水產(chǎn)調研報告最佳范文
水產(chǎn)調研報告最佳范文(精選5篇)
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,報告的使用頻率呈上升趨勢,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家整理的廚具調研報告最佳范文(精選5篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
水產(chǎn)調研報告最佳范文1
按照慶陽(yáng)市水產(chǎn)工作站《關(guān)于在全市開(kāi)展漁業(yè)情況調查研究的通知》文件要求,我站高度重視,以深入貫徹落實(shí)黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)為契機,積極組織全體干部職工投入到全區漁業(yè)生產(chǎn)情況調查摸底中去。經(jīng)過(guò)一周的摸底調查,我們基本掌握了西峰區漁業(yè)生產(chǎn)現狀及存在的問(wèn)題,現將相關(guān)情況匯報如下:
一、基本情況
慶陽(yáng)市西峰區屬于黃河一級支流涇河流域,在涇河流域中屬于其一級支流馬蓮河和蒲河流域。西峰區面積996.4km,其中馬蓮河流域面積為530.78km,占總面積的53.27%,蒲河流域面積465.62km,占總面積的46.73%。
。、水面分布及養殖情況
、俪靥粒撼靥了婵偯娣e126畝,其中肖金47畝,董志20畝,顯勝40畝,后官寨10畝,彭原5畝,溫泉鄉3畝,西街辦1畝。其中從事養殖生產(chǎn)的為60畝,從事休閑漁業(yè)(垂釣)的為76畝(詳見(jiàn)附件一)。
、谒畮欤核畮炜偹蛎娣e1770畝左右,共有各類(lèi)水庫5座,均屬山谷型黃土壩,分別是巴家咀水庫、南小河溝水庫、花果山水庫、王咀水庫及王家灣水庫(詳見(jiàn)附件二)。其中:巴家咀水庫和南小河溝水庫作為人飲水源;花果山水庫用于養殖,面積為350畝;王咀水庫、王家灣水庫目前用于休閑222
漁業(yè)(垂釣)。
、厶翂危喝珔^塘壩共有70多座,其中適于養殖的塘壩24座,水面面積為1300畝左右,基本用于休閑垂釣(詳見(jiàn)附件三)。
、苋斯ず何鞣宄菂^雨洪資源節水工程水域面積232畝,其中北湖166畝,南湖66畝(詳見(jiàn)附件四)。南湖于2006年投入魚(yú)苗一次,用于休閑垂釣,2008年城區面積擴大后,部分生活污水排入,水質(zhì)變差,湖中魚(yú)相繼死亡。北湖工程仍在建設之中。
、莺恿鳎毫鹘(jīng)西峰區的河流主要有蒲河、黑河、瀾泥河、蓋家川、硯瓦川和齊家川等6條,流經(jīng)總長(cháng)度為111.6公里(詳見(jiàn)附件五)。其中,馬蓮河支流蓋家川、硯瓦川、齊家川因受西峰城區排污影響,水質(zhì)污染嚴重,不適于從事養殖生產(chǎn);蒲河和瀾泥河水質(zhì)沒(méi)有受到污染,可用于漁業(yè)養殖;黑河作為人飲水源匯入巴家咀水庫,因此也無(wú)法從事養殖生產(chǎn)。
2、規模較大的的養殖場(chǎng)
、賾c陽(yáng)景宏鑫養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社養殖場(chǎng)。
慶陽(yáng)景宏鑫養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社成立于2012年,擁有股東14個(gè),在肖金萬(wàn)畝蔬菜基地承包土地60畝,投入資金500余萬(wàn)元建成擁有20個(gè)日光溫室的甲魚(yú)養殖場(chǎng)。該養殖場(chǎng)交通便利,專(zhuān)線(xiàn)供電,養殖用水來(lái)源方便。景宏鑫養殖農民
專(zhuān)業(yè)合作因地制宜,突出特色發(fā)展甲魚(yú)養殖,很好的彌補了慶陽(yáng)市甲魚(yú)養殖的空白。今后五年,該養殖場(chǎng)將豐富收入來(lái)源方式,從甲魚(yú)苗種養殖、甲魚(yú)苗種孵化銷(xiāo)售、甲魚(yú)卵銷(xiāo)售、羅非魚(yú)養殖和利用養殖廢水養殖鯰魚(yú)等多方面增加收入,預計到2016年底,20個(gè)溫棚全部從事甲魚(yú)養殖,年產(chǎn)苗種300萬(wàn)尾,養殖甲魚(yú)苗種24萬(wàn)尾,甲魚(yú)養殖、苗種銷(xiāo)售、甲魚(yú)卵銷(xiāo)售、鯰魚(yú)銷(xiāo)售等收入總計達到每年1700萬(wàn)元,并示范帶動(dòng)周?chē)r民增收致富。同時(shí),該養殖場(chǎng)已申報為農業(yè)部第八批水產(chǎn)健康養殖示范場(chǎng),并于2013年11月底通過(guò)驗收。
、陲@勝鄉毛寺村高效示范養殖場(chǎng)。
該養殖場(chǎng)始建于2007年,隨后在西峰區水產(chǎn)工作站的大力扶持下發(fā)展為高效示范養殖場(chǎng),是我區重點(diǎn)扶持的水產(chǎn)養殖企業(yè)。養殖場(chǎng)現有養殖水面40畝,以蒲河水為主要水源,機井水為補充水源開(kāi)展高效示范養殖。場(chǎng)內配備增氧機8臺,投餌機4臺,飼料加工機2臺,吸水泵2臺,基礎設備設施齊全,達到了高效示范養殖配置標準。養殖期間,從陜西聘請具有20多年水產(chǎn)養殖工作經(jīng)驗的專(zhuān)家進(jìn)行現場(chǎng)指導,嚴格按照現代化精養技術(shù)進(jìn)行管理,嚴格按照營(yíng)養學(xué)角度配制飼料,嚴格控制違禁藥物的使用,實(shí)現了科學(xué)管理、科學(xué)養殖,平均年產(chǎn)量達到1000kg/畝,是我區畝單產(chǎn)最高的養殖場(chǎng)。最近兩年,由于飼料價(jià)格不斷上漲,魚(yú)價(jià)格卻沒(méi)多大變化,這嚴重挫傷了養殖戶(hù)的養殖積極性。
、蹨厝l秀湖養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社養殖場(chǎng)。
溫泉鄉新橋村秀湖養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社投資200多萬(wàn)元新建的秀湖山莊,利用塘壩發(fā)展休閑漁業(yè),每年定期、不定期舉辦垂釣比賽,在開(kāi)闊溝道養殖生態(tài)雞、開(kāi)辦黃酒廠(chǎng)和農家樂(lè ),在我區引起強烈反響,各鄉鎮部分群眾相繼利用廢棄地開(kāi)挖魚(yú)塘,大力發(fā)展休閑漁業(yè)。該養殖場(chǎng)目前養殖面積為180畝左右,后續建設正在進(jìn)行中。
二、漁業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
。、地理條件制約
我區地處黃土高原溝壑區,水資源短缺,區內有馬蓮河及蒲河兩條河流,但由于天然降水主要集中在7~9月份,河流泥沙量大及石油工業(yè)、造紙工業(yè)污染,河流污染嚴重,達不到養殖水體標準,引用河水養殖困難。而地下水資源短缺,養殖代價(jià)高,塬面又無(wú)河流,因此,養殖受自然條件制約十分突出。水產(chǎn)養殖業(yè)只有依靠水利水保事業(yè)的發(fā)展才能有所突破。所有水庫及塘壩均處于溝壑底部,交通不便,壩底呈“V”或“U”字型,捕撈困難,大部分水域未能得到充分利用。
。、思想觀(guān)念守舊,漁業(yè)未能得到重視
我區自古是以種植業(yè)為主的農業(yè)大市,許多群眾自認為水產(chǎn)養殖只有南方才能搞,黃土高原如何養殖,孰不知在嚴重缺水的西峰區仍有大部分塘壩、灘涂被閑置或者粗放養殖
任其發(fā)展,人們思想觀(guān)念保守,對漁業(yè)生產(chǎn)認識不足,加之大部分水產(chǎn)養殖戶(hù)投入過(guò)少,技術(shù)不到位,每年贏(yíng)利較少甚至虧本,嚴重挫敗了養殖者發(fā)展漁業(yè)的積極性與主動(dòng)性。
。、經(jīng)費人員短缺,政策支持不到位
