān)看。

　　3.鬼屋體驗：在酒吧內設置一個(gè)恐怖的鬼屋，讓顧客可以體驗刺激和驚險的感覺(jué)，增加活動(dòng)的趣味性。

　　4.神秘抽獎：為顧客準備一些神秘的禮物，通過(guò)抽獎的方式讓顧客有機會(huì )獲得獎品，增加活動(dòng)的互動(dòng)性。

　　5.萬(wàn)圣節特色飲品：推出一些特色的萬(wàn)圣節飲品，如血色雞尾酒、魔法藥水等，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)感受到節日的氣氛。

　　6.驚喜表演：邀請專(zhuān)業(yè)的魔術(shù)師、舞者等進(jìn)行表演，給顧客帶來(lái)驚喜和娛樂(lè )，增加活動(dòng)的吸引力。

　　三、活動(dòng)推廣：

　　1.社交媒體宣傳：通過(guò)酒吧的官方社交媒體賬號發(fā)布活動(dòng)信息、照片和視頻，吸引更多的人關(guān)注和參與活動(dòng)。

　　2.海報和傳單：制作精美的活動(dòng)海報和傳單，發(fā)放給周邊的居民和商戶(hù)，提高活動(dòng)的知名度。

　　3.合作推廣：與周邊的商家、媒體進(jìn)行合作，互相宣傳推廣活動(dòng)，吸引更多的人參與。

　　四、活動(dòng)執行：

　　1.提前準備：提前購買(mǎi)裝飾物品、準備獎品、安排表演嘉賓等。

　　2.活動(dòng)安排：根據活動(dòng)內容，制定詳細的活動(dòng)安排表，確�；顒�(dòng)的順利進(jìn)行。

　　3.人員配備：安排足夠的工作人員，負責活動(dòng)的組織、安全和服務(wù)工作。

　　4.安全措施：確�；顒�(dòng)現場(chǎng)的安全，設置緊急出口、消防設備等，避免意外事件發(fā)生。

　　五、活動(dòng)評估：

　　1.收集顧客反饋：通過(guò)問(wèn)卷調查、社交媒體留言等方式，收集顧客對活動(dòng)的評價(jià)和建議。

　　2.總結經(jīng)驗教訓：根據活動(dòng)的效果和顧客反饋，總結活動(dòng)的經(jīng)驗教訓，為下一次活動(dòng)做好準備。

　　萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案4

　　一、活動(dòng)目標：

　　1.吸引更多顧客參與，增加酒吧的知名度和人氣；

　　2.營(yíng)造歡樂(lè )、神秘的萬(wàn)圣節氛圍，讓顧客度過(guò)一個(gè)難忘的夜晚；

　　3.提供豐富多樣的娛樂(lè )活動(dòng)，增加顧客的參與度和滿(mǎn)意度；

　　4.通過(guò)活動(dòng)促進(jìn)酒吧銷(xiāo)售，提高經(jīng)濟效益。

　　二、活動(dòng)內容：

　　1.主題裝飾：將酒吧裝飾成鬼屋、墓地等恐怖、神秘的場(chǎng)景，利用燈光、音樂(lè )、道具等元素營(yíng)造萬(wàn)圣節的氛圍。

　　2.萬(wàn)圣節化妝比賽：邀請顧客參加化妝比賽，獎勵最佳造型、最有創(chuàng )意等獎項。

　　3.恐怖電影放映：播放經(jīng)典的恐怖電影，如《閃靈》、《黑暗騎士》等，吸引喜愛(ài)恐怖片的顧客。

　　4.鬼故事朗誦：請專(zhuān)業(yè)的朗誦者講述鬼故事，讓顧客感受到萬(wàn)圣節的恐怖氛圍。

　　5.神秘魔術(shù)表演：邀請專(zhuān)業(yè)的魔術(shù)師進(jìn)行表演，展示驚人的魔術(shù)效果，給顧客帶來(lái)驚喜和歡樂(lè )。

　　6.萬(wàn)圣節主題飲品：推出特色的萬(wàn)圣節主題飲品，如“魔法草莓雞尾酒”、“巫師魔藥”等，增加顧客的消費欲望。

　　7.現場(chǎng)音樂(lè )表演：邀請樂(lè )隊或DJ進(jìn)行現場(chǎng)音樂(lè )表演，為顧客帶來(lái)動(dòng)感的音樂(lè )體驗。

　　8.萬(wàn)圣節游戲互動(dòng)：組織各種有趣的游戲，如南瓜燈制作、猜謎游戲等，增加顧客的參與度和互動(dòng)性。

　　9.萬(wàn)圣節舞會(huì )：舉辦主題舞會(huì )，邀請顧客穿著(zhù)萬(wàn)圣節服裝參加，通過(guò)舞蹈和音樂(lè )營(yíng)造狂歡氛圍。