雖然西峰區成立了水產(chǎn)工作站,并且兼具水產(chǎn)技術(shù)推廣職能,然而運轉資金嚴重短缺,區、鄉兩級政府用于引導漁業(yè)發(fā)展、科技推廣、新品種引進(jìn)、養殖扶持的資金幾乎沒(méi)有,不能調動(dòng)養殖者的積極性及工作人員的能動(dòng)性。
4、結構單一,養殖品種老化
據調查,我區現有的大部分塘壩及池塘養殖的鰱、鳙、鯉魚(yú)采用自然繁殖,品種退化現象日益嚴重,養殖品種僅限于青、草、鰱、鯉、鯽等常規魚(yú)種,除景宏鑫養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社引進(jìn)丁馬甲魚(yú)、羅非魚(yú)及鯰魚(yú)外,無(wú)其它名貴魚(yú)引種試驗,而本地自產(chǎn)的黃河鯉、烏龜、黃鱔、泥鰍、河蚌等名優(yōu)產(chǎn)品又未能得到足夠重視,缺少基礎研究,不能推廣養殖。
5、養殖技術(shù)落后,單產(chǎn)效益低
養殖技術(shù)落后,是我市養殖方面存在的突出問(wèn)題,魚(yú)池修建、日常管理、器械使用、飼料投喂、疾病防治及捕撈出售各個(gè)環(huán)節問(wèn)題相對突出,大部分養殖戶(hù)均采用春季投苗、秋季捕撈的粗養模式,很少進(jìn)行投餌飼喂及巡塘管理,由于對魚(yú)病知識的欠缺,即使魚(yú)類(lèi)出現如爛鰓病、寄生蟲(chóng)病及赤皮病等常規性疾病也束手無(wú)策。魚(yú)池選址及修建形狀、水質(zhì)調節控制、增氧機“三開(kāi)三不開(kāi)”原則、“四定”“四看”投
水產(chǎn)調研報告最佳范文2
隨著(zhù)我國水產(chǎn)養殖業(yè)的快速發(fā)展,養殖用藥量迅速增加。由于長(cháng)期以來(lái)管理滯后,養殖過(guò)程中濫用藥物的現象比較普遍。雖然水產(chǎn)品的藥物殘留量較低,但是通過(guò)食物鏈的長(cháng)期富集,對人類(lèi)健康卻具有很大的危害。近年來(lái),隨著(zhù)水產(chǎn)養殖規模的擴大和集約化程度的提高,養殖產(chǎn)量的不斷增多,藥物殘留問(wèn)題日益突出。尤其在中國加入wto后,養殖產(chǎn)品的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品的國際市場(chǎng)競爭力,水產(chǎn)動(dòng)物的藥物殘留已成為水產(chǎn)品出口創(chuàng )匯的主要瓶頸。因此,為了人類(lèi)的健康和水產(chǎn)養殖業(yè)的可持續發(fā)展,我們應充分認識到藥物殘留的危害性,并積極做好藥物殘留的監控。
一、水產(chǎn)養殖藥物殘留的危害
。ㄒ唬、耐藥性反應:在水產(chǎn)養殖飼料中長(cháng)期添加促生長(cháng)抗菌素或生產(chǎn)中濫用藥物會(huì )導致水生動(dòng)物體內的細菌產(chǎn)生耐藥性。耐藥性產(chǎn)生使得生產(chǎn)上用藥量越來(lái)越大,藥效越來(lái)越差,既增加了成本,又增加了防治難度。耐藥性的產(chǎn)生同時(shí)也對人類(lèi)的公共衛生構成了威脅。
。ǘ、變態(tài)反應:水產(chǎn)養殖中經(jīng)常使用的磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)及某些氨基糖甙類(lèi)抗生素是極易引起變態(tài)反應的品種。變態(tài)反應的癥狀多種多樣,輕者表現為紅癥,嚴重者甚至發(fā)生危及生命的綜合癥,如磺胺類(lèi)藥物能引起人類(lèi)的皮炎、白細胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。
。ㄈ、中毒反應:根據衛生研究及臨床資料,人們食用被藥物污染和殘留的水產(chǎn)品后容易出現毒性反應。例如,鏈霉素等氨基甙類(lèi)抗生素易損傷聽(tīng)神經(jīng)及腎功能;四環(huán)素類(lèi)抗生素易抑制幼兒牙齒發(fā)育和骨骼的生長(cháng);氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細胞缺乏癥;敵百蟲(chóng)在一定條件下會(huì )形成具有強毒性的敵敵畏。
。ㄋ模、“三致”作用:某些藥物或天然物的殘留極易對人類(lèi)和動(dòng)物產(chǎn)生致癌、致突變及致畸作用?兹甘G是水產(chǎn)養殖中經(jīng)常使用的化學(xué)藥品,但卻是一種強致癌物;經(jīng)常使用的呋喃類(lèi)藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長(cháng)促進(jìn)劑如乙烯雌酚類(lèi)也具有較強的致癌作用。
。ㄎ澹、其它:在漁用飼料中常含有一些激素類(lèi)藥物,這些藥物在人體內蓄積后會(huì )使人的正常生理功能發(fā)生紊亂,更嚴重的是某些激素類(lèi)藥物會(huì )影響兒童的正常生長(cháng)發(fā)育。另外,某些藥物降解后易產(chǎn)生有害的分解產(chǎn)物,如水產(chǎn)消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產(chǎn)物中含有氰化合物,其在水生動(dòng)物體內產(chǎn)生殘留后危害極大。
二、水產(chǎn)養殖藥物殘留的監控措施及建議
。ㄒ唬B殖單位應增強自身的抗殘能力
1、預防為主、治療為輔:藥物是水生動(dòng)物疾病發(fā)生后的'情況下不得以才使用的,如果預防措施到位,疾病是可以控制的,而且同樣會(huì )達到高產(chǎn)、豐收的目的。生產(chǎn)上應更多地從健康養殖角度來(lái)考慮預防疾病的發(fā)生,盡量少用或不用藥物。
2、少用抗生素或其它化合物,多用綠色生物藥物:生產(chǎn)上如有無(wú)拮抗、無(wú)殘留、無(wú)毒性的綠色生物漁用藥物,如魚(yú)用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進(jìn)劑等,在不影響治療效果的情況下,應盡量少用抗生素或化學(xué)藥物,多用綠色生物藥物。
4、嚴格遵守休藥期制度:藥品在水生動(dòng)物機體內代謝排泄有一定的時(shí)間。因此,在捕撈上市前的休藥期內應停止使用藥物,不可因市場(chǎng)供求或其它原因將剛使用過(guò)藥物的水產(chǎn)品上市銷(xiāo)售,以保證藥物殘留量降到規定的指標內,避免藥物殘留危害人體健康。
5、健全和完善水產(chǎn)養殖的操作規程、生產(chǎn)標準,使水產(chǎn)養殖生產(chǎn)走上規范化、標準化的軌道,將水產(chǎn)品控制在無(wú)公害生產(chǎn)標準化以?xún)取?/p>
。ǘ、政府職能部門(mén)要加強宏觀(guān)控制
1、健全和完善水產(chǎn)品食用安全保障體系:上世紀90年代以來(lái),我國對藥物殘留工作極為重視,相繼出臺了《動(dòng)物防疫法》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動(dòng)物與動(dòng)物源性食品殘留物質(zhì)監控計劃》和《漁用藥物使用準則》等相關(guān)的法律法規。但是,由于藥物殘留的監控是一項長(cháng)期而艱巨的任務(wù),與國外發(fā)達國家相比仍有較大的距離,應不斷地完善水產(chǎn)品食用安全保障體系,并在此基礎上對水產(chǎn)養殖業(yè)進(jìn)行科學(xué)、公正的藥物殘留的監督管理。
2、加強宣傳教育和培訓工作:針對水產(chǎn)養殖業(yè)千家萬(wàn)戶(hù)分散生產(chǎn),且漁民安全用藥意識淡薄、缺乏安全用藥知識的現狀,要采取多種形式,開(kāi)展廣泛的宣傳和科普教育,組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對養殖生產(chǎn)者進(jìn)行普遍的培訓,以提高養殖生產(chǎn)者的科學(xué)知識水平和質(zhì)量安全意識。
3、加大執法力度,依法查處違規用藥:一是各級漁業(yè)行政執法部門(mén)要按照漁藥管理和水生動(dòng)物防疫檢疫的有關(guān)條例規定,切實(shí)履行對水產(chǎn)養殖用藥的監督檢查和處罰職責;二是各地要對養殖用藥進(jìn)行經(jīng)常性的檢查,自覺(jué)抵制藥物殘留超標和有違禁藥物的水產(chǎn)品;三是進(jìn)一步加強隊伍建設,重視水生動(dòng)物病害防治員的培訓、考核、發(fā)證工作,積極發(fā)揮其在水產(chǎn)養殖用藥管理中作用。
。ㄈ、水產(chǎn)技術(shù)推廣和科研部門(mén)應大力推廣健康養殖,確保養殖產(chǎn)品食用安全
1、積極做好宣傳教育工作:加強對漁藥技術(shù)人員和水產(chǎn)養殖人員的再教育,讓他們認清濫用藥物的危害性
,加強他們的法制意識和職業(yè)道德觀(guān)念,使養殖戶(hù)自覺(jué)地科學(xué)用藥。
2、加強對水產(chǎn)養殖生產(chǎn)過(guò)程用藥的指導和監督:要動(dòng)員和組織科技人員深入到養殖場(chǎng)和養殖戶(hù),對生產(chǎn)過(guò)程中的用藥進(jìn)行具體指導,督促他們按照水產(chǎn)養殖安全用藥的有關(guān)規定、標準用藥。
3、不斷研究、開(kāi)發(fā)和推廣高效、優(yōu)質(zhì)、對環(huán)境無(wú)污染、對魚(yú)體無(wú)殘毒的藥物:要多開(kāi)發(fā)中草藥和生物型漁藥,替代有較高殘留量的抗生素或化學(xué)合成藥物,以改善水產(chǎn)動(dòng)物體內外環(huán)境,提高水產(chǎn)動(dòng)物自身免疫力。
4、大力推廣健康養殖新模式:積極推廣使用無(wú)公害水產(chǎn)養殖技術(shù)規程及行業(yè)標準,加快水產(chǎn)養殖標準化生產(chǎn)示范區及無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。
水產(chǎn)調研報告最佳范文3
為充分利用鄉鎮塘、庫、堰、稻田及溪溝河流等水資源,加快漁業(yè)發(fā)展,助農增收,使漁業(yè)經(jīng)濟在社會(huì )主義新農村建設中發(fā)揮重要作用,現以觀(guān)音鎮為例,就加快鄉鎮水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下思考意見(jiàn):
一、 工作思路
立足資源,結合實(shí)際,突出科技支撐,使水產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型、數量型向質(zhì)量型,傳統型向現代型轉變,實(shí)現漁業(yè)經(jīng)濟可持續發(fā)展,大力發(fā)展無(wú)公害、綠色、特色漁業(yè),走“公司+漁業(yè)專(zhuān)業(yè)組織+大戶(hù)”的發(fā)展路子,促進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化全面發(fā)展。
二、 發(fā)展目標
觀(guān)音鎮近期水產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標是:未來(lái)20xx年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到2000 噸,比2010年增長(cháng)20 %,漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值2100萬(wàn)元,比20xx年增長(cháng)15%,農民人均漁業(yè)純收入150元,人均增收50元。經(jīng)過(guò)1-3年的努力,使觀(guān)音鎮水產(chǎn)業(yè)成為農業(yè)增效,農民增收和農村經(jīng)濟增長(cháng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),水產(chǎn)養殖10畝以上(含10畝)專(zhuān)業(yè)戶(hù)達500戶(hù)以上。
三、 工作措施
。ㄒ唬 廣泛宣傳發(fā)動(dòng),充分調動(dòng)群眾養魚(yú)積極性
水產(chǎn)業(yè)投資少,見(jiàn)效快,收益大,家家戶(hù)戶(hù)都可利用自有水面搞養殖,是農民增收致富的好項目,是高產(chǎn)高效農業(yè),各片區、村委等相關(guān)單位要利用各種形式,廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。
。ǘ⿵娀萍贾,提高科技含量,建立和完善水產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系
一是加快漁業(yè)專(zhuān)合組織建設。本著(zhù)自愿入會(huì ),互惠互利、信息共享的原則,廣泛吸收會(huì )員,為會(huì )員提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二是積極開(kāi)展科技培訓與科技咨詢(xún)。觀(guān)音水利站、漁業(yè)專(zhuān)合組織負責組織培訓工作。三是聘請水產(chǎn)專(zhuān)家進(jìn)行指導和科技攻關(guān)。
。ㄈ┩怀鲋攸c(diǎn),示范帶動(dòng)
以養殖大戶(hù)為重點(diǎn),示范帶動(dòng)面上發(fā)展,建立水庫、池塘高產(chǎn)高效養殖示范基地、稻田養殖示范基地。并逐步建立無(wú)公害、特種水產(chǎn)、名優(yōu)水產(chǎn)、溪河漁業(yè)等養殖示范基地。
。ㄋ模┖葑ニa(chǎn)品質(zhì)量安全工作
把“健康養殖、生態(tài)養殖、綠色水產(chǎn)”和”標準化水產(chǎn)”作為漁業(yè)可持續發(fā)展和提升市場(chǎng)競爭力的根本措施。
。ㄎ澹┩七M(jìn)“平安漁業(yè)”建設
增強漁業(yè)安全保障能力,認真貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》和《漁業(yè)船舶檢驗條例》,層層建立漁業(yè)安全生產(chǎn)責任制。認真組織開(kāi)展漁業(yè)安全檢查,抓好安全生產(chǎn)各項措施的落實(shí),總結并推廣水產(chǎn)業(yè)在抗御自然災害方面的有益經(jīng)驗。
。┳ロ椖繝幦,夯實(shí)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎
積極爭取儲備水產(chǎn)項目,努力擴大上級對我鎮水產(chǎn)業(yè)的政策支持和項目資金投入。
四、保障措施
。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導,落實(shí)責任
鎮政府成立水產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組,配備專(zhuān)人,負責水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的日常管理工作。各片區、村、部門(mén)要把水產(chǎn)發(fā)展納入議事日程,制定水產(chǎn)發(fā)展規劃,加強領(lǐng)導,落實(shí)專(zhuān)人負責此項工作。
。ǘ┘哟髮λa(chǎn)業(yè)的資金支持
多渠道籌集水產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,用于基地建設和技術(shù)培訓等。信用聯(lián)社等金融部門(mén)要積極、主動(dòng)為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的信貸資金支持,對養殖大戶(hù)爭取借款貼息扶持。