　　三、活動(dòng)宣傳：

　　1.制作宣傳海報和傳單，將活動(dòng)信息發(fā)布在酒吧門(mén)口、社交媒體平臺等地方；

　　2.在酒吧網(wǎng)站、微信公眾號等渠道發(fā)布活動(dòng)詳情和報名方式；

　　3.邀請當地媒體進(jìn)行報道，提高活動(dòng)的曝光度；

　　4.通過(guò)線(xiàn)上推廣，與合作伙伴進(jìn)行聯(lián)合宣傳，吸引更多顧客參與。

　　四、活動(dòng)準備：

　　1.確定活動(dòng)時(shí)間和場(chǎng)地，進(jìn)行相關(guān)的預訂和安排；

　　2.購買(mǎi)或租賃活動(dòng)所需的裝飾品、道具、音響設備等；

　　3.邀請專(zhuān)業(yè)的化妝師、朗誦者、魔術(shù)師等進(jìn)行表演；

　　4.準備萬(wàn)圣節主題飲品的配方和制作工具；

　　5.培訓員工，提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度；

　　6.安排活動(dòng)流程和時(shí)間表，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。

　　五、活動(dòng)后續：

　　1.收集顧客的反饋意見(jiàn)和建議，改進(jìn)活動(dòng)的不足之處；

　　2.對活動(dòng)進(jìn)行總結和評估，總結經(jīng)驗，為下一次活動(dòng)做準備；

　　3.感謝參與活動(dòng)的顧客，并鼓勵他們繼續支持酒吧的活動(dòng)。

　　萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案5

　　活動(dòng)主題：

　　魔幻萬(wàn)圣夜

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　10月31日晚上8點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　XXX酒吧

　　活動(dòng)內容：

　　1.裝飾布置：

　　酒吧入口設置巨大的南瓜燈，燃起蠟燭，為顧客營(yíng)造出神秘的氛圍。

　　酒吧內部裝飾以黑色、橙色和紫色為主色調，懸掛各種鬼魂、蝙蝠、蜘蛛網(wǎng)等裝飾品。

　　在吧臺和桌子上擺放南瓜燈和魔法帽等小道具，讓顧客可以與之互動(dòng)拍照。

　　2.服裝要求：

　　酒吧員工著(zhù)裝成各種經(jīng)典的萬(wàn)圣節角色，如巫婆、僵尸、吸血鬼等，與顧客互動(dòng)。

　　鼓勵顧客著(zhù)裝成自己喜歡的萬(wàn)圣節角色，可以設置最佳裝扮獎項。

　　3.特色飲品：

　　推出特色萬(wàn)圣節雞尾酒，如“魔法藥水”、“吸血雞尾酒”等，以獨特的酒杯和色彩吸引顧客。

　　在酒單上增加各種以南瓜為主題的飲品，如南瓜啤酒、南瓜蛋白酒等。

　　4.活動(dòng)互動(dòng)：

　　組織萬(wàn)圣節化妝比賽，讓顧客可以在酒吧內進(jìn)行化妝，評選最佳妝容。

　　設置魔法師表演，讓專(zhuān)業(yè)的魔術(shù)師在舞臺上展示各種魔術(shù)，吸引顧客的注意力。

　　安排DJ現場(chǎng)表演，播放恐怖音樂(lè )和萬(wàn)圣節主題歌曲，讓顧客跳舞歡樂(lè )。

　　5.活動(dòng)獎品：

　　設置最佳裝扮獎項，獎勵最有創(chuàng )意的萬(wàn)圣節裝扮者。

　　為參與化妝比賽的顧客提供小禮品，鼓勵他們積極參與互動(dòng)。

　　萬(wàn)圣節餐飲活動(dòng)方案6

　　活動(dòng)主題：

　　魔幻之夜

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　10月31日晚上8點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　XX酒吧

　　活動(dòng)內容：

　　1.主題裝飾：將酒吧裝飾成鬼魅懸疑的氛圍，使用黑色、橙色等萬(wàn)圣節色彩的燈光，懸掛巨大的蜘蛛網(wǎng)和蝙蝠等裝飾物，擺放各種南瓜燈和骷髏頭，營(yíng)造出恐怖又有趣的氛圍。

　　2.服裝要求：鼓勵來(lái)賓穿著(zhù)萬(wàn)圣節主題的服裝，如吸血鬼、僵尸、巫婆、魔法師等，為最佳著(zhù)裝者準備精美獎品。

　　3.美食飲品：推出特別的萬(wàn)圣節主題飲品，如魔法藥水、幽靈雞尾酒等，使用特殊材料和裝飾物制作，讓來(lái)賓在品嘗美食的同時(shí)感受到獨特的萬(wàn)圣節氛圍。

　　4.驚喜表演：邀請專(zhuān)業(yè)的魔術(shù)師或舞者進(jìn)行表演，展示各種驚險刺激的魔術(shù)和舞蹈，讓來(lái)賓們在歡樂(lè )的氛圍中感受到神秘和驚喜。

　　5.互動(dòng)游戲：組織各種有趣的互動(dòng)游戲，如南瓜燈創(chuàng )作比賽、恐怖迷宮、猜謎游戲等，增加來(lái)賓之間的互動(dòng)和參與度，提高活動(dòng)的趣味性和娛樂(lè )性。

　　6.萬(wàn)圣節化妝：為來(lái)賓提供化妝服務(wù)，讓他們可以在現場(chǎng)進(jìn)行化妝，化身成各種恐怖或搞笑的角色，增加活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性。

　　7.DJ音樂(lè )：邀請專(zhuān)業(yè)DJ現場(chǎng)演奏萬(wàn)圣節主題音樂(lè )，將現場(chǎng)氣氛推向高潮，讓來(lái)賓們盡情舞動(dòng)身體，享受音樂(lè )的狂歡。

　　8.最佳裝扮評選：設立最佳裝扮評選環(huán)節，讓來(lái)賓們投票選出最佳男裝和最佳女裝，為獲勝者頒發(fā)獎品，并進(jìn)行頒獎儀式，增加活動(dòng)的互動(dòng)性和競爭性。

　　9.安全措施：在活動(dòng)現場(chǎng)設置安全出口和急救設備，增加安全員的巡邏頻率，確保來(lái)賓的安全。

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