。ㄈ┖葑O政管理
努力構建良好的漁業(yè)發(fā)展氛圍,水利、公安、工商等部門(mén)要嚴格執法,嚴厲打擊“電、毒、炸”偷等破壞漁業(yè)生產(chǎn)的違法行為。
。ㄋ模⿵娀己,嚴格獎懲
鎮政府把水產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作納入各片區、村綜合目標考核的重要內容,嚴格考核獎懲。根據鎮水產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組考核結果,對發(fā)展水產(chǎn)業(yè)貢獻突出的單位和個(gè)人,進(jìn)行表彰獎勵,反之,將進(jìn)行通報批評等懲罰。
水產(chǎn)調研報告最佳范文4
xx市是河北省水產(chǎn)養殖大市,養殖規模和產(chǎn)量在全省均居首位,占據了全省水產(chǎn)養殖業(yè)的半壁江山。尤其是改革開(kāi)放以來(lái),全市水產(chǎn)養殖業(yè)迅猛發(fā)展,在農村經(jīng)濟中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用,是農民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養殖業(yè)所取得的進(jìn)步與成績(jì)是巨大的。但在整個(gè)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中也存在著(zhù)許多問(wèn)題,值得我們去思考、去探討。
一、養殖現狀
目前,全市水產(chǎn)養殖面積達到106萬(wàn)畝,其中海水養殖面積70萬(wàn)畝(包括灘貝養殖),淡水養殖面積36萬(wàn)畝。水產(chǎn)養殖總產(chǎn)量29萬(wàn)噸,其中海水養殖產(chǎn)量11萬(wàn)噸(包括灘貝產(chǎn)量),淡水養殖產(chǎn)量18萬(wàn)噸。在海水養殖中,中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養品種,其中中國對蝦養殖面積8.5萬(wàn)畝,日本對蝦養殖面積12.5萬(wàn)畝,南美白對蝦養殖面積4.9萬(wàn)畝,對蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠(chǎng)化養殖面積達到40多萬(wàn)平方米,養殖品種包括:牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養殖中,鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)為主要養殖品種。全市水產(chǎn)養殖業(yè)呈現出方興未艾的大好局面。從以上這些數字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養殖規模不可謂不大,水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高,在農村經(jīng)濟中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而,面對這些成績(jì)我們仍需保持清醒的頭腦,去發(fā)現發(fā)展中存在的問(wèn)題,去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。
二、存在問(wèn)題
第一、養殖結構不盡合理,經(jīng)濟效益增長(cháng)緩慢
縱觀(guān)全市水產(chǎn)養殖結構狀況,仍以傳統的養殖品種占主導地位。海水以“三蝦、三魚(yú)、三蛤”為主,即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚(yú)、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統養殖品種,但由于受病害的影響,單產(chǎn)較低,經(jīng)濟效益不穩定。淡水傳統養殖品種單產(chǎn)高,總產(chǎn)量大,但由于集中上市,又沒(méi)有穩定的出口渠道,只靠?jì)炔渴袌?chǎng)消化,市場(chǎng)價(jià)格持續低迷,經(jīng)濟效益差。區域優(yōu)勢品種效應未能得到充分體現。工廠(chǎng)化養殖在我市發(fā)展很快,也豐富了海水養殖品種,滿(mǎn)足了市場(chǎng)的需求;但水質(zhì)環(huán)境問(wèn)題、苗種問(wèn)題、病害問(wèn)題又成了工廠(chǎng)化養殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”,制約了工廠(chǎng)化養殖的可持續發(fā)展。
第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識,難以形成出口創(chuàng )匯的拳頭產(chǎn)品
目前,我市水產(chǎn)養殖主要以池塘養殖為主,而池塘養殖大部分采取精養方式,尤其是淡水池塘養殖,放苗密度大,產(chǎn)量高,這樣的養殖模式曾給養殖戶(hù)帶來(lái)過(guò)很好的經(jīng)濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響,病害頻頻發(fā)生,在整個(gè)養殖周期內需要不斷用藥,如消毒劑、抗生素、殺蟲(chóng)劑等。有些養殖戶(hù)為了治療魚(yú)病,甚至使用一些劇毒農藥,如溴氰菊酯、甲胺磷等,而這些藥物的長(cháng)期使用,造成病原體的抗藥性增強,進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大,毒性也越來(lái)越大,藥物殘留嚴重超標,如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場(chǎng)對人類(lèi)健康將造成危害,存在著(zhù)嚴重的食品安全問(wèn)題,這和我們所倡導的綠色食品、無(wú)公害食品相違背,并且在國際市場(chǎng)中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素,食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為水產(chǎn)養殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險。
第三、環(huán)境保護意識淡薄,環(huán)境污染日趨嚴重
受利益驅使和不當的宣傳導向,有些地區為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘,進(jìn)行水產(chǎn)養殖,使當地植被遭到破壞,嚴重影響了當地的生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)生不良的后果。養殖面積不斷擴大,幾乎有水的地方就養上了魚(yú),造成水源嚴重短缺,養殖環(huán)境急劇惡化。養殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農業(yè)污染與生活污染等因素外,養殖本身也會(huì )造成水環(huán)境污染。成噸、成百?lài)、成萬(wàn)噸大量的飼料投入養殖水體中,而這些飼料只有20%左右被魚(yú)蝦轉化利用,其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中,造成養殖水域富營(yíng)養化,隨著(zhù)池塘換水的進(jìn)行,這些被污染的養殖用水排入河流或海域,成為一種新的污染源,影響著(zhù)人類(lèi)賴(lài)于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。
第四、優(yōu)良品種匱乏,種質(zhì)狀況退化
良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下,使優(yōu)良品種可顯著(zhù)增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強的優(yōu)良品種,種質(zhì)退化現象嚴重;養殖親體或苗種依賴(lài)于捕撈自然資源,造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養殖品種除極少數進(jìn)行過(guò)系統選育和改良外,絕大多數水產(chǎn)養殖動(dòng)物都是未經(jīng)選育的野生種,累代養殖出現了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長(cháng)速度減緩、成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問(wèn)題。實(shí)踐證明,品種問(wèn)題已成為制約我市水產(chǎn)養殖業(yè)穩定、健康和可持續發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長(cháng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強的水產(chǎn)養殖動(dòng)植物新品種,對于實(shí)現我市水產(chǎn)養殖業(yè)可持續發(fā)展具有決定性的作用。
三、發(fā)展趨勢
第一、以市場(chǎng)為導向,養殖結構將不斷優(yōu)化
一是充分發(fā)揮區域優(yōu)勢,開(kāi)發(fā)當地傳統品種,使之形成規模,形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養殖規模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等,要把我們的傳統優(yōu)勢品種做大、做強,在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開(kāi)發(fā)一個(gè)品種,形成一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富一方百姓的思路,搞好區域規劃和品種結構調整。沿海地區除了發(fā)展一般的淺海灘涂養殖外,還要適度發(fā)展工廠(chǎng)化養殖和深海養殖,拓展海水養殖的空間,山區水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀(guān)光漁業(yè)。倡導多種養殖模式并存,以往的高密度、高產(chǎn)量養殖模式,將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養殖方向發(fā)展。
二是要根據市場(chǎng)多變性和多樣性的要求,從以生產(chǎn)為中心轉變到以市場(chǎng)為中心上來(lái),緊緊圍繞市場(chǎng)轉。在引進(jìn)和開(kāi)發(fā)名特優(yōu)新品種的過(guò)程中,一定要考察新品種對當地環(huán)境的影響,篩選出適合當地的優(yōu)勢品種,使之能形成規模、形成產(chǎn)業(yè),并有自己的市場(chǎng)。比如我市引進(jìn)的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚(yú)等就非常成功。已初步形成規;、產(chǎn)業(yè)化,并且具有很好的市場(chǎng)。只要各部門(mén)從實(shí)際出發(fā),認真考察、論證,在新品種的引進(jìn)和開(kāi)發(fā)上下大功夫,就能夠不斷為水產(chǎn)養殖業(yè)注入新的活力。
三是大力發(fā)展休閑漁業(yè),增加新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步,人民生活水平的提高,人們越來(lái)越講究生活情調,休閑度假、觀(guān)光旅游已成為當今社會(huì )的消費時(shí)尚。每個(gè)家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富,各地應根據當地的具體情況,逐步發(fā)展獨具特色休閑漁業(yè),從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)(如交通、旅館、餐飲等)的發(fā)展。觀(guān)賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來(lái)越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買(mǎi)個(gè)小魚(yú)缸,養點(diǎn)金魚(yú)、熱帶魚(yú),賓館安置個(gè)魚(yú)缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來(lái)越時(shí)興,有條件的地區發(fā)展觀(guān)賞魚(yú)養殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩步發(fā)展,逐步壯大,形成規模,形成產(chǎn)業(yè)后,將形成新的出口創(chuàng )匯品種。
第二、養殖品種不斷優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)良種逐步增多
一是提高我市水產(chǎn)養殖育種手段的科技水平
在育種的技術(shù)手段上,充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩定性,大力發(fā)展分子標記輔助育種技術(shù),推動(dòng)細胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉化,同時(shí),注重其他育種技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應用,形成多種技術(shù)并舉、各有側重的發(fā)展局面。
二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面
在選育的種類(lèi)上,目前應特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚(yú)、牙鲆等海水主養種類(lèi)的新品種培育工作。在此基礎上,逐步開(kāi)展其它重要種類(lèi)的選種育種研究。對國外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類(lèi),如大菱鲆、歐洲鰨等,要強調對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開(kāi)發(fā)和待開(kāi)發(fā)種類(lèi),如石斑魚(yú)、半滑舌鰨等,首先應完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究,擺脫養殖生產(chǎn)對野生資源的依賴(lài)性,在此基礎上開(kāi)展遺傳育種的研究工作。
三是加強優(yōu)良品種培育基地建設
建議由政府投入和企業(yè)配套為主,建設區域性的養殖優(yōu)良品種培育基地,重點(diǎn)做好主要養殖類(lèi)的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養殖企業(yè)的積極性,建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權威領(lǐng)導部門(mén)牽頭,組織有關(guān)專(zhuān)家制定一個(gè)面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養殖良種選育計劃,按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度,分期分批分層次實(shí)施。合理地調配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢,把育種變?yōu)樾袠I(yè)內專(zhuān)家和群眾共同參與的行為。
第三、傳統漁業(yè)將向現代漁業(yè),數量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉變
首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和區域特色,堅持“扶大、扶優(yōu)、扶強”的原則,重點(diǎn)培育一批規模較大、實(shí)力較強、輻射帶動(dòng)能力突出的龍頭企業(yè),促進(jìn)漁業(yè)增效,農民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善經(jīng)營(yíng)管理,增強競爭能力。漁業(yè)主管部門(mén)要對龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區加強指導、協(xié)調和管理,促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。
其次是提高養殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識,增強市場(chǎng)競爭能力。入世以后,水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加開(kāi)放,漁業(yè)面臨更為廣闊的國際市場(chǎng)空間,市場(chǎng)競爭也會(huì )更加激烈,對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來(lái)越高。以往那種只注重產(chǎn)量,忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當今水產(chǎn)品國際貿易的特點(diǎn)看,產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經(jīng)常以衛生質(zhì)量標準為由對我們的水產(chǎn)品出口進(jìn)行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標,從而全面封殺了我國養殖冷凍對蝦對歐盟的出口,給我國對蝦養殖業(yè)造成巨大損失。為了應對這種挑戰,避免類(lèi)似事件的發(fā)生,我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養殖標準化,建立一整套符合本地區,又與國際接軌的水產(chǎn)養殖標準體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測體系建設,為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養殖全過(guò)程質(zhì)量安全管理制度,加大執法強制性標準的監督檢查力度,引導并提高廣大養殖戶(hù)質(zhì)量意識,使之能自覺(jué)地按照漁業(yè)質(zhì)量標準進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執法部門(mén)要積極行動(dòng),切實(shí)抓好從“魚(yú)苗到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量監督管理,為廣大市民提供更多的“無(wú)公害”水產(chǎn)品。
第四、養殖標準化體系將不斷完善
為了提高養殖水平,實(shí)現水產(chǎn)養殖業(yè)的持續健康發(fā)展,就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養殖實(shí)行養殖證制度是一項切實(shí)可行的有效方法。早在1986年頒布實(shí)行的《漁業(yè)法》中就明確了養殖證制度,但由于種種原因該制度沒(méi)有得到徹底貫徹落實(shí)。按照農業(yè)部《完善水域灘涂養殖證制度試行方案》的要求,各地高度重視,并已經(jīng)逐級落實(shí)。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調下,把該項工作扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展起來(lái)。另外,對養殖環(huán)境、苗種、漁用飼料與漁藥等進(jìn)行全面管理將進(jìn)一步加強,為廣大養殖戶(hù)提供強有力的保障。
總之,高品質(zhì)、綠色環(huán)保、無(wú)公害將是今后水產(chǎn)養殖業(yè)發(fā)展的主要方向。
水產(chǎn)調研報告最佳范文5
12月10日以來(lái)我用半個(gè)多月的時(shí)間對水產(chǎn)養殖生產(chǎn)進(jìn)行調研,共走訪(fǎng)七個(gè)村一個(gè)場(chǎng),采取走訪(fǎng)座談形式,有村組干部和部分養殖戶(hù)代表。在這次調研中,所發(fā)現養殖生產(chǎn)過(guò)程存在問(wèn)題以及今后水產(chǎn)養殖的發(fā)展提出如下建議。
我鎮靠近洪澤湖西岸,所轄水域了闊,資源豐富,具有水產(chǎn)開(kāi)發(fā),水產(chǎn)養殖的得天獨厚資源優(yōu)勢,我鎮是以水產(chǎn)養殖為主的漁業(yè)鄉鎮,現有養殖水面約6萬(wàn)畝,其中池塘1萬(wàn)多畝,水產(chǎn)養殖業(yè)是我鎮漁民脫貧致富增產(chǎn)增效主要途徑之一。為此,近兩年黨委政府十分重視水產(chǎn)開(kāi)發(fā)、水產(chǎn)養殖,每年都下達各村場(chǎng),疏通溝渠、清塘吊淤、改造塘口、清理網(wǎng)圍航道的任務(wù)和要求。今年我鎮水產(chǎn)養殖呈現出可喜的成績(jì)和豐收成果喜兌。但豐收成果的背后也存在著(zhù)諸多因素,制約今后我鎮水產(chǎn)養殖的發(fā)展和提高單位面積產(chǎn)量、經(jīng)濟效益、商品規格等,如何做好水的這篇文章,值得我們今后水產(chǎn)開(kāi)發(fā)、水產(chǎn)養殖去思考、去探討。
一、水產(chǎn)養殖現狀
。ㄒ唬、我鎮水產(chǎn)養殖歷史悠久,池塘老化,已有養殖二三十年,池塘淤泥較深,病菌較多,溝渠年久失修,淤積較深,蓄水量小,雜草叢生,排灌不配套,水源污染嚴重,水源不充沛。病害頻頻發(fā)生,在整個(gè)養殖周期內需要不斷用藥,有些養殖戶(hù)治療蟹病及清塘,使用一些劇毒農藥,而這些藥物的長(cháng)期使用,造成病源體抗藥性的增強,進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大,毒性也越來(lái)越大,藥物殘留嚴重超標,形成惡性循環(huán)。
網(wǎng)圍區域航道較窄,障礙物較多,雜草叢生,影響網(wǎng)圍區域的水體與外界水體交替新水源,網(wǎng)圍區有大部塘口沒(méi)有水下壩,起不到打壩擋污保水的能力。
。ǘ、水產(chǎn)養殖品種結構比較單一,其它特種品種發(fā)展不夠平衡,使之形成不了規模,形成不了產(chǎn)業(yè),不能適應市場(chǎng)競爭能力,不能根據市場(chǎng)多變性和多樣性的要求,從以生產(chǎn)為中心轉變到市場(chǎng)為中心上來(lái),加之養殖戶(hù)思想觀(guān)念陳舊,思想不解決,養殖技術(shù)不精,傳統養殖法,近年來(lái)黨委政府提出了在“大養蟹改為養大蟹”基礎上,調整養殖結構,優(yōu)化養殖品種,生態(tài)養殖,拓寬養殖渠道,開(kāi)發(fā)湖區大面積網(wǎng)圍養殖肥水魚(yú),網(wǎng)箱養殖肥水魚(yú),主推甲魚(yú)養殖,甲魚(yú)、河蟹套養、魚(yú)蟹混養等(鱖魚(yú)、花鰱魚(yú))。
。ㄈ、水產(chǎn)養殖服務(wù)體系不健全,農村技術(shù)服務(wù)中心服務(wù)跟不上,黨委政府沒(méi)有專(zhuān)人抓水產(chǎn),不能協(xié)調處理,村與村、戶(hù)與戶(hù)及生產(chǎn)過(guò)程中存在問(wèn)題得不到及時(shí)解決,一家一戶(hù)難辦的事。同時(shí)黨委政府安排水產(chǎn)養殖任務(wù)不能及時(shí)落實(shí)到位。養殖戶(hù)缺乏科學(xué)養殖技術(shù),飼養和管理水平不高,市場(chǎng)意識分析能力不強,不能隨著(zhù)市場(chǎng)調整放養結構,改進(jìn)放養模式。高密度放養,商品上市規格小,經(jīng)濟效益低,不重視清塘除野,防病治病,調控水質(zhì),不診斷病因,亂用藥,使用藥物超量,導致河蟹慢性中毒,水質(zhì)惡化,缺氧浮頭死亡等,飼料搭配不科學(xué),投喂不合理,餌料利用率低,嚴重浪費餌料,造成不必要的餌料成本加大。
二、今年我鎮水產(chǎn)養殖呈現出豐收的成果,具有如下特點(diǎn)
1、黨委政府重視水產(chǎn),協(xié)調農業(yè)貸款,爭取上級小額低息貸款,擴建排灌設備,暢竣水路,撥掉池埂樹(shù)木,通風(fēng)通光,網(wǎng)圍區域打壩擋污保水,水源新鮮充沛,氧氣足,漁民舍得投本,加大投餌量,促進(jìn)河蟹蛻殼生長(cháng)發(fā)育是增產(chǎn)增效的主要措施之一。
2、洪澤湖水位今年相對穩定,水位常年保持在1.5米左右,水質(zhì)好,水草青,氧氣足,光照好,水溫適宜,促進(jìn)河蟹生長(cháng)發(fā)育。
3、注重生態(tài)養殖法,改善池塘生態(tài)環(huán)境,清塘除野投螺,種植水草,放鳙魚(yú)、螺補充餌料,鳙吃掉肥水,發(fā)揮水體生產(chǎn)潛力,水草吸收有害物質(zhì),凈化水質(zhì),增添河蟹需要的微量元素。
4、注重選擇體質(zhì)健壯,活動(dòng)強,體色透明優(yōu)良苗種放養,堅持苗種下塘嚴格消毒,切斷病原體傳播途徑。
5、加強飼養管理,提高管理水平,具河蟹不同生長(cháng)發(fā)育階段,有計劃的籌集飼料,科學(xué)搭配,合理投喂,做到“兩個(gè)精,中間青,精粗結合”的原則,增加投餌量,今年每畝比去年投餌費用增加500-1000元,注重調控水質(zhì),防病治病,對癥下藥,合理用藥,提高其品種成活率,增加經(jīng)濟效益。
三、存在問(wèn)題
。ㄒ唬、餌料不足,飼料搭配不合理,投喂不得當
飼料是河蟹發(fā)育生長(cháng)物質(zhì)基礎,以動(dòng)物性餌料為主,植物性餌料為輔助的雜食性動(dòng)物,一般動(dòng)物性餌料占總量的58.2%,植物性餌料占41.8%,飼料系數為6-10,上半年投餌量占全年投餌量25-30%,下半年70-75%。有的養殖戶(hù)沒(méi)有很好的根據河蟹在不同的蛻殼生長(cháng)發(fā)育階段所需的餌料,做到“兩頭精、中間青、粗精結合”科學(xué)搭配比例合理投喂原則。投喂不均,有的隔1-2天投餌一次,飽一頓、饑一頓,餌料利用不高,有的養殖戶(hù)全投喂動(dòng)物性餌料,蛋白質(zhì)過(guò)高,在飼養過(guò)程河蟹積累脂肪過(guò)多,造成河蟹早熟,影響河蟹蛻殼生長(cháng),還有的投喂動(dòng)物餌料占餌料總量的85%以上,嚴重造成餌料浪費,加大餌料成本,甚至有的不喂動(dòng)物性餌料或者少量的動(dòng)物餌料,缺乏營(yíng)養,身體瘦弱,抗逆外界敵害能力差,致使河蟹生長(cháng)緩慢,達不到增重增肥的目的。
附:1、餌料搭配比例分析表;
2、最后附調查產(chǎn)量產(chǎn)值餌料分析表。
從不同的塘口,不同放養模式,成蟹上市產(chǎn)量,商品規格投餌量,動(dòng)植物性餌料比例分析情況看,餌料不足,動(dòng)物餌料喂過(guò)多,植物性餌料偏少,餌料系數高,加大餌料成本,增加餌料資金周轉的困難。
例表一:二河村張貴才,網(wǎng)圍養殖1000畝,畝放養數為650只,上市產(chǎn)量9500斤,上市規格為0.36,全年投餌量87000斤,計全年餌料成本為13.4萬(wàn)元,其中動(dòng)物餌料為7萬(wàn)斤,占動(dòng)物餌料80.4%,按照河蟹需要動(dòng)植物性餌料比例,多投動(dòng)物性餌料19336斤,增加餌料成本34860元,投放螺螄7.5萬(wàn)斤,餌料系數為9.25。
例表二:駢臺村化明貴,100畝網(wǎng)圍,共投喂餌料總量96440斤,其中動(dòng)物餌料為88240斤,按照飼料搭配比例,多投喂動(dòng)物性餌料36880斤,加大動(dòng)物性餌料成本66384元,投入螺螄8萬(wàn)元,餌料系數為13。
例表三:二河村段福來(lái),30畝,畝放蟹種670只,共投動(dòng)物餌料13400斤,植物餌料15000斤,動(dòng)植物性餌料搭配合理,科學(xué)投喂,粗精結合,使河蟹不同生長(cháng)發(fā)育階段所需要的營(yíng)養全面的餌料,今年上市商品蟹在0.45斤,飼料系數為11.3。
。ǘ、池塘老化,水位淺,水原不充沛,產(chǎn)量效益低,飼養管理不到位
池塘老化,塘埂較窄,水位較淺,水路不暢通,無(wú)水草,長(cháng)期得到不清塘,淤泥較深,潛伏病菌多,蓄水量下降,春季水溫適宜,浮游生物大量繁殖,消耗池塘水體中溶解氧。機站雖然配套,溝渠長(cháng)年失修,淤集較深,雜草叢生,水源不充沛。網(wǎng)圍河溝、航道河障礙物及漂浮水草較多,腐爛發(fā)臭,有污染源,致使河蟹池塘缺氧浮頭死亡。還有塘口無(wú)水草,吸收池塘水體中過(guò)多的有害物質(zhì),缺乏河蟹在不同的生長(cháng)發(fā)育階段需要的大量的粗纖維及多種微量元素,有的塘水草種植過(guò)密,水溫低,光照不強,河蟹新陳代謝低,吃食不多,致使河蟹蛻殼生長(cháng)緩慢。有的池塘在養殖后期因水質(zhì)變化,水草枯爛、臭水,產(chǎn)生池塘水體藍藻,水質(zhì)發(fā)綠較肥,氨、氨、硫化氫含量過(guò)高,產(chǎn)生河蟹慢性中毒或缺氧浮頭等,造成虧本有:
徐圩村:徐成友,力河:李大買(mǎi)、劉林響、陳凱;二河村:張開(kāi)軍、劉得付;洪勝村:劉俊意;小街村:趙榮好。保莊圩:居民生活污水,雞場(chǎng)、豬場(chǎng)污染,加之水源不充沛無(wú)法換水。劉加兵,5畝塘口,水質(zhì)惡化生病虧本;楊善林5畝,10月份干塘起捕上市100斤成蟹。
。ㄈ、防病治病意識淡薄,預防措施跟不上,用藥不當,造成經(jīng)濟損失
缺乏防病意識,存在著(zhù)“不見(jiàn)死蟹不治病”的理念,不少養殖戶(hù)待蟹發(fā)病后才知道治病預防,不能堅持“防重與治”的方針,治療方法和用藥物不得當,沒(méi)有正確診斷病因,“對癥下藥,病急亂投醫”,不論什么藥物都能用,產(chǎn)生藥物化學(xué)反應,導致河蟹慢性中毒死亡。使用藥物過(guò)量,殺死浮游生物及水草,使水體水質(zhì)惡化變質(zhì),造成池塘缺氧浮頭,大批死亡等。今年有小街文繼祥、董繼兵,湯翠平等。
。ㄋ模、放養密度過(guò)高,苗種不清過(guò)數,套著(zhù)養
我鎮已有河蟹養殖二十多年歷史,但養殖戶(hù)思想上過(guò)于保守,觀(guān)念陳舊,在放養上追究傳統化,不能隨著(zhù)市場(chǎng)來(lái)調整養殖結構,放養模式不更新,不能根據塘口的資源優(yōu)勢和池塘環(huán)境條件,“盲目追究,以多取勝”,實(shí)行高密度放養,因資金缺乏,餌料不足,水草少,水資源不充沛,水質(zhì)差,塘口環(huán)境不好,嚴重制約河蟹蛻殼生長(cháng)發(fā)育。使其上市規格小、品質(zhì)下降,經(jīng)濟效益不高或因而池塘環(huán)境條件改變引發(fā)河蟹疫病發(fā)生,從而虧本,得不償失。還有的養殖戶(hù)年年不清塘,苗種不過(guò)數,“套著(zhù)養”,不知塘內有多少、應該放多少,心中無(wú)數,蟹種規格大小懸殊,造成爭食互相格斗殘殺,不能適時(shí)起捕上市,清塘除野“冬凍春曬”,改良土壤,釋放有害物質(zhì),池塘沒(méi)有一段休塘時(shí)間,使池塘環(huán)境得到改善,讓水草再生,今年套著(zhù)養的戶(hù),力河周寶如、二河劉萬(wàn)喜。
四、幾點(diǎn)建議
。ㄒ唬、發(fā)揮資源優(yōu)勢,把水產(chǎn)養殖業(yè)擺上農村經(jīng)濟發(fā)展的戰略位置
我鎮水面資源豐富,發(fā)展水產(chǎn)養殖業(yè)潛力巨大,加快我鎮水產(chǎn)養殖業(yè)發(fā)展,改造基礎設施,改善生產(chǎn)條件,合理布局,調整優(yōu)化養殖結構,改進(jìn)放養模式,加大科技培訓,充分利用資源,增加農漁民收入,加速全面建設和諧小康社會(huì ),提升水產(chǎn)養殖管理水平意義重大。
黨委政府應把水產(chǎn)養殖業(yè)納入發(fā)展總體規劃,真正作為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)對待,擺上位置,納入日程,像重視農田水利一樣重視治理污染和開(kāi)發(fā),像糧食和畜牧業(yè)那樣抓好水產(chǎn)養殖業(yè)的發(fā)展。
。ǘ、改善池塘生態(tài)環(huán)境,加快溝渠基礎設施
1、治理網(wǎng)圍區域水污染水源,改進(jìn)湖區網(wǎng)圍結構,調整養殖模式,網(wǎng)圍周?chē)驂螕跷郾K,清除河道、航道障礙物,保證水流暢通,種植經(jīng)濟水生植物,吸收肥水,凈化水質(zhì)。
2、抓住機遇,改善水產(chǎn)養殖基礎設施,爭取國家“三農”投資政策和國家對農業(yè)基礎設施開(kāi)發(fā)資金,以及魚(yú)塘承包上繳資金,對老塘口進(jìn)行改造,清淤復埂,疏通水路,提高蓄水能力,組織機械化招標施工,有養殖戶(hù)代表監督質(zhì)量,完工后群眾代表驗收付款。
。ㄈ、嚴格把好苗種質(zhì)量,實(shí)行稀放精養,提高商品規格
苗種質(zhì)量是河蟹養殖生產(chǎn)中重要一環(huán),選擇優(yōu)良體質(zhì)健壯,體色透明,無(wú)病無(wú)傷,活動(dòng)較強,規格大小均勻,苗種來(lái)源是河蟹增產(chǎn)增效主要措施之一。實(shí)行稀放精養,是提高商品蟹規格高效益的主要途徑,具目前市場(chǎng)需要商品蟹規格和價(jià)格而定放養量,一般網(wǎng)圍、池塘畝放600-800只,淺水塘、精粗養塘每畝放養扣蟹800-1000只,為此,不論那種放養模式最好根據池塘生產(chǎn)條件,餌料嚴,水草資源、資金,飼養管理水平和單位面積產(chǎn)量而定。
。ㄋ模、優(yōu)化養殖模式,提高預防措施,廣辟餌料來(lái)源
1、優(yōu)化養殖模式
。1)魚(yú)蟹養殖法:在洪澤湖水位相應穩定,常年水位在1.4米左右,改為“深水面,大網(wǎng)目”魚(yú)蟹混養法,深水大網(wǎng)目,使網(wǎng)圍區域水體交換快,水質(zhì)好,溶氧高,外界水域動(dòng)植物進(jìn)入網(wǎng)圍塘,為其品種提供天然餌料,降低餌料成本,只要餌料充足,放養合理,年上市成蟹規格在3.5以上,商品魚(yú)3-4斤以上。
。2)水生植物與蟹共生養殖法。我鎮水域水質(zhì)肥沃,餌料豐富,種植水生經(jīng)濟作物與蟹共生養殖法,每畝可增收水生經(jīng)濟植物300-500元(芡實(shí)、菱角)。
。3)蟹種圈養法:休塘栽植水草,投螺恢復生態(tài),改善養殖環(huán)境。有10畝水面圍2畝小塘,將蟹種圈養在里邊,讓水草生長(cháng)茂盛,將小圍子撥掉,讓蟹種進(jìn)入休塘水面里,環(huán)境好、水質(zhì)好,天然餌料豐富,促使河蟹加快蛻殼生長(cháng)發(fā)育。
。4)留下年再養法:休塘恢復生態(tài),改善環(huán)境。留下年再養法,水面在60-100畝的養殖戶(hù),因人力、財力跟不上的多放不如少放,采取休塘種草,投螺,留下年再養法,利用休塘種草、投螺,改善生態(tài),達到增產(chǎn)增效目的,又能解決資金不足矛盾。
。5)以市場(chǎng)為導向,抓住主養品種,推廣主推產(chǎn)品,以甲魚(yú)養殖,甲魚(yú)、蟹混養,魚(yú)、蟹混養,大面積肥水魚(yú)與蟹混養。
2、提高預防措施
。1)堅持徹底清塘除害,苗種下塘消毒,切斷病原體,傳播途徑;
。2)堅持“防重與治”無(wú)病先防,有病早治的方針。定期預防,調控水質(zhì),殺死病菌和寄生蟲(chóng)。經(jīng)常加注新水,每次換水1/3,一次不得換多。在飼養投餌添加抗菌藥物,口服外用相結合;
。3)在治療上要正確診斷病因,對癥下藥,使用藥物劑量,準確、合理,均勻潑灑,使用健康生物制劑藥物。
3、廣辟餌料來(lái)源
河蟹是雜食動(dòng)物,餌料來(lái)源很廣;動(dòng)物性餌料有雜魚(yú),顆粒飼料、螺螄;植物餌料有水生植物、玉米、黃豆、大麥、小麥、蠶豆、南瓜、馬嶺署等,因此,在河蟹飼養過(guò)程中,按照河蟹不同生長(cháng)季節所需要的營(yíng)養餌料數量科學(xué)籌集,合理搭配,做到“兩頭精,中間青,粗精結合”的原則,投喂均勻適口,使河蟹吃好吃飽,易消化吸收,提高餌料利用率,降低餌料成本。同時(shí),池埂較寬的種植玉米、山芋、南瓜、蠶豆輔助河蟹的粗纖維的餌料。建議海魚(yú)不得經(jīng)常投喂,以顆餌料代替動(dòng)物性餌料。
。ㄎ澹┙∪珯C構,完善水產(chǎn)養殖服務(wù)體系,提高水產(chǎn)養殖服務(wù)質(zhì)量
我鎮現有6萬(wàn)畝養殖水面,轄8個(gè)村1個(gè)場(chǎng),生產(chǎn)陣地分布很廣,養殖水面和水路體系,村與村之間相互交界,有時(shí)發(fā)生問(wèn)題,村與村之間無(wú)法調解。黨委政府要明確專(zhuān)人負責抓水產(chǎn)和水產(chǎn)技術(shù)推廣工作,協(xié)調處理解決生產(chǎn)中存在問(wèn)題,健全完善水產(chǎn)養殖服務(wù)體系,加強對農技服務(wù)中心的管理,組織技術(shù)人員對水產(chǎn)養殖技術(shù)培訓,加大宣傳普及力度,推廣新的產(chǎn)品,新的養殖模式,調整新的養殖結構,擴大養殖示范規模,重點(diǎn)培育典型大戶(hù)以點(diǎn)帶片,起到輻射作用,培訓方式,采取集中培訓與分片到村培訓相結合,每年組織1-2期,如果有條件的情況下,農技服務(wù)中心組織技術(shù)人員,每月出一期漁業(yè)養殖小報,印發(fā)到養殖戶(hù)手中,以科學(xué)技術(shù)指導生產(chǎn)。同時(shí)技術(shù)服務(wù)部門(mén)技術(shù)人員要經(jīng)常深入到村到場(chǎng)到塘頭調查分析研究,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題,為黨委政府反饋信,做好參謀,每年組織示范戶(hù)、典型大戶(hù)作經(jīng)濟交流,因而提高商品質(zhì)量產(chǎn)量和效益,建立打造自己的品牌優(yōu)勢,以品牌優(yōu)勢增加效益,根據市場(chǎng)需求,調整養殖結構,組合養殖資源,加強中國螃蟹市場(chǎng)管理,完善經(jīng)紀人隊伍,建立寵大的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),引進(jìn)外地客商帶動(dòng)我鎮旅游業(yè)和服務(wù)的發(fā)展,提高服務(wù)質(zhì)量,為水產(chǎn)養殖事業(yè)的發(fā)展而努力工作。
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